酒店运营管理.pdf
《酒店运营管理.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《酒店运营管理.pdf(1页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
酒店运营管理如下:1、2、3、4、5、6、7、酒店企业文化、愿景、价值观培训,酒店服务礼仪培训酒店经营任务指标制定和完成团队建设(人员招聘、培训、考核,定期开展员工拓展活动)销售方案的制定,了解周边市场动态成本控制、(易耗品、能耗品的有效控制)工程硬件设施的维护检查酒店安全和消防酒店店长每日工作流程:1、2、3、审核经营数据分析,发送经营数据酒店各岗位巡查、检查仪容仪表,员工整体状态各部门主管早会(前一天工作完成计划,当天工作安排,本日销售任务指标)4、5、6、跟进前台服务质量(了解客人入住满意度)巡查各个区域(卫生、服务、安全)跟踪管理(了解当日客房房态情况、了解当日入住情况,上客客流量,查收邮件,回复处理
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 酒店 运营 管理
限制150内