小学生食品卫生安全教育教案.pdf

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1、小学生食品卫生安全教育教案小学生食品卫生安全教育教案小学生食品卫生安全教育（教案）小学生食品卫生安全教育（教案）教学目标：教学目标：通过学习，通过学习，使学生能够在生活中注意饮食卫生，使学生能够在生活中注意饮食卫生，养成良好养成良好的饮食习惯。的饮食习惯。教学重点：让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。教学重点：让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。教学难点：让学生养成并坚持良好的饮食卫生习惯。教学难点：让学生养成并坚持良好的饮食卫生习惯。教学方法：讲授、提问、讨论相结合。教学方法：讲授、提问、讨论相结合。教学过程：教学过程：一、谈话导入：一、谈话导入：师：师：同学们，同学们，你们平时最喜欢吃什么？你

2、们平时最喜欢吃什么？（生答：（生答：吃辣皮）吃辣皮）师：师：喜喜欢零食是你们的天性，欢零食是你们的天性，但往往只顾着吃得高兴却忘记要看看食品是否但往往只顾着吃得高兴却忘记要看看食品是否过期、过期、是否变质，是否变质，这对我们的健康造成一定的危害。这对我们的健康造成一定的危害。请同学们在享受请同学们在享受零食时记住一定要选择安全放心的食品。零食时记住一定要选择安全放心的食品。（板书课题：食品卫生安（板书课题：食品卫生安全）全）师：下面我们一起来看一下生活中的一些实例。师：下面我们一起来看一下生活中的一些实例。1 1、发霉的花生能吃吗？（不能）、发霉的花生能吃吗？（不能）2 2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）3 3、方便面是不是可以作为主食？（不是）、方便面是不是可以作为主食？（不是）4 4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）5 5、能空腹喝牛奶吗？（不能）、能空腹喝牛奶吗？（不能）二、二、为了使我们的健康有保障，为了使我们的健康有保障，在饮食习惯和卫生方面我们应该在饮食习惯和卫生方面我们应该注意：注意：