初级中学食堂饭菜价格公示制度.docx
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初级中学食堂饭菜价格公示制度为加强学校食堂坂菜价格管理，增强透明度，确保师生 合法权益，维护社会稳定，特制订本定价管理制度。一、定价依据1、主、辅原料成本2、就餐人数3、规定成本比例二、定价分类1、按餐定价2、每餐均同样价格三、按餐定价公式现场核定每餐主、辅原材料成本/就餐人数/70%二每餐学 生伙食费价格。四、定价人员组成由学校食堂负责人、食堂管理员、学校校务监督委员会 成员、膳食委员会学生或家长代表参与。六、定价公示按餐定价接受学生、家长及社会监督。七、价格调整考虑市场原材料价格变化，波动幅度在20%以内的，维 持原价；波动幅度在20%以上时，菜价应作相应调整。
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