Cruciferae.十字花科ppt.ppt

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1、十字花科十字花科(CruciferaeCruciferae)K22 C22 A24 G(2:1)概述概述 双子叶植物纲，白花菜目。十字花科有双子叶植物纲，白花菜目。十字花科有300属属3000种，全球分布，种，全球分布，主产北温带。我国主产北温带。我国85属属360种，引种种，引种7属属20种。种。形态特征形态特征：一年生或多年生草本一年生或多年生草本，常具辛辣味。叶互生，常具辛辣味。叶互生，基生叶常呈莲基生叶常呈莲座状座状，无托叶，叶常深裂。，无托叶，叶常深裂。花两性，辐射对称花两性，辐射对称，常形成总状花序常形成总状花序；萼片、萼片、花冠各为花冠各为4片，花冠为十字形花冠。雄蕊片，花冠为十

2、字形花冠。雄蕊6个，个，4长长(四强雄蕊四强雄蕊)、2短短，雌雌蕊由蕊由2心皮组成，被假隔膜分为心皮组成，被假隔膜分为2室室；侧膜胎座侧膜胎座。果实为角果果实为角果。分类及代表植物分类及代表植物1、芸苔属芸苔属(Brassica)2、萝卜属萝卜属（Raphanus）3、荠菜属荠菜属（Capsella）4、菘蓝属菘蓝属(Isatis)6、诸葛菜属诸葛菜属(Orychophragmus)6、鼠耳芥属鼠耳芥属(Arabidopsis)识别要点识别要点：十字形花冠，四强雄蕊，：十字形花冠，四强雄蕊，侧膜胎座，具假隔膜，角果。侧膜胎座，具假隔膜，角果。1、芸苔属(Brassica)(1)油菜油菜（B.c

3、ampestris）(2)卷心菜卷心菜 (Brassica oleracea var.capitata)(3)羽衣甘蓝羽衣甘蓝（Brassica oleracea var.acephala f.tricolor）(4)花椰菜花椰菜(Brassica oleracea var.botrytis)特征特征 一至二年生草本。单叶，有时基一至二年生草本。单叶，有时基部羽状分裂。总状花序；花黄色，花瓣部羽状分裂。总状花序；花黄色，花瓣具爪。长角果，圆柱形。种子球形，子具爪。长角果，圆柱形。种子球形，子叶对褶。叶对褶。常见的代表植物种类常见的代表植物种类油菜油菜花椰菜花椰菜油菜油菜（B.campestri

4、s）假隔膜假隔膜胎座框胎座框喙喙青菜 Brassica chinensis(2)卷心菜(Brassica oleracea var.capitata)(3)羽衣甘蓝（羽衣甘蓝（Brassica oleracea var.acephala f.tricolor）(4)花椰菜(Brassica oleracea var.botrytis)2、萝卜属（Raphanus）特征特征 萝卜直根供食用，品种很多。种子入药称萝卜直根供食用，品种很多。种子入药称“莱菔子莱菔子”，种子油也作工业用。，种子油也作工业用。萝卜（Raphanus sativus）常见的代表植物种类常见的代表植物种类萝卜萝卜（Rapha

5、nus sativus）3、荠菜属（Capsella）荠菜属（C.bursa-pastoris）4、菘蓝属(Isatis)菘蓝（板蓝根）(Isatis tinctoria)5、紫罗兰属(matthiola)紫罗兰(matthiola incana)6、诸葛菜属(Orychophragmus)诸葛菜(Orychophragmus violaceus)6、鼠耳芥属(Arabidopsis )鼠耳芥（拟南芥）(Arabidopsis thaliana)油菜（B.campestris）菘蓝（板蓝根）菘蓝（板蓝根）(Isatis tinctoria)荠菜（Capsella bursa-pastoris）油菜（B.campestris）总状花序荠菜（Capsella bursa-pastoris）短短角果角果侧膜胎座侧膜胎座