2020年生产与运作管理形成性考核册答案.pdf
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1、生产与运作管理作业生产与运作管理作业 1 1一、单项选择题1.生产与运作管理应遵守的首要原则是(C)。教材第 12 页A.节能减排、保护环境的原则 B.创新的原则C.以市场为导向的原则 D.可持续发展的原则2.“互联网+”时代,在生产与运作方面最突出的转型之一是把传统生产制造业转换成(D)。A移动制造业 B.加工服务业 C.服务制造业 D.现代服务业3.把“科教兴企”放到企业生产与运作的关键位置,用超前的战略投资眼光加大生产与运作培训,大搞技术创新,强调技术创新的依托是()。A.创新性组织建设 B.学习型组织建设 C.共享机制建设 D.终身学习机制建设4.企业中支持正常生产提供动力的生产、工具
2、制造、设备检修等。它从属于(A)过程。A.基本生产 B.生产技术准备 C.辅助生产 D.生产服务5.在组织生产与运作过程时,要把(B)放在首位。教材第 22 页A.综合性 B.目标性 C.连续性 D.平行性6.属于生产与运作过程分析的检验符号为(B)。教材第 22 页A.B.B.C.D.7.由开始、结束、工作工程、决策支撑点等组成,加转接点,以各单位的职责为依据的流程图为(C)。教材第 26 页A.基本流程图 B.平面流程图 C.跨功能作业互动图 D.由上而下流程图8.(A)属于设备利用率高的生产方式。教材第 31 页A.大批生产 B.成批生产 C.小批生产 D.单件生产9.根据市场预测为主制
3、订生产计划的生产类型是(A)。教材第 31 页A.大量生产 B.小批生产 C.单件生产 D.订单生产10.平行移动方式生产周期的计算公式为(C)。教材第 34 页T ntii1mA.B.T ti n(t较大t较小)i1mC.T ti(n-1)t最长i1mD.T ti(n-1)(t较大t较小)i1m11.在产品加工移动方式中,组织生产较简单,设备在加工产品时不出现停顿、工序间搬运次数少,应采用(B)。教材第 41 页A.平等移动方式 B.顺序移动方式 C.流水线生产 D.平行顺序移动方式12.在进行企业总平面布置时,对企业内的各个部分的布置不要一下子就排得满满当当的,要留有余地属于(C)。教材第
4、 42 页A.综合的原则 B.安全的原则 C.弹性的原则 D.单一流向的原则13.将大致相同类型的设备相对集中地摆放在一起,形成一个群体,对产品进行相同和相似的加工。这种设备布置称为(B)。教材第 43 页A.产品导向布置形式 B.工艺导向布置形式 C.流水线布置形式 D.混合式的设备布置形式二、多项选择题1.生产与运作系统结构化要素主要有(CDE)。教材第 5 页A.人员组织要素 B.生产与运作计划要素养 C.生产技术 D.生产设施 E.生产能力2.生产与运作管理的基本职能有(ABE)。教材第 8 页A.组织 B.计划 C.领导 D.指挥 E.控制3.与制造业比较服务业的主要特点有(BCD)
5、。教材第 10 页A.产品可以库存 B.生产与消费同时进行 C.以提供无形产品为主D.消费者反作用(干预)相对程度大 E.质量可以直接衡量4.下列各项中,属于企业职能战略的有(CDE)。教材第 15 页A.企业愿景 B.人力资源管理战略 C.生产与运作战略D.企业战略 E.财务管理战略5.在生产与运作中,计划与控制战略决策的主要内容(ACE)。教材第 17 页A.库存策略 B.管理人员的选择 C.库存量的大小 D.设备的选择 E.质量控制6.与订货生产型比较,属于补充存货性生产类型的特点主要有(ACE)。教材第 28_29 页A.标准产品 B.以通用设备加工为主 C.价格事先确定D.以产品需求
6、基本无法预测 E.生产与运作管理难度相对小一些7.连续式生产与运作和加工装配式生产与运作相比较,其突出特点有(BCD)。教材第 32 页A.用户数量较多 B.产品品种数较少 C.生产能力可明确规定D.能源消耗较高 E.在制品库存较多8.大批大量生产类型的突出特点有(BCDE)。教材第 31 页A.设备按工艺专业化布置 B.产品品种单一 C.设备利用率高D.劳动定额制定详细 E.生产设备广泛采用专用设备9.企业生产能力中管理能力主要包括(BCD)。A.人员数量 B.管理人员的管理经验 C.应用管理理论的水平D.应用管理方法的水平 E.生产设备完好率10.适宜采用平行移动生产的产品是(ACD)。A
7、.体积大的产品 B.单件小批生产类型的 C.比较重的D.大批大量生产类型的 E.采用工艺专业化的生产单位11.与对象专业化比较工艺专业化的优点有(BCD)。教材第 37 页A.生产周期短 B.生产能力利用高 C.品种变换适应性强D.适合于单件小批生产 E.生产与运作管理简单12.流水线按对象移动方式可分为(ADE)。教材第 47 页A.不变流水线 B.连续流水线 C.固定流水线 D.可变流水线 E.成组流水线13.流水线组织设计的主要工作有(ABE)。教材第 48 页A.生产节拍与节奏的确定 B.工序同期化 C.通用设备的选用D.工艺规程的设计 E.编制流水线工作标准指示图表三、简答题1 1简
8、述生产与运作管理的内容。简述生产与运作管理的内容。答:一明确清晰的生产与运作系统职能战略。确定生产与运作系统职能战略的工作主要有:生产与运作系统总体策划,如自制还是外购、批量、运作类型等。产品或服务的选择、开发及设计。生产与运作系统设计。二确定合理的生产与运作组织形式二确定合理的生产与运作组织形式。其主要内容有:对企业生产与运作过程,从空间、时间等角度进行分析。研究布置问题,对生产线的设置进行分析和确定,以适应生产与运作的客观要求保证生产与运作的正常进行。从时间、动作角度对生产与运作进行研究,制定合理、科学的劳动定额,从而使生产过程省力、高效。要适应市场紧急的需要,要对市场需求有灵敏的嗅觉、快
9、速的应变能力,考虑生产与运作管理体制问题,营造一个良好的生产与运作管理机制,促进生产发展。三制定科学的生产与运作计划。三制定科学的生产与运作计划。其主要内容有:认真调查、研究、分析市场需要、社会需求,进行生产与运作预测。根据生产与运作预测结果,结合企业实际情况,认真、严肃地编制综合生产计划、主生产计划、生产作业计划,形成企业的生产纲领。四实施准确的生产与运作系统运转活动。四实施准确的生产与运作系统运转活动。其主要内容有:实施生产与运作计划。生产与运作控制。生产与运作现场管理。五提供良好的生产与运作系统维护、改进。五提供良好的生产与运作系统维护、改进。其主要途径实现有:(1)业务流程再造。(2)
10、大规模定制。(3)精益生产。(4)供应链。(5)企业资源计划、商务智能。(6)清洁生产、循环经济、低碳经济等。2 2简述与传统生产管理相比,现代生产与运作管理的变化简述与传统生产管理相比,现代生产与运作管理的变化。答:(1)现代生产与运作管理的管理范围与传统的生产与运作管理相比大大加宽,由原来的仅考虑加工过程本身向外扩展,使其与经营管理等界限愈加模糊,趋向一体。(2)按照市场需求,多品种、中小批量、单件生产成为企业生产的主流。(3)以计算机及网络技术为代表的先进科学技术给生产管理带来的作用和影响,甚至可以说产生了生产方式革命性变革。(4)改变长期以来生产与运作管理侧重于研究制造业的状况。3 3
11、简述简单流程图的七个基本符号及名称。简述简单流程图的七个基本符号及名称。名称开始或结束活动流线链接判定4 4简述企业总平面布置的总体原则和具体原则。简述企业总平面布置的总体原则和具体原则。文件符号名称数据库符号答总体原则:有利于企业内各项生产、服务活动的正常进行,提高经济效益。有利于加强管理。有利于保证生产、服务的安全,增进职工的身心健康。具体原则:综合的原则。单一流向的原则。最小最大的原则。安全的原则。立体的原则。弹性的原则。5 5简述企业地址选择的影响因素及选址程序。简述企业地址选择的影响因素及选址程序。答:影响因素:国家的有关方针。政策,国民经济发展的整体需要和布局、规划,各地方的规划发
12、展及有关法规。市场需求。要针对市场去选定企业地址,力求做到贴近市场实现,有效满足市场需求。资源的利用。这方面涉及因素较多,有人力资源的问题、物力资源的问题等。气候、地质、水文等自然条件。写作关系。其应便于企业与其他相关单位的联络、协作、配合。环境保护。把环境保护专门列出来考虑是有其实现意义的。创造发展的条件。这主要是指办企业不能光顾眼前,要想到发展,认真考虑新建企业能否适应客观条件、市场需求的变化并具有应变能力。选择程序:准备工作。准备工作主要有:确定选址基本思路、总体目标;围绕选址目的手机相关政策、环境、流程、交通运输、工作要求等各种资料;成立专门组织等。调查研究。多方实地勘察可选现场及周围
13、环境、市场、资源状况;走访相关部门了解、咨询有关政策、规定、要求,这一环节一定要把情况摸透,再次基础上提出初步意见。制定方案。在掌握内外情况基础上认真制定这种方案,结合现场实际提出各种方案的利弊之处,请专家及相关人员进行评议,比较和充实方案,进行可行性研究,经过反复论证,制定出一个好的方案,报上级主管部门审批。6 6简述流水线生产的优缺点及分类。简述流水线生产的优缺点及分类。答:流水线的优点:第一,工作的专业化程度高。流水线的每个工作地仅承担一个或几个工序加工,由于加工内容高度一致,属于大批大量生产,因而大大提高了专业化程度。第二,生产节奏性强。按照一定的节拍或节奏有规律、连续地进行生产,使生
14、产的均衡加强。第三,生产过程封闭性强。自成系统,便于控制、协调。第四,流水线上各个之间生产能力可相对控制。由于工序间多采取平行移动方式,生产周期短,保证了生产过程的比例性、平行性、同步性。从流水线生产具备的优越性来看,流水线生产能满足市场对产品的大批量需求,使用产品成本低、效率高、供应快,二流水线生产本身又有利于管理,形成了提高经济效益和促进企业进步的优势。流水线的缺点:第一,流水线生产的自身设置决定了流水线有一些不足,突出之处是它只能生产一种或一类产品,一旦市场需求变化了,它适应变化的能力则较弱,这一点在现实生产中表现比较突出。第二,流水线生产受自身条件限制,它的最大产量是固定的,超产易受制
15、约。第三,由于操作者始终固定在一个工作地或工序上,进行重复性劳动,给工人身心带来了一些不良的影响,应定期刘欢工作内容,适当做一些调节。流水线的分类:按照对象轮换方式分类。它可以分为固定流水线和移动流水线。按照对象数目分类。它可以分为单一对象流水线、混合流水线和多对象流水线等。按照移动方式分类。它可以分为不变流水线、可变流水线、成组流水线。按连续程度分类。它可分为连续流水线和间断流水线。按节奏性分类。它可以分为强制节拍流水线、自由节拍流水线、粗略节拍流水线等。按机械化程度分类。它可分为自动流水线、机械化流水线、手动流水线。四、综合分析题四、综合分析题1 1结合房地产业、医院、会计师事务所说明其生
16、产与运作的输入转换输出过程的基本内结合房地产业、医院、会计师事务所说明其生产与运作的输入转换输出过程的基本内容。容。答:房地产业:输入:建筑工人劳动、简述材料、简述机械设备的使用、资金、简述设计管理技术等。转换:建筑施工过程。输出:房屋及配套设施。医院:输入:医护人员的技术劳动、医院设施设备的使用和管理、医疗材料、医院正常运转所需资金等。输出:对患者进行诊治的服务。会计师事务所:输入:会计师等技术人员的劳动、委托服务对象提供的企业信息等数据、计算机等软硬件设施设备、信息咨询、运转资金。转换:对委托服务对象的服务过程。输出:对委托对象的服务。2 2结合所在单位实际工作绘制流程图(不少于结合所在单
17、位实际工作绘制流程图(不少于 8 8 步),指出存在问题及改进之处。步),指出存在问题及改进之处。答:参照教材第答:参照教材第 26262727 页,结合所在单位实际页,结合所在单位实际3 3结合宾馆接待住宿绘制其服务蓝图。答:参照教材第结合宾馆接待住宿绘制其服务蓝图。答:参照教材第 61-6361-63 页页五、计算题五、计算题某零件投产批量为 3 件,经 5 道工序加工,每道工序单件作业时间依次为 6 分钟、6 分钟、3 分钟、9 分钟、3 分钟,如完成该任务,时间最短的工序间移动方式应采用啊一种A.顺序移动方式 B.平行移动方式 C.平行顺序移动方式最短时间是多少绘出其甘特图。教材第 3
18、3-35 页答:A.顺序移动方式(公式见 33 页)T顺=3*(6+6+3+9+3)=81 分钟B.平行移动方式(公式见 34 页)T平=(6+6+3+9+3)+(3-1)*9=45 分钟C.平行顺序移动方式(公式见 35 页)T平顺=(6+6+3+9+3)+(3-1)*(9+6-3)=51 分钟最短时间 45 分钟,甘特图见教材第 33-35 页生产与运作管理作业生产与运作管理作业 2 2一、单项选择题1.企业在计划年度内实际可能达到的生产能力称为(D)。A.设计生产能力 B.规划生产能力 C.查定生产能力 D.计划生产能力2.采取各种技术组织措施,进行技术改造后,企业或主管部门确定的生产能
19、力是(D)。A.设计生产能力 B.计划生产能力 C.应变生产能力 D.查定生产能力3.价值工程的基本表达式为(C)。A.价值=成本/功能 B.价值=成本功能 C.价值=功能/成本 D.价值功能=成本4.劳动定额制定基本要求是多方面的,其关键是(B)。A.快 B 准 C.全 D.多5.利用过去生产过的同类型产品或类似产品工序的实际工时消耗的资料,在分析比较的基础上制定定额的方法称(C)。A.经验估计法 B.类推比较法 C.统计分析法 D.技术测定法6.根据工人看管或操作设备的工作岗位数、工作量等到因素来进行定员称(C)。A.按设备定员 B.按比例定员 C.按岗位定员 D.按工时定额计算7.不仅反
20、映企业对社会需求的满足能力,还反映企业的专业化水平、企业管理水平的指标是(A)。A.产品品种指标 B.产品质量指标 C.产品产量指标 D.产值指标8.企业在报告期内规定生产产品的名称、型号、规格、和种类是指(A)。教材第 87 页A.产品品种 B.产品质量 C.产品产量 D.产值9.确定企业每一具体最终产品在每一具体时间段应生产数量,它是综合生产计划分解和细化,其时间段一般定为一周,有时定为日、旬、月,根据具体情况而定的生产计划为(D)。A.产量计划 B.生产作业计划 C.物料需求计划 D.主生产计划10.建立正常生产与运作秩序,完成生产与运作任务,组织企业日常生产与运作活动依据的计划是(D)
21、。A.综合生产计划 B.主生产计划 C.生产计划 D.生产作业计划11.进行培训是实施 MRP11(C)阶段的工作。A.前期工程 B.决策工作 C.实施阶段 D.总结阶段12.企业资源计划的核心模块是(C)。A.物流管理模块 B.财务管理模块 C.生产控制功能模块 D.人力资源管理模块13.20 世纪 70 年代将采购计划、生产能力计划、车间作业计划等纳入 MRP 形成(B)。A.初期 MRP B.闭环 MRP C.开环 MRP D.基本 MRP14.企业资源计划的核心是(C)。A.主生产计划 B.综合生产计划 C.物料需求计划 D.制造资源计划15.看板管理生产线上在上道工序的出口处与下道工
22、序入口处之间往返运动的是(B)。A.生产看板 B.移动看板 C.生产传票卡 D.生产卡片16.看板管理中包括如下信息:要生产地零件号、看板号、供方工作地号、需方工作地号、所需物料清单、所需工具等内容的是(C)。A.运输看板 B.移动看板 C.生产看板 D.生产手册17.生产调度工作的主要依据是(C)。A.主生产计划 B.生产能力 C.生产作业计划 D.生产计划二、多项选择题1.影响生产与运作能力的要素有(ACE)。A.固定资产的数量 B.生产人员数量 C.固定资产的工作时间D.科技人员的技术水平 E.固定资产的生产效率2.新产品开发的典型方法有(BC)。A.盈亏平衡分析法 B.计算机辅助设计
23、C.并行工程 D.线性规划法 E.价值工程3.服务蓝图的组成要素有(BCE)。A.五顼宗旨 B.四种行为 C.三条分界线 D.两种人员 E.一批有形展示4.劳动定额按表现形式划分为(BCE)。A.标准定额 B.时间定额 C.产量定额 D.企业定额 E.看管定额5.劳动定额中影响定额的时间为(ABE)。A.作业时间 B.休息和生理需要时间 C.组织造成的停工时间D.组织造成的非生产工作时间 E.组织性布置工作地时间6.制定劳动定额的常用方法有(AC)。A.经验估计法 B.德尔菲法 C.统计分析法 D.技术测定法 E.盈亏平衡分析法7.大批大量生产企业的期量标准有(DE)。A.批量 B.节奏 C.
24、生产间隔期 D.在制品定额 E.流水线标准工作指示图表8.成批生产企业的期量标准有(ACDE)。A.批量 B.节奏 C.生产周期 D.生产提前期 E.在制品定额9.制造资源计划结构主要包括(ABD)。A 计划和控制的流程系统 B.基础数据系统 C.生产与运作系统 D.财务系统 E.客户关系管理系统10.实施 MRP11 三个主要阶段是(ACE)。A.前期工作 B.系统平衡 C.决策工作 D.设备改造 E.实施11.生产企业中使用的 ERP 主要包括(ACDE)。A.生产控制模块 B.客户关系模块 C.财务管理模块 D.人力资源管理模块 E.物流管理模块12.企业资源计划(ERP)运行前期工作主
25、要内容有(ACD)。A.企业实施 ERP 的调研、分析 B.成立 ERP 工程组织 C.做上 ERP 的可行性报告D.选择适应需求的 ERP 软件 E.软件系统安装、调试13.企业资源计划与制造资源计划的区别是(ABCE)。A.覆盖范围不同 B.管理理念不同 C.支撑平台不同 D.组织结构不同 E.控制机制不同三、简答题1简述新产品开发应遵循的原则。答:(1)坚持以市场为向导,不断满足社会需求是其出发点和归宿,这是最基本的原则,离开了这一原则,开发新产品就是空谈.(2)突出技术特点,发挥技术优势。(3)讲究经济效益,开发新产品要使企业具有好的经济效益,按市场规律办事。(4)保持持续开展的原则,
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