职工食堂服务承诺.pdf

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职工食堂服务承诺1、认真贯彻执行行业“至诚至信，全心全意”的服务理念。2、严格把好采购关，对食堂的采购的食品原料、配料的质量,做到采购公开、优质优价。3、严格遵守食品卫生法，对食堂使用的盘碗、餐具及各种容器做到“一冲、二洗、三消毒、四烘干、五保洁”;让职工吃到放心饭菜。4、每天做好食堂内外环境卫生，桌椅保持清洁无污垢、无灰尘,为职工提供整洁、优美的就餐环境。5、柜台配菜服务员严格按食品价格发售，做到公平配菜、不徇私情.6、自觉接受职工食堂管理委员会的监督,虚心倾听广大职工的意见，对存在的问题及时进行整改。7、食堂管理员、服务员应礼貌待人，微笑服务耐心回答职工提出的问题，服务时应主动、热情、周到。