化工原理干燥练习题答案.pdf

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1、一、填空题1、对流干燥操作的必要条件是（湿物料表面的水汽分压大于干燥介质中的水汽分压）；干燥过程是（热量传递和质量传递）相结合的过程。2、在实际的干燥操作中，常用（干湿球温度计）来测量空气的温度。3、恒定得干燥条件是指（温度）、（湿度）、（流速）均不变的干燥过程。4、在一定得温度和总压强下，以湿空气作干燥介质，当所用湿空气的相对湿度 较大时，则湿物料得平衡水分相应（增大），自由水分相应（减少）。5、恒速干燥阶段又称（表面汽化）控制阶段，影响该阶段干燥速率的主要因素是（干燥介质的状况、流速及其与物料的接触方式）；降速干燥阶段又称（内部迁移）控制阶段，影响该阶段干燥速率的主要因素是（物料结构、尺寸

2、及其与干燥介质的接触方式、物料本身的温度等）。6、在恒速干燥阶段，湿物料表面的温度近似等于（热空气的湿球温度）。7、可用来判断湿空气的干燥能力的大小的性质是相对湿度。8、湿空气在预热过程中，湿度不变温度增加。9、干燥进行的必要条件是干燥介质是不饱和的热空气。10、干燥过程所消耗的热量用于加热空气，加热湿物料、气化水分、补偿热损失。二、选择题1、已知湿空气的如下两个参数，便可确定其他参数（C）。AH,p B.H,td C.H,t D.I,tas2、在恒定条件下将含水量为（干基,下同）的湿物料进行干燥。当干燥至含水量为时干燥速率下降，再继续干燥至恒重，测得此时含水量为，则物料的临界含水量为（A），

3、平衡水分为（C）。3、已知物料的临界含水量为（干基,下同），先将该物料从初始含水量干燥降至，则干燥终了时物料表面温度为（A）。A.tw B.tw C.td D.t4、利用空气作干燥介质干燥热敏性物料，且干燥处于降速阶段，欲缩短干燥时间，则可采取的最有效措施是（B）。A.提高干燥介质的温度 B.增大干燥面积、减薄物料厚度C.降低干燥介质相对湿度 D.提高空气流速5、湿空气在预热过程中不变化的参数是（B）。A焓 B.湿度 C.湿球温度 D.露点6、物料的平衡水分一定是（A）。A结合水分 B.非结合水分 C.临界水分 D.自由水分7、以下关于对流干燥过程的特点，哪种说法不正确（）A 对流干燥过程是气

4、固两相热、质同时传递的过程；B 对流干燥过程中气体传热给固体；C 对流干燥过程湿物料的水被汽化进入气相；D 对流干燥过程中湿物料表面温度始终恒定于空气的湿球温度。（答案：D）8、在总压不变的条件下，将湿空气与不断降温的冷壁相接触，直至空气在光滑的冷壁面上析出水雾，此时的冷壁温度称为（）A 湿球温度 B 干球温度 C 露点 D 绝对饱和温度（答案：C）9、在总压，温度 20下，某空气的湿度为水/Kg 干空气,现维持总压不变,将空气温度升高到 50,则相对湿度:()A 增大 B 减小 C 不变 D 无法判断（答案：B）10、在总压，温度 20下，某空气的湿度为水/Kg 干空气,现维持温度不变,将总

5、压升高到 125kPa,则相对湿度:()A 增大 B 减小 C 不变 D 无法判断（答案：A）11、将湿空气通过一个冷却器，使其温度由 t1变为 t2(t2高于空气的露点),则在此冷却过程中,湿空气的哪个参数未发生变化:()A 湿度 B 相对湿度 C 焓 D 比体积（答案：A）12、绝热增湿过程可近似地认为是（）A 等焓过程 B 等熵过程 C 等温过程 D 等湿过程（答案：A）13、设有流量为 V1、V2（Kg 干空气/秒）的两股湿空气相混，其中第一股的湿空气的湿度为 H1，第二股湿空气的湿度为 H2，混合后的湿度为 H，则两股气流的混合比 V1/V2为：（）A（H-H1）/（H-H2）B（H

6、-H2）/（H1-H）C H1/H2 D H2/H1（答案：B）14、下面说法正确的是：（）A 自由含水量是指湿物料中的非结合水；B 平衡含水量是指湿物料中的结合水；C 湿物料中平衡含水量的多少与用来干燥该湿物料的空气状态有关；D 结合水所表现的平衡蒸汽压为同温度下纯水的饱和蒸汽压。（答案：C）15、以下说法不正确的是：（）A由干燥速率曲线可知，整个干燥过程可分为恒速干燥和降速干燥两个阶段；B恒速干燥阶段，湿物料表面温度维持空气的湿球温度不变；C 恒速干燥阶段，湿物料表面的湿度也维持不变；D 降速干燥阶段的干燥速率与物料性质及其内部结构有关。（答案：C）16、以下不影响降速干燥阶段的干燥速率的

7、因素是：（）A实际汽化面减小 B 汽化面的内移 C 固体内部水分的扩散 D 湿物料的自由含水量（答案：D）17、固体物料在恒速干燥终了时的含水量称为：（）A 平衡含水量 B 自由含水量 C 临界含水量 D 饱和含水量（答案：C）18、不能提高干燥器热效率的方法是：（）A 提高空气的预热温度 B 降低废气出口温度 C 减小热损失 D 加大热量补充量（答案：D）19、已知某湿空气的干球温度和湿球温度，则利用焓湿图不能直接获得该湿空气的：（）A 湿度 B焓 C 露点 D 比体积（答案：D）20、下面关于相对湿度的说法中不正确的是：（）A 总压一定时，湿空气的水汽分压越大则相对湿度越大；B 相对湿度等

8、于零时意味着该空气中不含水分；C 相对湿度等于 1 时意味着该空气不能再容纳水分；D 相对湿度越大，则该空气的未饱和程度越大；（答案：D）21、在总压，温度20下（已知20下水的饱和蒸汽压为 kPa），某空气的水气分压为,现维持温度不变，将总压升高到 250kPa，则该空气的水气分压为：（B）A B kPa C D 无法确定22、在等速干燥阶段中，在给定的空气条件下，对干燥速率正确得判断是：（C）（A）干燥速率随物料种类不同而有极大的差异；（B）干燥速率随物料种类不同而有极大的差异；（C）各种不同物料的干燥速率实质上是相同的；（D）不一定。23、同一物料，如恒速段的干燥速率增加，则临界含水量：（C）。（A）减小；（B）不变；（C）增大；（D）不一定。24、同一物料，在一定的干燥速率下，物料愈厚，则临界含水量（B）。（A）愈低；（B）愈高；（C）不变；（D）不一定。