2023年超市主管个人工作总结5篇.docx
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1、2023年超市主管个人工作总结5篇 写好工作总结,须勤于思索,擅长总结。这样可以提高领导的管理水平,具有工作实力的干部总结中,须对工作的失误等有个正确的相识,勇于承认错误,可以形成指责与自我指责的良好作风。下面是我给大家带来的超市主管个人工作总结,欢迎大家阅读参考! 超市主管个人工作总结 篇1 回顾这_年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,根据西餐厅的要求较好地完成了自己的本职工作,通过_年的学习,工作方式有了较大的变更,工作质量有了新的提升,现将_年来的工作状况总结如下: 一、加强自身学习,提高业务水平 要做到优秀,自己的学识,实力等还有肯定距离,所以总不敢掉以轻心,向书
2、本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己_年来还是有了肯定的进步,在管理实力,协调实力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了餐厅各项工作的正常运行。 二、日常管理工作 作为一名餐饮部的一份子,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的、有着挑战性的工作。_年在饮和厅的工作中,各项工作都是本着提高服务质量,提高工作效率为目的,让工作有条理性,融入到每一项工作当中。 努力协作主管做好餐厅的管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本餐厅的宴会接待任务比较重,_年多次接待了重要来宾及宴会,但由于种种缘由质量和效率跟不上,这就要求自我强化工作意识,留意加快工作节
3、奏,提高工作效率,力求周全,精确避开疏漏和差错。 三、_年工作安排 1、明确开发的方向。 依据饭店餐厅的经营接待性质,新品开发方向主要以精品、精致为主,体现出饭店的档次; 2、确保完成任务。 (1)、主管对开发工作要刚好支配组织,落实任务指标,要早做打算。必需按时完成任务,不能拖延滞后。 (2)、主管、领班必需以身作则,带头创新,不仅要完成个人任务,还必需启发、帮助员工也开发新品。 3、主管、领班要带头学习。 带动员工提高个人素养和业务技能。尤其在的平常工作之余,要多方了解信息,开拓思维,做好基础资料的积累;同时要勤练基本功,注意专业学问学习,提高业务技能水平,有肯定学问和技术的积累后,创新才
4、会有灵感。 4、主管、领班要狠抓培训工作。 餐厅管理人员要做针对性的培训安排,加强业务技能技巧培训;多开展斟酒、调酒等方面的培训或竞赛,不但提高业务技能,也增加了创新的主动性。 5、坚持执行新品开发的有关规定。 按时兑现嘉奖和考核评估,提高创新主动性和主动性,力争完成_年任务指标。 超市主管个人工作总结 篇2 虽然在这一路来不断有人退出,当然也有人加入,这一切的摸索过程都是值得了。这一年,每个人都见证了超市的艰辛成长过程,从起先最初的每天订单营业额不超过两位数的状况发展到现在每天平均营业额达几千,这都是值得欣慰的方面。同时,大家的工作默契度也增加了不少。现在我就2023年的工作做出如下总结:
5、1、进货方面:应当多留意货品的生产日期和有效期限;因为得对这块的疏忽,让我偶在这一次去进酸奶的时候吃了大亏,最终导致在酸奶这块亏损了一部分钱。还有就是在贵娃子进货初期,在送货的时候有些货品在柜子是没有的,但他们还是用其他货品填补,导致我们的货品管理和售卖出现一些问题,经过一些交涉和处理后,这方面问题渐渐得到改善。 2、招送货员方面:送货员聘请是我负责的。由于我的失误,起初招到一些不合格的送货员,给超市带来了一些负面影响。从这件事里,我试着渐渐去了解怎么在短时间内去看清一个人是否适合当一名超市送货员,是否会适应我们发展的需求。 3、上下级工作协调方面:酸奶促销的时候,由于自己对上下级的工作没协调
6、到位,导致在工作中出现了一些工作脱节。经过一段时间的磨合以后,类似问题基本是杜绝了的。 4、工作职责方面:有时可能会分不清超市副主管和超市主管的职责范围,可能会把自己的想法或看法强加到副主管头上,留意到这个问题了的,已经在改进当中了。当然也不会把职责划分得太清,因为一个团队的事,有时该做的还是要做,该统筹考虑的还是会统筹考虑的。 5、电话回访方面:这一年总共做了两次电话回访,主要反映的问题还是超市货品种类太少。 6、关于超市以后的发展:由于各方面缘由,比如资金不足,下订单的顾客普遍反映超市货品太少,以致一些顾客在第一次下订单后就没有接着再在超市下单,而我每次进货也只是增加几个新货品。等到资金已
7、经到位了,我会把同类的货品牌子尽量增加以满意下单顾客的需求。许多顾客也在反映增加烟,还不是一个成熟的时机,下一年烟类确定会加进去的。同时,尽力去联系一些价格低廉的经销商以满意超市的发展需求。 超市主管个人工作总结 篇3 一年来,在领导的正确领导下,在同事们的主动支持和大力帮助下我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导确定和同事们的好评,总结起来收获许多。 一、在日常工作中学习,不断提高自己的业务水平 作为一名超市领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作比较久,且取得一了定的成果,但这
8、些成果还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先驾驭电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。 二、做好了员工的管理、指导工作 领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工。工作中,常听到四周的一些主管埋怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的埋怨。在这里,粗浅的谈谈如何做好一个领班。 (1)、专业实力 作为一个领班,你必需驾驭肯定的专业学问和专业实力
9、,随着你的管理职位的不断提升,专业实力的重要性将渐渐削减。作为基层的主管,个人的专业实力将特别的重要,你要达到的程度是,能干脆指导你的下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。专业实力的来源无非是两个方面: 1是从书本中来,2是从实际工作中来。而实际工作中你须要向你的主管,你的同事,你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管所应具备的看法。 (2)、管理实力 管理实力对于一个领班而言,与专业实力是相对应的,当你的职位须要的专业越多,相对而言,须要你的管理实力就越少。反之,当你的职位越高,管理实力要求就越高。管理实力是一项综合实力,须要你的指挥实力,须要你的决断实力,须要你的沟通协调实力,须要你的
10、专业实力,也须要你的工作安排实力,等等。管理实力来自书本,但更多的来自实践,因此要提高你的管理实力,须要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。 (3)、沟通实力 所谓沟通,是指疏通彼此的看法。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必定会与其他部门发生联系,沟通也就必不行少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的动身点是公司利益,部门利益听从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下属生活上的问题,作为主管你须要了解和驾
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