2023年酒店营销与管理培训学习心得体会.docx

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1、2023年酒店营销与管理培训学习心得体会时间：2023-09-27 酒店营销与管理培训学习心得体会。 我们在亲身经历一些事情后，我们可以将心中的千言万语用笔记录下来。养成写心得体会的习惯可以积累总结自己的经验，对于写心得体会你会如何动笔呢？下面是小编精心为您整理的“酒店营销与管理培训学习心得体会”，仅供您在工作和学习中参考。 酒店营销与管理培训学习心得体会 酒店营销与管理培训学习心得体会非常感谢酒店管理层给我一个良好的学习机会，于5月*参加了由*市旅游局组织的现代酒店营销管理与创新的培训。学习时间虽然很短，但我感觉确实是受了很大的启发，受益匪浅。一、学习内容概述：此次学习的主要内容为三个方面：

2、酒店营销模式与策略、营销观念创新、追随客人的满意度。 1、酒店营销模式的四个阶段是通过酒店专业人士及所有酒店人慢慢通过实际运作而得到提升的： 第一阶段为4p的应用：即产品的组合、定价的组合、地点的组合、促销的组合，这个组合特点为：具有可控性、动态性、具有整体性。 第二阶段为4C的应用：即：消费者、成本、便利、沟通；企业所有部门为服务于顾客利益而共同工作时，其结果就是整体营销，其意义就是强调各种要素之间的关联性，要求他们成为统一的有机体，4C是强化以消费者要求为中心的营销组合。 非常感谢酒店管理层给我一个良好的学习机会，于5月*参加了由*市旅游局组织的现代酒店营销管理与创新的培训。学习时间虽然很

3、短，但我感觉确实是受了很大的启发，受益匪浅。 一、学习内容概述： 此次学习的主要内容为三个方面：酒店营销模式与策略、营销观念创新、追 随客人的满意度。 1、酒店营销模式的四个阶段是通过酒店专业人士及所有酒店人慢慢通过实际运作而得到提升的： 第一阶段为4p的应用：即产品的组合、定价的组合、地点的组合、促销的组合，这个组合特点为：具有可控性、动态性、具有整体性。 第二阶段为4C的应用：即：消费者、成本、便利、沟通；企业所有部门为服务于顾客利益而共同工作时，其结果就是整体营销，其意义就是强调各种要素之间的关联性，要求他们成为统一的有机体，4C是强化以消费者要求为中心的营销组合。 第三阶段为4S的应用

4、：即：满意、服务与微笑、速度、诚意，4S的营销战略强调从消费者要求出发，建立“消费者占有”的营销导向，定期对酒店产品、服务、品牌以及综合性消费者满意指数的测评与改进。 第四阶段为4pCS的有机结合应用：即以酒店为中心的市场营销管理理念，以消费者为中心的观念、社会营销观念。4pCS的营销管理理念其核心是要在正确处理好企业、顾客和社会三者之间的利益关系，最终实现企业目标。 所以酒店要满足顾客，实现营销目标，不能孤立只是考虑某一因素和手段，必须从目标市场需求和营销环境特点出发，根据酒店特点，资源和优势综合应用各种市场营销手段，形成统一的配套的市场营销战略，使之发挥整体效益，争取最佳效果。 2、营销观

5、念创新：它分为九个方面内容：4R营销法、品牌的分类、做大做高做 精是一个选择市场的过程、对经营与管理的再次认识、市场营销与销售、对主题酒店和主题产品的思考、建立客户平台和网络营销、会展经济你认知多少、酒店销售业务运营若干要素。酒店营销到此又上了一个台阶，强调顾客人的因素，注重营销过程中对顾客的关怀，客户关系的维护，生产过程和消费过程必须以“以人为本”为原则，根据买方卖方市场双方特点和需求，不断调整、创造、策划出新的产品，实现最终目标。 3、追随客人的满意度：员工的责任、管理的责任、当你感觉到与高水准酒店有差距时你是否已经找到了容易出现的问题。 员工要热爱酒店，关爱客人，体现酒店宗旨，管理要注重

6、细节，“量化”标准，贵在“坚持”，找到差距，体现自己的特色，要“人无我有、人有我优、人优我特、人特我变”。 二、根据我们所学的内容，浅谈本人几点想法： 1、以人为本包含员工和客人 客人对酒店的第一感觉绝对重要，这主要靠两个方面来体现：酒店特色及员工素质。作为酒店每位员工要把自己当作企业形象代表人，形象要得体、大方、端庄，每个岗位都要专业，有星级服务标准，要求热爱酒店、关爱客人、以客人为中心，使客人对酒店产生信誉、满意，酒店的规章制度需根据客人需求作相应调整，而不是要顾客来适应遵守酒店的制度，要以消费者为中心，以小产品做大市场。 2、酒店五个重要营造 （1）产品营造要有“第一个开发出自己的新产品

7、，又第一个淘汰自己的老产品“的经营观念。 （2）环境营造对消费环境不断创新，要有“天天有新意，月月有新招“的指导思想。 （3）市场营造“心有多大、市场就有多大”把蛋糕观念变成面团观念，我们要主动征求来自各方面的意见和需求，通过座谈、听取意见、沟通信息来和客户联络感情，借用顾客的言语为酒店做免费的宣传广告，为我们开拓更广阔的客户市场。 （4）口碑的营造“金奖银奖不如顾客的夸奖，金杯银杯 酒店营销与管理培训学习心得体会第2页 不如顾客的口碑” 一个企业成功的标志不仅在于它的知名度有多高，更在于顾客对酒店的美誉度有多高，和对客户企业忠诚度的培育，所以我们必须为此付出相当大的努力，必须始终保持将自己最

8、优秀的产品和服务展现在顾客而前，给顾客意外的惊喜和物超所值的感受。 （5）品牌营造品牌是酒店发展的催化剂和无形的资产，是生存之本，我们要有人品决定产品，产品决定店品“三品合一”经营理念，从提高员工综合素质抓起，建立科学的培训教育和引导机制，使每人意识到维护酒店品牌的重要性，认识到人人是酒店品牌内涵的一部分。 3、“经营要有主题产品要有特色” 周密细致做好市场调查、市场定位，我们是什么样的酒店，消费的群体以哪些为主，什么样的产品才能适合他们？锁定我们的客源市场，市场不能混乱，“物以类聚、人以群分”将酒店产品做成“异、特、新”，从酒店特色、员工的服装、商品的变化三个方面着手，酒店销售的理念为“餐饮

9、是窗口，客房是摇钱树”所以我们可以从打造特色餐饮为突破口，带动酒店整体消费和人气，客房出租率靠全方位的整个酒店的运作来促动，客房的改造需加快步代，历经*年经营，我们客房的硬件设施确实需马上调整，做大做精是一个选择市场的过程，先从局部区域开始调整，新装修房间或包房价格在30范围内缓慢提升，要给客人以选择余地，让他们能体现自我，市场营销需围绕客人需求转，先把客人引进来，以低价产品带动消费，多投入多产出，形成良性循环、争占市场占有份额，以实现经济效益最大化。 通过这次学习，让我对酒店有了更深刻的认识，真正感受到了酒店的活力 与魅力，认识到酒店营销的艺术、真正含义以及他的重要性，在今后的工作当 中，我

10、将通过所学的知识灵活运用到酒店营销中，真正做到是总经理经营决策 的顾问参谋，是酒店了解市场的信息中心，是酒店形象宣传的策划者、产品销 售的实施者，让我们酒店的经济效益、品牌效益能再创新高。 第三阶段为4S的应用：即：满意、服务与微笑、速度、诚意，4S的营销战略强调从消费者要求出发，建立“消费者占有”的营销导向，定期对酒店产品、服务、品牌以及综合性消费者满意指数的测评与改进。 第四阶段为4pCS的有机结合应用：即以酒店为中心的市场营销管理理念，以消费者为中心的观念、社会营销观念。4pCS的营销管理理念其核心是要在正确处理好企业、顾客和社会三者之间的利益关系，最终实现企业目标。 所以酒店要满足顾客

11、，实现营销目标，不能孤立只是考虑某一因素和手段，必须从目标市场需求和营销环境特点出发，根据酒店特点，资源和优势综合应用各种市场营销手段，形成统一的配套的市场营销战略，使之发挥整体效益，争取最佳效果。 2、营销观念创新：它分为九个方面内容：4R营销法、品牌的分类、做大做高做 精是一个选择市场的过程、对经营与管理的再次认识、市场营销与销售、对主题酒店和主题产品的思考、建立客户平台和网络营销、会展经济你认知多少、酒店销售业务运营若干要素。酒店营销到此又上了一个台阶，强调顾客人的因素，注重营销过程中对顾客的关怀，客户关系的维护，生产过程和消费过程必须以“以人为本”为原则，根据买方卖方市场双方特点和需求

12、，不断调整、创造、策划出新的产品，实现最终目标。 3、追随客人的满意度：员工的责任、管理的责任、当你感觉到与高水准酒店有差距时你是否已经找到了容易出现的问题。版权所有 员工要热爱酒店，关爱客人，体现酒店宗旨，管理要注重细节，“量化”标准，贵在“坚持”，找到差距，体现自己的特色，要“人无我有、人有我优、人优我特、人特我变”。 二、根据我们所学的内容，浅谈本人几点想法： 1、以人为本包含员工和客人 客人对酒店的第一感觉绝对重要，这主要靠两个方面来体现：酒店特色及员工素质。作为酒店每位员工要把自己当作企业形象代表人，形象要得体、大方、端庄，每个岗位都要专业，有星级服务标准，要求热爱酒店、关爱客人、以

13、客人为中心，使客人对酒店产生信誉、满意，酒店的规章制度需根据客人需求作相应调整，而不是要顾客来适应遵守酒店的制度，要以消费者为中心，以小产品做大市场。 2、酒店五个重要营造 （1）产品营造要有“第一个开发出自己的新产品，又第一个淘汰自己的老产品“的经营观念。 （2）环境营造对消费环境不断创新，要有“天天有新意，月月有新招“的指导思想。 （3）市场营造“心有多大、市场就有多大”把蛋糕观念变成面团观念，我们要主动征求来自各方面的意见和需求，通过座谈、听取意见、沟通信息来和客户联络感情，借用顾客的言语为酒店做免费的宣传广告，为我们开拓更广阔的客户市场。 （4）口碑的营造“金奖银奖不如顾客的夸奖，金杯

14、银杯不如顾客的口碑” 一个企业成功的标志不仅在于它的知名度有多高，更在于顾客对酒店的美誉度有多高，和对客户企业忠诚度的培育，所以我们必须为此付出相当大的努力，必须始终保持将自己最优秀的产品和服务展现在顾客而前，给顾客意外的惊喜和物超所值的感受。 （5）品牌营造品牌是酒店发展的催化剂和无形的资产，是生存之本，我们要有人品决定产品，产品决定店品“三品合一”经营理念，从提高员工综合素质抓起，建立科学的培训教育和引导机制，使每人意识到维护酒店品牌的重要性，认识到人人是酒店品牌内涵的一部分。 3、“经营要有主题产品要有特色” 周密细致做好市场调查、市场定位，我们是什么样的酒店，消费的群体以哪些为主，什么

15、样的产品才能适合他们？锁定我们的客源市场，市场不能混乱，“物以类聚、人以群分”将酒店产品做成“异、特、新”，从酒店特色、员工的服装、商品的变化三个方面着手，酒店销售的理念为“餐饮是窗口，客房是摇钱树”所以我们可以从打造特色餐饮为突破口，带动酒店整体消费和人气，客房出租率靠全方位的整个酒店的运作来促动，客房的改造需加快步代，历经*年经营，我们客房的硬件设施确实需马上调整，做大做精是一个选择市场的过程，先从局部区域开始调整，新装修房间或包房价格在30范围内缓慢提升，要给客人以选择余地，让他们能体现自我，市场营销需围绕客人需求转，先把客人引进来，以低价产品带动消费，多投入多产出，形成良性循环、争占市

16、场占有份额，以实现经济效益最大化。 通过这次学习，让我对酒店有了更深刻的认识，真正感受到了酒店的活力与魅力，认识到酒店营销的艺术、真正含义以及他的重要性，在今后的工作当中，我将通过所学的知识灵活运用到酒店营销中，真正做到是总经理经营决策的顾问参谋，是酒店了解市场的信息中心，是酒店形象宣传的策划者、产品销售的实施者，让我们酒店的经济效益、品牌效益能再创新高。 f132.CoM更多心得体会编辑推荐 暑假管理培训学习心得体会 暑假管理培训学习心得体会 下面是我们的小编给大家推荐的暑假管理培训学习心得体会供大家参阅！ 我有幸参加了在xxxx师范大学举行的国培计划农村新建镇中心幼儿园园长（保教主任）管理

17、培训学习。使我有幸聆听了xxxx交大幼儿园园长xxxx关于幼儿园一日生活中的保教结合的讲座。她提出了一个问题“你有文凭就有水平了吗？”这句话让我反思了很久。作为一名刚担任幼教工作教师的我，需要在专业水平上不断提高，适应现在工作岗位的需求。怀着这样的心态，我认真聆听了专家的精彩讲座，在学习的过程中使我对以前在教学中遇到的难题有了新的认识和见解。 “保”就是保护幼儿的健康。健康的内涵十分广泛，有身体方面的，有心理方面的，还有社会方面的。身体方面包括预防疾病，加强营养和锻炼，使幼儿有健康的体魄；心理方面是指培养幼儿良好的情绪，注重其健康、积极的情感培育；社会方面是指培养幼儿探索环境、适应社会的能力，

18、同时还要培养幼儿良好的交往能力，使幼儿不仅有与他人交往的勇气，还能掌握与他人交往的技巧。 “教”是指幼儿园的教育教学，是指按照体、智、德、美的要求，有目的、有计划地影响幼儿身心发展的活动。如合理安排幼儿的生活、锻炼，培养幼儿良好的生活卫生习惯，发展智力、语言能力，促进良好的社会适应性，培养积极情感和良好的个性品质等全面发展的教育。 保教结合是一个合一的概念，“保”和“教”是幼儿教育整体的不同的两个方面，对幼儿产生影响。那么一日活动，即是幼儿在园生活和接受教养的全部内容，大体包括来园活动、户外活动、课间活动、游戏、劳动、进餐、午睡、自由活动、离园活动等。归纳起来分为生活、学习活动、游戏活动、户外

19、活动。他的组织原则：要求充分发挥一日活动的整体性；依据幼儿年龄特点组织幼儿一日活动，与幼儿发展相适应（促进幼儿动作、思维、语言等发展）；活动应面向全体幼儿，力求兼顾共性和个性，集体教育和个别教育相结合；教育要和卫生保健相结合，做到保教并重（因幼儿年龄小，生活自理能力差）；组织活动要做到多样性；保教人员要爱护、尊重幼儿，建立新型的师幼关系。 总体来说我们要达到：学会认知、学会做事、学会共同生活、学会生存；心智愉悦、活泼开朗、乐于发现、乐于学习、乐于交往。使孩子喜欢并爱上来幼儿园的一日生活。 通过此次培训，使我对今后的工作充满信心会继续努力学习，不断提高自身理论水平和管理技能，以适应新时期幼教的要

20、求，为学生的健康成长贡献自己的力量。 酒店管理学习心得体会 非常感谢酒店管理层给予我们一个良好的学习机会，于3月份参加了由酒店组织的酒店管理案例培训。学习时间虽然很短，但我感觉确实是受了很大的启发，受益匪浅。 在酒店管理上，我们常说客人永远是对的！但实事并非如此，当有出入时，我们怎样把对让给客人，让得即不得罪客人，又维护酒店的利益。所以必须认定每个客人的要求、意见和抱怨都是对的，都是真实的，这样我们才能做到不找籍口，真正把顾客的要求、意见和抱怨变成改进服务产品的突破口，把问题解决掉。 在管理案例多次提到怎样培训教育督导检查！无疑告诉我们培训教育不等于实践训练、培训教育只能告诉怎样做是对的、通过

21、实践训练督导检查告诉我们怎样把事情做对！也就是说培训教育只能改变观念, 通过实践训练督导检查规范才能提高员工的能力！才能改变知到不等于做到的问题！ 我更坚信效率应体现在一点一滴的小事上，节约时间从一分一秒着眼，在做好基础工作上才能讲效率。每个人所做的工作都是有一件件小事构成的，因此，对工作中的小事绝不能敷衍应付，很多时候，一件看起来微不足道的小事，或者一个毫不起眼的变化，却能实现工作中的突破，所以在工作中，对每一个变化，每一件小事，我们都要全力以赴做好，工作中无小事，特别是明档人员，即是厨师，也是产品，要时刻保持自己的脸上永远充满微笑，这样才会受到顾客的青睐，正是这小小的微笑和一句真诚的问候，

22、赢得客人的口碑，赢得客人满意加惊喜，不要小看小事，不要讨厌小事，只要有益于自己的工作和事业，无论什么样的小事，我们都应该全力以赴，用小事堆积起业事业大厦，才是坚固的的，用小事堆积起来的工作，才是真正有质量的工作。勿以善小而不为，勿以恶小而为这，细微之处见精神，做小事的精神，才能产生做大事的气魄。 做为淮安的五星级酒店-淮安国信大酒店，20xx年也将是一场激烈的竞争战。 怎样才能使我们酒店在环境、服务、菜品、特色等方面成为淮安地方区域的龙头酒店呢？下面我几个方面谈几点看法。 、树立酒店的知名度、提高信誉。在短时间内，不管从言行宣传、电视媒介上，都要有一定的影响。但要想做到你没我有、你有我优、你优

23、我变的程度，我们还需不断努力、拼搏。所以，我想酒店应定期地举办一些节目；组织一些活动；赞助一些事业，来扩大自己的知名度。看起来是费些人力财力，但只要组织得力，安排恰当，一定能收到效益和影响的。 、员工的整体形象与素质；员工在纪律、条件、 环境的约束下，尽心尽责地工作。经过一段时间适应后，会开始工作懒散、纪律松懈，对工作的开展有一定的阻力。所以，在员工的整体纪律与心理素质上还要加强培训，培养员工的集体荣誉感和自豪感，使员工的精神面貌焕然一新。 走出店门后能自豪地说 我是淮安国信大酒店的员工。这样我们酒店的形象会更好！ 、提高优质的服务质量：一少部分服务员是来上班做一翻事业，一大部分是来挣钱的。怎

24、样才能提高服务员的工作积极性，这是优质服务的首要前提。我想用意见卡这种方法比较好，它打破常规的格式，使服务员的档次拉开，使每个人都有危机感， 同时也有收获的喜悦，这样也便于管理。 、创造良好环境：不要说从整体，就是每一个角落，都要使客人觉得赏心悦目。在就餐的同时能够感觉到温馨的气氛，使人觉得物有所值。例如，花卉品种定期更换、维修及时。 通过这次学习，让我对酒店有了更深刻的认识，真正感受到了酒店的活力与魅力，认识到作为一个五星级酒店员工的应尽的义务和服务意识！在今后的工作当中，我将通过所学的知识灵活运用到酒店工作中，真正做到是五星级酒店的满意员工。我坚信淮安国信大酒店在我们大家的共同努力下，一定

25、会创造新的辉煌！ 网络管理培训学习心得体会 首先非常感谢集团公司能够提供这次学习机会，感谢公司领导能够让我去参加学习培训，我感到很荣幸，并且也十分珍惜这次学习培训的机会。 在学习培训期间，我始终抱着认真的态度参加每一次学习和讨论，我不仅学到了网络管理方面的一些知识，更学到了怎么做一名合格的员工以及怎么跟其他同行沟通，再就是学习到大家团结一致的精神。以下是我这次培训学习的几点心得体会： 其一，培训方以注重列举实例来传授经验的教学方式，让作为新参加工作理论知识和实际工作经验积累还不够丰富的我感觉到豁然开朗，许多原来无从下手的问题找到了切入点，对原来零零散散的一些知识和概念也有了一个比较系统的整理和

26、概括。比如以前我知道ARp攻击，并且知道在单个独立的pC机上怎么绑定Ip和MAC地址防止ARp攻击，然而这次的学习培训则不仅仅是讲解了ARp欺骗与攻击的一些原理及现象，更是举出实例描述了ARp欺骗与攻击造成的危害，让我们从维护人员的角度认识到自己工作的重要性，并且积极努力去学习怎么去防御和处理ARp欺骗与攻击。 其二，培训方以理论与实际相结合的讲解方式，拿出20xx年度各厂网络维护中遇到的各种问题的分类与统计，用实实在在的数据阐述了网络管理维护的重要性。从局域网的安全维护到MAC地址欺骗的原理与解决办法，从交换机的工作原理到VRRp的配置与维护，培训方的讲解人员都有较详细的讲解，我自己感觉到收

27、获良多，很多以前没遇到或者说遇到了不太懂怎么解决的问题，都有了更深层次的了解，虽然不能说能够立即就解决现实中的问题，但是最基本的分析问题的方向是逐渐能够掌握到的了。 其三，培训方还以考试的形式，检验我们参会人员的听课情况。因为是相对来说非常宽松的考试，所以大家都看着自己做的笔记来答题顺便进行二次复习。也有拿不准的地方互相之间讨论的情况，每当举出一个例子说服了对方，不仅是讨论的双方，周围听着讨论的人也感觉受益匪浅。大家的讨论让我开阔了眼界，不仅是知道了正确答案，更是学习到同行们不同的人分析问题独到的见解与处理问题各不相同的方式。虽然殊途同归，最终都是解决了问题，但是一样的结果不一样的解法，这让我

28、在实际工作经验的积累上又有了新的收获，至少学会了多角度的去思考问题。 其四，培训学习期间，我很明显的感觉到大家之间的那种和谐的关系。可能是因为上升到了集团公司的高度吧，大家培训学习时间之外的聊天内容也都是跟工作相关的，这让我也找到了更大的工作热情来敦促自己努力学习知识努力工作。 这次的网络管理培训，是我工作学习和生活中的一个加油站，让正处于实习期满准备定岗转正的我有了一个更明确的奋斗目标与前进方向。同时由于认识到自己跟其他同行相比起来的诸多不足，我一定会以此次培训为契机，努力学习专业知识，努力积累工作经验，与时俱进，使自身工作再上一个新台阶，不辜负领导对我的关怀与帮助。 酒店管理培训心得体会

29、首先感谢集团领导及本店领导组织给我一个良好的学习机会，于5月7日参加了在万狮京华（维景国际）大酒店的培训。 在此期间，学习时间虽然很短，但我感觉确实是受了很大的启发，受益匪浅，既开阔了眼界又增强了信心，以下是本人的体会和心得。 一、企业环境的营造 学习期间万狮京华人事部经理带领我们参观了酒店的总统豪华套房、商务标间、女式房等，酒店规划别具匠心，尽显尊贵高雅。201间装修豪华、宽敞舒适的客房，品味出众的室内布置，一应俱全的客房设备设施加上人性关怀的服务必为宾客的居停创造完美效果。 装饰考究、雅致谧静的行政楼层，提供了宾客所需求的个性化服务。17间华贵绮丽的中餐贵宾包厢及格调清幽的散座大厅，典雅清

30、新的西餐厅，朝气蓬勃的动感酒吧，气派豪迈的宴会厅及功能齐全的会议室再配以巧手烹制的创新美食，加上专业体贴的服务，定能为宾客提供时尚餐饮新享受。酒店专设健身房、全天候室内游泳池、丽花皇宫夜总会、芬兰湾桑拿洗浴中心等缤纷多彩的休闲娱乐设施，辅以细致入微的专业服务，定能为宾客的下榻带来全新体验。 二、企业的精神文化 企业精神是企业文化的核心和灵魂。来到万狮，穿梭于电梯里、餐厅道、员工活动室满意、服务与微笑、速度、诚意是他们的理念，特别是他们的员工餐厅有这样两句话：注重细节，提升服务。加强巩固，提升服务。万狮的员工热爱酒店，关爱客人，体现了酒店宗旨，管理注重细节，体现了一种独特的经营方式。万狮将人无我

31、有、人有我优、人优我特、人特我变，的精神文化体现的 淋漓尽致。 三、企业的管理 企业管理要满足顾客，实现营销目标，不能孤立只是考虑某一因素和手段，必须从目标市场需求和营销环境特点出发。通过与各位同仁的交流学习，我有所领悟： 1、环境营造对消费环境不断创新，要有严谨、细致、敬业、专业的理念。 就像万狮的员工餐厅管理，天天处理、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进，每个岗位都有责任人，相互监督、督促，这种严谨的工作作风，足以营造出良好的消费环境。 2、市场营造心有多大、市场就有多大把蛋糕观念变成面团观念，主动征求来自各方面的意见和需求，通过座谈、听取意见、沟通信息来和客户联络感情，借用顾客的言语

32、为酒店做免费的宣传广告，为企业开拓更广阔的客户市场。 四、企业信誉的提升 金奖银奖不如顾客的夸奖，金杯银杯不如顾客的口碑一个企业成功的标志不仅在于它的知名度有多高，更在于顾客对酒店的美誉度有多高，和对客户企业忠诚度的培育。在万狮，我体验到了万狮员工为此付出相当大的努力，始终保持将自己最优秀的产品和服务展现在顾客而前，给顾客意外的惊喜和物超所值的感受。 通过这次学习，让我对酒店管理培训有了更深刻的认识，真正感受到了酒店的活力与魅力，也学到了万狮的一种严谨、细致、敬业、专业的服务理念，在今后的工作当中，我将通过此次学习所得进一步提升自己，不断创新将其运用到实际工作中，真正做到让我们酒店的经济效益、

33、品牌效益能再创新高。 中层管理培训学习心得体会 作为一名刚刚上任不久的中层领导干部，在管理工作上，不仅要在平时的工作中不断的摸索，总结，创新，还要加强学习，提高自己的综合素质，才能走出一条切合实际的、有效的管理路线，通过公司开展的两个星期的集中培训学习，给了我很大的启发和提高。 一、提高执行力方面 执行力就是按质按量地完成工作任务的能力。个人执行力的强弱取决于两个要素个人能力和工作态度，能力是基础，态度是关键。一方面是要通过加强学习和实践锻炼来增强自身素质，而更重要的是要端正工作态度。那么，如何树立积极正确的工作态度?我认为，关键是要从以下三个方面做起: 一要着眼于严，积极进取，增强责任意识。

34、责任心和进取心是做好一切工作的首要条件。责任心强弱，决定执行力度的大小;进取心强弱，决定执行效果的好坏。 因此，要提高执行力，就必须树立起强烈的责任意识和进取精神，坚决克服不思进取、得过且过的心态。把工作标准调整到最高，精神状态调整到最佳，自我要求调整到最严，认认真真、尽心尽力、不折不扣地履行自己的职责。决不消极应付、敷衍塞责、推卸责任。养成认真负责、追求卓越的良好习惯。 二要着眼于实，脚踏实地，树立实干作风。天下大事必作于细,古今事业必成于实。虽然每个人岗位可能平凡，分工各有不同，但只要埋头苦干、兢兢业业就能干出一番事业。好高骛远、作风漂浮，结果终究是一事无成。 因此，要提高执行力，就必须发

35、扬严谨务实、勤勉刻苦的精神，坚决克服夸夸其谈、评头论足的毛病。真正静下心来，从小事做起，从点滴做起。一件一件抓落实，一项一项抓成效，干一件成一件，积小胜为大胜，养成脚踏实地、埋头苦干的良好习惯。 三要着眼于快，只争朝夕，提高办事效率。明日复明日，明日何其多。我生待明日，万事成蹉跎。因此，要提高执行力，就必须强化时间观念和效率意识，弘扬立即行动、马上就办的工作理念。坚决克服工作懒散、办事拖拉的恶习。 每项工作都要立足一个早字，落实一个快字，抓紧时机、加快节奏、提高效率。做任何事都要有效地进行时间管理，时刻把握工作进度，做到争分夺秒，赶前不赶后，养成雷厉风行、干净利落的良好习惯。 二、 要有创新精

36、神 开拓创新，改进工作方法。只有改革，才有活力;只有创新，才有发展。面对竞争日益激烈、变化日趋迅猛的今天，创新和应变能力已成为推进发展的核心要素。 因此，要提高执行力，就必须具备较强的改革精神和创新能力，坚决克服无所用心、生搬硬套的问题，充分发挥主观能动性，创造性地开展工作、执行指令。 在日常工作中，我们要敢于突破思维定势和传统经验的束缚，不断寻求新的思路和方法，使执行的力度更大、速度更快、效果更好。养成勤于学习、善于思考的良好习惯。 三、 做好职工的业务技能培训及思想教育工作 作为一名中层领导，我们要想办法提高员工的业务技术，帮助员工解决问题。 我们还有承担培训员工的责任，要向汽车教练那样，

37、第一次上路时给予鼓励。当在纠正错误时，进行训练工作，帮助有潜能的员工充分体现自己的工作能力;当发生问题时、工作受到影响时，给予员工好的建议、支持和鼓励、进行双向讨论、甚至于把员工的工作上严重的失误公布出来，让大家一起来解决问题，纠正错误，也能起到培训其他员工的作用;我们应培养员工的自主能力，才能让员工独立作业。 我们应时刻关心员工的工作情绪，当一个员工的情绪不好、信心不足和内心不安时会直接决定他的工作效率，易影响他人工作和安全。我们应及时与下属沟通，打开下属的心结，调动下属积极的心态。用我们的激情和热情来唤起下属的信心。 作为中层主管，我们应对下属的行为负责。下属的行为是否推动公司的发展，是否

38、推动了部门的发展，是我们应该负责的问题，因此，应对下属进行合理的监控和纠正。公司有行为守则、流程和标准，我们要进行细节管理，做到时刻纠偏，对下属违反规则的行为进行及时纠正，才能让员工养成良好的工作习惯。 我们必须根据部门的目标，结合部门实际情况制定实现目标的计划，主动寻求与下属和其他部门的配合支持，来保障部门目标的实现。还有责任提出部门的发展方向和项目发展建议，只有我们做到了主动、积极、向上，我们的企业才会蓬勃发展。 在这世上没有一个完美的个人，但能有一个完美的团队。每个人都不同，我们要关心身边的每一个人，建立一个优秀的团队。姜厂长曾组织我们观看执行力的讲座VCD，里面也提到团队的狼性管理即生

39、存第一，永远的危机与斗争意识;规则第一，永远的服从与执行意识;团队第一，永远的合作与大局意识;忠诚第一，永远的牺牲与感恩意识。我们也要学习这种精神，这样我们的部门之间、同事之间在困难面前，就不会相互推卸责任。 我们不同于一般员工，我们的素质高低在很大程度上影响一般员工的职业行为，甚至关系到企业发展的程度。因此，我们要养成良好的工作习惯。如：遵规守纪、关注细节、讲究原则、以身作则，说到做到、自动自发，全力以赴，具有务实并且积极的态度。 做好表率，作为管理者，我们的言行举止都会对他人产生巨大的影响，很多人会认为是企业战略不正确、制度不健全、流程设计不科学的原因。其实我们关键的问题出在我们能不能做到

40、上行下效，高效执行。因此，我们必须以身作则，说到做到，只有这样才能上行下效，我们的团队才是一支具有执行力的团队。否则上梁不正下梁歪，并会在整个团队当中制造消极悲观的气氛，带来我们不想见到的结果。 正人先正已，做事先做人，就如公司的准则： 要做产品，先做人品。勇于替下属承担责任，要事事为先，严格要求自己做到已所不欲，勿施于人，我们通过表率的行为树立起在员工中的威望，就能上下同心，大大提高团队的整体战斗力。 因此，我们应树立主人翁的意识和正确的责任观，建立与下属的正常的工作关系，在工作中给下属做好表率;以一种良好的心态对待工作。 三、协调沟通，建设有战斗力的管理团队 一位富有发展潜质的中层管理者应

41、表现出团队取向的工作风格，他们乐于协同作战，在实际管理工作中，他们是领头雁，是排球场上的灵魂人物;他们善于营造一种团队协作、平等沟通的文化氛围;他们坚信1+l不等于2，善于运用头脑风暴放大集体的智慧;他们以开放的心态欢迎批评、面对冲突，从来不放弃寻找最好的问题解决办法;他们彼此欣赏，鼓舞士气，关注团队成员的共同发展。 团队合作对中层管理者的最终成功起着举足轻重的作用。为此，中层管理者首先应将自己定位为服务人员。在团队创造企业价值越来越明显的今天，企业管理者与被管理者更应该是一种互相依赖的工作关系：被管理者依赖管理者科学的领导和管理，创造个人绩效;管理者更依赖被管理者的竭诚工作，创造团队整体绩效

42、。现代企业认可中层管理者的标准不再是您个人怎样而是你领导的团队怎样。要实现这样一个目标，中层管理者就应该多为下属着想，多为他们创造更好的工作条件和更多的发展机会，即为下属多提供服务。因此，一个真正合格的中层管理者，首先应该把自己定位为一个为下属提供服务的服务人员，而不是所谓的领导;其次是平衡公司和职工的期望。中层管理者是连接公司与职工的桥梁，需要平衡好公司和职工的期望。 如果成天发号施令，很少考虑职工的利益和感受，像老板派出的监工，或者只考虑自己和职工的利益得失，却全然不顾及公司的利益，这两种倾向都是非常不可取的。一个合格的中层管理者，应该对公司和职工双向负责。通过带领团队为公司创造绩效，在创

43、造绩效的同时合理地为职工谋福利，这样的中层管理者，才能既得到公司的认可又得到下属的拥护。偏离任何一方的管理者都不是合格的中层管理者，也都很难成为长期的中层管理者，更难创造一年好似一年的绩效; 第三是采用和缓的交流方式。安排和检查下属的工作是中层管理者的职能之一，但我们需要注意方式和方法。我们知道，人都有一种被尊重的需要，作为下属，他们更有这种需要。有些管理者，习惯于采用命令的方式安排下属的工作，习惯于采用斥责的方式批评下属的工作，这都是非常有害的。作为中层管理者，工作中我们需要有意识地尽量淡化上下级差别，采用建议或商量的口吻来安排工作一定会比命令更有效;采用晓之以理，动之以情的方式来指出下属的

44、过失或不足一定会比斥责更管用。中层管理者可能会担心自己的威信会不会因为自己这种和缓的交流方式而变得荡然无存，其实这种担心完全是多余的。恰恰相反，你的下属只会越来越尊敬你。 第四是少考虑自己多考虑别人。作为中层管理者，需要有一种高尚的思想境界，要多替公司、兄弟团队和下属着想，少为一己之私利着想。当部门、个人利益与公司利益有冲突时，我们需要优先考虑公司的利益;当同级部门有困难时，我们需要主动地予以支持;当个人利益与下属利益有冲突时，我们需要优先考虑下属的利益。如果第一位考虑的就是自己的个人得失，这样的管理者不是称职的中层管理者，也不是明智的中层管理者。其实，作为中层管理者，我们除了经济收入外，还有

45、居于综合能力的培养机会、人脉关系的建立机会，这是一般员工所没有的，而这些往往是我们获得更高经济收入的基础和保障。因此从这方面来讲，我们也有很大的额外收益。诚然，我们管理者也需要生存和生活，也希望获得与自己能力和奉献相匹配的个人收益，但这些不是通过你多为自己着想、多为自己争取获得的，是通过你的努力和奉献，被领导认可后获得的。第五是正确对待领导、下属和自己。作为企业中层管理者，上有领导下有员工，我们需要正确地对待领导、下属和自己。我们需要敬以向上、宽以对下、严以律己。敬以向上是尊敬自己的领导，但不是阿谀奉承、溜须拍马;宽以对下是对自己的下属宽容，但不是听之任之、放任自流;严以律己是对自己要求严格，

46、但不是只讲奉献不要回报。付出是快乐的，中层管理者需要多付出，付出的越多，得到的也就会越多。予人玫瑰，手有余香，我想我们都理解这句话的真正内涵。用真情感动下属，用改变影响下属，用状态燃烧下属，用实力征服下属，用行动带动下属，用坚持赢得下属，这样，在任何环境中我们都会是一个优秀的中层管理者，所带领的团队也是一个优秀的团队、一个有战斗的团队。 酒店学习心得体会 在酒店管理上，我们常说客人永远是对的，但实事并非如此，当有出入时，我们怎样把对让给客人，让得即不得罪客人，又维护酒店的利益。所以必须认定每个客人的要求、意见和抱怨都是对的，都是真实的，这样我们才能做到不找籍口，真正把顾客的要求、意见和抱怨变成

47、改进服务产品的突破口，把问题解决掉，记得11月份有这样一个案例，有一个质检问题，连续反应多次，筷子摆放不明显，客人找不到，每次服务上都填写整改措施并更换摆放位置，但还是出现客人投诉，有的督导级和员工认为是客人和质检部门有问题，甚至把整改单都扔到地上，但通过引用以客人永远是对的，换位思考，质检部门也是站到客人角度看问题，重新分析筷子问题，我们终于找到问题所在，并解决了筷子问题。 在管理体会100条中多次提到怎样培训教育督导检查婆婆嘴等！无疑告诉我们培训教育不等于实践训练、培训教育只能告诉怎样做是对的、通过实践训练督导检查婆婆嘴告诉我们怎样把事情做对！也就是说培训教育只能改变观念, 通过实践训练督导检查婆婆嘴规范才能提高员工的能力！才能改变知到不等于做到的问题！ 记得八月为了自助餐提档提价，领导为了发挥各个督导的特长，进行调岗！我有幸调到明档！直接面客的一线，在这个岗位不但要做好产品也要做好服务！更重要是为了自助餐提档提价，需对明档边经营边改造，我做为明档领班使我