熔化与凝固 (4).ppt

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1、一、熔化一、熔化观察冰的熔化过程观察冰的熔化过程实验目的：观察冰在熔化过程中，温度的变化实验目的：观察冰在熔化过程中，温度的变化情况情况实验器材：铁架台、铁圈、烧杯、冰块、温度实验器材：铁架台、铁圈、烧杯、冰块、温度计、石棉网、玻璃棒计、石棉网、玻璃棒实验过程：如书本实验过程：如书本11页所示，并完成书本页所示，并完成书本12页页的表格和曲线图的表格和曲线图1、冰块熔化之前冰块的温度是不是连续上升的？、冰块熔化之前冰块的温度是不是连续上升的？2、在冰熔化开始后，在冰块整个的熔化过程中，温度、在冰熔化开始后，在冰块整个的熔化过程中，温度是否继续上升？是否继续上升？3、在什么情况下，温度又会继续上

2、升？、在什么情况下，温度又会继续上升？4、冰的熔化曲线中平行于时间轴部分表示什么意义？、冰的熔化曲线中平行于时间轴部分表示什么意义？5、冰开始熔化时的温度是多少？、冰开始熔化时的温度是多少？6、冰在熔化过程中温度发生变化吗？、冰在熔化过程中温度发生变化吗？1、冰在熔化之前温度逐渐上升，到、冰在熔化之前温度逐渐上升，到0时冰开始时冰开始熔化，熔化，熔化过程吸热但温度保持在熔化过程吸热但温度保持在0不变不变，直到，直到冰块全部熔化成冰块全部熔化成0水后，继续吸热，水温上升。水后，继续吸热，水温上升。2、冰的熔化曲线中平行于时间轴部分表示的意义、冰的熔化曲线中平行于时间轴部分表示的意义：冰在熔化过程

3、中虽然继续吸热，但温度保持不：冰在熔化过程中虽然继续吸热，但温度保持不变。变。平行于时间轴一段所对应的温度值，即为冰平行于时间轴一段所对应的温度值，即为冰的熔点的熔点0。二、熔化和凝固的特点二、熔化和凝固的特点1、熔化熔化：物质由固态变成液态的现象。：物质由固态变成液态的现象。固态固态 液态液态，熔化时，熔化时吸热吸热。此时的温度叫做这种固体的此时的温度叫做这种固体的熔点熔点。在标准大气压下，冰。在标准大气压下，冰的熔点是的熔点是0。2、凝固凝固：物质由液态变成固态的现象。：物质由液态变成固态的现象。液态液态 固态固态，凝固时，凝固时放热放热。此时的温度叫做这种固体的此时的温度叫做这种固体的凝

4、固点凝固点。在标准大气压下，。在标准大气压下，水的凝固点是水的凝固点是0。3、物质实现、物质实现熔化熔化的条件可以概括为两条：的条件可以概括为两条：a.温度到温度到达达熔点熔点，b.吸热吸热。凝固凝固的条件是：温度到达的条件是：温度到达凝固点凝固点，同时要同时要放热放热。是不是所有的固体熔化时，都有固定的熔点？是不是所有的固体熔化时，都有固定的熔点？有些固体熔化时有一定的熔点一定的熔点，我们称之为晶体。如食盐、水晶、金属等。有些固体熔化时没有固定的熔点，我们称之为非晶体。如松香、玻璃、橡胶、石蜡等。晶体与非晶体的区别晶体与非晶体的区别1、晶体在熔化时、晶体在熔化时温度保持不变温度保持不变，此温

5、度称为熔，此温度称为熔点（同种物质凝固点与熔点相同。）点（同种物质凝固点与熔点相同。）2、非晶体熔化时温度仍发生变化，随着、非晶体熔化时温度仍发生变化，随着温度不温度不断的升高断的升高，非晶体逐渐软化，最后变为液态。，非晶体逐渐软化，最后变为液态。3、根据、根据有无熔点有无熔点可区分晶体与非晶体；根据可区分晶体与非晶体；根据熔熔点的高低点的高低可鉴别是什么晶体。可鉴别是什么晶体。课堂练习课堂练习1、对右图的冰的熔化曲线进行分析：、对右图的冰的熔化曲线进行分析：（1）AB段。在这段曲线对应的一段时间内是什么段。在这段曲线对应的一段时间内是什么状态？温度是怎样变化？状态？温度是怎样变化？（2）在曲

6、线上的哪一点冰开始熔化？）在曲线上的哪一点冰开始熔化？（3）在）在BC段对应的时间内，冰的状态如何？温度段对应的时间内，冰的状态如何？温度是否变化？这段时间是否对冰加热？是否变化？这段时间是否对冰加热？（4）在）在CD段对应的时间内冰变成什么状态？温度段对应的时间内冰变成什么状态？温度如何变化？如何变化？OABCD温度温度时间时间2、冰、水混合物的温度为什么是、冰、水混合物的温度为什么是0？答：冰、水混合物中有冰又有水，冰和水的状态变化有两种可能：其一是答：冰、水混合物中有冰又有水，冰和水的状态变化有两种可能：其一是冰尚未熔化完毕，冰熔化时温度保持在熔点不变；另一种可能是水尚未凝冰尚未熔化完毕

7、，冰熔化时温度保持在熔点不变；另一种可能是水尚未凝固完毕，温度也应该保持在凝固点不变。所以冰、水混合物的温度为固完毕，温度也应该保持在凝固点不变。所以冰、水混合物的温度为0课堂练习课堂练习3、已知酒精、煤油、水银的熔点分别是、已知酒精、煤油、水银的熔点分别是-117、-30、-38，南，南极的最低气温可达极的最低气温可达-89.2，要测量南极气温，应选用（，要测量南极气温，应选用（）A、酒精温度计、酒精温度计 B、酒精温度计和水银温度计都可、酒精温度计和水银温度计都可C、水银温度计、水银温度计 D、煤油温度计和水银温度计都可、煤油温度计和水银温度计都可4、对容器中的冰、水混合物均匀加热，最初看

8、到的现象是（、对容器中的冰、水混合物均匀加热，最初看到的现象是（）A、混合物的温度不变、混合物的温度不变 B、混合物的温度降低、混合物的温度降低C、混合物的温度升高、混合物的温度升高 D、以上说法都不对、以上说法都不对5、下列事实中肯定不属于熔化的是（、下列事实中肯定不属于熔化的是（）A、白糖受潮后逐渐变为液体、白糖受潮后逐渐变为液体 B、白糖放在锅中加热后成液体、白糖放在锅中加热后成液体C、冰在冰在10的环境中逐渐变成水的环境中逐渐变成水 D、石蜡被加热时逐渐软化成液体、石蜡被加热时逐渐软化成液体AAA课堂小结课堂小结1 1、熔化：物质由固态变成液态的现象。熔化时吸热。、熔化：物质由固态变成

9、液态的现象。熔化时吸热。此时的温度叫做这种固体的熔点。在标准大气压下，冰的熔点是此时的温度叫做这种固体的熔点。在标准大气压下，冰的熔点是00。2 2、凝固：物质由液态变成固态的现象。凝固时放热。、凝固：物质由液态变成固态的现象。凝固时放热。此时的温度叫做这种固体的凝固点。在标准大气压下，水的凝固点是此时的温度叫做这种固体的凝固点。在标准大气压下，水的凝固点是00。3、物质实现熔化的条件可以概括为两条：、物质实现熔化的条件可以概括为两条：a.温度到达熔点，温度到达熔点，b.吸热。吸热。凝固的条件是：温度到达凝固点，同时要放热。凝固的条件是：温度到达凝固点，同时要放热。液态固态熔化，吸热熔化，吸热凝固，放热凝固，放热