《家常炒米粉的做法》PPT课件.ppt
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家常炒米粉的做法家常炒米粉的做法食材家常炒米粉步骤1.材料准备好，包心菜和胡萝卜切好备用。2.蒜头和韭菜切好备用。五花肉切片备用。3.热锅放油，加入蒜末中火爆香，加入五花肉翻炒。加入胡萝卜继续翻炒。4.加入虾米，继续翻炒。加入包心菜继续翻炒。5.把米粉放入锅中，加入稍微多量的水，盖上锅盖用中火焖，让米粉煮软。6.等米粉软了之后，加入酱油上色。加入适量的盐和味精，调味。7.最後加上韭菜继续翻炒。即可熄火。8.这就是成品了。小贴士米粉是干的，没有泡米，所以做的时候要多点水，让米粉变软。炒这道菜尽量用中火。谢谢欣赏！湖南粉师傅机械科技股份有限公司编写湖南粉师傅机械科技股份有限公司编写http:/
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