第一节 物质在水中的溶解(精品).ppt

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1、第一节 物质在水中的溶解院里中学谢金美复习目标：复习目标：l1认识溶解现象，知道常见悬浊液、乳浊液，知道水是重要的溶剂，酒精、汽油也是常见的溶剂l2理解溶液的概念，能判断一些常见溶液中的溶剂和溶质l3、理解溶液、溶剂、溶质的质量关系；l4.了解溶液的一般用途。l5.了解一些常见的乳化现象。l6.了解溶解过程伴随的能量变化。熟悉硝酸铵 吸热、氢氧化钠放热现象，一、物质在水中的溶解l知识回顾：l1、或 物质分散到另一种物质里，形成 、的混合物叫做 。l2、溶液的特征：、，一种一种几种几种均一均一稳定稳定溶液溶液均一性均一性稳定性稳定性均一性：是指溶液各部分的组成、性质（包括物 理性质和化学性质）完

2、全一样 稳定性：是指在温度等外部因素不改变的情况下，无论放置多久，溶液也不会出现分层或沉淀现象巩固练习一l1生活中常见的下列物质中，不属于溶液的是（）lA汽水 B泥浆 C食盐水 D白酒l2一杯食盐溶液，测得上层溶液的密度为a g/cm3，下层溶液的密度为b g/cm3，则a和b的关系（）lAa=b Bab Cab D无法确定l3以下关于溶液的叙述，不正确的是（）lA溶液是均一、稳定的混合物 lB溶液不一定都是均一、透明的无色液体lC正在配制的蔗糖溶液下面更甜，说明溶液中总是下 面更浓 lD如果水不蒸发，温度不变，糖水放再长时间，蔗糖也不会分离出来。BAC溶液的组成l1、溶液由 和 组成，溶质是

3、指 的那部分物质，它可以是 三态，溶质可以是 种或 种。最常见的溶剂是 。溶液的质量等于 之和，但溶液的体积不一定等于溶质体积与溶剂体积之和。l2.溶液中溶质、溶剂的判断l根据名称，溶液的名称一般为溶质的名称后加溶剂的名称。如：碘酒中 是溶质，是溶剂，碘酒的全称是 l若固体、气体与液体相互溶解组成的溶液，一般习惯上把 体、体看作溶质，体看作溶剂。l若是两种液体组成的溶液，一般把量少的看作 ，量多的看 作 。但是如果液体中有水，不管水的量多还是量少，通常l将 看作溶剂。l如果没有指明溶剂，通常认为 是溶剂。溶质溶质溶剂溶剂固、液、气固、液、气水水溶质质量与溶剂质量溶质质量与溶剂质量碘碘酒精酒精碘

4、的酒精溶液碘的酒精溶液固固气气液液溶质溶质溶剂溶剂水水水溶剂溶解一两巩固练习二l1分别指出下列各种溶液里的溶质和溶剂：l碘酒 、；澄清石灰水 、；l盐酸 、；消毒酒精 、。l2请你各举出一个实例，以说明下列有关溶液的叙述是错误的。l溶液一定是无色的 实例：溶液不是 均一、稳定的液体都是溶液 实例：是液l溶液中的溶质一定是固体 实例：可做溶碘碘酒精酒精氢氧化钙氢氧化钙水水氯化氢氯化氢水水酒精酒精水水硫酸铜硫酸铜水水酒精酒精物质溶解的现象l（1）颜色：有些物质溶解后，会使溶液 呈现一定的颜色例如例如:如：如：CuSO4溶液是蓝色的，溶液是蓝色的，FeCl3溶液是黄色的，溶液是黄色的，FeSO4溶液

5、是浅溶液是浅绿色的，绿色的，KMnO4溶液是紫红色的，溶液是紫红色的，NaCl溶液等溶液等则呈无色。则呈无色。l（2）温度改变：溶解的过程常伴随着能量的变化l物质溶于水后，溶液温度升高的常见物质有:温度降低的有：l温度不变的有：l 氢氧化钠硝酸铵食盐、蔗糖我阅读，我快乐l1、乳化作用：洗洁精.洗衣粉等含表面活性剂的物质可以使食用油类等物质以细小的液滴比较均匀地分散在水中,形成乳浊液,这种现象称为乳化作用。你知道吗：你知道吗：想一想：想一想：洗衣粉可以洗去衣物上的油污，洗衣粉可以洗去衣物上的油污，汽油也可以除去衣服上的油污，它们的原理汽油也可以除去衣服上的油污，它们的原理一样吗？一样吗？二、水溶

6、液的某些性质1.某些固体物质溶于水后，能使水溶液的 升高，降低。这一性质常为人们所利用。例如，冬天常在汽车的水箱中加入少量 之类的化合物，可以防止水箱中的水 ；寒冷的冬季，人们常向公路和积雪撒 ，使冰雪很快融化而不易结冰。2、某些固体物质在水后,它们的水溶液能够 。电解水时往往向水中加入少量氢氧化钠溶液或稀硫酸,目的就是为了 .沸点凝固点乙二醇结冰食盐导电增强水的导电性巩固练习三l1夏日里想随时喝到凉爽的饮料，可以自制化学“冰箱”，即把一种化学试剂放入一定量的水中，就可以形成低温小环境。这种试剂可以是下列物质中的（）lA食盐 B硝酸铵 C蔗糖 D氢氧化钠l2将能起化学反应的两种物质混合，反应最

7、快的混合形式是（）l A两种块状固体混合 B两种粉末混合l C两种溶液混合 D一种固体投入到另一种溶液中l3向右图试管里水中加入某种物质后，U形管左端的红墨水液面降低，l则加入的物质是（）lA氢氧化钠 B蔗糖 C硝酸铵 D食盐BCA能力提升l1厨房中的下列物质与水混合后，不能形成溶液的是（）lA.植物油B.白糖C.味精D.食盐l2下图是同学们经常使用的某品牌修正液包装标签。小明仔细阅读后，结合自己的生活经验和所学知识得出了该修正液的某些性质。下面小明的推测中不合理的是（）lA修正液是一种溶液，均一、透明lB修正液中含有的化学物质有毒lC修正液的成分对纸张不具有腐蚀性lD修正液的溶剂易挥发、易燃

8、烧l3.下列清洗方法中，利用乳化原理的是（）lA用自来水洗手 B用汽油清洗油污 lC用清洗剂清洗餐具 D用盐酸清洗铁锈AACl4.某班化学兴趣小组设计了如下图所示实验装置，用来研究物质溶于水后温度的变化。试猜想：l A Bl（1）装置A产生的现象是 ，原因 是 。l（2）装置B产生的现象是 ，原因是 。氢氧化钠固体涂有石蜡的木板硝酸铵固体上面有水的玻璃片木板掉落，烧杯外壁发烫木板掉落，烧杯外壁发烫氢氧化钠溶解时放出热量氢氧化钠溶解时放出热量玻璃片与烧杯固定在一起，烧杯外壁冰凉玻璃片与烧杯固定在一起，烧杯外壁冰凉硝酸铵溶解时吸收热量硝酸铵溶解时吸收热量目标检测l1、.下列说法正确的是（）lA 碘

9、酒中的溶剂是水 B 把食用油放入水里，并用力振荡，食用油是溶质lC蔗糖放入水中，形成白色溶液 D.将少量氯化钠放入水中溶解，溶质是氯化钠l2.各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是（）lA 用汽油除去衣服上的油污 B 用餐具洗洁精洗餐具上的油污lC 用水洗去盘子中的水果渣 D 用醋洗去水壶的水垢l3.根据生活常识判断，下列物质与水作用能放出大量热的是（）l A.白糖 B.味精 C.生石灰 D.洗衣粉DBCl4.把下列物质分别放到水中，充分搅拌，可以得到溶液的是（）l A.面粉 B硝酸铵 C.汽油 D.氢氧化钠l5.下列常用的调味品中，与水充分混合后不能形成溶液的是

10、()l A香油 B食盐 C味精 D白醋l6.氢氧化钠溶于水后,所得溶液中的溶质是 ,糖水中的溶质是 碳酸钠溶液中的溶质是 ,生理盐水中的溶质是 ,溶剂是 ,硫酸铜溶液中的溶质是 ,白磷的二硫化碳溶液中的溶剂是 .BDA氢氧化钠氢氧化钠糖糖碳酸钠碳酸钠氯化钠氯化钠水水硫酸铜硫酸铜二硫化碳二硫化碳作业：l1下列有关溶液性质的说法中错误的是（）lA煮沸的咸汤比煮沸的水温度高 lB食盐水能导电是因为食盐水中含有较多自由移动的离子lC溶液一定是无色透明的 lD消除路面上的积雪可以撒些盐，使冰雪较快融化l2.将厨房中的食盐、味精、花生油、白醋四种物质，取少量分别放入适量水中充分搅拌，不能形成溶液的是（）A、味精 B、花生油 C、食盐 D、白醋CB