工企管理第五章生产管理.ppt

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1、第第 五五 章章生生 产产 管管 理理主要内容第一节第一节 生产管理基本准备知识生产管理基本准备知识第二节第二节 生产最优化决策生产最优化决策本章主要概念是通过劳动把资源转化为能满足人是通过劳动把资源转化为能满足人们某些需求的产品和服务的过程。们某些需求的产品和服务的过程。生产过程生产过程技术准备过程技术准备过程 基本生产过程基本生产过程辅助生产过程辅助生产过程生产服务过程生产服务过程一、本章主要概念一、本章主要概念生产生产本章主要概念为确保实现预期的产出，需要在生产为确保实现预期的产出，需要在生产过程的各个阶段实施有效的管理。过程的各个阶段实施有效的管理。本章主要概念本章主要概念生产管理生产

2、管理 预测、服务、产品设计预测、服务、产品设计 质量管理、生产能力设计选址质量管理、生产能力设计选址 设施布置、供应链管理设施布置、供应链管理 库存管理、运作计划库存管理、运作计划 项目管理、电子商务项目管理、电子商务 业务流程再造业务流程再造三低、三高三低、三高生产管理内容生产管理内容生产管理目标生产管理目标产产品品服服务务生产运作管理活动图示生产运作管理活动图示投投投投 入入入入变换过程变换过程产品或服务产品或服务人力人力物料物料设备设备技术技术信息信息能源能源土地土地顾客或用户的参与顾客或用户的参与信息反馈信息反馈12345市市场场 二、二、工业生产的类型工业生产的类型 生产类型，是指企

3、业根据产品品种、生生产类型，是指企业根据产品品种、生产规模、生产方法、设备条件、专业化程产规模、生产方法、设备条件、专业化程度等方面的情况，按照一定的标志，对企度等方面的情况，按照一定的标志，对企业及其生产环节所进行的分类。业及其生产环节所进行的分类。不同生产类型的技术经济特征不同生产类型的技术经济特征有何不同？有何不同？生产类型生产类型单件小批生产单件小批生产成批生产成批生产大量大批生产大量大批生产产品品种产品品种繁多，不稳定繁多，不稳定较多，较稳定较多，较稳定少，稳定少，稳定产量产量单件或少量单件或少量较大较大大大工作地的专业化工作地的专业化程度程度基本不重复基本不重复定期轮番定期轮番重复

4、生产重复生产生产设备生产设备通用万能设备通用万能设备部分专用设备部分专用设备专用高效设备专用高效设备工艺装备工艺装备通用工艺装备通用工艺装备部分专用工艺装备部分专用工艺装备专用工艺装备专用工艺装备劳动分工劳动分工粗粗较细较细细细工人技术水平工人技术水平多面手多面手专业操作（多工序）专业操作（多工序）专业操作专业操作生产效率生产效率较低较低较高较高高高生产周期生产周期较长较长较短较短短短生产成本生产成本较高较高较低较低低低更换品种更换品种容易容易较难较难难难生产适应性生产适应性强强较差较差差差不同生产类型的技术经济特征不同生产类型的技术经济特征请你按照自己所掌握请你按照自己所掌握的知识画一下工业

5、企的知识画一下工业企业的组织模式图！业的组织模式图！三组成生产过程的基本环节是什么？组成生产过程的基本环节是什么？生产过程中最典型的布置方式是什么？生产过程中最典型的布置方式是什么？(一一)工艺专业化形式工艺专业化形式 工艺专业化也叫工艺原则，就是按照生产过程的各个工艺专业化也叫工艺原则，就是按照生产过程的各个工艺阶段的工艺性质建立生产单位的一种方法和形工艺阶段的工艺性质建立生产单位的一种方法和形式。式。(二二)对象专业化形式对象专业化形式 也叫对象原则，是指将加工对象的全部或大部分工也叫对象原则，是指将加工对象的全部或大部分工艺过程集中在一个生产单位生产，以产品（零、组、艺过程集中在一个生产

6、单位生产，以产品（零、组、部件）为对象来建立生产单位的一种方法和形式。部件）为对象来建立生产单位的一种方法和形式。生产过程中最典型的布置方式生产过程中最典型的布置方式 图5-1 工艺专业化示意图1.消耗于运送原材料和半消耗于运送原材料和半成品的劳动量较大。成品的劳动量较大。2.易产生在制品积压，易产生在制品积压，生产周期长，占用流动生产周期长，占用流动资金多。资金多。3.使各生产单位的管理使各生产单位的管理工作复杂化。工作复杂化。工艺专业化工艺专业化优优 点点缺缺 点点1.1.易于充分利用生产易于充分利用生产设备和生产面积；设备和生产面积；2.2.便于对工艺进行专便于对工艺进行专业化的管理；业

7、化的管理；3.3.比较灵活，能较好比较灵活，能较好的适应改变品种的要的适应改变品种的要求。求。图5-2 对象专业化示意图1.1.难于充分利用生产设备难于充分利用生产设备和生产面积（产量不够和生产面积（产量不够大时）大时）.2.2.生产单位内部工艺复杂，生产单位内部工艺复杂，难于对工艺进行专业化难于对工艺进行专业化的管理。的管理。3.3.一旦生产情况改变，很一旦生产情况改变，很难作出相应的调整。难作出相应的调整。对象专业化对象专业化优优 点点缺缺 点点1.1.节约运输人力和运节约运输人力和运输设备输设备.2.2.缩短生产周期，减缩短生产周期，减少在制品和占用的流少在制品和占用的流动资金。动资金。

8、3.3.可简化计划、调度、可简化计划、调度、核算等工作，对工人核算等工作，对工人技术熟练程度要求较技术熟练程度要求较低。低。工序按作用的不同，通常分为下列几类：工序按作用的不同，通常分为下列几类：1.1.工艺工序：工艺工序：使劳动对象发生物理的或化学使劳动对象发生物理的或化学的变化的工序。的变化的工序。2.2.检验工序检验工序：对原材料、在制品、半成品和成：对原材料、在制品、半成品和成品的质量进行检验的工序。品的质量进行检验的工序。3.3.运输工序：运输工序：在工艺工序之间、工艺工序同在工艺工序之间、工艺工序同检验工序之间运送劳动对象的工序。检验工序之间运送劳动对象的工序。正确划分工序，对有效

9、组织生产，合理制正确划分工序，对有效组织生产，合理制定劳动定额，编制生产作业计划，严格控定劳动定额，编制生产作业计划，严格控制质量等有重要影响。制质量等有重要影响。组成生产过程的基本环节是：工序！组成生产过程的基本环节是：工序！财务管理人员在生产管理中最应该关注财务管理人员在生产管理中最应该关注哪些决策性问题？哪些决策性问题？生产最优化决策！生产最优化决策！第二节第二节 生产最优化决策生产最优化决策（补充知识）（补充知识）生产最优化，生产最优化，就是选择效益最大或者就是选择效益最大或者成本最小的生产技术方案。成本最小的生产技术方案。生产最优化决策，生产最优化决策，是实行科学化管是实行科学化管理

10、的要求，是提高企业经济效益的重理的要求，是提高企业经济效益的重要措施，也是生产管理的重要内容。要措施，也是生产管理的重要内容。一、几个基本概念一、几个基本概念变动成本变动成本:是指在生产成本中，随生产量变动是指在生产成本中，随生产量变动而成正比例变动的那部分成本而成正比例变动的那部分成本 固定成本固定成本:是指在生产成本中，总额固定不变是指在生产成本中，总额固定不变的那部分成本的那部分成本贡献毛益贡献毛益:是产品销售收入与变动成本的差额是产品销售收入与变动成本的差额 产品销售利润产品销售利润:就是贡献毛益总额减去固定就是贡献毛益总额减去固定成本后的差额成本后的差额机会成本机会成本:是由于选择了

11、某种方案而放弃的潜是由于选择了某种方案而放弃的潜在利益，或者说是一种潜在损失在利益，或者说是一种潜在损失 二、生产问题最优化决策的方法二、生产问题最优化决策的方法1.产品选择最优化决策产品选择最优化决策2.接受追加订货问题决策接受追加订货问题决策3.生产任务分配的最优化决策生产任务分配的最优化决策4.零部件自制与外购的决策零部件自制与外购的决策5.生产设备选择决策生产设备选择决策6.生产批量最优化决策生产批量最优化决策7.原材料利用最优化决策原材料利用最优化决策（一）产品选择最优化决策（一）产品选择最优化决策 1.利用剩余生产能力生产何种新产品的决策利用剩余生产能力生产何种新产品的决策 利用剩

12、余生产能力生产新产品时，原有固定利用剩余生产能力生产新产品时，原有固定成本是不变的，所以选择提供贡献毛益较大的产成本是不变的，所以选择提供贡献毛益较大的产品生产就可以了。如果生产某种产品需增加专属品生产就可以了。如果生产某种产品需增加专属固定成本，则应选择提供剩余贡献贡献毛益较大固定成本，则应选择提供剩余贡献贡献毛益较大的产品。即应用的产品。即应用贡献毛益分析法贡献毛益分析法。2.新增生产能力生产何种新产品的决策新增生产能力生产何种新产品的决策 由于新产品的市场销售状况不确定，这种决由于新产品的市场销售状况不确定，这种决策就属于策就属于不确定型决策不确定型决策，宜用，宜用概率分析法概率分析法，

13、即分，即分别计算各种备选产品的期望贡献毛益额，以期望别计算各种备选产品的期望贡献毛益额，以期望贡献毛益较大的产品为优。贡献毛益较大的产品为优。3.利用剩余生产力增产何种产品的决策利用剩余生产力增产何种产品的决策 如果企业生产能力有剩余，在市场可如果企业生产能力有剩余，在市场可以销售的条件下，就可以考虑增产原有的以销售的条件下，就可以考虑增产原有的产品。对于应增产哪种产品的决策，可以产品。对于应增产哪种产品的决策，可以应用应用贡献毛益分析法贡献毛益分析法，应增产贡献毛益较，应增产贡献毛益较大的产品。由于是利用剩余生产能力，原大的产品。由于是利用剩余生产能力，原固定成本不会因增产哪种产品而改变，所

14、固定成本不会因增产哪种产品而改变，所以原固定成本为无关成本。以原固定成本为无关成本。当企业的生产能力有剩余时，如果有追当企业的生产能力有剩余时，如果有追加订货，应考虑接受。如果追加订货的出加订货，应考虑接受。如果追加订货的出价低于原价格，但高于单位变动成本时，价低于原价格，但高于单位变动成本时，可以提供贡献毛益，就可以接受；若需要可以提供贡献毛益，就可以接受；若需要增加专属固定成本，只要可提供剩余贡献增加专属固定成本，只要可提供剩余贡献毛益即可接受。毛益即可接受。决策方法为决策方法为贡献毛益分析法贡献毛益分析法。（二）接受追加订货问题决策（二）接受追加订货问题决策 这类问题的决策实际上就是选择

15、贡献毛这类问题的决策实际上就是选择贡献毛益最大的方案，依然属于益最大的方案，依然属于贡献毛益分析法贡献毛益分析法。因为各分厂都是利用剩余生产能力生产，因为各分厂都是利用剩余生产能力生产，承担订货任务并不会增加固定成本，只会增承担订货任务并不会增加固定成本，只会增加变动成本，所以只要选择单位变动成本最加变动成本，所以只要选择单位变动成本最低的分厂去生产，就是成本最小的方案。由低的分厂去生产，就是成本最小的方案。由于产品售价是一定的，单位变动成本最低的于产品售价是一定的，单位变动成本最低的分厂就是创造利润最大的分厂。分厂就是创造利润最大的分厂。（三）生产任务分配的最优化决策（三）生产任务分配的最优

16、化决策 当当零零部部件件既既可可以以自自制制，也也可可以以外外购购时时,就就要要进进行行决决策策。由由于于不不论论零零部部件件是是自自制制还还是是外外购购，对对产产品品的的售售价价没没有有影影响响，即即不不影影响响企企业业的的收收入入。这这时时，只只需需比比较较两两者者的的成成本本，以以成成本本低低者者为为优优，这这就就是是应应用用成成本分析法进行决策本分析法进行决策。在这种决策中，外购方案没有固定成本，只有变在这种决策中，外购方案没有固定成本，只有变动成本。自制时，如果利用剩余生产能力，则不需动成本。自制时，如果利用剩余生产能力，则不需要增加固定成本；如果没有剩余生产能力，这就需要增加固定成

17、本；如果没有剩余生产能力，这就需要增添生产设备，从而增加专属固定成本；利用剩要增添生产设备，从而增加专属固定成本；利用剩余生产能力时，若剩余生产能力可以出租，还要计余生产能力时，若剩余生产能力可以出租，还要计算机会成本。算机会成本。（四）零部件自制与外购的决策（四）零部件自制与外购的决策 较落后的设备较落后的设备，购置成本小，年使用固定成本，购置成本小，年使用固定成本较小，但生产效率低，生产产品的单位变动成本较较小，但生产效率低，生产产品的单位变动成本较高；高；先进的设备先进的设备，购置成本大，年使用固定成本较，购置成本大，年使用固定成本较大，生产效率高，生产产品的单位变动成本较低。大，生产效

18、率高，生产产品的单位变动成本较低。决策应用决策应用成本分析法成本分析法，成本最小的方案为最优方，成本最小的方案为最优方案。案。决策的原则是：决策的原则是：生产量较小生产量较小时落后的设备总成本时落后的设备总成本较小，应选择相对落后的设备；较小，应选择相对落后的设备；生产量较大生产量较大时，先时，先进的设备总成本较小，应选择先进的设备。进的设备总成本较小，应选择先进的设备。（五）生产设备选择决策（五）生产设备选择决策 对分批间断生产的零部件对分批间断生产的零部件,每批生产的批量大小每批生产的批量大小要受要受调整准备成本调整准备成本和和储存成本储存成本决定。决定。每批生产批量越大，年调整准备成本总

19、额越小每批生产批量越大，年调整准备成本总额越小 每批生产批量越大，储存成本越大每批生产批量越大，储存成本越大 生产批量越小，调整准备成本越大，而储存成本生产批量越小，调整准备成本越大，而储存成本越小。能使两项成本之和最小的生产批量，就是量优越小。能使两项成本之和最小的生产批量，就是量优生产批量。生产批量。最优生产批量的决策，可采用数学求极小值的方最优生产批量的决策，可采用数学求极小值的方法建立一个数学公式计算出最优生产批量法建立一个数学公式计算出最优生产批量。（六）生产批量最优化决策（六）生产批量最优化决策调整准备成本调整准备成本 就是每批开始生产前调整设备、清理现场、准就是每批开始生产前调整

20、设备、清理现场、准备工具和模具、预热、生产安排等准备工作的成备工具和模具、预热、生产安排等准备工作的成本。本。储存成本储存成本 就是零部件在储存过程中发生的成本，包括库就是零部件在储存过程中发生的成本，包括库管人员工资、仓库折旧费或租金、保险费、库存管人员工资、仓库折旧费或租金、保险费、库存损耗、存货占用资金利息等。损耗、存货占用资金利息等。对于材料中含各种成分，并且各种成分含量必对于材料中含各种成分，并且各种成分含量必须达到一定的要求的产品须达到一定的要求的产品,生产产品的材料含各种生产产品的材料含各种有效成分的量各不相同，各种材料的价格也有高有效成分的量各不相同，各种材料的价格也有高有低。

21、我们总是希望在满足产品质量要求的前提有低。我们总是希望在满足产品质量要求的前提下，使用料的成本最低，这就是材料最优配比的下，使用料的成本最低，这就是材料最优配比的决策问题。决策问题。这类决策问题也应用这类决策问题也应用线性规划法线性规划法。（七）原材料利用最优化决策（七）原材料利用最优化决策 在生产中，生产一种产品可能有几种设在生产中，生产一种产品可能有几种设备，不同类设备的生产效率和加工费用不同，备，不同类设备的生产效率和加工费用不同，它们的加工能力也有一定的限度。在生产总它们的加工能力也有一定的限度。在生产总任务一定的条件下，怎样分配各种设备的加任务一定的条件下，怎样分配各种设备的加工任务，才能使加工费用最省，这就是设备工任务，才能使加工费用最省，这就是设备加工任务分配的决策。加工任务分配的决策。这种决策属于最小化问题，适用这种决策属于最小化问题，适用线性规线性规划法划法。（八）设备加工任务分配的最优化决策（八）设备加工任务分配的最优化决策本章复习重点本章复习重点了解了解不同生产类型的技术经济特征有不同生产类型的技术经济特征有何不同。何不同。了解了解工艺专业化形式和对象专业化形工艺专业化形式和对象专业化形式的优缺点。式的优缺点。掌握掌握生产问题最优化决策的应用方法。生产问题最优化决策的应用方法。