冷藏冷库管理制度.pdf

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1、DP05b_205_215TC005 092-661DP05b_205_215TC005 092-661 解决方案解决方案冷藏，冷库管理制度一、目的为保障库房货品保管安全，提高库房工作效率和物流对接规范，制定库房管理制度，确保物料储运安全，规范仓库管理，降低库存，节约成本。二、适用范围冷藏冷冻生物试剂制品仓库的管理人员和操作人员三、相关规章制度库房管理的还坏，不仅直接影响经营活动，而且关系到库有物资的安全完整，所以库房管理至关重要，现制定管理制度如下：一、冷冻，冷藏库房作业管理1)库房内依商品性质，厂商品牌规划暂存区位置2)每日进出库要轻拿轻放，同时应整理商品，要按照进货日期放置整齐，检查是否

2、有商品解冻变质现象。3)商品库存高度不可高于风扇，避免倾倒与挡住风扇，影响温度。4)进入库房须检查安全开关是够正常，出库后随手关灯，关门（库门要轻开轻关）。库门不可产时间打开。5)在库房内须有防寒衣，鞋。6)风扇与地面发现结冰须立即清除。冷藏库地面有随时保持干爽，清洁。7)冷冻库每月至少清理一次，冷藏库每周至少清洁一次。8)仓库人员必须每天 3 次（早，中，晚）记录库房温度及电量，如有温度异常须通知技工检修并通知仓库负责人。9)非工作需要，仓库人员不可随意在库房内逗留，以免造成人员伤害，出货完毕需立即将冷冻库房门关闭。10)客户与非仓库部门人员，未经许可，不得随意进入，如需进入冷藏、冷冻库，必

3、须由仓库人员的陪同下方可进入。二、冷藏，冷冻设备清洁维护标准作业。1)各式冷藏，冷冻设备陈列货品时须避免挡住出风口及入风口。2)冷藏，冷冻库房内，货品堆放须离地面及墙面5 公分以上有利空气流通。3)严禁用水冲洗风扇，以免造成短路。4)所有管路不可任意移动，清洁时须注意避免碰撞以防冷气外泄。5)蒸发器散热片非常锋利，清洗时须戴手套，以免完成割伤。6)有异常状况及仓库风扇有异常声音，须通知仓库负责人冷藏，冷库管理是保税仓库功能得以充分发挥的保障，不可有任何的疏忽和大意、仓库管理制度的原则和目标是：库容利用好、货物周转换快、保管质量高，安全有保障。面对强大的对手，明知不敌，也要毅然亮剑，即使倒下，也要化成一座山1