2022夜总会楼面管理方案_夜总会经营方案.docx

《2022夜总会楼面管理方案_夜总会经营方案.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022夜总会楼面管理方案_夜总会经营方案.docx（6页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、2022夜总会楼面管理方案_夜总会经营方案 夜总会楼面管理方案由我整理，希望给你工作、学习、生活带来便利，猜你可能喜爱“夜总会经营方案”。 夜总会楼面管理方案自作方案人：李湘桂2022年8月25 现社会经济发达，群众的生活水平已提高，很多高消费场所面临着管理危机，赶不上消费者心理所需的服务要求，夜场是消费者休闲的消遣场所，但有前景的夜总会管理必需要以资源为本进行营业，管理人才当然最重要的一项目，很多夜总会因管理人员没有妥当完善的管理方案，导致楼面的管理运作漏洞百出，而导致公司破产停业，宏大的消遣场所重要性就是楼面管理方案要完善，才能用有一个永垂不倒的公司前景。 一、投资方 投资方也就是指老板及

2、股东投资开发一个新型夜总会或KTV，从装修到开张营业前，必需要招揽楼面管理人才及营业人员，各部门重要性工作人员： 1、人事部主任 2、财务部： 3、收银 4、楼面部： 楼面老总 楼面副总 楼面总监 楼面助理 楼面主管 公主主管 楼面部长 楼面服务人员DJ公主 DJ部主管DJ工作人员 工程部主管工程工作修理人员 水吧主管水吧工作人员 西厨主管西厨工作人员 5、保安部： 保安队长 保安队员 6、消遣部： 妈咪小姐 7、杂工领班洗杯房工作人员白班杂工人员 二、各部门职位支配完善才能迎接公司开张，下面介绍每个岗位的职位用处： 人事部主任： 1、长期负责招揽人才项目，在公司必需要了解每个岗位所需人才，熟

3、识招工入职手续费用，要求入职人员试工三天后，由部门领班或主管口头通知，才要求该员工上交工商银行账号赐予财务部作为发放工资用途。 2、凡经人事部招揽的工作人员，必需要正视负责招揽场内所需的工作人员，不得招揽亲信入职，每个岗位所需的工作人员由杂工领班以上书面申请招揽，全程负责制作招工书面表格，表格要求清楚一目了然，所招进每个岗位人员填入职表后，带领该人员或指示给于高层领导（财务部人员除外）助理以上的书面审核：从中经过“楼面助理、楼面总监、楼面副总、楼面老总”审核才能正式上岗工作，未能得到高层审批的入职人员不能成为公司一员。将一律不发放该每月酬金，凡办理入职、离职、辞职、辞退、手续的工作人员，得经过

4、人事部主任签名方可由上审批。未经过如上审批的工作人员不能去财务领取或交付各方面支付费用。 3、人事部招揽入职的工作人员，不须要求有肯定的文化程度，但重要要求的就 是有1年至2年阅历的工作人员，“妈咪、小姐除外”其他工作人员一律要求有工作阅历。 4、招揽工作人员条件，文化程度小学毕业及初中以上、相貌、表达口语斯文、楼面服务部（包括DJ公主）男：身材1.7米、女：1.68米方可俜用。 财务部： 1、全程负责场内后勤资金流淌运作，包括水电费用、食堂费用、垃圾费用、工资支付、所支付费用账单每月交予股东谛视，并统计好每月的资金流淌总数，不得故失作假，否则！公司将无薪辞退该员工。 2、财务部必需要熟识与政

5、府或有关部门的交洽各项管理费用，如有特别状况的支付必需向股东照实反映，争取解决方案。 3、每月15至18员工发放工资，财务部必需每月统计好员工的工资数目，将每一个员工的酬金发放于规定的工商银行，逢星期 六、日休闲时间财务部不支付该发放酬金。员工工资发放往后推迟。 4、财务部必需要熟识公司发放工资管理项目，如：“DJ公主、小姐”是不属我司资金支付，原由该人员是无底薪靠拿小费维持工资，之所以无需支付任何费用。 5、由于我司是晚上营业，财务部上班工作时间定于下午15:30至21：30六个小时的工作量时间。 6、财务部如20点未能下班必需帮助收银台工作至21:30方可以下班，原由收银台需值班可调换值班

6、时间。 夜总会活动方案 主题鸡尾酒酒，场面热辣激情 3 dj 主持人时时常的向人群波水，浇一浇火，凉爽一夏篇2：夜店主题策划方案夜店主题策划方案此次策划方案是针对单身们策划的在2月8号左右的样子做出一. 夜总会管理 夜场管理资料一、什么叫夜场二、夜场的共同特点三、酒吧、Disco、夜场、会所的不同特点四、量贩式KTV其次节：夜场行业术语其次章 夜场服务工作人员应具备的素养和要求第一节：. 夜巴黎夜总会楼面各岗位职责 夜巴黎夜总会楼面各岗位职责楼面经理岗位职责 直属上司消遣总监，负责带领楼面全体员工搞好卫生和服务工作，做好营业前的打算工作，营业中与顾客沟通及接待直至收市工作。1 每天. 夜总会

7、一、设备设施要求1）舞厅夜总会设计装修高雅、美观大方。2）舞池采纳硬木质地板或水磨石地板。顶棚、墙面装饰高档、舒适。舞池上空设变化彩灯3）音乐播放采纳激光高保真音响系统，. 夜总会领班 岗位描述夜总会领班岗位名称：夜总会领班干脆上级：饮料部经理干脆下属：服务员本职工作：督导酒吧的调酒员、服务员，保证酒吧向客人供应高效优质的服务干脆责任：1.每天向下属员工讲解. 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页