2022幼儿园小班进餐教学随笔_幼儿园小班教学随笔.docx

《2022幼儿园小班进餐教学随笔_幼儿园小班教学随笔.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022幼儿园小班进餐教学随笔_幼儿园小班教学随笔.docx（13页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、2022幼儿园小班进餐教学随笔_幼儿园小班教学随笔 幼儿园小班进餐教学随笔由我整理，希望给你工作、学习、生活带来便利，猜你可能喜爱“幼儿园小班教学随笔”。 幼儿园小班进餐教学随笔 幼儿园小班进餐教学随笔1 上幼儿园是孩子诞生后第一次离开家庭进入集体生活环境，由于对新生活生疏畏惧，再加上在家里面都是爷爷、奶奶、爸爸、妈妈们的心肝珍宝，过惯了衣来伸手、饭来张口的生活，如今孩子们上幼儿园以后，“吃饭”便成了幼儿和老师面临的一大难题，如何让每个幼儿都能自己吃好、吃饱饭，我依据实践阅历总结出以下六个方面： 一、对能吃不会吃的幼儿： 有的幼儿食量大，但在家里娇生惯养，吃饭靠家长喂，来园后，又不会运用筷子或

2、勺子，因此常吃不饱。对这样的幼儿，一要稳定他的心情，激励他大胆进餐；二要留意训练幼儿正确运用筷子；三要和家长取得联系，共同协作教幼儿独立进餐。 二、对会吃不愿吃的幼儿： 一些幼儿在家经常偏食，来园后，对某些饭菜仍挑挑拣拣，情愿吃的就多吃，不愿吃的一点不吃。对这类幼儿，一要实行幼儿简单接受的方法进行启发诱导，如告知幼儿吃豆腐长得高啦，多吃蔬菜不简单生病啦等等，以激发幼儿食欲；二是支配他与食欲好的幼儿坐在一起，激励他们比着吃；三是盛饭时，第一碗盛得少点，这样幼儿可以尽快吃完，增加吃饭信念。 三、对会吃不知吃饱的幼儿： 有的幼儿食欲特殊好，常吃得又快又多，吃过了头。对这样的幼儿，一是开饭时，让他排在

3、后面端饭，并且第一碗可以给他多盛些；二是留意刚好给他们添加饭菜，并驾驭好“量”；三是要激励他们大胆举手要求添加饭菜。 四、对吃稀不吃干的幼儿： 对这样的幼儿，一是吃干食时适当为他们加些菜汤捣匀，如吃炒饭，可适当给他舀些菜汤在里面，让他有一个逐步适应的过程；二是要引导他干稀一块吃，吃完后再给他添加饭菜。 五、对吃饭不吃菜的幼儿： 一是要告知他们多吃各种蔬菜的好处，如多吃蔬菜身体可以长得强壮，可以变得聪慧等；二是把菜掺合到饭里，让幼儿混着把饭一起吃下去。 六、对拒食的幼儿： 一是千万不要硬灌、硬塞，逼幼儿吃，让幼儿对吃饭产生畏惧心理；二是要冷静分析缘由，是拒饭，还是拒菜，为什么拒食等，若属伙食问题

4、，要刚好建议厨房改进饭菜质量，讲究色、香、味、形，以刺激幼儿食欲，若属幼儿本身缘由，要正确引导，激励他吃，刚起先，可以让幼儿少吃些，待适应后，再加大饭菜量。 总之，对待幼儿园小班幼儿的进餐，要因人而异，按部就班，要让幼儿有一个适应过程，渐渐地幼儿就会喜爱在幼儿园进餐。 幼儿园小班进餐教学随笔2 幼儿期是养成良好卫生习惯的关键时期，我认为，良好卫生习惯的培育最重要是从小养成良好的饮食、进餐习惯。作为小班老师，首先就要学会擅长视察每个孩子的不同，实行好玩的不同的教学方法来进行教化，做到因人而异，从而来订正幼儿的偏食、挑食及不良的进餐习惯，从小养成自觉良好的进餐习惯。 我班幼儿独立性较差，依靠性强，

5、多数幼儿在家是成人喂食的，更由甚者是追着喂，哄着吃。当孩子进入幼儿园后，由于生活卫生习惯的改变，口味的改变，环境的改变，由在家的几个大人围着转到幼儿园的集体生活，也出现了各种各样的进餐问题。开学后，我们发觉幼儿偏食、挑食的现象较严峻。但幼儿饮食习惯的可塑性较强，就有意识地进行了良好进餐习惯的培育，刚好地订正他们的不良饮食习惯，使孩子从小就养成自觉、良好的进餐习惯。 不少家长在对孩子的教化中存在着重智力开发、吃得“好”，却轻行为习惯培育的现象，很多幼儿形成吃饭挑剔、挑食、偏食、边吃边玩等不良饮食习惯，久而久之，就造成了孩子身体养分比例失调，引起各种养分不良症状，影响了孩子的健康成长。我们利用平常

6、的家园栏和家访，激励家长协作幼儿园平衡膳食，向家长做好宣扬教化，只有合理的养分才能确保幼儿的健康成长。 我班有些幼儿对某种食物兴奋时能吃一些，不兴奋就少吃和一口不吃。对待这类幼儿，我采纳“打预防针”的方法。在饭前，先做一些开心宁静的嬉戏，然后让孩子猜猜今日吃什么菜，孩子你一言，我一语说了很多，最终我告知他们今日吃的是一种养分特殊丰富的菜，多吃它会长高，长聪慧，看谁吃得又多又香。这样，孩子们的心情被调动，相互比着吃，往往会吃得很香。 有些幼儿从小就不吃某种食物，因此要他一下子改过来是不太可能的，也是不太现实的。对这类幼儿我采纳“渐渐加量”的方法。如我班有些小挚友不吃绿色蔬菜，起先她一看到绿色的蔬

7、菜就摇头，现在能略微吃点了。 对偏食、剩饭的幼儿我那怕是一点点进步，我都赐予激励，发给孩子一朵小红花，小贴画、小卡片等，调动幼儿的主动性，促使幼儿改正偏食和剩饭的不良习惯。 通过这一系列的措施，我班偏食和剩饭的不良习惯得到了有效改善。 幼儿园小班进餐教学随笔3 在日常生活环节中，次数最多、时间最长的莫过于进餐，针对小班的年龄特点，主要是训练幼儿能够自觉的养成良好的进餐习惯，其中大致可分为两方面：硬件和软件。硬件，包括进餐姿态、速度、程序等规范；软件，则包括幼儿进餐心情、对饭菜的好恶等。 通过对我班幼儿进餐环节的视察，孩子们在进餐规范中出现了很多问题。在进餐过程中，孩子们较兴奋，时常会窃窃私语甚

8、至相互游戏，假如老师不提示就会愈演愈烈；姿态不正确，无法避开的会使饭菜掉到地上、桌上，间或还会出现碗碟掉到地上的现象；幼儿进餐速度不均衡，或快或慢。 针对这些问题，我实行了一系列的措施。起先，我只是在进餐过程中不断提示、督促，但效果并不明显，对幼儿的行为只起到了短暂的压制。之后我实行说理的方法，例如：吃饭时说话，管理气管和食道的小门就会同时打开，饭菜就会自动的跑到气管中去等，孩子们从道理上理解了各种进餐规则，但由于个别幼儿自制实力比较差，所以仍需在老师的不断提示下，才能正确进餐。 通过与其他老师的沟通，我实行了与幼儿互动的教化方式。在分组教学中，我与幼儿共同探讨了进餐的程序、规则、以及在进餐环

9、节中出现的问题、缘由和解决方法。孩子们特别主动，提出了很多我平常没有留意的问题，例如：个别幼儿遇到不爱吃的东西，到最终就会有意扔到地上以此来躲避，老师可以为她接着加菜；有些小挚友想添饭时，总是用嘴来代替手，老师就可以先给举手的孩子等。由此可以看到老师一双眼睛远远不如孩子们几十双眼睛视察的细致，在细致的探讨后，我让孩子们将进餐环节中的各项规则以绘画的形式表现出来，于是各项规则形象的跃然纸上。通过此次活动孩子们对于自己定的规则有了更深刻的相识，在进餐过程中较以前也有了明显的改进。 在进餐环节中我也作了针对性的改动：将原先值日生将勺子一一发到幼儿手中，变更为值日生将勺子放入罐中，孩子们可在吃饭时自行

10、取，饭后自觉擦桌子。节约了时间和人力。虽然，目前有些幼儿还需老师和其他小挚友的不断提示，但在不断的订正和改进中，已有了显著的进步。我信任他们会渐渐形成良好的进餐习惯。 幼儿园小班进餐教学随笔4 老师，我家丁丁吃饭是我最头疼的事情，麻烦您了！从我刚接手这个新班的第一天，丁丁妈妈的这句话就始终记在我的心里。每次喂丁丁吃饭都是一件困难的事情，饭菜刚到他的嘴里，他就用舌头用劲地把饭菜顶出来，嘴里还说着：不吃不吃，就是不吃。时间久了，丁丁甚至因为吃饭问题不爱上幼儿园了。经过了解才知道，妈妈对丁丁照看得特别细致，家里只做很软的馒头和面条，水果也只吃香蕉泥和苹果泥。看来丁丁不是不爱吃饭，是因为他长期吃软烂的

11、食物，咀嚼实力下降，嚼东西对他来说是一件困难的事情。 知道了缘由，我们确定从牙齿的故事人手，先解决他不爱咀嚼的问题。我们邀请幼儿园的保健医带来了牙齿的模型，给孩子们声情并茂地讲了用牙齿嚼东西的重要性。孩子们一个个睁着新奇的大眼睛，看得特殊仔细。丁丁还主动问：老师，要是牙齿不能嚼东西会怎么样啊？保健老师说：牙齿会生病呀！它会不兴奋，不情愿和小挚友做挚友了。你看看，大老虎最厉害吧，它的牙齿就常常用，丁丁也要像大老虎一样吃饭啊。听了这些，丁丁似懂非懂地点点头。 接下来我们实行小步递进的方法，渐渐调整食物的种类。丁丁能喝汤，我们就先从汤人手，给他盛的汤稠一些，过段日子再往汤里加米饭，然后渐渐过渡到吃正

12、常的主食。同时，请家长相应地变更烹饪方法，增加饭菜的硬度，水果不再做成泥状，可以先切成小小的丁，然后再大点。家园一样，孩子自然就适应得更快，来园时和进餐时的心情也慢慢变得更加自然。 当然，每个孩子的适应都须要一个过程，每当丁丁看到食物的种类发生改变时，都会表现出不情愿接受的心情。这时，老师就会对他说：丁丁最棒了，我们的牙齿就像大老虎，啊呜一口就吃掉。经过两个月的共同努力，丁丁进餐的心情和对食物的爱好有了很大的改善，他不仅能够和其他小挚友一样高兴奋兴地吃饭，有时还会说：老师，我还要吃！丁丁妈妈也告知我们，孩子回家后也是自己吃饭，还要肉吃呢，以前这都是不敢想的事情。听到孩子在家里的进步，看到孩子红

13、扑扑的小脸蛋儿和他吃饭时欢乐的样子，我们由衷地感到欣慰。 把青菜留给小兔子的每天平常特殊爱吃青菜的每天今日却不吃了，还说：青菜是小兔子最爱吃的，我不要吃。边说边用勺子把青菜切成一小块一小块的，还说要把切好的青菜送给小兔子吃。老师走过去，轻声对他说：小兔子有青菜吃，这些菜是厨房老师给你做的，你吃吧。听了老师的话，每天不但没有兴奋起来，反倒急得哭了，边哭边说：不行、不行，小兔子不够吃了，就要留给小兔子，谁也不能吃，呜呜 看了每天的反应，老师也糊涂了，这是什么缘由呢？虽然不明白缘由，但老师没牵强他接着吃完，而是确定先和家长沟通一下。 原来，周末时妈妈带他去了农家院，每天喂小兔子吃青菜，可是喂到一半，

14、青菜没有了。当时，为了赶时间，家长和农家院的主子就告知每天，青菜吃完了，没有了。没想到，每天可仔细了，他惦记着小兔子，回家后无论如何也不吃青菜了，就连家里其他人也不许吃青菜，说要留给小兔子。妈妈为此很苦恼，不知道该怎么办。 听了妈妈的话我们释然了，也不禁为每天的爱心而感动。但是，怎样做才能既爱护孩子的爱心，又能让他高兴奋兴地吃青菜呢？ 解铃还须系铃人，只有请小兔子来帮忙了。结合3岁幼儿常把假象当真实的年龄特点，我和老师们细心排练了小兔子送青菜的手偶剧。主要情节就是：小兔子吃了每天送来的青菜，长得又肥又壮，身体可棒了。为了感谢每天，它也为每天和小挚友们送来了一大筐青菜，希望大家都能像它一样长得又

15、快又好。故事结束后，我们带着小挚友一起把青菜送到了厨房，每天激烈地对厨房的叔叔说：叔叔，您要把青菜炒得香香的，我今日要吃好多。 通过这个故事，每天又起先爱吃青菜了，而且每次看到青菜都特别兴奋，边吃边说：小兔子爱吃，我也爱吃！看到他红扑扑的小脸儿，妈妈也露出了满足的微笑。 幼儿园小班进餐教学随笔5 吃饭进餐，无疑是幼儿生活中的大事。许多家长为孩子选择幼儿园时以及入园后，最关切的话题之一就是“吃”。不但要吃得饱、还要吃得好。因此，经常会听到离园时家长问孩子：“今日吃什么？你吃饱了吗？”在幼儿园每学期所做的调查问卷中，关于“吃”的问题，也是家长们探讨的重点。 同时，吃饭进餐也蕴含着丰富而独特的教化与

16、发展价值。如何让幼儿爱吃饭，吃好饭，是幼儿园保育和教化工作中特别重要的组成部分，也是红黄蓝幼教集团管理与探讨的重点。 反思日常餐桌现象，孩子们出现最多的问题就是：不爱吃饭、吃饭慢、挑食、掉饭粒、餐具运用不当、卫生习惯不佳，等等。虽然老师们在努力营造宽松开心的进餐环境，比如，进餐时播放舒缓美丽的音乐，但幼儿进餐始终处于被动管理中，老师会督促幼儿“快吃”、“吃完”，也会不断提示幼儿留意“规则”，导致幼儿体验不到品尝美食以及进餐本身的欢乐，也无法发自内心地遵守各种文明进餐的礼仪和规范。 为了充分发挥进餐环节独特的教化和发展价值，我们仔细学习36岁儿童学习与发展指南，从关注每个孩子动身，了解并敬重每个

17、孩子的问题和须要，实行各种不同的教化措施，努力让每个孩子都能欢乐进餐、文明进餐。 幼儿园小班进餐论文 有效促进小班幼儿良好进餐习惯的养成【内容摘要】幼儿期是习惯养成的关键期，这一时期良好习惯的养成将影响着孩子今后一生的发展，进餐是幼儿一日生活中不行缺少的环节，培育幼儿. 幼儿园小班教学随笔 幼儿园小班教学随笔人们常说每个孩子都是一本好玩的书,要想读懂这本书并不简单。只有爱她们的人才能读懂。每个孩子来自差别的家庭,有着差别的生活阅历和生活状况,她们性格. 幼儿园小班教学随笔 幼儿园小班教学随笔1在一次即将吃中午饭前的半个小时，当幼儿把小手洗干净后，我便利用剩余的时间给孩子们讲故事，过后一提问，竟

18、然能回答的孩子少之又少，我又将这个故事重复讲了一. 幼儿园小班随笔 随机教化，无处不在小班的孩子，从他刚入园的那一天起，我们就在强调常规二字。前两周都在进行常规训练。并不是说训练之后就万无一失，孩子就完全会遵守了。事实上，常规不是重在训练. 幼儿园小班老师教学随笔 幼儿园小班老师教学随笔幼儿园小班老师教学随笔1高尔基说过：“只有爱孩子的人，才能教化好孩子”。老师是爱的使者，因为“爱”，学生的成就和华蜜成为了自己的收获；因为“爱”，从前. 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第13页 共13页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页