2022饮用水卫生培训小结_医疗安全培训小结_1.docx
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1、2022饮用水卫生培训小结_医疗安全培训小结 饮用水卫生培训小结由我整理,希望给你工作、学习、生活带来便利,猜你可能喜爱“医疗平安培训小结”。 王庄镇公共卫生服务站饮用水监督管理 培 训 小 结 为了进一步实行有关食品饮用水平安的法律、法规,增加学校管理人员和从业人员饮食、饮水平安意识,提高学校对食品卫生和饮用水平安工作管理水平,预防食品中毒等突发公共卫生事务的发生,于2022年4月26日召开了我镇卫生监督协管员、信息员培训会。卫生院负责公共卫生工作人员兼任的协管员共3人和51名村卫生监督信息员参与了培训。 培训会由公共卫生服务站焦化云站长主持,培训时间1天,培训课时9个课时。由公共卫生服务站
2、米兰军主讲。 一、提高相识,履行职责,切实增加做好学校食品和饮用水平安工作的责任感、紧迫感。 学校食品卫生和饮用水平安,越来越受到社会的关注,乃至成为社会的热点问题。当前学校食品平安工作存在不少问题,除了有些学校内部的食堂卫生不达标,食品生产不合格、饮用水不干净外,特殊是在一些学校的周边地段,存有一些无证无照生产的小食品加工作坊、小餐馆,卫生不达标的露天餐饮、流淌摊床,他们向学生出售过期、假冒伪劣食品的行为还没有从根本上得到杜绝。这些问题的存在,为学校食品平安工作埋下了很大隐患,严峻威逼着青少年学生的健康成长。全县各级各类学校肯定要以对学生、对家长和对人民高度负责的精神,切实增加做好食品和饮用
3、水平安工作的责任感和使命感,认 真履行食品平安法给予我们的神圣职责,保障学校食品卫生和饮用水平安。 二、落实责任,齐抓共管,切实做好学校及周边食品和饮用水平安集中排查和整治工作 一是明确任务,突出重点。我们要力争通过集中排查和整治活动,让饮用水井成为放心水井、平安水井,使学校内部食堂及周边地段的各类食品餐点依法规范经营、保证平安卫生,要有效遏制制售假冒伪劣食品和无证无照经营的行为,坚决杜绝重大群体性食物中毒事务发生。排查与整治的重点是:依法会同有关部门集中检查全县各级各类学校饮用水基础设施是否平安达标,水质是否达到饮用标准,食堂基础设施建设六项标准要求是否达标,食堂卫生是否符合标准,食品平安工
4、作制度是否建立、上墙,原料选购是否定点、索证索票,原料贮存、加工和食品销售是否符合要求,从业人员个人卫生是否做到“四勤”、“四不”、是否持证上岗,是否不制作凉拌菜和按规定出售剩菜、剩饭,防蝇、防鼠、防潮、防投毒措施是否到位,小卖部是否有有效证件、是否经营“三无”和过期变质食品。 二是严格责任分工,加强协调协作。各级各类学校要在“一把手”负总责的前提下,根据 “谁主管、谁负责”的原则,进一步完善和明确食品和饮用水平安的日常监管、案件查处、应急处置等监督管理责任,逐级建立健全食品平安责任制,落实领导及监管人员责任,对食品平安监管工作中的失职、渎职行为要肃穆查处,对在食品和饮用 水平安监督管理中因未
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