2022饮食类节目策划书_养生类节目策划书.docx
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1、2022饮食类节目策划书_养生类节目策划书 饮食类节目策划书由我整理,希望给你工作、学习、生活带来便利,猜你可能喜爱“养生类节目策划书”。 辉县电视台饮食类节目策划书 俗话说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿的慌”;“民以食为天”。人类的生存发展离不开饮食这个最基本的生活元素。中华民族的饮食文化源远流长,可谓吃出了境界,喝出了品位。吃:中国菜是由地方菜、宫廷菜、少数民族菜和有宗教意味的清真菜、素菜等构成。菜系这一名称是近几十年来出现的,多数专家认为它较准确的定义是:菜系就是菜肴的体系。现在,全国共有十个菜系,国人的好吃程度由此可见一斑。辉县是一个“移民”杂居城市,来自天涯海角各方的人都有,全市有2
2、5个民族成份,除汉族外有少数民族24个,分别是回、蒙古、朝鲜、藏、彝、满、苗、壮、布依、土家、景颇、维吾尔、侗、瑶、佤、哈尼、白、达尔、撒拉、傈傈、仫佬、俄罗斯、德昂、塔塔尔族,少数民族人口约5840人,占全市总人口的7.44,在饮食口味喜好方面呈现出多样性,餐饮行业除了固有的辉县本土菜肴之外,还有源于国内、外舶来的一些特色风味饮食。为了让更多来自外地的挚友能在辉县吃到本地特色菜,让更多本地受众了解在辉县可以吃到的本土或他乡美食状况,也让更多受众在去往异地他乡时能不绕弯路品尝到其独具特色的佳肴,特设立本节目。 一、节目名称:(暂拟)“辉县美食”“吃在辉县”“美食本地通“ 二、节目定位:“引领时
3、尚文化,提倡优质生活” 三、节目宗旨:服务广阔受众,内容以本土餐饮为主,兼容异地特色美食,提 供受众最须要的美食文化与资讯。 四、节目内容:结合整体环境,突出餐饮特色; 重点介绍*菜独特的餐饮风格,风格纯正的菜式品种,以及企业立足传统锐意创新经营风格,展示企业实力和特色。 其次从区位环境、文化背景、特性化服务到就餐环境等各方面的全面展示,进行市场推广,提高企业的市场知名度及美誉度。 五、节目相关拍摄 1、拍摄商家建筑外景、招牌、标识以及内部环境和装饰风格,体现商家整体形象及规模;(节目中为受众供应可以吃到该菜肴的商家名称、具体地址、订座电话、也许价格等内容) 2、商家特色:从画面上要着重要突出
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