2022幼儿园食品安全事故应急预案_食品安全事故应急预案.docx

《2022幼儿园食品安全事故应急预案_食品安全事故应急预案.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022幼儿园食品安全事故应急预案_食品安全事故应急预案.docx（6页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、2022幼儿园食品安全事故应急预案_食品安全事故应急预案 幼儿园食品平安事故应急预案由我整理，希望给你工作、学习、生活带来便利，猜你可能喜爱“食品平安事故应急预案”。 幼儿园食品平安事故应急预案 为了保障我园广阔教职员工和幼儿的身体健康和生命平安，预防食物中毒的发生，依据相关法律法规，建立并完善应急救援机制，以便在发生重大事故时，能刚好、正确、高效地处置可能发生的食品平安事故，把事务造成的损害降低到最低程度，特制定本预案。 一、状况简述 我园现有教学班个，在园幼儿多人，教职工人，食堂个，平安重点问题是：食物中毒等食品事故。 二、平安事故领导小组 组长 副组长 组员 三、建立健全逐级报告制度 教

2、职员工和幼儿如发觉短时间内出现多例有呕吐、腹痛、腹泻等类似食物中毒症状的病人时，当班老师应马上向园平安领导小组汇报，平安领导小组接报后马上汇报园长，并赶赴现场指挥、协调事务的处理。园长则 马上向上级食品卫生部门、医院和上级教化主管部门报告。报告内容有：发生中毒的单位、地点、中毒人数及死亡人数，主要临床表现，可能引起中毒的食物等，以利于有关部门主动实行措施，组织抢救，调查分析中毒缘由和预防方法。若怀疑投毒则向公安部门报告。 四、事故处置方法及详细措施 一旦发觉有食物中毒的现象，幼儿园要马上启动应急预案，实行抢救措施。并在第一时间向有关部门报告。 应急处理程序： 1、一旦发觉有食物中毒的现象，事务

3、发觉人要马上向平安领导小组汇报。园领导则在第一时间组织人员，并即时启动应急预案，刚好通知有关人员赶赴现场，根据分工开展工作，并马上将中毒人员送医院抢救。 2、食堂人员负责保留好饭样本及餐具，并送往卫生防疫部门进行检验。期间，严禁无关人员进入食堂。 3、组织由园长、保健人员、骨干老师组成的陪护队伍，详细负责陪护事宜。 4、稳定幼儿心情，做好家长工作，保证幼儿园正常的生活秩序 和工作秩序。 5、刚好向主办单位及当地卫生防疫部门报告有关处理状况。 五、后期处置 发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要爱护好现场和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物（呕吐物、大便），炊事用具，饭菜成品，半成品，留样品等保

4、留待查，以便卫生部门检验，为确定食物中毒供应牢靠的状况。每天留取食品样本，48小时后，全园一切正常后处理掉。 六、应急保障工作 办公室做好后勤保障工作，保障抢救机动车、药品、消毒用品到位，保障抢救中心必需品的供应。 七、照实反映状况 园长及与本次中毒有关的人员，如食堂工作人员、分餐老师及中毒人员应照实反映本次中毒状况，将中毒人员所吃的食物，进餐总人数，进餐而未发病者、中毒者的主要特征，可疑食物的来源、质量，存放食物条件，加工烹调的方法和加热的温度、时间等状况照实向有关部门反映。 八、食品平安日常工作要求 1、食品原材料要到信誉好的正规厂家或商家购买。除调料外，全部食品全部由食堂加工制作，不购买

5、现成的食品；督促库管把好进货渠道，做好索证、检查产地标识、保质期。 2、驾驭好食品原材料库存量及存放时间，妥当管理，不得出现发霉变质现象。仓库内要做好灭鼠工作。 3、原材料的贮存要分类、分架、离墙、离地；食品的存放、加工、分发要做到生熟分开。 4、已加工完的饭菜盛桶后要刚好加盖、离地，做好防蝇防尘工作。 5、饭菜按量制作与分发，不得存放剩饭菜。 6、饭菜实行24小时留样并做好具体记录。 7、各班老师加强对幼儿的视察，刚好发觉异样现象。 幼儿园食品平安事故应急预案 幼儿园食品平安事故应急预案一、指导思想为了保障我园广阔教职员工和幼儿的身体健康和生命平安，预防食物中毒的发生，依据相关法律法规，建立

6、并完善应急救援机制，以便在发生重大事. 幼儿园食品平安事故应急处置预案 幼 儿 园 食 品 安 全 事 故 应 急 处 置 预 案 新密市育蕾试验幼儿园幼儿园食品平安事故应急处置预案为了保障我园广阔教职员工和幼儿的身体健康和生命平安，预防食物中毒的. 幼儿园食堂食品平安事故应急预案 幼儿园食堂食品平安事故应急预案为仔细落实食品平安法、幼儿园卫生工作条例以及教化部关于幼儿园食堂及学生集体用餐卫生管理规定和食品药品监督管理局关于食品. 幼儿园食品平安事故应急预案（材料） 市直机关幼儿园食品平安事故应急预案为了保障我园广阔教职员工和幼儿的身体健康和生命平安，预防食物中毒的发生，依据相关法律法规，建立并完善应急救援机制，以便在发生重大事故时. 幼儿园食品平安事故应急预案（版） 复兴乡幼儿园食品平安事故应急预案为了保障我园广阔教职员工和幼儿的身体健康和生命平安，预防食物中毒的发生，依据相关法律法规，建立并完善应急救援机制，以便在发生重大事故时，能. 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页