2023年前台接待实习报告范文.docx
《2023年前台接待实习报告范文.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2023年前台接待实习报告范文.docx(51页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、2023年前台接待实习报告范文时间:2023-09-18 2023年前台接待实习报告范文。 天波易谢,寸暑难留。悄然间,大学里面已经有一批学生离校,开始进行实习。当我们在工作时,都是需要写实习报告的。撰写写一份高质量的实习报告可以让我们知道工作或学习中的不足。那么,实习报告要怎么书写呢?以下是小编为大家收集的“2023年前台接待实习报告范文”,仅供参考,欢迎大家阅读。 这篇关于20xx年前台接待实习报告范文的文章,是小编特地为大家整理的,希望对大家有所帮助!(一)酒店前台接待1、早班工作流程? 化妆,签到了解住宿情况及重要事项交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本)接待宾客(办
2、理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续接待宾客(以退房为主)工作午餐检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)做交接班准备。2、中班工作流程? 交接班,清点账目,了解白天住宿情况以及预订情况,掌握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜接待宾客(重点催收房费)工作晚餐协助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜检查、更新房态,确保房态准确,整理预订接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预
3、订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:00以前完成押金催收工作做交接班准备。3、夜班工作流程? 交接班,清点账目,了解白天住宿情况,掌握押金余额不足的房间接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)跟进上班未进事宜检查、更新房态,确保房态准确。提取房费、注明余额,处理手工账目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过账,打印制作报表对前台日常单据及表格进行整理
4、、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并及时与楼层沟通检查、更新房态,确保房态正确,并做好交接班准备。(二)酒店餐饮服务1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。并说:“对不起
5、打扰一下。请用香巾”。如知道客人姓名,要说:“王总,请用香巾!”4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。请用茶”。如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意,否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。5、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所
6、以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。6、下点菜单及酒水单:将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四联,一联交厨房或者吧台(菜品交厨房,酒水交吧台),一联交前台,一联交传菜,一联自己留底备查。7、服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。8、上菜服务(分餐):上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位
7、置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!” f132.CoM更多实习报告编辑推荐 2023年前台文员实习报告 这篇20xx年前台文员实习报告由小编整理提供,希望对大家有所启发! 目录 一、实习概况 二、实习内容 2.1 接待实习 2.1.1 第一印象服务的实习 2.1.2 接待流程的实习 2.2 电话沟通实习 2.2.1 电话与内部客服中心交流 2.2.2 电话与客户交流 2.3 突发事情处理实习
8、 三、实习体会 3.1 如何完成优质服务 3.2 一心多用的能力 3.3 耐心、细心 3.4 判断能力 3.5 语言组织能力 3.6 激情 3.7 如何与同事相处 3.8 工作很辛苦 一、实习概况 (一)实习时间:20xx年2月18日20xx年4月11日 (二)实习地点:奈瑞儿塑身美颜连锁机构东峻分店 (三)实习目的:主要是培养实习生的礼仪、沟通能力(面对面的沟通能力和电话沟通能力)、处理突发事件的能力,还有一心多用的能力。通过前台文员这一职位的实习,提高了我的语言组织能力、与人沟通的能力、判断能力,office办公软件操作能力。 (四)实习单位概况:奈瑞儿塑身美颜连锁机构创建于上世纪90年代
9、,是中国现代美容业最早的企业之一。多年来,奈瑞儿始终致力于女性健康产业,与美国、瑞士、法国、加拿大等全球多个国家和地区,长期保持着技术交流与战略合作,如今已成全国极具实力的塑身美颜连锁机构之一。 二、实习内容 本文首发 2.1 接待实习 2.1.1 第一印象服务的实习 前台最能表现公司的形象,由于客户对公司第一印象非常重要,怎样给客户美好的第一印象呢? 要求前台工作人员必须面带微笑,让客户一看到你就感觉亲切和热情,有种宾至如归的感觉!其实我认为这个并不是很困难,因为笑,想想开心的事情就能笑了,但是要一整天都保持这样的微笑就不是一件易事了。记得我刚入职实习的时候笑容非常的不自然,用我同事的话讲就
10、是把嘴角的肉拼命地往两边扯,是扯皮而不是笑。为此我向店里的微笑天使请教了。她告诉我笑得自然、灿烂是需要技巧的。首先要自信,只有自信你的笑容才能透出阳光的味道,才能自然。其次,想像。可以想想自己开心的事情。 第二天,早上来了两位没有预约的客人。我是这样子接待的 我:您好!欢迎光临!两位小姐请问有没有预约呢?(热情地微笑) 客户:没有,我是有那个民生银行的XX券的。我们想做护理。 我:(微笑地看着两位客户)不好意思,两位小姐。我们做护理是需要预约的。(说完后,把护理券上“提前两天预约”的标示指给客户看) 客户:这样子的,我还真没有看到呢! 我:好的,两位先这边稍坐一下,我帮两位看一下有没有护理房可
11、以安排给两位,好吗?(招呼后,查看护理房间的使用情况) (真诚,微笑地看着两位客户)不好意思,两位,我们现在的护理房已经安排满了,今天暂时不能帮两位安排护理。您看,先帮两位约下次的护理时间好吗? 客户:好吧,那就先帮我约在星期天12点吧 我:星期天是4月18号,12点钟刚好有两个护理房。我就帮两位约在那里啦,好吧?这个是您的护理券,您先收好,到时候带上护理券准时过来就可以了。 客户:好的,好的。是4月18号是吧? 我:是的,是的。 这个是我们公司的的名片,上面有我们店的联系电话(把电号码指给客户看)(抬头,微笑地看着客户)您到时候如果有什么问题或者时间上有什么变动都可以打这个号码找到我们的。我
12、帮您把护理时间写上去,这样子你就记住了,好安排你的行程。客户:(笑着看着我,从她们的眼中我看到了满意和赞许)好的。谢谢你! 在整个接待过程中,我认为自己是专业的。把之前同事教我的都用上了还真的管用。我这个人比较看重友情,所以我就把客户当成是我的朋友。其实也可以把客户想像成你最在乎或者最能让你愉悦的人事物。另外,细节上做得也不错。客人说预约星期天,然后我把日期也告诉了她,把护理的日期写在名片上以免客户忘记。这些细节都是做得不错的。能让客户感觉到贴心与真诚。 2.1.2 接待流程的实习 公司要求我们客户进店时要按规定的流程接待。 (1) 客户到店时问好:您好,欢迎光临! (2) 自报家门:奈瑞儿东
13、峻店。 (3) 自我介绍:我是前台某某很高兴为您服务。 (4) 划分顾客类型(新、老客户之分) 老客户:2分钟内找到顾客档案,直接通知其美容师,安排好护理房。 新客户:引导客户完整填写顾客档案并录入电脑,预约编号并做好新客户统计,带客户到休息厅休息,安排客户经理为顾客选择护理,根据客户选择安排合适的美容师与护理房。 (5) 客户离店时:您好,做完护理啦,下次什么时候过来呢? (6) 询问客户下次护理时间,做好预约登记。 (7) 送客:下次护理见! 在整个接待过程中,最重要的是控制好客户等待的时间。在投诉案例中,大部分是等待时间过长造成的。客户需要等待绝大部分又是因为护理房紧张。所以我们要做的首
14、先就是统筹一天的预约情况,合理预约每个时间段的客户。同时坚持一个原则:只为客户保持1015分钟的护理房,时间过后不予接待。这样虽然会让一部分客户不开心,但是却能保证店里的正常的运作。总体上是为每一位客户的时间负责。如果特殊情况实在没有护理房或美容师可以安排,那么一定要跟客户解释清楚因什么而要等,要等多长时间,尽量避免投诉事件的发生。 2.2 电话沟通实习 店里的电话主要是来自客户和公司内部客服中心(帮每个店拓展客源) 2.2.1 电话与内部客服中心交流 对于客服中心,接电话时应变度要求不高,几乎每次都是那几个固定的的问题: (1)某个时间段能不能安排客户做护理 (2)某位客户有没有在约定的时间
15、做了护理。 因此,可以直接根据预约情况与客户到店情况回答。客服中心的跟进工作是做得很到点的。常常在忙得不可开交的情况下,这边来个电话问:某位客户到店没有呢?那边又发个om(om功能与qq一致,是一种在局域网内使用的即时工具)问:现在能不能安排一位新客做护理?那时候真是烦死人了。有一天前台当值的只有我一人,有个时间段的客人来得很多。当我在忙着安排客户护理的时候,两个电话又同时响了。而其中有一个电话就是我们客服中心打过来询问,约好10点的眭小姐到店没有。那时候真的特别烦燥,都忙得喘不过气来了,她竟然问这么一个“小玩意”,那时候我的不耐烦就表现出来了,语气也显得爱理不理的。事后,客服中心给我一个评价
16、:服务态度不热情!通过这件事情,让我了解到:不管是公司员工还是客户,任何时候接电话都要注意自己的语气,不能带有情绪工作。 客服中心能帮我们拓展新的客源,她们的服务直接影响店里新客户的数量。前台工作人员对客服中心的服务态度要好,而且要与客服中心保持紧密交流让她们有激情,有动力去为我们挖掘更多的客户。2.2.2 电话与客户交流 电话与客户交流类型:(1)主动去电预约提醒(2)被动客户来电咨询、改约、预约。 (1)去电提醒预约客户的时候,我们要注意语气与时间的控制,因为很多客户不喜欢接到提醒电话,说太多客户易产生厌烦的情绪。一般一个提醒电话只用20秒40秒的时间。 (2)客户主动预约、咨询、改约,对
17、于解决这一类电话首先就是要了解自身的情况(店里预约情况及其美容师的预约情况,公司专业知识),在接听到一般咨询客的电话时我们要有一定的专业知识去为其解答,但是如果是非常专业的或是我们并不了解的问题时,要懂得把问题交给专业的人士去解决,以给客户更完美的、更满意的回复。 在电话沟通中,除了注意语言的使用,语气的婉转外还要求熟悉服务流程,要有一条清晰的思路。 记得刚实习的时候我接、打电话的时候说话是断断续续的。有天早上,同事为了锻炼我就把我自己一个人放到电话旁边。那时候我是主动给预约的客人打提醒电话的,情况如下 1、确认客户是否是本人 我:您好!请问是冯小姐吗? 客户:对,我是。 2、确认预约时间地点
18、 我:您好,冯小姐。我们这边是奈瑞儿东峻店的前台,你跟我们约的是今天下午的3点钟到这边做护理的。想提醒一下您,请问您到时候能准时过来吗? 客户:可以是可以,但是我在白云区这边的平和路这边呀,我不知道坐什么车过去。 3、由于刚刚实习,对于路线不熟悉。我开始紧张了,不知道怎么办才好。愣在那里足足30秒 客户:喂,有在听吗? 我:你不知道怎么到我们店是吧? 客户:是呀,我很少去越秀区那边的。 我:这样子是吧?你稍等。 4、向同事需求帮助(在向同事需求帮助的时候没有把电话筒按住,对方能听到我这边的谈话) 我:我们这边是东峻广场四座201。有东峻广场这样一个公交站的,你看一下你那边有没有公交车到这边的好
19、吗? 客户:你帮我查一下咯,因为我很少出门。 我:不好意思,我们这边是不可以上互联网的。或者你坐地铁到杨箕站从d出口出来也是可以到我们店的。 客户:我这边附近没有地铁站呀 我:这样子呀?那我再帮你问一下啦。(在这时候也没有把话筒按住) 5、询问同事 在询问过程中 客户:你是不是新来的呀? 我:呵呵,是的。 客户:我自己再找找看吧。再见! 在整个的通话中,首先第一,第二部是没有问题的。我们是需要确定通话人是否我们要找的客户。而且,如果不是客户本人,我们是不能向其他人透露客户的护理信息的。但是,其他的对话是非常地不专业的,存在以下的问题: 没有清晰的思路,对于路线不熟悉。让客户等待时间过长。如在第
20、三步的时候,我不熟悉路线,而让客户等待时间过长。其实,可以这样子跟客户说:您好!不好意思,因为我对于白云区那边不熟悉,我马上帮你找一位熟悉路线的同事来帮您,您看可以吗? 先把这件事情交给同事处理,事后再向同事请教处理方法。这样不仅可以很好地解决问题,而又不会出现下面的尴尬,影响公司的形象。没有把话筒的传音处按住,这样我们的谈话客户都能听得一清二楚了。也许我把客筒按住了,客户就不会在后面问我是否新来的了。这是一个很低级的错误。2.3 突发事情处理实习 在美容院,突发事情一般指客户发怒、投诉。 有一天早上,一位客户没有预约就到店想做护理。我是按以下步骤去接待的: 1、询问了客户的基本信息,并要求客
21、户填写了她的姓名和电话号码。 2、请客户到休息厅休息,并端上茶水。 3、在客服系统上查询此客户的资料。 4、发现没有此客户资料,马上去告知客户:实在不好意思,小姐,我们在电脑上查不到您的资料,您确定您是在我们店做过护理了是吗?她很生气地说:你们怎么搞的?我明明在你们这里开的卡。你却告诉我没有资料? 5、马上利用卡号查询,但是电话号码与名字显示的与客户刚刚填写的不一致。(此时客户一直跟着到仓库来查资料) 6、告知客户此卡是另一位客户的信息:不好意思,刘小姐,此卡显示的是另一位名为何太的客户的资料。 客户:我就是何太呀! 我:但是刚刚您填写的不是何太这个名字,而且您刚刚填写的电话号码也不是这个的。
22、 客户:我用假名,有两个电话号码不行吗? 我:不是说你不能有两个电话,只是我们公司规定客户信息不一样不能给予护理。 为此她就开始发怒了,劈里啪啦地臭骂一通。当时我真的被吓坏了。她是东北人,声音非常宏亮,把我整个人都震住了。我不知怎么办才好,愣在那里。等她骂完了才清醒过来,为她添茶后跑去找客服经理来解决这个事情。 在这个案例中,第一到第三步是没有问题的,尤其是先请客人休息端茶再查阅客人资料是做得很好的,给客户一种重视的感觉。在第四步的时候,发现客户情绪不对时没有尝试先安抚。或者可以这样跟客户说:您在我们店里办了卡是吧?好的,您先在这边稍坐一会。我现在马上去为您查询,好吗?(这样做不仅可以安抚了客
23、人的情绪也避免了第五步时客户参与到工作进程里,这样可以让我们有更多的时间与空间去思考和解决问题,而客户的情绪也不会那么激动)。第五步,发现客户已经参加到我们工作的进程里去了,在此时也可以这样跟客人说:刘小姐,先带您到休息厅稍坐一会,我马上去为您解决这个问题好吗?第六步,此时客人已经很生气了。不应该马上表态不给她做护理。而且,当客户说用假名的时候,忽略了一点:如果她是卡主,那么她已经在店里做过护理了,可以请她的美容师过来确认是否同一个人。这样可以更直接、更快地解决到问题。 从这个案例中我明白到,对待投诉客户,首先要镇定不要自乱阵脚,一害怕思路就不清晰了,对解决问题没有任何帮助。其次,要马上向客户
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 2023 年前 接待 实习 报告 范文
限制150内