新世界酒店家具城剖析酒店业未来发展新趋势.pdf

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1、新世界酒店家具城剖析酒店业未来发展新趋势新世界酒店家具城剖析酒店业未来发展新趋势以下来自:酒店家具科技化 智能化 打造酒店业新价值中国酒店业市场的内需随经济发展飞速成长，强大的内需支撑了酒店业的快速蔓延。中国经济发展占据全球市场的份额已经毋庸置疑，越来越多全球盛事以及国际集团进驻中国，这个消费力巨大的“蛋糕”为各行业业主们垂涎欲滴。据统计，目前一线及省会城市五星级酒店数量已经平均超过 50 家，这个数字还会随着城市发展建设的不断发展而跃增。未来酒店业的发展趋势会有怎样的变化呢?新世界酒店家具城对酒店业的发展剖析如下:一、本土酒店管理公司进一步发展成熟本土酒店管理公司从单纯人员输出逐步发展到体系

2、化营运。目前酒店总体上属于中小型酒店，在其发展过程中由于政策环境和市场机制的原因，发展不畅，在未来的发展中，受到政策的冲击也最大。但民营酒店在未来是个趋势。二、酒店硬件建设出现新趋势新的趋势包括酒店大堂社交化、客房配备个性化、浴室功能水吧化、餐厅装饰主题化、度假酒店内外连接化、机电设备低碳化、酒店用品绿色化、设计思路艺术化、操作系统智能化。跨国酒店管理公司已经走在前面，万豪创新实验室开始设计下一代酒店客房、大堂，其品牌酒店手机办理登记入住服务已经从美国、加拿大的 329 家酒店发展到其他 19 个国家的 20 家万豪品牌酒店，其中包括泰国、新加坡、印度、澳大利亚、菲律宾，计划 2014 年在中

3、国实行。酒店业与高科技融合的阵地之一是宾馆的前台，现在宾馆的前台已经有了开始模仿机场登机柜台的趋势。以 Yotel 为例，它的大厅里有 6 台自助登记终端机，整个过程只需要 60 秒，前提是你知道怎么用这个东西。当然无可避免的是，有些顾客不知道怎么用，这时候 Yotel 的员工就会扮演技术支持的角色。使用这些终端机的目的，是为了让顾客在登记时获得更私人的感觉。另外把繁琐的手续工作交给机器，也有助于让员工专注地为客人提供更好的入住体验。三、酒店管理与时俱进要有完善、系统的管理模式，要有一定的管理基础，包括组织机构扁平化、岗位设置多能化、预算管理滚动化、收益管理全面化、判断依据数据化、营销平台多元

4、化、品牌建设日常化、内部沟通移动化、信息技术普及化。在信息技术方面，瑞士洛桑酒店管理学院酒店管理专业开设了 10 门信息化课程，不包括以前就有的前厅信息化运用等课程。四、中国新投资酒店出现精品酒店热精品及设计酒店在中国的客房量每年都以 30%以上的速度增长，当下酒店开发商的报告中有 65%的结论是建小型精品酒店。我国精品酒店热类似于美国 10 年前，美国统计 2003 年精品酒店的客房占1%、收入占 3%，6 至 8 年收回投资(高端酒店需要 10 至 15 年);2011 年美国精品酒店客房占 5%、收入占 8%，8 年后相对优势已经比 2003 年下降 47%。前瞻产业研究院发布的2013

5、-2017 年中国精品酒店行业发展前景预测与投资战略规划分析报告数据显示，目前国内精品酒店的数量已达 200 多家，主要集中于上海、北京深圳等经济发达的沿海城市和云南丽江等知名旅游胜地。随着大型星级商务酒店市场的逐渐饱和，表现良好的精品酒店市场，必将成为兵家必争之地。精品酒店未来在中国酒店市场的发展前景良好，但要使精品酒店在中国市场形成竞争力还需要一定的时间。只要酒店业者们保持精品酒店的 个性，不断完善自身，相信未来一定会发掘出精品酒店更多的潜力，让精品酒店在中国发展得更快更好。五、酒店出让的案例增加在以酒店产品过剩现象为特征的市场竞争中，品牌竞争是其主要表现形态。在如今同质化程度较高的酒店供

6、给市场上，产品间的差异很大程度上表现为其品牌形象的差异，因而品牌也就成为超越产品的新的竞争核心。同时酒店品牌还为企业提供了超越产品本身有形资产以外的价值，一是产品本身的价格，另一部分则是品牌在资本市场销售时的价格。酒店交易多采取股权转让是因为减少纳税，资产转让的转让方税包括营业税(转让价格 5%)、城建税(营业税 7%)、教育附加费(营业税 3%)、印花税(转让价格0.05%)、土地增值税(转让价减去原成本 30%至 60%)、所得税(25%);受让方税为契税(3%)。股权转让只需投资方所得税(转让价减去原成本 25%)。但是股权转让要注意转让方的债务、担保情况，还需要明确知识产权问题。六、酒

7、店投融资出现新主体债权投资为主的房地产信托融资供不应求，股权投资为主的类信托私募基金有限合伙产品呼之而出，第三方理财机构大展身手。房地产私募基金与私募房地产信托的区别在于房地产 PE(私募基金)投资年限较长，大部分采取“3 加 2”(3 年封闭期、2 年开放期，封闭期不能抽回资本)。私募 REITs(房地产信托)较多为 1 至2 年收回本金及收益。七、智慧酒店建设得到重视北京金融街威斯汀酒店已经采用客房节电系统，对节约用电的客人给予餐饮奖励。美国一家绿色酒店大堂里设置了一台电脑，消费者结账的时候，通过这台电脑可以查询他在客房里面使用过多少水、多少电，和平均消费做出一个比较，并对于消费者的节约部

8、分在结账时作出现金返还。酒店技术进步的生命力在于提升服务和管理水平、降低人工和能耗成本。随着移动互联网的持续发展和智能手机的普及，谁能洞察消费趋势，及时满足消费者需求，谁就能赢得更多的客人和更高的客户满意度。八、酒店服务重视体验经济酒店个性化服务创造高附加值，体验经济是以客户需求和体验为导向开展经营的方式，其产品几乎完全隐藏到服务背后，服务与产品之间的关系发生了逆转，产品要依赖于服务所创造的条件。在体验经济中，企业主要研究的不是提供产品，而是提供舞台，体验要素依附在产品和服务之中，消费的只是过程，消费者成为这一过程的产品，当过程结束后，体验记忆会长久地保存在消费者脑中。消费者心甘情愿地为体验付

9、费，因为这种体验在人们生活水平到了一定程度时已成为迫切的需求，消费者自己进行或参与了这一过程，情感和心理得到了满足。九、酒店营销多渠道、多方式酒店营销成为酒店竞争的主战场，酒店营销的竞争将会出现在酒店提供产品的多样性与有效性，根据市场需求的变化发展多样化的产品是酒店在竞争中的致胜法宝。除了酒店客房的銷售，其一系列的衍生品也是不容忽視的新商机，无论是差旅还是度假，酒店就像旅行者的第二个家-然而与家最大的不同是:家里的东西都是你自己购置的，而酒店则对客房拥有 100%的布置权。酒店和家居品牌商各取所需，酒店可自行挑选适合的产品，免费使用在客房里，其中不少是来自顶尖设计师;品牌商则获得免费面向目标顾

10、客展示产品的机会，不仅是展示，更是深度体验。这就是所谓的“活着的展示间”。酒店的这些尝试，已经大大超越了传统酒店那些常年销售乏味的字母组合浴袍、高尔夫雨伞的礼品店，不仅扩大自己的利润来源，获得更高的社交媒体传播，甚至开始承担起推广本地艺术家，工匠和设计师产品的作用。十、二三线城市将成为酒店业新主场近几年，中国旅游业发展蓬勃万象，业内人士预计，到 2020 年中国将成为世界第一旅游大国，这给酒店业发展带来巨大的机遇。自 2010 年，众多酒店品牌开始从相对过剩的一线城市转战发展二三线城市，纷纷看好二三线城市广阔的发展空间。当前网络营销技术已经从平台营销进入到移动互联网营销时代，这种信息技术给酒店业经营方式带来的改变是不可逆转的。因为互联网的出现，二三线城市可以突破传统的发展进程，通过技术与管理手段直接跨越。在大数据环境下，把新媒体新渠道应用到酒店业的精准营销中，进行资源整合，将能实现酒店业信息化和市场化的深度融合，带领二三线酒店行业在新媒体时代获得长足的发展。同時，会员共享型商务模式，将是未来三线城市会员体系成熟稳健发展的主流模式。”