教育专题：第一章13物质的变化课件.ppt

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1、1.3 1.3 物质的变化物质的变化 观察活动观察活动喷雾写字喷雾写字实验方法：实验方法：用装有某种溶液的喷雾器向一张白纸用装有某种溶液的喷雾器向一张白纸上喷上喷 雾，观察有什么现象发生？雾，观察有什么现象发生？实验现象：白纸上出现四个红色大字实验现象：白纸上出现四个红色大字“化化学变化学变化”实验思考：从喷雾写字你想到了什么问题实验思考：从喷雾写字你想到了什么问题？学问，首先要学会提问！变变化化前前变化时变化时变化后变化后有无新有无新物质物质 生生 成成变化变化1 1变变化化2 2变变化化3 3变变化化4 4 火柴梗火柴梗 形状变化形状变化 水的水的状态变化状态变化 石蜡石蜡形状、状态变化形

2、状、状态变化 玻璃玻璃形状变化形状变化无无无无火柴梗被折断火柴梗被折断水气化水气化水凝固水凝固火柴梗火柴梗水水石蜡石蜡石蜡融化成液体石蜡融化成液体玻璃玻璃玻璃破碎玻璃破碎观察活动观察活动1 1、概念：物质发生变化时没有生成新物、概念：物质发生变化时没有生成新物质的变化质的变化3 3、举例：物质三态的变化、形状的、举例：物质三态的变化、形状的变化、溶解、蒸发、灯泡发光变化、溶解、蒸发、灯泡发光 2 2、特征：没有新物质生成，只是形状、特征：没有新物质生成，只是形状、状态（气、液、固）的变化状态（气、液、固）的变化归纳与总结（一）物理变化（一）物理变化反应前反应前反应时反应时反应后反应后结论结论火

3、柴火柴梗梗镁条镁条演示实验演示实验1-51-5、1-61-6火柴梗火柴梗明亮的火明亮的火焰；发光、焰；发光、发热发热黑色黑色固体固体银白色、银白色、有有金属光金属光泽的固体泽的固体耀眼的白耀眼的白光；放出光；放出大量热大量热白色白色粉末粉末有有新物新物质生成质生成有有新物新物质生成质生成观察活动（二）化学变化（二）化学变化 1 1概念概念：物质发生变化时生成新物质：物质发生变化时生成新物质的变化。（又叫化学反应）的变化。（又叫化学反应）2 2特征特征：有新物质生成。有新物质生成。3.3.举例举例:燃烧、生锈、呼吸作用、光合燃烧、生锈、呼吸作用、光合 作用、作用、酿酒酿醋、铁矿石炼铁等酿酒酿醋、

4、铁矿石炼铁等归纳与总结（三）化学变化的文字表达式（三）化学变化的文字表达式 如：镁带燃烧如：镁带燃烧镁镁 +氧气氧气 氧化镁氧化镁点燃三个注意：三个注意：1 1、反应前的物质（反应物）写在左边；、反应前的物质（反应物）写在左边；2 2、生成的物质（生成物）写在右边；、生成的物质（生成物）写在右边；3 3、用箭头连接，将反应条件写在箭头的上方、用箭头连接，将反应条件写在箭头的上方4 4、当反应物和生成物的种类不止一种时，用、当反应物和生成物的种类不止一种时，用 “+”连接。连接。练习写文字表达式练习写文字表达式1 1、磷和氧气在点燃条件下生成五氧化二磷、磷和氧气在点燃条件下生成五氧化二磷2 2、

5、铜在氧气中加热生成氧化铜、铜在氧气中加热生成氧化铜（四）观察化学实验的方法（四）观察化学实验的方法：反应前的现象反应前的现象反应进行时的现象反应进行时的现象反应后的现象反应后的现象1 1、实验前观察反应物：颜色、状态、气味等、实验前观察反应物：颜色、状态、气味等2 2、实验过程中出现的实验现象：如有无发、实验过程中出现的实验现象：如有无发光、发热、变色、放出气体、生成沉淀等光、发热、变色、放出气体、生成沉淀等3 3、实验后观察生成物：如颜色、状态、气、实验后观察生成物：如颜色、状态、气味等味等注意分清现象和结论：注意分清现象和结论：现象：用眼看、鼻闻、耳听、手摸等各种感觉形式去现象：用眼看、鼻

6、闻、耳听、手摸等各种感觉形式去感知，是直接作用于我们感觉器官的客观事实。感知，是直接作用于我们感觉器官的客观事实。结论：根据现象进行分析，经推理得出。结论：根据现象进行分析，经推理得出。反应前反应前反应时反应时反应后反应后结论固体不断减少至固体不断减少至消失，有无色无消失，有无色无味的气泡冒出味的气泡冒出得到澄清得到澄清溶液溶液黑色粉末与无黑色粉末与无色液体色液体黑色粉末逐渐容黑色粉末逐渐容解；溶液逐渐变解；溶液逐渐变为蓝色为蓝色得到蓝色得到蓝色溶液溶液澄清石灰水是澄清石灰水是无色透明的溶无色透明的溶液液 摇动可乐瓶时有摇动可乐瓶时有气泡产生；澄清气泡产生；澄清的石灰水逐渐变的石灰水逐渐变浑浊

7、浑浊产生白色产生白色沉淀沉淀演示实验演示实验1-71-7、1-81-8、1 19 9 白色固体和无色白色固体和无色溶液溶液化学变化化学变化化学变化化学变化化学变化化学变化化学变化常常伴随的现象：化学变化常常伴随的现象：发光发光、放热、变色、生成气体、生成沉淀放热、变色、生成气体、生成沉淀思考题：但是如果有这些现象，能不能说明一定发生了化学变化？为什么?试举例说明（五）物理变化与化学变化区别与联系（五）物理变化与化学变化区别与联系 2 2二者的二者的联系联系：化学变化和物理变化是相：化学变化和物理变化是相互联系的，二者常常同时发生（物质发生化互联系的，二者常常同时发生（物质发生化学变化时一定伴随

8、发生物理变化，而物质发学变化时一定伴随发生物理变化，而物质发生物理变化时不一定伴随发生化学变化）生物理变化时不一定伴随发生化学变化）1 1二者的二者的本质区别本质区别：是否生成新物质：是否生成新物质气化气化凝固凝固固态固态石蜡石蜡液态液态石蜡石蜡气态气态石蜡石蜡熔化熔化物理变化物理变化水和二氧水和二氧化碳化碳燃烧燃烧化学变化化学变化石蜡石蜡1 1、生活中的下列实例分别属于那种变化？、生活中的下列实例分别属于那种变化？为什么？为什么？A A 玻璃破碎玻璃破碎 B B 牛奶变酸牛奶变酸 C C 铜器生锈铜器生锈 D D 木柴燃烧木柴燃烧 E E 葡糖酿酒葡糖酿酒 F F 天然气燃烧天然气燃烧 G

9、G 冰雪融化冰雪融化 H H 燃放爆竹燃放爆竹 I I 轮胎爆炸轮胎爆炸 J J 山体滑坡山体滑坡 K K 海水蒸发海水蒸发 L L 光合作用光合作用？爆炸是物理变化还是化学变化？课堂练习2 2、下列变化中属于化学变化的是、下列变化中属于化学变化的是 ()()A.A.灯泡通电时发热发光灯泡通电时发热发光B.B.将冰块罩在烧杯中，烧杯壁有水珠将冰块罩在烧杯中，烧杯壁有水珠C.C.锅炉爆炸锅炉爆炸D.D.在蜡烛火焰上方罩一个烧杯，烧杯内壁有水珠在蜡烛火焰上方罩一个烧杯，烧杯内壁有水珠D D3.3.下列实验现象的叙述中，正确的是下列实验现象的叙述中，正确的是()()。A.A.向氯化镁溶液中加入氢氧化钠溶液后有氢氧化向氯化镁溶液中加入氢氧化钠溶液后有氢氧化镁沉淀生成镁沉淀生成B.B.盐酸与小苏打反应后有二氧化碳气体放出盐酸与小苏打反应后有二氧化碳气体放出C.C.镁条燃烧生成白色的氧化镁镁条燃烧生成白色的氧化镁D.D.二氧化碳通入澄清石灰水中，石灰水变浑浊二氧化碳通入澄清石灰水中，石灰水变浑浊 D D