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1、8.2.2 8.2.2 海水海水“晒盐晒盐”九年级九年级【学习目标】1、理解溶解度的概念,知道影响固体溶解度的因素;2、学会绘制并使用溶解度曲线图,知道结晶有蒸发 结晶和降温结晶两种途径。3、学会用数形结合的方法来处理实验数据(绘制溶解度曲线)。【重点、难点重点、难点】重点:理解溶解度重点:理解溶解度 。难点:结晶法分离混合物的原理的理解。难点:结晶法分离混合物的原理的理解。思考:哪些因素影响固体物质在思考:哪些因素影响固体物质在 水水中的溶解限量中的溶解限量?小小贴贴士士控制变量法:如果有许多因素会同时影响某一实验结果,当我们要研究其中的一种因素时,要控制其它因素保持不变,只研究这一个变量对
2、实验结果的影响。(2)温度(1)溶质的种类(3)水的量【活动一活动一:固体物质在水中溶解限量的影响因固体物质在水中溶解限量的影响因素素】如果要比较不同种物质溶解限量的大小,应该限定哪些条件呢?一定温度一定量溶剂(通常指100g水)溶质的质量单位是g活动二:认识溶解度化学上通常用溶解度来表示物质在水中的溶解限量的大小。达到饱和状态溶解溶解度度:一定温度下,某固体物质在100g溶剂(通常为水)里达到饱和状态时所能溶解的质量。2020时,氯化钠的溶解度为时,氯化钠的溶解度为36g36g的含义是什么的含义是什么?外界条件:一定温度溶剂的质量:100g水溶液的状态:达到饱和状态溶解度单位:g溶解溶解度度
3、四四要要素素【认识溶解度认识溶解度】1.20时,10g食盐溶解在100g水中,所以20 时,食盐的溶解度是10g。2.100g水中溶解了36g食盐刚好达到饱和,所以食盐的 溶解度是36g。3.在20 时,100g水里最多溶解了33.3g氯化铵,所以 20 时氯化铵的溶解度是33.3。4.在20 时,100g硝酸钾的饱和溶液里含硝酸钾24g,则20 时硝酸钾的溶解度是24g。温度/0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100溶解度/g硝酸钾在不同温度时的溶解度:13.331.620.945.8 63.9 85.5138168202 246溶解度的表示方法:(1)列表法:(2)
4、溶解度曲线110.2001006070501020304080901001101801701601501401301201905010203040090607080.硝硝酸酸钾钾.温度/溶溶解解度度以温度为横坐标,溶解度为纵坐标描绘出的物质的溶解度随温度变化情况的曲线。活动三:认识溶解度曲线氢氧化钙的溶解度曲线几种固体物质溶解度曲线溶解度/g溶解度/g1.大多数物质的溶解度随温度的升高而增大,如KNO3。2.少数物质的溶解度随温度的升 高变化不大,如NaCl。3.极少数物质的溶解度随温度的升高而减小,如Ca(OH)2。【观察思考】:固体物质溶解度随温度变化的影响情况溶解度(克)温度(t)160
5、1501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸铵硝酸铵硝酸钾硝酸钠硝酸钠氯化铵氯化钠硼酸固体溶解度曲线及意义固体溶解度曲线及意义点:曲线上的点均表示某物质在该温度下的溶解度。交点:曲线的交点表示这两种物质在该温度下的溶解度相同。曲线:曲线越陡,该物质的溶解度受温度影响越大。.a.b20 溶解度/g10溶解性难溶微溶可溶易溶观察思考:溶解度与溶解性的关系.0.01g1g10g易溶易溶可溶可溶微溶微溶难溶难溶20的溶解度/g几种固体物质溶解度曲线蒸发结晶降温结晶(冷却热饱和溶液)20200 0 100
6、100 6 60 07 70 05 50 01 10 02 20 03 30 04 40 08 80 09 90 010100 011110 018180 0 17170 016160 0 15150 0 14140 0 13130 0 12120 019190 050501010 2 20 03 30 04 40 00 09 90 06060 7 70 08080温度温度温度温度/NaCl硝酸硝酸钾钾31.6169适用范围:溶解度随温度升高 而显著增大的物质适用范围:溶解度随温度升 高变化不大的物质多识多识一点一点结晶方法溶解度溶解度曲线提供的信息(1)同一物质在不同温度下的溶解度数值;(2
7、)不同物质在同一温度时的溶解度数值。(3)比较不同的物质在同一温度下的溶解度大小;(4)物质的溶解度受温度变化影响的大小:大多数固体物质的溶解度随着温度的升高而增大,如:KNO3。少数固体物质的溶解度受温度变化影响很小,如:NaCl。极少数固体物质的溶解度随着温度的升高反而减小,如:Ca(OH)2。生活中,气体溶解在水中的例子生活中,气体溶解在水中的例子汽水中溶解有气体水中溶有氧气,鱼能在水中生存 对下列现象你熟悉吗?请查阅有关气体溶解度的相关资料,来解释一下吧!(1)天气闷热时,鱼儿为什么总爱在水面上进行呼吸?(2)喝了汽水后,你常会打嗝,这是什么原因?(3)打开汽水瓶盖,你能看到什么现象?为什么?走进生活走进生活【活动四:气体溶解度】影响气体溶解度的因素温度越高气体的溶解度越小压强越大气体的溶解度越大溶解度溶解性物质的溶解度定定量量描描述述一定温度一定温度100克溶剂克溶剂溶液饱和溶液饱和单位是克易溶易溶、可溶可溶、微溶微溶、难溶难溶固体的溶解度气体的溶解度:影响因素(温度)影响因素影响因素(温度、压(温度、压强)强)表示方法祝同学们学习愉快!祝同学们学习愉快!
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