2023年酒店年度工作总结精选5篇.docx

《2023年酒店年度工作总结精选5篇.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2023年酒店年度工作总结精选5篇.docx（16页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、2023年酒店年度工作总结精选5篇 做过一件事，总会有阅历和教训。为便于今后的工作，须对以往工作的阅历和教训进行分析、探讨、概括、集中，并上升到理论的高度来相识。下面是我给大家整理的酒店年度工作总结精选，希望大家喜爱! 酒店年度工作总结精选1 这一年的最终一个月就要结束了，新的一年立刻就要来临了，为了迎接崭新的将来，我们酒店可是打算了不少的活动，为的就是在过年这一个阶段吸引更多的顾客，取得更好的业绩。我目前虽然还只是酒店里面的一名一般员工，可我在平日里是紧紧跟随着领导的方针的，对于自己的工作也是兢兢业业不敢有丝毫放松，所以我信任在以后的日子里，我定会通过自己的努力让自己走向更高的位置。 在酒店

2、工作，讲究的就是工作细致仔细，对待来访客人热忱主动，这才是一名优秀的酒店工作者应当具备的素养。虽然这些条件咋一看还比较简洁，但其实想要长时间坚持下来的话还是有蛮大的难度的，终归我们工作久了之后，会产生一种疲乏感，这对于自己工作开展是不利的，所以如何保持自己的工作簇新感是我始终都在思索的问题。我的工作是负责接待酒店里面的顾客，所以平日的工作里我几乎时时刻刻都在与客人打交道，而我保持自己良好工作看法的方法就是不断地去学习学问，并多多熬炼自己的身体。在学习的时候，能让我的内心感受到一种平和，酒店里面的业务有许多，相关的学问也有不少，所以我得时常向酒店里面的前辈们请教，同时也能了解更多和酒店相关的故事

3、，此外利用下班时间熬炼自己的身体是很重要的，因为白天的时候基本上都是站着工作的，所以劳累了一天必需要好好地调整一下身体的身体状态才行。 我在工作的时候之所以能时常保持较好的状态，除了上述的几点之外，还有一个很重要的前提，那就是自己得对这份工作充溢酷爱才行。我这个人有个习惯，那就是做事的时候要么就不做，一旦起先了就要做好才行，这也算是我的一个强迫症吧，所以在做事的时候，我都是怀着激情的。我的表现自然也被大家看在眼里了，不少同事都夸我做人做事很到位，这让我有点点惭愧了，因为我的确还有很多的地方须要进步，例如还得加强对业务的娴熟度以及如何更好地与人沟通沟通等等，学习是一个恒久没有终点的事情，所以我还

4、得沉下心来好好地工作才对。 在新的一年里，我不会辜负酒店各位领导对我的帮助、提点，我会接着发扬好咱们酒店的精神，争取把自己的工作做得更周到! 酒店年度工作总结精选2 辞旧岁，迎新春，过去的20_年是劳碌而又充溢的一年，也是加入酒店从生疏到熟识的一年，一年中工作的点点滴滴，让我不断地学习着、成长着。现对20_年的工作做如下总结： 一、制度建设方面 1)年初整理、完善了各部门岗位职责，包括行政人事类、财务类、店长类、商场类、售后类、业务类。 2)在酒店总经理的领导下，与总裁办协作，对酒店各项管理制度进行了梳理。 3)规范了人力资源部工作流程，整理、修改、制定了各项人事日常运用表格共计_份。 4)在

5、酒店总经理的领导下，按酒店的实际状况，对酒店的定员、定编进行了核定。 5)依据酒店架构的变更，修改各部门管理架构图。 二、聘请、培训方面 因部门内部分工，年初的聘请、培训工作是由_负责，后因_私自收取_服装费被酒店开除，接手聘请、培训工作后对_前期的遗留问题，如私自_全额退还服装费、人员档案管理混乱等等进行了处理，对入职培训内容进行了整理，并组织了_月的一次聘请活动。 _月接手聘请工作后，共办理入职_，离职_(均包括_)，共有_要求_，其中已落实的有_，其余为_要求太高，不到合适的人，或_给出的待遇低无人情愿去。 三、考核方面 1)酒店，设计了_考评表，涉及的部门有：财务部、一般行政管理人员、

6、_管理人员。在年初进行了运用，不过随着酒店架构、管理人员的不断变更和我工作量的改变而没有得到持续。 2)依据酒店_月调整的要求，设计了各部门的绩效考核表，包括：副总、售后部、财务部、_部、招商部、市场部、策划部。 3)_月整理了酒店绩效管理制度和考核体系，对各项指标进行了再一次的汇总。 4)总的来说，20_年的考核工作完成的不是那么志向，实事求是的说，酒店的绩效管理体系并没有真正建立起来，这与酒店大环境有关，但我的工作做的不够也是缘由之一，20_年将作出改进。 四、薪酬方面 1)在酒店总经理的带领下，修改、完善了酒店薪酬结构表; 2)_月对酒店的整体薪酬做出调整，对酒店员工的底薪等进行调整，全

7、酒店工资部分全年为_万元，奖金依据酒店销售状况按比例核算; 3)对各部门的奖金方案进行了调整，并随着酒店副总级管理人员的管理部门改变而不断进行奖金方案的修改。 4)每月对各部门上报的各项报表进行审核，进行薪酬核算，并对各部门薪酬比例进行分析。 5)20_年在薪酬管理方面，只是做了简洁的核算及分析工作，没有做到过程限制，没有真正起到为酒店决策层供应决策依据的作用，在20_年将做出改进。 五、其他工作 1)在erp系统中，设计增加了“人事管理系统”，包括了人员基本信息、培训状况、异动状况等，进行其日常维护工作，包括：录入员工档案、转正录入、离职录入、异动录入、培训录入等。 2)日常人事档案的清理。

8、 3)各部门的连接工作，包括和_等部门协调收取员工服装费和处理_关系等。 4)酒店内部日常劳动争议的处理。 总的说来，过去的20_年对于我来说既是劳碌的一年，也是收获的一年。感谢酒店供应给我很大的发挥空间和一个良好的平台，正是因为这样，也让我感觉到自己的不足，我也在不断地学习，跟随酒店前进的步伐。 酒店年度工作总结精选3 转瞬间我们送走了20_年迎来了崭新的20_年，回顾这一年来的工作状况，还是收获颇丰，作为酒店的出纳，我在收付、反映、监督、管理四个方面尽到了应尽的职责，在不断善工作方式方法的同时，顺当完成如下工作： 一、现金业务 本人严格根据财务人员的相关制度和条例，实现现金管理，现金收付，

9、凭证的审核以及现金日记帐登记等业务谨慎细致不出差错，能够确保做到现金的收支精确无误，仔细复核会计主管审核的原始凭证数量，金额计算与金额是否一样，逐笔登记现金日记帐，保证了现金工作的精确性，刚好性。 二、其他工作 从质和量上完成了领导交办的各项临时性工作。仔细处理好与其他单位财务人员的合作关系，另外，对于本职工作，严格执行现金管理和结算制度，定期向会计核对现金与帐目，发觉现金金额不符，做到刚好汇报，刚好处理。刚好回收整理各项回单、收据，刚好将现金存入银行，从无坐支现金。在工作中坚持财务手续，严格审核算(票据上必需有经手人、审核人、审批人签字方可报帐)，对不符手续的票据不付款。 回顾这一年来的点点

10、滴滴，每当完成一项工作任务，即使忙一点，心里还是感到很欣慰很踏实，在新的一年里，我还须要在工作上更加主动主动，看法上更加仔细负责;另外，我能有现在这点小小的进步，这都得益于领导，前辈的帮助与沟通，我真正感受到了领导的关怀和期望，同时也由衷的敬佩他们丰富的实践阅历。我想，一般的工作也并非意味着追求的终结，我处在一个比较平凡的工作岗位上，所以我更应当去实现我的志向和追求，无论结果如何，即使平凡也不能平凡。更何况追求过程的本身就是一种成长，一种进步。 在新一年中，我肯定更加严格地要求自己，从去年的工作中仔细吸取阅历，缩小在业务上的差距，让自己今后的工作更加严谨有序，让自己以更踏实的看法为酒店的发展作

11、出自己的努力，决不辜负大家对我的期望!同时我也诚心期盼前辈能够多多在工作上指导我，在思想上帮助我，我会尽力为公司的进一步发展和壮大发挥自己应有的作用。 身为酒店的一员为加强酒店经营的规范管理，促进及酒店多额发展，提高酒店的效益，特提出以下建议： 1、据自己的经营特色，做好宣扬工作，强调突出自己的特色。 2、做好酒店店员工的基础管理，通过薪酬和绩效管理，稳定并激励员工。 3、制定自己的菜品质量标准和服务标准，并严格执行，赢得更多的回头客。 4、通过有效的营销促销手段，吸引更多客源，扩大知名度。 5、综合考量自身的成本费用和同行价格以及顾客承受实力，制定合理的菜品价格。 6、主动听取顾客看法和建议

12、，刚好改进菜品品种和口味及服务项目标准，保持服务质量方面的竞争优势。依据详细状况对菜品价格进行适当的调整，确保顾客流失率降到最低。 7、主动到同行那是取经(方式不限)，人家的特长，不断完善和提高自己。 8、与税收物价卫生等部门搞好关系，削减这方面的麻烦。 9、汲取新思想新观念，不断改进顾客就餐的环境，满意顾客、吃出气氛的需求。 10、亲密关注原料辅料价格波动，通过选择优秀供应商和调整结算期限来有效限制成本的上升，以获得竞争优势。 11、确定自己的经营理念，把顾客放在第一位，常常到别人店里当顾客，换位思索，你常常会发觉自身的缺陷，刚好调整改进自己的不足。 12、依据自己饭店的发展进程，不断建立和

13、完善已有的各项规章制度，为酒店前进保驾护航。 最终，我再一次诚心感谢我身边的每一位同事和领导，有了大家这样好同事好领导，在这样的一个优秀的集体里，我信任我们的公司明天会更好!而我们也将收获无限的希望! 酒店年度工作总结精选4 时间荏苒岁月如梭，不知不觉中已到了20_年年末，回首这一年，不禁感慨万千，今年是我到_大酒店工作的其次年，也是我人生一个重要的转折点。在这一年中，有欢乐也有辛勤的汗水，但是很充溢也学到了许多东西，在领导和同事的关切帮助下，我不断学习，渐渐调整状态，努力适应新单位的企业文化和发展思路，在做好本职工作的同时，不断加强自身素养的提高和专业学问、技能的补充，为在新的工作岗位上不断

14、进步而努力。 现将本年度的工作总结如下： 在来到第一家工作单位就是_大酒店，在这里真的是我人生的一个重要转折点，对于我是生疏的，在这里我没挚友，只有唯一的几位亲人。时常觉得孤独，可是到了这个大家庭里我却倍感暖和不再孤寂，因为有领导的关怀和同事的友爱。我很荣幸得到了酒店领导的赏识担当了客房部主管工作，我深知这是领导给我的机会也是我在这片漂亮的土地上扎根生存的机会，我很珍惜也很在意这份工作，所以我时刻提示自己要努力、要勤奋，团结大家围围着酒店发展策略方针努力进取。 无论是一个部门或是一个小集体组建初期都要先创出她的神和魂，那就是一种精神，也就是所谓的“团队精神”和“组织的凝合力”，先以这些为基层在

15、带领大家步步根据酒店的各项规章制度去履行，那么这个团队，这个部门肯定会勇往直前，战无不胜。客房部是靠双手实操的劳动部门，每一位员工都是部门重要的骨干，没有她们仅凭一个人一己之力是什么事也做不成的。在一个团队中假如有成果那么是大家同心协力共创的辛勤成果，假如出现了问题那就是我及我这样的基层负责人做的不够好没能够让我的员工真正学到、学会她们应当驾驭的学问并能娴熟的运用到工作中。 因为在基础的工作就是要每时每刻都要和大家在一起，熟知每位员工的一切工作状况。了解她们每个人的特长和短处，尽量的在工作中发掘呈现她们的特长，避其短板，这样才能有效的、合理的、运用劳动资源。将工作尽可能的做到周全。在今年的11

16、月26日例会上，宋总突然宣布的人士任命我被提升为部门副经理，说实话当时听到有点懵，我没有想到会提拔我，因为我始终在基层，平常和领导没什么太多接触，可是酒店的宋总、杨总尽然能看到我的工作并赐予了我充分的确定，这充分表明白酒店领导对每一位员工的重视和关注。有这样的领导做标榜，有这样的平台让我成长，我没有任何理由不努力仔细的去工作，不扎根在! 我坚信无论在任何单位或集体中不遵守规则，那么你别的事情做得在好也是一个不合格的员工。所以在来到酒店客房部的起先我就遵循着这句话严格要求自己，也以同样的标准要求部门每一位同事，大家一起向酒店的各项规章制度看齐。在这一年中我部门建立了，班组班前、班后会，规范了服务

17、用语、建立了各服务间客用布草配备比例标准及交接班的交接手续，建立了服务间清理规范流程及责任到人、各项卫生清洁专项安排、对员工每周或月的服务技能培训、新员工入职的培训教材及实操培训、排班定岗的责任制、节能降耗的措施等等，这些部门制度在实践工作中还是起到了很重要的规范作用。 在淡季时对客房区域进行彻底的卫生清洁，将开荒遗留的卫生及修理问题全面处理，当时房间需修理问题很严峻，如： 房间的门窥镜，因后来更换过门，施工方将原来的门窥镜卸下又装在了新门上，可是门的厚度不同了，他们只能将整个门镜拆开在门的里外分装，可是就只能用胶粘了，不但不稳固而且门镜也不清晰。 房间镜面玻璃，好多都有玻璃质量的水银印记，严

18、峻的质量问题。 还发觉20几个房间卫生间地面没有地漏，因卫生间用水是重点，没有排水地漏是很危急的，不但水流量大时会将卫生间的墙体浸泡还会溢出将屋内的澳毛地毯浸湿，造成严峻损失。还有许多许多的问题我们都做了分档记录，当时我要求每个服务员上班时都带着纸和笔将做房间细致卫生时发觉的需修理问题逐一记录，晚上下班前交到服务中心，由服务中心的文员做整体统计，这些问题经我们查出后刚好联系施工方的“李工”后来李工联系各供货商逐一都给预调换或修理了，修完了检查、检查出在修理这项工作始终持续到四月份，后来将在次统计好的资料报到工程部，由他们做后期修理联系，我们做各项的跟进。在旺季到来前基本修理完毕。 淡季时没有几

19、个客人始终没有太多的实践给我的队员们实战练习，因此我很担忧，担忧的是旺季立刻来临了我们的接待水平能不能平稳、顺当的通过旺季客流量的高峰。说实话每次有大的团体，或重要接待我都特有压力，即使都是提前做好工作的布署和支配，可是接待的同时我还是心理没有底，生怕出一点差错和问题。经过几次团队和重要接待我深深的感受到，我们可以!我们真的可以!可以的缘由是我们部门的全部同事，心都靠在一起，都把劲使到了一起。在接待任务量大的时候全部员工都停止休息，并连续的加班，大家没有一个有怨言的，并且还主动的要求忙不开可以留下来加班，其实我们这个集体都是有孩子的妈妈，谁家会没有事情呢，但是大家还是选择了这个集体。还有的员工

20、在工作中身体不适但她们却没有离开岗位去休息，还是坚持做完了自己当天的工作任务，这些点点滴滴每刻都感动着我，激励着我，让我不能松懈，时刻鞭策着自己。我们不怕苦不怕累，对工作的看法都是“主动”。大家从心底里都有一个共同的目标，就是我们肯定要把我们这个小集体做到更好，永争第一。 我们这个部门的全部成果都是大家共同用汗水浇灌出来的，我们团结一样，情同手足，互帮互助的走完了20_年，虽没有什么特别业绩但也算是平稳、顺当。在这一年的工作中我深深的体会到要把工作完成是很简单的，但把工作做得精彩、有创建性却并不简单。所以，调整好心态的我慢慢的明白了，无论在哪个岗位都有发展才能、增长学问的机会。假如我们能以饱满

21、的热忱去做最平凡的工作，也能成为最优秀的员工。假如以冷淡的看法去做最高尚的工作，也不过是个平凡的工匠。 当然，我在工作中还存在着许多不足之处，也希望各级领导给以指正教育。 1、过于注意工作的进度对工作内容的全面性考虑不足。 在工作中我太急于工作的胜利度，有时疏于全局细微环节的布署。接下来的工作中，我先将自己的急性子尽量稳住，做事前细致分析、周密支配，最主要的是要有大局意识。本着对本职工作仔细的看法和责任心，把工作做好做精做细。 2、同事与同事之间、部门与部门之间的沟通不够。 (世上无难事，只要有心人)这句实实在在的话的确很好用，全部的事情在大家或者彼此间都能够有正确的、有效的沟通，一切困难都会

22、迎刃而解的，一个人的力气是渺小的，集体的力气是无限的。在工作中肯定要多向领导学习请教，多和其他部门学习沟通，学习他们的特长补其自己的短处，为以后能更好的工作奠定基础。 3、对各种大小事务抓的精细程度还不够。 在领导交予的事务和部门发生的事务中只是完成了基础工作，没有创新和精细的工作内容，为此我肯定要改掉马虎的毛病。不但能有效的完成工作更要将酒店的宗旨“温馨微小，追求卓越”的精神理念运用到实际的工作当中。我最终的目标是我自己以及我的同事们都能达到精品服务的标准。 4、对培训、布置、支配过的事检查力度不够 在工作和对员工的培训中前期的支配工作还牵强算是较稳定，但是后期跟进力度不够不能将事情支配过了

23、就视为已经完成，任何事肯定要持之以恒，有始有终。并且我深深的体会到全部重要接待或会议肯定要自己亲力亲为，即使支配的在稳妥也不如自己亲眼看到亲自做的比较放心。 总之，我将以公司的经营理念为标准，将自己的学问背景和酒店的详细环境相互融合，不断充溢自己，提高自身综合实力，为酒店、为部门的旺盛而努力。新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战、将来从来都是因为它的不确定性而让我们充溢激情，我好像已经看到了我们部门变得强大的光茫，我将留取精华、摒弃糟粕、不纯为了完成任务而工作，要以创建业绩和精品服务来提升自身价值。我将以更饱满的热忱投入到各项工作中去，与酒店全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌，为酒店辉

24、煌的明天而尽我绵薄之力。 酒店年度工作总结精选5 光阴飞逝，时间如梭，一年的工作转瞬又将成为历史。回想起刚来宾馆的青涩，感慨万千。回首缅怀的是对之前工作的总结和阅历，翘首待行的是对将来工作的开拓和进展、在工作中，经验了很多酸甜苦辣，相识了很多良师益友，获得了很多阅历教训，感谢领导给了我成长的空间，志气和信念，在这两年里，通过自身的不懈努力，在工作上取得了肯定的成果，但也存在诸多的不足。回顾过去的一年，现将工作总结如下： 1、学习并驾驭自身业务，才能使自己在工作中处于不败之地 我醒悟的相识到，只有通过仔细学习好自己的业务理论学问，才能够高标准，高质量的完成本职工作。一切工作，以学习为主导，不断提

25、升自我综合素养，使自己在面临困难和质疑时恒久处于主动。 2、明确看法，牢记使命 我本着“勤问，勤学，勤练”的看法，虚心向老同志请教，做到不懂就问，将理论付诸于实践。只有树立严谨求学的看法才能学到有用的学问，只有牢记自己的职责和使命才能为宾馆做出成果。一个人能做多大的贡献不仅仅取决于他的业务素养，更取决于他的政治素养，只有在以后的工作中做到学以致用，兢兢业业，踏踏实实，才能不辜负领导的期望，做出傲人成果实现自我价值。 3、思想政治表现，品德素养修养及职业道德 能够仔细贯彻党的基本路途方针政策，通过报纸，书籍，杂志的学习政治理论。遵纪遵守法律，仔细学习法律学问。爱岗敬业，具有剧烈的责任感和事业心，

26、主动主动仔细的学习专业学问，工作看法端正，仔细完成上级领导交代的各项任务，做好本职工作，主动为宾馆增收节支，节能降耗。 4、团结互助，酷爱集体 在工作实践中，我参加了很多集体完成的任务和同事相处的特别紧密和谐。在这个过程中我强化了最宝贵也最重要的团队意识。在信任自己和他人的基础上，思想统一，行动一样。在工作时，大家相互提示和补充，全部的工作中沟通是最重要的，肯定把信息处理的刚好，有效和清楚，才能大大提高工作效率。 5、在重大接待服务和维护修缮工程建设中，勇挑重担 带头履行老同志责任义务，切实发挥先锋模范作用，艰苦奋斗，勤俭节约，乐于奉献，大力加强自身作风。 以上是我个人年度工作总结，俗话说：“

27、点点滴滴，造就不凡”，在明年的工作中，我将重点提高一下几点： 1、提高工作的主动性，做事干脆坚决，不拖泥带水。 2、工作要留意实效，注意结果，一切工作围绕目标去完成。 3、提高大局观，以是否能让他人的工作更顺畅作为衡量工作的标尺。 4、把握一切机会，提高业务技能，加强平常工作。 5、精细化工作方式的思索和实践。 过去的鲜花和掌声是否照旧伴随我们一路前进，取决于我们是否具备剧烈的责任感，孜孜不倦的学习精神和勤勉严谨的敬业精神。我信任，只要我们脚踏实地，拼搏进取，依法履职，牢记宗旨，就能创建京西更美妙的明天! 酒店年度工作总结精选本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第16页 共16页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页