2023年超市采购员工工作总结.docx
《2023年超市采购员工工作总结.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2023年超市采购员工工作总结.docx(82页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、2023年超市采购员工工作总结时间:2023-11-04 超市采购员工工作总结。 时光如水,这一阶段的工作又将画上句号。此时就可以做个总结,看看自己的成长。要想使自己变得更加优秀,工作总结是必不可少的。那么有哪些优秀的工作总结范文能给我们参考的呢?请您阅读小编辑为您编辑整理的超市采购员工工作总结,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。 导语:工作总结就是把一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查和总评价。下面是由小编整理的关于超市采购员工工作总结范文。欢迎阅读! 篇一:超市采购员工工作总结 X X年的工作即将告一段落。回顾这一年来的工作,我在超市老板及各位同事的关心、指导和帮助下,严格要求自己,认真落
2、实老板交给的各项任务,不管在工作、生活、学习上还是在管理上,都取得较大的进步。现将一年以来的工作情况(我就4月份前任超市采购部经理期间及四月份后开始任新产区筹建基建部负责人以来的工作,管理情况)作以下总结: 一、XX年15月份任超市采购部经理,在此期间带领本部门人员在超市老板下开展工作,主要完成以下工作: 1、较好完成采购部日常管理和采购计划。 2、督促本部门人员经常与供应商保持联络及时了解所采购原材料的市场行情。 3、经常在网上了解相关原材料的行情,同时和多个供应商联系,使供应商之间有竞争,我们就有多的选择渠道,在同等质量下选择了价格最低的原材料供应商,与去年同期相比玻璃价格下降8%,每月为
3、超市节约6万多元。 4、及时与生产部门人员沟通,了解原材料的需求情况,合理控制库存,使资金最有效的利用。 5、督促本部门人员时刻保持清醒头脑,廉洁奉公、不谋私利,在供应商眼里、心里树立良好的超市形象。 6、做好购货合同的跟踪制度,其中包括何时汇款、何时到货、何时到票,做到心中有数。 7、四月至五月超市进行质量管理体系认证,具体负责本部门的审核管理工作,通过努力学习,取得了内审员资格证书,并按管理体系要求进行管理,使得质量管理体系在本部门有效运行。 二、超市快速发展壮大的同时,现有生产场地极大的制约了超市的发展,在这个关键的转折期间,在市委、市政府的高度重视和支持下,超市老板果断的决定,在徐州经
4、济开发区购买90余亩土地,筹建新厂区。作为超市的一位老员工被抽调负责新厂区的建设,心理有一种责任感,也有一种无形的压力,因为深知基建的重要性。本人对基建工程是一窍不通,真是硬着头皮接受了任务,现将基建工作、管理情况汇报如下: 1、开工之前的准备,基本上天天和办公室高主任奔走于开发区管委会的各部门和市建设局各部门办理各种手续,规划定点、选址、图纸的设计和图纸的审查以及开工前的各项准备工作。 2、待各种手续基本准备的同时,又根据老板的指示,与高主任、谢工和开发区建管处袁处等人考察施工队伍,在选拔施工队伍的时候,因本人对基建工程还是不太了解,对这一行还是比较陌生,是摸着石头过河,一步一步小心的过,多
5、方面听取袁处和谢工的意见,但本人的原则是公开、公平、透明的去处理招标,防止暗箱操作。 3、在五月二十八日正式开工进场,破土动工,开始了厂房的施工,从施工开始本人坚守岗位,因为自己对施工方面专业知识欠缺,本人在完成本职工作的同时,努力学习施工知识,在现场观察、查看,虚心向专业人员学习。 4、在开工以后,坚持原则,抓安全质量,经常与施工单位和监理部门沟通,预防各种不可遇见的事情发生。警钟时刻在脑海中敲响。 5、在建设期间,自己也在不断的充实自己,在工地里也学到了不少专业的知识,虽然不算太精,也充实了不少建筑知识,学到了不少在别的地方所学不到的东西。 6、工地没有接触,不知道他的复杂。经过在这半年来
6、的工地生活,自己才知道工地的事比较复杂,比较繁琐。也是一个锻炼人的地方。看到工厂顺利搬迁过来,自己也很欣慰。看到漂亮的新厂区,自己也很自豪,有我一份辛勤的汗水。 总结一年的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但在一些方面还存在不足。比如有时自己的脾气比较急,说话方式不对,容易让人误会。个别工作做得不够完善,工作做的还不到位。在新的一年里,我将更认真的改正不足,努力学习,全面的进入一个新的水平,为超市的发展做出更大更多的贡献! 篇二:超市采购员工工作总结 一、xx年年度营运绩效分析: xx年度是超市比较关键的一年,由于我们前期对大学城的销售分析估计不足,到xx年8月份为止,短短半年多时间,我们的亏损
7、额就接近200万元。但是,在门店员工的共同努力下,从xx年下半年开始,大学城开始扭亏为盈。在这一过程中,我们走得十分艰辛,但门店员工并没有因此而放弃努力,最终,超市仍实现净利润xxx万元。 通过对xx年度的销售指标分析在超市三个门店的管理过程中,蟠凤店的成本控制和指标完成方面是做的比较好的,蟠凤店在这一块值得奖励;大学城的物料费的控制不是很到位,需要改善,但总体管理方面,尤其是在经过调整后,自xx年9月份开始,得到明显改善;梧慈店在指标完成及成本控制方面是做得比较差的,但目前梧慈店已经关店,这里不作过多分析。 二、企业发展方面 xx年年度原计划开发超市10家,标超23家。 在超市开发过程中,在
8、经过桐社店的操作过程中,发现超市还不具备多渠道扩张的能力。所以最终我们选择了加大力量经营标超这一块,暂时退出超市的扩张计划。 在xx年年,我们开发了德政店和三溪店两家标超。德政店已于xx年年年底开业,从目前的经营情况来看,会略有赢利,但对超市的影响力还是有一定的效果的。 三溪店预计会在XX年3月或者4月开业。 虽然xx年年度我们成功拿下两家标超,但相对于梧慈店的规模来看,显然两家的标超目前的规模,还只能达到梧慈店的规模,所以就目前企业扩张方面来看,我们还要加大力度,从各个方面,进一步加速企业的发展。 在这一过程中,我们也认识到根据实力,务实地发展的重要性,对选址及开发方面进行了慎重的考虑,将稳
9、健、务实、创新、开拓作为超市未来发展的方针,将郊区、开发区的标超或大超纳入超市重点发展的规划,因为实践证明,在温州标超这一块,还是有巨大的潜力可以挖掘的。所以我们的目标很明确,极力发展标超,包括吞并或与人合作经营一些地址较好但对方经营不善的超市,方法有多种,相信XX年在企业开发方面,会得到一个很好的发展。 三、加强了对营运企划的管理 xx年度,在超市各层管理人员群策群力的努力下,我们对门店的形象、营运流程以及动线设计进行了重新的规范,并加强了门店店长的责任管理范畴,加强了门巡制度的落实。 xx年度对会员管理这一块进行了有效推广,并对超市的营运方针进行了重新定位,将低价、实惠的概念宣导给我们的顾
10、客,在这个过程中,除中百超市的产品,我们没有办法做好价格形象之外,其它商品均已根据市场进行了相应的调整,目前超市的价格形象有所好转,然后结合门店氛围的布置,使超市的销售较去年有了极大的提升(xx年销售xxxx万,较xx年xxxx万的销售提升了42%)。 在促销费用有了一定的提高的情况下,加强了对门店成本的控制,各项成本支出较xx年有了明显的改善,无论是蟠凤店还是大学城店,这也是相同门店经营净绩效较以往有了较大提升的原因之一。 四、采购部 采购部在营业外收入方面和毛利率控制方面基本达到超市要求: XX年采购毛利率能够提高同时还能保持一定的价格形象,是因为有部分高毛利商品通过与厂家(如塑料制品、日
11、化用品)直接采购,毛利率提高了一到二倍以上。但是采购部在商品结构上仍不是很理想,所以采购部一定要改变思维,主动寻找并优化商品结构,要把采购的力度进一步推进。 超市采购员工工作总结 F132.cOM更多工作总结小编推荐 超市采购员年终工作总结 又一年过去了,时间总是在悄无声息中流逝。真的很感谢公司给我提供磨练自己的机会,更感谢公司长久以来对我的信任和栽培! 感恩的心,感谢命运,让我认识XX,花开花落我一样会珍惜!感恩的心,感谢XX,让她伴我一生,让我做坚强的自己。新的一年已经起头了,现在的我将过去一年中事情的心得领会作一个报告请示。 众所周知采购部是公司业务的后勤保障,是关系到公司全般销售好处的
12、最重要环节,所以我很感谢公司和带领对我的信任,将我放在如此重要的岗位上。 在董事长的直接关注和公司列位带领的体贴支持下,通过几年的采购事情,使我懂得了许多道理,也堆集了一些过去从来没有的经验,同时也大白了采购和优异采购之间的别离和差距。 相识到一个采购所具备的最基本素质就是要在具备良好的职业道德基础上,要保持对企业的忠诚;不带个人成见,在思量全部因素的基础上,从提供最佳价值的供应商处采购;坚持以诚信作为事情和行为的基础,以及其他与自己有生意来往的对象;不断努力提高自己在采购事情的作业流程上的常识;在交易中采用和坚持良好的商业准则等。 在这搭我想说作为一个采购,并不像通例所想的那样仅仅是打个电话
13、,签个合约,发个货那样简单,这只是其中之一,也是最基本的。 在带领的提示下,2023年我们及时调整美意态和不雅念,不单改变了过去的错误意识-采购与销售无多大联系,而且在采购的同时充分利用供应商的网络关系主动销售。 凡是关于销售的一切事物,我们采购部都积极共同!,一切以销售为主,我们匡助。采购与销售是密不可分的!因为我们是一个群体,唱得是同一首歌,走得是同一条路,奔得是同一个方针! 在采购过程中我不仅要思量到价格因素,更要最大限度的节约成本,做到货比三家; 还要相识供应链各个环节的操作,明确采购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低成本,不管是哪一个环节,我们都会认真研究,商讨办法。真得
14、很感谢总司理,在采购方法方面为我们出谋划策。 是他的严格要求,让我们只得千方百计去降低成本,也是在他的英明带领下,我发货时遵循少数屡次的原则,当然还要在不影响销售的前提下,尽可能充分利用供应商的信贷期,保证公司资金周转。 在发货方式上边,尽量以送货上门的方式从而降低公司的分外提货费用。在付款方面,逐渐将一部分供应商的付款方式从本来的电汇改变成承兑汇票,间接性地降低成本。 在这搭我还要对公司所有业务人员说声:谢谢!感谢他们及时将市场价格信息通报给我,让我与供应商谈判时做到了胸有定见,从而成功降低了仓储成本。 截止2023年12月尾,共计降低成本、节约费用达 万元。别外,每一月月尾,因为销项税远远
15、大于进项税,为了降低公司不必要的征税收入,我都积极主动向客户催要升值税票,包括所有通过银行托收的客户,经过协商,对方也将抵扣联寄予我公司,及时供财务认证!从而每一月都能减免一些不必要的征税收入。 宾馆采购员工作总结 宾馆采购员工作总结范文一:又一年过去了,时间总是在悄无声息中流逝。真的很感谢公司给我提供了一个磨练自己的机会,更感谢公司长久以来对我的信任和栽培!感恩的心,感谢假日大厦责任有限公司,让他伴我一生,让我作坚强的自己。感恩的心,感谢命运让我认识假日大厦责任有限公司,花开花落我一样会珍惜!新的一年已经开始了,现在的我将过去一年中工作的心得体会作一个汇报。众所周知采购部是公司业务的龙头老大
16、,是关系到公司整个销售利益的最重要环节,所以我很感谢公司和领导对我的信任,将我调到如此重要的岗位上,给我一个学习的机会,让我从原来对采购的一无所知到认识了更多的人和事,接触了更多新鲜的事物,学到一些新的知识,增长了更多见识!在李辉总经理的直接关注和公司各位领导的关心支持下,通过6个月多的采购工作,使我懂得了许多道理,也积累了一些过去从来没有的经验,同时也明白了采购和优秀采购之间的分别和差距。了解到一个采购所具备的最基本素质就是要在具备良好的职业道德基础上,要保持对企业的忠诚;不带个人偏见,在考虑全部因素的基础上,从提供最佳价值的处采购;坚持以诚信作为工作和行为的基础;规避一切可能危害商业交易的
17、供应商,以及其他与自己有生意来往的对象;不断努力提高自己在采购工作的作业流程上的知识;在交易中采用和坚持良好的商业准则等,相信这些我都已经做到了。在这里我想说作为一个采购,并不像常规所想的那样仅仅是打个电话,跑跑市场问价。比如上次假日3区屋顶上面的不锈钢栏杆,我跑了一天到市场问价。最后怕出错还在网上查。(由于采购部没有电脑,我在钱工这里查。有时候钱工要用电脑。我就到网吧里去查,这事徐总也知道。他也同意明年采购部申请一台电脑)。在这还向公司的领导申请个人的名片;在以后采购的事情上好和供应商好交往和联系。这只是其中之一,也是最基本的。在领导的提醒下,2023年我们及时调整好心态和观念,不但改变了过
18、去的错误意识-采购与销售无多大联系,而且在采购的同时充分利用供应商的网络关系主动销售。我们采购部都积极配合!,一切以公司的利益为主,我们辅助。采购与销售是密不可分的!因为我们是一个整体,唱得是同一首歌,走得是同一条路,奔得是同一个目标!在采购过程中我不仅要考虑到价格因素,更要最大限度的节约成本,做到货比三家;还要了解供应链各个环节的操作,明确采购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低成本,不管是哪个环节,我们都会认真研究,商讨办法。真得很感谢李辉总经理,在采购方法方面为我出谋划策。是他的严格要求,让我们不得不千方百计去降低成本,也是在他的英明领导下。当然还要在不影响销售的前提下,保证公
19、司资金周转。尽量降低公司的额外提货费用。间接性地降低成本。在这里我还要对公司所有工作人员说声:谢谢!感谢他们对我的关照。感谢徐总和公司领导对我的信任。这6个月来,我更加明白了总成本优先原则,和灵活运用各种采购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉,并且能够及时的做好预警及防范措施,切忌从一而终。一个优秀的采购比须拥有较强的沟通协调能力和采购经验,我知道自己距离一个优秀的采购还有很远的差距,因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发,达到熟练程度后才能掌握的一种技术,要做到这一点是非常困难的,不过,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,跟上公司的发展的脚步!由于我福建老家今年搞祭祖。
20、在今年的农历12月26日要回去。我不知道今年过年时什么时候放假,所以我想向公司的领导请个假;希望得到公司领导的批准。最后,感谢公司所有领导和同事,我有今天的进步离不开大家的帮助和支持,是他们的协同和支持使我成功。总之,2023年我会以一颗感恩的心,不断学习,努力工作。我要用全部的激情和智慧创造差异,让事业充满生机和活力!我保证以发自内心的真诚和体察入微服务,追求完美,创造卓越!和大家一起齐心协力,从新的起点开始,迈向成功!宾馆采购员工作总结范文二:伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首2023年,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,
21、作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大食堂员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下:一、经营方面:我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。二、管理方面:以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我
22、们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。三、质量方面:菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。四、卫生方面:严格执行食品卫生安全法,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放
23、在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行转自定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。五、成本方面:在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行先进先出原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益最大化。综上所述,在本年度,通过团队
24、的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,比如,受甲流和金融危机的影响,消费者就餐的品味与档次下降,这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加年收入,从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。公务员之家辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 2023 超市 采购 员工 工作总结
限制150内