2019高中化学 主题5 正确使用化学用品 课题2 怎样科学使用卫生清洁用品作业3 鲁科版选修1.doc

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1、1课题课题 2 2 怎样科学使用卫生清洁用品怎样科学使用卫生清洁用品, 学生用书 P68)1醋精可用于室内消毒、灭菌，这是因为醋精( ) A沸点低 B能使蛋白质变性 C有酸性 D具有医疗保健作用 解析：选 B。醋精使病菌的蛋白质变性，从而起到消毒、灭菌的作用。 2有关肥皂的叙述正确的是( ) 利用油脂在碱性条件下进行水解而制得 肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠和甘油 使肥皂从油脂水解后的混合物中分离的过程叫做盐析 肥皂制成后能溶于水形成胶体 A B C D 解析：选 D。油脂在碱性条件下水解，称为皂化反应。产物中的高级脂肪酸钠是肥皂的主 要成分，将高级脂肪酸钠从产物中分离出来的方法，称为盐析。肥皂

2、溶于水形成胶体。 3波尔多液能防治病虫害的原因是( ) A硫酸铜能使菌体蛋白质发生盐析而凝固 B石灰乳能使菌体蛋白质水解而失去生理活性 C铜离子和碱性条件可使菌体蛋白质发生变性 D蛋白质可以溶解在波尔多液中 解析：选 C。强酸、强碱、重金属离子、某些有机物等都可以使蛋白质发生变性。 4生活中常用的消毒剂有84 消毒液 甲酚皂溶液 过氧乙酸消毒液 消毒酒精 福尔马林 漂白粉 碘酊 药皂 双氧水， 请将它们的编号填在相应的所属类别内。 (1)含氯消毒剂：_； (2)过氧化物类消毒剂：_； (3)醇类消毒剂：_； (4)含碘消毒剂：_； (5)醛类消毒剂：_； (6)酚类消毒剂：_。 解析：常用消毒

3、剂类别：(1)含氯消毒剂：84 消毒液、漂白粉等；(2)过氧化物类消毒剂： 双氧水、过氧乙酸消毒液；(3)醇类消毒剂：消毒酒精等；(4)含碘消毒剂：碘酊等；(5)酚 类消毒剂：药皂、甲酚皂溶液；(6)醛类消毒剂：福尔马林等。 答案：(1) (2) (3) (4) (5)(6)5十二烷基苯磺酸钠是常用洗涤剂的主要2成分。其结构可用图形“”来表示，左端为链烃基，右端为极性基。根据这一结构特点， 试分析和回答下列问题。 (1)该物质的分子在其水溶液表面分布的结构示意图，应是如图所示的_图(填写字 母)。理由是_ _。(2)进入介质(水)内部的该物质的分子，可能会以如图所示中的_结构形式存在(填 写序号)。理由是_ _。解析：(1)亲水基进入水层，烃基在水面之上。(2)进入介质中的该洗涤剂的排列应使得体 系更为稳定。 答案：(1)C 烃链在液面之外，极性基在液面之下与水相亲，可使能量最低 (2)AD 极性基交错排列，可减小分子之间的斥力；烃链向内，极性基向外的结构，在一定 程度上使疏水的烃链脱离与水接触，使体系能量最低