04+第四节+纤维素的化学性质.ppt
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1、纤维素的化学反应性能纤维素的化学反应性能 纤维素大分子链的断裂纤维素的降解反应纤维素大分子链的断裂纤维素的降解反应纤维素大分子链的断裂纤维素的降解反应纤维素大分子链的断裂纤维素的降解反应 (酸性降解、碱性降解、氧化降解、生物降解等)(酸性降解、碱性降解、氧化降解、生物降解等)(酸性降解、碱性降解、氧化降解、生物降解等)(酸性降解、碱性降解、氧化降解、生物降解等)与羟基相关的化学反应与羟基相关的化学反应与羟基相关的化学反应与羟基相关的化学反应 (酯化反应、醚化反应、接枝共聚与交连等)(酯化反应、醚化反应、接枝共聚与交连等)(酯化反应、醚化反应、接枝共聚与交连等)(酯化反应、醚化反应、接枝共聚与交
2、连等)第四节第四节 纤维素的化学性质纤维素的化学性质一、纤维素的可及度与反应性一、纤维素的可及度与反应性1 1、纤维素的可及度、纤维素的可及度 反应试剂抵达纤维素羟基的难易程度。反应试剂抵达纤维素羟基的难易程度。u 大部分试剂只能到达纤维素的无定形区,不能进大部分试剂只能到达纤维素的无定形区,不能进入结晶区入结晶区u 无定形区比例越大,可及度越高无定形区比例越大,可及度越高u 溶胀剂也影响到可及度溶胀剂也影响到可及度2 2、纤维素的反应性:、纤维素的反应性:纤维素大分子基环上伯、仲羟基的反应能力。纤维素大分子基环上伯、仲羟基的反应能力。影响纤维素的反应性能和产品均一性的因素:影响纤维素的反应性
3、能和产品均一性的因素:纤维素形态结构差异的影响:纤维素形态结构差异的影响:纤维素纤维超分子结构差异的影响:纤维素纤维超分子结构差异的影响:u 来源和纯制方法的不同导致纤维素具有不同的形态来源和纯制方法的不同导致纤维素具有不同的形态结构,因而反应性能也不同。结构,因而反应性能也不同。u 结晶区:氢键数量多,分子结合紧密,试剂不易进结晶区:氢键数量多,分子结合紧密,试剂不易进入,可及度低,反应性差。入,可及度低,反应性差。u 无定形区:氢键数量少,分子结合松散,试剂容易无定形区:氢键数量少,分子结合松散,试剂容易进入,可及度高,反应性好。进入,可及度高,反应性好。纤维素基环上不同羟基的影响:纤维素
4、基环上不同羟基的影响:u 伯醇羟基空间位阻小,反应能力比仲醇羟基高伯醇羟基空间位阻小,反应能力比仲醇羟基高uOH的酸性和离解倾向:的酸性和离解倾向:C2-OH C3-OH C6-OHu 可逆反应主要发生在可逆反应主要发生在C6-OH,不可逆反应有利于,不可逆反应有利于C2-OH反应反应l一般来讲,伯醇羟基的活性大于仲醇羟基。对于酯化反应,一般来讲,伯醇羟基的活性大于仲醇羟基。对于酯化反应,伯醇羟基具有最高的反应性能;对于醚化反应,伯醇羟基具有最高的反应性能;对于醚化反应,C2C2羟基的反羟基的反应活性最高。应活性最高。3 3、取代度、取代度纤维素分子链上平均每个失水葡萄糖单纤维素分子链上平均每
5、个失水葡萄糖单元上被反应试剂取代的羟基数目。元上被反应试剂取代的羟基数目。纤维素取代度最大值为纤维素取代度最大值为3。二、纤维素的多相反应与均相反应二、纤维素的多相反应与均相反应1 1、多相反应的主要特点:、多相反应的主要特点:为什么会发生多相反应?为什么会发生多相反应?纤维素难溶性:难溶于常用溶剂,悬浮在反应介质中纤维素难溶性:难溶于常用溶剂,悬浮在反应介质中 纤维素本身的超分子结构:结晶区和无定形区反应性差异纤维素本身的超分子结构:结晶区和无定形区反应性差异 纤维素大分子间氢键的作用:多相反应只能发生在纤维素纤维素大分子间氢键的作用:多相反应只能发生在纤维素表面表面哪些因素影响了多相反应的
6、均匀进行?哪些因素影响了多相反应的均匀进行?解决的办法:解决的办法:对对纤维素进行溶胀或活化处理,如在反应介质中加入纤维素进行溶胀或活化处理,如在反应介质中加入一些溶剂,使纤维素溶胀一些溶剂,使纤维素溶胀2 2、均相反应的主要特点:、均相反应的主要特点:纤维素溶解于溶剂中,分子间和分子内氢键均断裂,反纤维素溶解于溶剂中,分子间和分子内氢键均断裂,反应性能提高,有利于取代基的均匀分布应性能提高,有利于取代基的均匀分布uOH的反应性能:的反应性能:C6-OH C2-OH C3-OH三、纤维素的酸水解降解三、纤维素的酸水解降解l定义:定义:指纤维素其相邻两葡萄糖单体间的碳原子指纤维素其相邻两葡萄糖单
7、体间的碳原子和氧原子形成的苷键被酸所裂断,纤维素聚合度和氧原子形成的苷键被酸所裂断,纤维素聚合度下降,下降,还原能力提高。还原能力提高。1、纤维素的酸水解反应机理:、纤维素的酸水解反应机理:纤维素上糖苷氧原子迅速质子化纤维素上糖苷氧原子迅速质子化 糖苷键上正电荷转移到糖苷键上正电荷转移到C1C1上,形成碳正离子,上,形成碳正离子,糖苷键断裂糖苷键断裂 水分子攻击碳正离子,得到游离糖残基,形水分子攻击碳正离子,得到游离糖残基,形成水合氢离子成水合氢离子纤维素酸水解包括浓酸水解和稀酸水解两种。纤维素酸水解包括浓酸水解和稀酸水解两种。2、浓酸水解:、浓酸水解:l用浓硫酸或浓盐酸进行水解,过程为先润胀
8、、溶用浓硫酸或浓盐酸进行水解,过程为先润胀、溶解再降解。水解以均匀的速度进行,速度快,反解再降解。水解以均匀的速度进行,速度快,反应简单,反应产物是应简单,反应产物是D-D-葡萄糖。葡萄糖。l均相酸水解均相酸水解浓酸水解过程伴随着葡萄糖的回聚作用,生成二聚体,三聚体浓酸水解过程伴随着葡萄糖的回聚作用,生成二聚体,三聚体水解末期稀释溶液,加热,促进回聚的低聚糖水解。水解末期稀释溶液,加热,促进回聚的低聚糖水解。l多相酸水解多相酸水解3、稀酸水解:、稀酸水解:l酸液酸液 无定形区无定形区 进入结晶区表面进入结晶区表面 快快 慢慢 l反应在二相中进行,水解开始时速度快,最终反应在二相中进行,水解开始
9、时速度快,最终趋于恒定值直至终止。多用来制备水解纤维素趋于恒定值直至终止。多用来制备水解纤维素和胶体微晶纤维素。和胶体微晶纤维素。l纤维素多相水解所得残渣为水解纤维素,所得溶纤维素多相水解所得残渣为水解纤维素,所得溶液为低聚糖和单糖溶液。在高温作用下,降解后液为低聚糖和单糖溶液。在高温作用下,降解后的单糖分解,成为有机酸,使得溶液显酸性。的单糖分解,成为有机酸,使得溶液显酸性。l多相酸水解主要发生在酸性亚硫酸盐法制浆及多相酸水解主要发生在酸性亚硫酸盐法制浆及漂白过程中的氯化段。漂白过程中的氯化段。l多相酸水解使得蒸煮后期多相酸水解使得蒸煮后期DPDP下降过多,导致纸下降过多,导致纸浆机械强度和
10、得率下降。浆机械强度和得率下降。4 4、酸水解纤维素性质变化、酸水解纤维素性质变化、酸水解纤维素性质变化、酸水解纤维素性质变化l1 1、DPDP降为降为200200左右,成粉末状;左右,成粉末状;l2 2、吸湿能力改变,先下降后上升;、吸湿能力改变,先下降后上升;l3 3、碱溶能力增加,、碱溶能力增加,l4 4、还原性增强;、还原性增强;l5 5、机械强度下降。、机械强度下降。四、纤维素的碱性降解四、纤维素的碱性降解糖苷键是一种缩醛结构,对酸不稳定,一糖苷键是一种缩醛结构,对酸不稳定,一般对碱比较稳定,高温条件下也会发生碱般对碱比较稳定,高温条件下也会发生碱性降解反应。性降解反应。碱性降解反应
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