2023年餐饮特色促销方案活动5篇.docx

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1、2023年餐饮特色促销方案活动5篇 餐饮店以绿色为主题，呈现清爽夏日气氛。在店内悬挂新季菜品信息。壁柜、自选架插上气球，衬托出浓烈的节日促销活动气氛。下面给大家共享一些关于餐饮特色促销方案活动5篇，希望能够对大家有所帮助。 餐饮特色促销方案活动篇1 一、活动目的 通过父亲节前期和当天的宣扬，对用餐的顾客进行温馨提示和礼品赠送，以及给顾客供应其他的超值服务的系列行为，来感动顾客并增加顾客对我们_会馆的情感关注，不断聚焦_，进而提高我们的营业额和顾客的回头率以及对我们_会馆品牌的忠诚度。 通过我们的情感营销(供应超值服务)不断提高我们_在该廊坊餐饮市场的占有率，不断领先于竞争对手。 二、活动时间

2、20_-x-_。 三、活动地点 _。 四、活动内容 1、父亲节当天来我店用餐的顾客都可以免费给父亲打个电话，无论是市话、国内长途。限时_分钟。 2、父亲节当天来我店用餐的顾客都可有机会免费拍照一张，并免费寄到本人父亲的手中。 3、父亲节当天如有客人请本人父亲来我店用餐，可享有如下实惠： (1)、免费合影一张。 (2)、送影框一个。 (3)、送纪念父亲节特制菜品_份。 (4)、送礼品一份(领带等)。 4、假如是请自己的父亲用餐，除了可享受以上实惠，还可以享受全单_折实惠。 5、父亲节当天过生日的父亲，我店免费供应父亲节家庭套餐一桌供_人以内用。 五、宣扬与氛围营造 (一)、对外广告宣扬 1、做x

3、期平面媒体广告。 2、电视广告x期。 3、网络广告。 4、高档楼宇广告 (二)、短信群发。 短信内容：父亲节到了，_全体员工祝愿您的父亲或身为父亲的您健康欢乐!当天生日的父亲可享受免费家庭套餐!还有更多惊喜呐!订餐电话： (三)、通过店内外各种广告(图片和文字)在不同位置的布置，进行全方位立体化的宣扬，在店内营造出浓浓的父亲节文化氛围。详细工作布置如下： 1、店外水牌，第一次提示顾客。 2、店内广告和氛围营造： (1)、展架x个。 (2)、喷绘图片_张。 (3)、特制父亲节菜单。 (4)、免费父亲节家庭套餐。 (5)、台面软文。 (6)、背景音乐：常回家看看，父亲循环播放。 (7)、员工问候语

4、：父亲节欢乐!等等对顾客进行其次次第三次父亲节提示，让顾客产生父亲节的情感或由此而想起了家乡的父亲或由此而想起自己做父亲的艰辛与不易为后面的感动做好铺垫! 3、现场互动： (1)、送父子(女)连心菜品一份。祝愿语：祝福天下父子父女都恒久心连心、华蜜欢乐! (2)、现场拍照。配音：各位领导，来来让我们在父亲节这个难忘的日子里留下这永恒的一瞬!到时我们给您送去或寄过去。 (3)、为现场的父亲和天下父亲敬上一杯祝愿酒，祝酒词：今日是父亲节，祝现场的父亲和远在家乡的父亲节日欢乐、身体健康! (4)、(祝酒词讲完之后)说：各位领导，我和我的助手一起为现场的父亲和客人献上一曲父亲，再次祝您和您的父亲节欢乐

5、身体健康!(将氛围推向高潮) 六、留意事项 1、宣扬文稿、词句感情表达要贴切、精确、到位，过则显假，欠缺则无法与顾客产生情感共鸣，就很难感动顾客。 2、对父亲节活动内容要进行全员培训，达到熟知的地步。 3、父亲节实惠活动不能与其它实惠活动同时享有。 4、父亲节那天来我店过生日的父亲必需提前预约。 5、当天在我店过生日的父亲或在我店里请父亲吃饭时，要组织管理层一起为父亲说句祝愿的话语。 6、要保障父亲节特制菜品原材料足够。 餐饮特色促销方案活动篇2 商品销售都有淡旺季之分，酒店产品也不例外。对于不同的企业来讲，淡季的时间安排自然也不相同。我们酒店在经验农历春季的火爆之后，整体销量均有下滑，这也是

6、饭店经营业始终存在的淡旺季之间的冲突。其实，淡与不淡，也只是相对而言，在市场整体销量下降的状况下，只要努力和付出，挤兑竞争对手，仍旧可以让自己的销售分额有较大的提升空间。针对淡季的到来，特做出此次营销方案。 一、活动目的 1、通过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作，拓展客源市场。 2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行干脆的或是间接的推销，拉动二次消费，争取更多的回头客，促使客户最终成为本酒店的老客户及vip客人，最终提高酒店的销售额。 二、活动时间 20_年x月x日至20_年x月x日。 三、涉及的部门 销售部、餐饮部、前厅部、客房部。 四、活动主题 暖春狂欢季，有礼相迎。 五、活动方

7、案 (1)多种方式推广，让淡季不淡 方式一：与本地旅行社提前联系，以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。 详细操作如下：为我酒店引进团队客户的旅行社负责人，每间房付佣金x元钱，当天现金结算。 方式二：与各旅游景点做好结盟工作，互惠互利。 详细操作如下：与各旅游景点协商达成协议后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时，均可当现金运用。(代金券在活动期间有效，过期作废，代金券均不行折现，用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。)或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费实惠(视各景点协议不同而定)。 方式三：与出租车公司联系，长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。 详细操作如下：为

8、司机发放签有其车牌号的我酒店的实惠卡，若有客人登记时持该卡享受打折实惠，即可为该车主_元现金提成，月底结帐或马上兑现。 (2)实惠顾客，拓展嘉奖安排 实惠一：凡当月按当时门市价连续入住x次的外地散客，均可免费赠送普单或普标x间。或连续入住x晚的社会散客，赠送x瓶矿泉水。 实惠二：凡提前x个月预定20_年x月、x月的豪华房间或景观房时，并刚好确认并付相应的押金，可享受门市价的x折疯狂实惠。(详细操作方法待定) 实惠三：与银行合作，凡持指定银行信用卡的客人在酒店刷卡消费时，可赠送本酒店的代金券x张。 实惠四：每周用一天来拿几间房来做特价房。 六、广告宣扬 1、制作印有酒店简介及地理位置的代金券和实

9、惠卡，并付有消费须知，突出特有的企业文化。 2、在旁边的旅游景点及火车站做路牌路标广告，针对过境或来访的商务、政务人士。 3、活动期间，全天侯的用电子屏滚动播出实惠政策。 4、酒店前的喷绘或pop宣扬。 七、广告费用预算 广告预算的安排如下： 1、代金券的制作费用限制为：x元。 2、实惠卡的制作费用限制为：x元。 3、景点区的宣扬广告费用限制为：x元。 4、店前的喷绘制作费用限制为：x元。 餐饮特色促销方案活动篇3 一、开业活动目的 1、确立专卖店的公众形象，赢得各大媒体的关注。 2、通过开业活动聚集人气，呈现贝亚克的全新形象，提高知名度。 3、通过开业活动，加强贝亚克专卖店在当地的影响，推动

10、销售工作。 4、通过独特的活动形式、吸引公众与媒体视线，提高传播效果。 二、前期宣扬方案 开业活动的胜利由前期宣扬是否到位来确定。只有前期宣扬做好了，才能保证开业活动的胜利实行。我们在思想上肯定要有这个意识，宁可推迟开业，也不要在前期宣扬上马虎。 前期宣扬的方式和详细操作： 1、小区入户宣扬： 这是最干脆也是最有效的操作手段，但也是最困难的方法。详细操作： （1）分两个宣扬组进行宣扬，每个组在两人或者两人以上，假如条件限制一个人一组也可以。宣扬组的目的只是在开业之前两周内，通过和顾客的一对一宣扬，不断找寻和跟踪顾客，了解准顾客的具体状况和需求，最终将顾客引导进入开业现场即可。 （2）将所在县市

11、楼盘进行划分，安排上基本做到平衡。每个组负责一个区域，开展工作。两组之间绽开竞争，竞争的指标为引导进入专卖店顾客的数量和签单顾客的数量。表现优异的赐予表彰，譬如现金嘉奖、业务人员考察留用等。依据每组销量进行提成等措施来调动业务员的主动性。 （3）入户宣扬的内容：公司的概况、产品介绍、开业活动内容具体介绍、顾客的基本状况和意愿、邀约入店。值得留意的是，了解到准顾客的状况后要收集整理、跟踪，并和店面导购员保持沟通，找到合适的切入点，为开业时快速签单做好打算。在开业前一天，业务员要和准顾客电话沟通，确认来店参与开业活动。 2、报纸夹带宣扬单页：宣扬单页设计要一幕了然，活动主题明显。制作要体现出品牌的

12、档次来。切忌运用红、黄单色印刷的传单形式，没有档次。 发布内容： a、开业信息：时间、地点、标题、预约电话（可供应提前预约）。 b、实惠活动内容。 c、企业相关信息，文化内涵为主。 d、有关参加开业抽奖参加方法及礼品发放的信息。 作用：夹报发行的宣扬效果最干脆，宣扬覆盖面也广，信息也全面，目标客户群明确，有噱头必定会引起公众的留意，并很乐意参与新店开张实行的活动，由此达到宣扬的效果。 夹带媒体：_报 发布数量：x万份 发布日期： 3、报纸 电视媒体的临时预报：在活动起先前一个星期内进行宣扬，一般都是临时性集中宣扬。造势很关键。 4、手机短信平台的开业预报：不须要满天乱发，可以实行卫星定位形式，

13、集中针对全部开发楼盘、建材市场来发送。也就是定位发送。 5、当然结合当地的实际状况，也可以实行其他行之有效的方法来进行宣扬。 三、开业活动促销内容的设计 首先须要一个相对超低价位产品来吸引顾客并引爆市场，这个价格须要特殊的强调出来，醒目。同时设计促销内容要相对比较喧闹的感觉，譬如价格折扣、促销礼品等，甚至可以实行转奖，抽奖等。 四、开业活动现场氛围的营造 拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采纳。气概肯定要大，譬如拱门做十个，一字排开等，才能够真正做出气氛来。同时礼品的摆放也要有气概，堆头要大，给人感觉礼品许多，很值钱等。路演的目的一个是吸引前来参观的顾客的留意，能够精确

14、找到位置；另外也能够吸引全部市民的关注，甚至媒体的留意。对现场氛围的营造也是一个补充。 餐饮特色促销方案活动篇4 一、（25日30日）试营业期内重点工作支配 1、确保全部工作人员已经到位，熟识自己的工作岗位。 2、对全部服务生特殊是前台询问人员进行对开业活动的强化培训，要求必需要明白活动的全部内容。 3、确保25日之前全部宣扬单的印制都已经完毕，并起先进入派发阶段。（建议开业三天内需最少派发传单50006000份） 4、确保开业期内厨房的材料供应足够，对供求量特殊大的材料需做好标注，联系好买家，随时能供货。 5、检查店内卫生状况，并对在试业期内的进店消费的顾客实行询问建议，争取得到每一位在试业

15、期内消费的顾客好评。 6、31日晚，需检查全部开业所需的物资，人员等是否都已经支配妥当，其次日开业所需的花篮是否已经订购，花鼓队是否已经联系完毕等等。 二、（3月1日3日）正式营业期前三日，促销策略执行安排 1、开业首日： （1）确认全部邀请参加开业庆典的人员到场，包括邀请在内的行政人员以及前来庆贺的亲朋好友们，务必在开业前能聚集更多的人气。 （2）当日至少有两位工作人员不断派发宣扬单给过往客人。 （3）吉时一到，先由花鼓队表演贺喜，然后将事先打算好的一面大锣抬起放在门口中心，总经理或者代表人立刻敲响大锣，宣布：火锅店，现在正式开业。锣声一响，礼炮应立刻响起。大家鼓掌庆贺，并相互迎接入店。此时

16、花鼓队接着起先演奏贺喜。 （4）之后专业的服务人员根据事先培训好的工作流程起先接待开业的第一批客人，大堂经理（或指定负责人）须时刻在现场以解决各类突发事务。 （5）开业需确保行政人员入座，并由火锅城领导亲自陪伴吃饭敬酒，感谢他们的大驾光临。 （6）指定人员特地负责“今日，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭，并做好具体的记录。因为这将是本火锅城以后口碑相传的起先。我们的服务远比你送这一餐饭要重要很多。 （7）仔细做好各桌享受实惠的名额，在现场做到限制好成本，并做好礼品需赠送记录。 （8）晚上打烊后，总经理需召集各环节负责人进行今日状况总结，指出今日营业状况的问题所在，并激励大家明日做得更好，

17、支配妥当明日工作。 2、开业其次日（2日） （1）开门之时即可立刻进入营业状态，根据预料，在今日将会有更多的客人冲着宣扬单的活动而来，那么在前三日必需要做好足够的打算，而且不行让人气往下掉，挚友的聚集还是很重要，但是为了成本考虑已经不须要像首日一样须要靠挚友来冲人气了。 （2）本日的“今日，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭亦须如昨日一样，须有良好的服务以及可口的饭菜。 （3）其它的根据正常营业流程进行，还须要大堂经理（或指定负责人）在现场做好随时解决突发事故的打算。 3、开业第三日（3日） 开业第三日，接着派发宣扬单。但今日派发宣扬单的人员与之前有所不同，应当在派发的同时告知过路的潜在顾

18、客：今日是幸运抽奖最终一日了，欢迎您光临本特色火锅城进行幸运家庭抽奖。以吸引更多的顾客，进行参加活动。 本日需将其次日的礼品赠送出去，并肯定做好赠送签字和良好的消费后回馈。 今日的“今日，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭，总经理需出来与幸运家庭合影留念，并征求客人同意，将照片放在火锅城的文化廊或者员工文化旁边。 在今日内，必需把前三日的宣扬单全部派发完毕。 晚上打烊后，进行三日总结，分析成败之处，加强改进。 三、（4日7日）正式营业前四日，促销策略执行安排 1、开业第四日 （1）从本日起先，全部宣扬单全部换成其次种促销方案，并接着派人接着派发。（此刻有一点须要留意：印制宣扬单的时候，两种

19、宣扬单的颜色必需不能一样，因为一样的宣扬单许多前两天得到过的顾客会干脆把传单扔掉了，不再具备吸引力） （2）从今日起先，“今日，您家的晚饭我们包了”主题活动已经结束。 2、开业第五、六、七日 （1）第五、六日的工作流程基本根据第四日日常工作流程进行。 （2）第六日，传单派发可以视实际状况削减了，但还需时时常有人在门口进行传单派发。 四、促销方案 （1）利用天气转暖的机会，可以进行扎啤大派送，凡是进来吃火锅就送扎啤，而且不限量。（目前这个效果更好） （2）晚上搞大排档。 （3）代金券。 （4）吃多少返还多少。 （5）可以发DM单页，凭单页可以送饮料或现金实惠等形式进行。 （6）在团购网站（成本允

20、许）做广告，以提高知名度。这个途径能达到很好的效果口碑宣扬。 （7）与汉庭酒店合作，在他们的客房摆放宣扬单，凭单消费打折。 餐饮特色促销方案活动篇5 时间：20_年12月10日 地点：_西餐厅 主题：_西餐厅开业暨“_浪漫时间“启动仪式 用餐形式：冷餐会（厨房制定冷餐会菜单） 一、详细策略导向为 推广方向：走开业特惠路途，用促销视觉表达，借以聚集人气。消减消费者心中的距离感，产生亲切的效果。 推广力度：以“开业”为切入点，进行打折，代金券等促销方式来达成目标。 活动力度：充分体现俄式及西方特色，以得到市场客户的认可，价格包装手段是关键。 客源抢夺：用优质的服务以及促销活动对市场客源进行有效拦截

21、。 整合渠道资源，精准目标客户营销：一是抢夺市场消费群；二是加强中心区宣扬推广。 二、促销实惠活动 1、开业前三天，每桌顾客点餐前均有一次抽奖机会，奖品分别为：两张面值100元的代金券、某甜点一份、某酒水一份、或者某道菜等等。 2、开业特价：消费满300元减50元，消费越多，折扣越多（待定），同时还可运用代金券1张。 3、套餐组合更实惠（厨房制作套餐菜单）。 三、开业前的筹划打算工作 1、礼品袋：内含本餐厅20_年台历一份，本餐厅宣扬手册一份，两张面值为100元的代金券等（待定）。 备注： A、餐厅台历、宣扬册以_的时尚、浪漫为基调，图文并茂介绍餐厅的基本设施、特色餐饮、服务范围及餐厅文化。

22、B、代金券2张，单次消费只可以运用一张，且只可在开业期间运用（12月10日-1月20日）。这样，便于吸引消费者回头再次消费，进一步感受餐厅的美食和服务。 2、邀请嘉宾：为塑造_品牌，应邀请省市区领导，当地商贾名绅等。 3、启动仪式：冰雕+红酒，冰雕镂刻“餐厅LOGO+_浪漫时间”字样，预留多个红酒注入口，启动时嘉宾以红酒注满字体。融入_的红酒文化，浪漫而喜庆。 4、统一主题物料打算：台历、宣扬册、宣扬单、代金券等各类印刷品；户外POP旗幅、气球、活动主题背板；嘉宾签到仪式打算、礼品袋分装、礼仪接待支配、餐厅员工系统培训、开业鲜花预订布置、红地毯、开业横幅、致庆竖幅、舞狮演艺支配等（礼仪公司协作

23、）。 四、开业前广告宣扬 1、周边小区、高层住宅楼、媒体投放宣扬直达精准消费群。如：电梯LED视频、传单等。 2、报纸（广告）或夹报：篇幅较大，成本相对较低，随报夹带，选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告，区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户，时间为开业前其次天、开业当天和开业其次天。 3、传单的投放：选择当地人流量较大且人口质量较高的区域，如：大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间门口。 发放要求： （1）发放时段：11：00-12：30；17：00-18：00，这时多是上班族上下班时间。 （2）发放人群：年龄20-50岁之间的人，且穿着看起来较有经济实力者。 （3）留意事项：微笑

24、宣扬，若对方不接传单不能强行塞到对方手里，且留意将旁边散落的传单捡捡起来，以免造成不好印象。 4、其他宣扬渠道：电视、电台、网络、杂志、手机短信、出租车等。发布开业及实惠信息（待定）。 五、开业庆典流程 礼仪接待，嘉宾签到，礼品派送开场表演：俄罗斯舞蹈董事长致辞，嘉宾领导致辞红酒冰雕启动仪式，宣布正式开业，并启动“克里斯浪漫时间”主题活动礼毕，就餐酒会起先。（流程礼仪公司协作） 礼仪小姐签到台（签到本、笔）佩戴胸花引领到正门主持人公布剪彩嘉宾名单剪彩引领回餐厅董事长致词破冰仪式冷餐会起先演出起先（节目待定）。 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第17页 共17页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页