2023年餐饮周年店庆活动策划方案5篇.docx

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1、2023年餐饮周年店庆活动策划方案5篇 为了确定工作或事情顺当开展，通常会被要求事先制定方案，方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作，一般都用带“文件头”形式下发。那么制定方案须要留意哪些问题呢?下面我给大家带来餐饮周年店庆活动策划方案5篇，希望大家喜爱! 餐饮周年店庆活动策划方案1 20_年1月21日是我酒店开业庆典五周年纪念，在我酒店开业五年来，在我们共同努力主动开拓下，全部员工团结奋进，业绩与日俱增，博得了很多市县领导的好评，让锰都大酒店成为了秀山一颗绚烂的明珠! 一、活动主题： 热情庆贺锰都大酒店开业五周年店庆、圣诞、元旦三重喜庆，魅力锰都、精彩无限，感恩回馈，宾主联谊。 二、活

2、动目的 在我酒店开业五周年庆典之即及12月24日圣诞节和1月1日元旦节的来临，借助五周年庆典与圣诞、元旦三重喜庆交集扩大酒店的知名度，对外树立酒店形象，加强与商务客户，兄弟行业之间的感情联系，进一步提升锰都大酒店在秀山地区的影响力，稳定和巩固老客户，进行情感营销，培育客户忠诚度。 三、活动要求 1、喜庆的现场布置，整体烘托出轻松、愉悦、喧闹的氛围。重点突出隆重、大方、简朴、喜庆的氛围酒店周年庆策划方案 2、亲密结合店庆，圣诞节，元旦节三重喜庆布置酒店、会场。 四、活动内容 1、邀请兄弟集团嘉宾及酒店大客户，老客户、合作单位等一同参与此次周年庆典活动。 2、营销部美工负责全程照相，营销客户、新老

3、客户、各兄弟集团嘉宾、各赞助单位。 3、酒店内外环境的布置。 4、酒店五周年庆典联谊会在酒店多功能厅实行。 5、酒店各部门自己组织节目(营销部4个、人力资源部1个、财务部1个、领导组2个、工程部1个、前厅部2个、餐饮部3个、房务部2个)，兄弟联谊单位联谊节目，宾主互动联谊节目，内穿插店庆感恩回馈抽奖活动、现场评判嘉奖活动。 6、酒店文艺节目汇演。 7、酒店领导、部门经理为现场评委(人力资源部指定详细人员)。 8、现场颁奖嘉宾(酒店领导)。 9、有奖征文演讲(我是锰都人)、评三个等级奖、一等奖(奖金现金300元、二等奖现金200元，三等奖现金100元)。 10、文艺汇演节目评特等奖1名(奖现金6

4、00元)一等奖1名(奖现金400元)二等奖2名(奖现金各200元)三等奖3名(奖现金各100元)。 11、凡参与有奖征文演讲的各奖参加奖50元(限报名前10名)。 12、嘉宾现场抽奖活动(奖品可为餐饮代金卷、客房代金卷、康乐部代金卷、圣诞店庆祥瑞物礼品等，设特等奖1名，奖免费标间一晚，一等奖1名，奖餐饮代金卷200元，二等奖2名，各奖康乐代金卷98元三等奖3名，各奖店庆新年礼品一份)。 13、酒店评出优秀部门班组、优秀员工，优秀管理人员，可在店庆活动上由锰都领导现场颁奖(详细奖品按酒店奖金制度发放)，此项也可以在年底总结会上进行，由领导定夺。 五、酒店内外环境布置 电子显示屏内容： 1、热情庆

5、贺锰都大酒店开业五周年!店庆，圣诞，元旦三重喜庆! 2、“锰都五年感谢有您”倾情促销月序幕启动，敬请光临! 3、锰都大酒店真诚感谢各界挚友的支持与厚爱! 六、会场布置 1、假如是在圣诞节实行店庆，酒店大厅摆圣诞树、各种圣诞气息的贴图、彩带。 2、多功能厅门口放气球彩门。 七、活动支配(店庆联谊会活动流程) 1、12月24日18：0018：30庆典启动仪式。(领导讲话，嘉宾代表讲话) 2、18：3022：00文艺汇演、现场颁奖等。(详细流程见具体节目单) 3、22：00联谊会结束后全部管理人员送嘉宾离店。 八、经费预算 1、策划内现有的现金嘉奖2800元。 2、酒店优秀管理人员，优秀员工，优秀团

6、队嘉奖。(按酒店嘉奖制度发放，此项可以在年底工作总结会上进行) 3、各种小礼品、圣诞店庆祥瑞物等礼品500元。 4、嘉宾现场抽奖。(免费标间一晚228元、代金卷550元、店庆礼品三份) 5、店内、会场布置500元。 总计费用约6000元左右。 九、广告宣扬 1、制定简洁的宣扬单。(内部制定) 2、营销部发放邀请函。(忠诚客户、赞助商、联谊单位等) 3、大厅放欢迎水牌。 4、LED显示。 餐饮周年店庆活动策划方案2 9月28日是我酒店开业庆典一周年纪念，在我酒店开业一年来，在我们共同努力主动开拓下，业绩与日俱增，博得了很多省市领导的好评。 一、活动主题：热情庆贺界江国际大酒店开业一周年魅力界江、

7、精彩无限 二、活动目的 在我酒店开业一周年庆典之即及十月一国庆节的来临，借助周年庆典与黄金周扩大酒店的知名度，对外树立酒店形象，加强与商务客户，市、县领导的感情联系，进一步提升界江酒店在鹤岗地区的影响力，为开拓省内、省外市场做铺垫，从而取得肯定的经济效益和社会效益。 三、活动要求 1、喜庆的现场布置，整体烘托出轻松、愉悦、喧闹的氛围。重点突出隆重、大方、简朴的氛围 2、亲密结合大众消费，关注大众饮食习惯，借助大众习惯进行营销推出周年庆典、黄金周促销活动。 3、加大媒体炒作方法，媒体-促销-广告相结合。 四、活动内容 1、邀请市、县领导嘉宾及酒店大客户，合作单位等一同参与此次周年庆典活动。 2、

8、联系萝北、鹤岗电视台日报社针对此次活动进行报道，邀约哈市、鹤岗同行业酒店在媒体同庆。 3、酒店内外环境的布置。 4、酒店周年庆典酒店门前实行庆典仪式。 5、回顾一周年酒店所经验的照片及活动特写。圣诞节 亲子活动、帮助敬老院、升旗仪式、捐献活动等。 6、邀请参与活动领导嘉宾用餐。 电子显示屏内容： 1、热情庆贺界江国际大酒店开业一周年! 2、 “界江一年感谢有你”倾情促销月序幕启动，敬请光临! 3、界江国际大酒店真诚感谢各界挚友的支持与厚爱! 横幅、竖幅悬挂位置：酒店正门前8条 条幅内容： 竖幅： 龙腾庆界江凤舞贺庆典! 龙腾庆界江醒狮贺庆典! 横幅： _单位热情庆贺界江国际大酒店一周年庆典!6

9、条 正门前布置 1.正门前铺红色地毯 2.正门前摆放立式讲台，讲台上放置鲜花。 3.停车场四周插入彩旗。 气拱门、气球布置 1.入口处放置12米彩拱门一座。 2.酒店门口两侧放置2个氢气球，楼前入口空地两侧放置2只氢气球。 大堂内布置 1、大堂门两侧玻璃下摆放红掌36盆，各18盆。 2、大堂接待台上左右两侧各摆放1盆苹果。 3、电梯口旁两侧各摆放1盆蒲葵。 4、大堂门口至电梯口铺红地毯。 5、打算花篮6个，放置门前补缺。 费用详单见附表 会场示意图(见附表)： 六、活动支配 餐饮周年店庆活动策划方案3 一、时间： _年12月15日 二、邀请对象及就餐支配 (一)市四家班子领导(8人+司机人)，

10、市直同行单位家(人)，拟请人员名单如下： 由_负责对应联系接待。 (二)同行嘉宾单位，拟请单位如下： 1、各县同行12家(约36人，含司机) 由_、_对应联系、接待。 2、本市同行单位6家(约12人) 由_负责对应联系、接待。 2)旅行社代表4家(约8人)： 由_负责对应联系、接待。 3、区内同行5家(约15人) 由_负责对应联系、接待 4、供货商单位和个人代表 由财务部负责对应联系、接待。 5、在饭店工作过的员工代表 由_、_对应联系、接待。 6、历届老领导及离退休老同志代表 由_对应联系、接待。 入住饭店同行、嘉宾人数约50人，15日中午12:00到达。 (三)就餐支配 1、15日中午12

11、:00-13:30，在餐饮部一楼喜庆厅(自助餐，约60人)。 2、15日晚18:00-19:30宴请(约120人)在餐饮部二楼会议厅(主桌15人，小火锅;副桌11桌，含礼仪、工作人员)。 3、15日晚20:00-22:30文艺晚会在鑫鑫大酒店一楼大厅，支配小吃(约15桌)。 4、16日早餐8:00-9：30在餐饮部一楼喜庆厅(自助餐，约60人)。 三、为确保庆典活动接待工作顺当完成，详细职责和分工如下： (一)综合组 组长：_(总经理) 副组长：副总经理 组员：各部门经理(6人) 工作任务： 1、详细负责活动期间整个庆典方案的制定(负责)。 2、协调各小组及各部门关系，负责检查各小组打算工作的

12、完成状况及工作质量，并刚好督促完成(_副总经理负责)。 3、督促检查各部门的服务技能、仪容仪表及礼貌礼节等，服务人员要求着装整齐淡妆上岗，运用礼貌语言，体现热忱、好客、喜庆的精神风貌(_分别负责)。 4、负责活动统筹策划、指挥活动。 (二)会务接待组 组长：_副总经理 组员：营销部经理、副经理及营销部全体人员 工作任务： 1、负责嘉宾报到，引领及联络邀请嘉宾用餐、参与座谈、观看文艺晚会(_、_负责)。 2、负责落实每餐人数及15日晚宴主桌和副桌名单、座位编排，接待期间运用的酒水、横额、宴会鲜花(由_、_负责)。 3、负责庆典活动期间所需物品的统一选购，来宾捐赠礼品签收保管，发放店庆纪念品，接待

13、费用的核对和确认(财务部负责)。 (三)礼仪组 组长：营销部副经理 组员：礼仪组组长 1、负责迎宾礼仪队伍的培训与组织工作。 2、庆典上午8:00-15:30支配6名礼仪人员在报到处等候(着新红色民族服装)，引领嘉宾进入房间。 3、15:30引领嘉宾进入会场。 4、用餐时间引领到餐厅就餐。 5、晚上20:00到酒店一楼大厅引领嘉宾入座观看演出。 (四)客房组 组长：客房部经理 组员：客房部主管、商务中心文员 工作任务： 1、负责入住饭店嘉宾房间的排房(李秀月负责)。 2、领导嘉宾房间的鲜花、水果，欢迎水牌、照相摄像、座谈会场布置(_、_负责)。 3、负责饭店院内气氛的布置，环境卫生及花卉摆放，

14、拉挂彩旗、横额及灯光布置等，以美丽的环境迎接嘉宾。(_、_负责) 4、完成工作组交办的其他任务。 (五)餐饮组 组长：餐饮部经理 组员：餐饮部副经理 1、负责制定用餐安排，并在庆典前将自助餐和宴会菜单报领导审定，菜肴主要以本地特色为主，用本地酒。(由经理负责) 2、检查用餐场地卫生、场地的布置状况(包含宴请的横幅、欢迎水牌、音响、话筒、发言席、衣帽架、鲜花植物、灯光等)是否符合标准，做好饭菜的保温工作，让嘉宾吃上热菜热饭，督促检查服务员备好餐用具、酒水饮料、刚好上菜，确保嘉宾按时开餐(由副经理落实)。 3、做好其他服务工作。 (六)文艺活动组 组长：营销部经理 副组长：礼仪组主管 成员：_、_

15、 工作任务： 1、负责庆典文艺晚会的全部演出节目的筹备; 2、负责演出会场的支配布置工作，帮助搭建舞台，划分领导嘉宾座位图等工作; 3、负责节目单制作，组织嘉宾入场工作。 (七)后勤保卫组 组长：工程部经理 副组长：工程部主管 成员：工程部、保安部全体人员 工作任务： 1、负责平安保卫、交通秩序以及供电、通讯设施的平安畅通等工作; 2、负责庆典现场的交通疏通及车辆规范化管理工作; 3、负责突发事务预案的打算工作; 4、负责然放礼炮和烟花; 5、帮助完成院内气氛装饰及晚会舞台布置 6、负责完成庆典筹备组交办的其他工作。 餐饮周年店庆活动策划方案4 方案一：持会员卡消费享受88折再88折 1、活动

16、时间：20_年10月8日0：0020_年11月7日24：00止; 2、在活动有效期内，会员客户持会员卡在艳阳天商贸旗下分店均可，消费享受折上折实惠 3、运用范围：艳阳天下属全部旅店、酒家、小厨; 方案二：主题(今日送礼送现金)客人50元可买100元16周年庆餐饮券 1、活动时间：20_年10月1日0：0020_年11月7日24：00止;运用时间20_年10月8日始 2、销售区域：艳阳天下属全部旅店、酒家、小厨; 3、运用范围：艳阳天酒家、小厨(特殊说明：旅店不能运用); 4、运用规则：每桌限用一张，等同于现金运用。(宴会除外); 5、客人凭此券到分店酒家、小厨进行消费，除宴会外其他食品、海鲜、

17、香烟、酒水等均可运用，节假日不受限制; 6、售券即为客人开具发票，过期不补，客人消费不再开具发票; 7、此券不找零不兑现; 8、折扣方式为：先用券再打折(此券为全额运用); 9、此100元周年店庆餐饮券购买当天不能运用; 10、售劵时供应发票，消费时不再供应发票; 方案三：主题(会员卡买179送179) 1、活动时间：20_年10月1日0：00-20_年10月31日24：00止; 2、客人现金179元购买会员卡赠送179元大礼包(179元客房代金劵)面值为：50元1张、30元2张、20元3张、9元1张; 3、销售区域：酒家、小厨179元购卡送179元大礼包，不再送80元代金券;旅店前台179元

18、购卡即送179元大礼包，住房可打88折，不再享受99元购卡首住; 4、礼包券运用有效期：20_年10月2日20_年12月20日 5、运用范围： 50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荆州店) 30元店面(前进店、黄鹤楼店、太平洋店、长虹店、黄陂店) 20元店面(解放店、黄石店、随州店) 9元店面(宝丰店) 运用数量：每房限用一张; 方案四：主题(价值1999元16桌免费团年宴等着您) 1、活动时间：20_年10月1日0：0020_年10月31日24：00止; 2、抽奖时间：10月18日和11月8日作为两抽奖时间; 3、客户信息不全不参加抽奖 餐饮周年店庆活动策划方案5 一、活动方式： 1、供货方

19、式：在蜀九香消费的客人享受买三瓶雪花超纯即可享受赠送一瓶;我方选购根据买三件赠送一件，其他包含瓶盖费依旧存在。 2、活动方式：凡进店消费，并购买雪花超纯啤酒的3瓶的客人可享受赠送一瓶雪花超纯;活动期间供应存酒服务; 二、活动目标： 提高雪花超纯啤酒的销量，同时以此为契机，开展店内的店庆活动; 三、相关打算： 1、宣扬海报一张店内、_展架一个候客区; 2、人员打算：服务员相关产品培训，推销培训; 3、店内微信宣扬; 4、活动相关评估资料的打算; 四、活动预算： 1、海报及_展架制作费200元; 五、效果评估： 1、客人消费雪花超纯提升比例20%以上; 2、参加活动的客人对店内此项活动调查满足度80%; 餐饮周年店庆活动策划方案本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第15页 共15页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页