2022早餐健康与否调查报告_早餐与健康调查报告.docx

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1、2022早餐健康与否调查报告_早餐与健康调查报告 早餐健康与否调查报告由我整理，希望给你工作、学习、生活带来便利，猜你可能喜爱“早餐与健康调查报告”。 社会调查报告 题目：院别：专业：班级：姓名：学号：指导老师： 关于早餐状况调查报告 一、目的 当前现代化生活的节奏越来越快，而且很多人养成了晚睡晚起的作息习惯，往往无暇顾及早餐。特殊是上班族，吃早餐对他们来说好像不是很重要，便形成了“早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富”的饮食方式。但是，从养分学的角度来说，早餐是一天中最重要的一餐，对人们的工作、学习、健康都有着重要影响，早餐并非是“可吃可不吃”。这几年来社会上始终在宣扬科学饮食，关爱健康，那么早餐问

2、题有没有很好被重视呢？ 因此，我确定对这个问题进行调查和探讨，从而更深化地了解现代人的早餐的用餐状况，也希望能从中看到问题，并提出好的建议，使大家能够养成健康的饮食习惯，把最好的状态投入到学习和工作中去。 二、方法 1、发放100份早餐状况调查问卷，对上郭街道部分地方的人们进行了调查，这次调查的主要对象90以上为25-35岁的职业女性。其中收回问卷100份，有效问卷为100份。 2、统计分析调查问卷，总结结论，并提出建议。 三、调查分析 1调查 早餐状况调查问卷统计 问题 1、你吃早餐吗？ 统计：A.每天吃（65%）B.不吃（3%）C.很少吃（14%） D.常常吃（18%） 问题 2、你的早餐

3、一般在哪里吃？ 统计：A.家里（59%）B.路边摊（7%）C.小吃店（21%） D.其它（13%） 问题 3、你通常早餐会吃什么？（多选） 统计：A.牛奶（39%） B.鸡蛋（16%） C.面包蛋糕（32%） D.馒头（20%） E.粥 （62%） F.米饭（8%） G.其它（17%） 问题 4、你的早餐花费？ 统计：A.1-1.5元（30%） B.1.5-2元（40%） C.2元以上（30%） 问题 5、你不吃早餐的缘由？ 统计：A.没时间（74%）B.没食欲（6%）C.麻烦（4%）D.无所谓（16%） 问题 6、你认为不吃早餐是否对健康有影响？ 统计：A.是（97%） B.否（3%） 问题

4、 7、你认为不吃早餐对健康会有什么影响？（多选） 统计：A.生长发育（41%）B.学习工作（49%）C.养分摄入（74%）D.其它（16%） 问题 8、你对早餐有什么要求？（多选） 统计：A.养分丰富（53%） B.干净卫生（62%） C.口感良好（32%） D.便利快捷（37%） E.没要求（3%） 2分析 我国长期以来就有轻视早餐的陋俗，形成了不合理的早餐习惯和早餐结构。养分食品专家认为，良好的饮食行为对人的身体、智力发育和健康起着极重要的作用，特殊是早餐是一天中最重要的一餐，对人一天的学习工作都有着重要影响。随着科学的发展，人们对于科学饮食已经有了很好的意识，在这次调查中我们发觉： 近6

5、5的人每天吃早餐 在这次调查中，可以欣喜的发觉，不吃早餐或很少吃早餐的人只占17，每天吃早餐的占到了65，常常吃早餐的占到了18，这是一个很值得兴奋的结果，说明早餐的重要性已经被大多数人接受，人们对自身健康的关爱越来越受到重视。 不吃早餐的缘由 从调查中能发觉74的人是因为没有时间而不吃早餐，没有食欲的占6，怕麻烦的占4，还有16的人认为无所谓。 那么早餐真的吃不吃都无所谓呢？世界闻名养分学家M雷恩博士认为：“大脑功能在很大程度上取决于你早上吃什么。”长期不吃早餐，人的体能和智能自然会大打折扣，必定会干脆影响身体生长和智力发育。 早餐的质量 在调查中，有65的人每天吃早餐，有18的人常常吃早餐

6、，那么他们的早餐质量怎么样呢？依据统计，我们可以发觉：62的人以粥为主，坚持喝牛奶的 占39，吃鸡蛋的占16，吃面包蛋糕的占32，馒头占20，最终是米饭。 以上的数据与专家制定的科学早餐标准还有肯定的距离，质量不是很高。早餐的质量肯定要好，这样人们才有充足精力去学习、工作。专家观点：最好的早餐“粮谷类食物蛋奶” 据有关专家的探讨表明：早餐类型与智力发育的关系进行探讨发觉，吃高蛋白质早餐的孩子其智商的平均得分最高，其次为吃高糖分早餐的孩子，而不吃早餐的孩子智商得分最低。由此说明，早餐对于人的重要性，尤其是对于处在生长发育关键阶段的少年儿童，不但要按时吃早餐，同时还要留意早餐的质量。早餐的花费 调

7、查显示，人们对于早餐的花费一般都很节约，花费在1-1.5元的占30， 1.5-2元的占40，2元以上的占30。 早餐在一日三餐中是特别重要的。对早餐的节约，甚至不吃早餐省钱的做法非常有害，忽视早餐会造成养分不良，精力不足，长时间空腹上班或上课，将会对身体造成损害，不利于身体健康。早餐的花费要依据自己的经济条件尽可能吃得科学合理而养分些。 应当吃什么样的早餐 在调查中，认为早餐应当养分丰富的占53，干净卫生的占62，口感良好的占32，便利快捷的占37，还有3的人认为无所谓。从这些数据中我们发觉，当代人对早餐更注意养分和卫生，这是一个很值得兴奋的现象。这次调查我们还发觉有59的人在家里用早餐，21

8、的在小吃店用早餐，只有7的人在路边摊用早餐，路边摊一般都卫生状况令人担忧。 四、建议 通过以上的调查和分析可以知道，“早餐问题”已经引起越来越多的人的重视，为了变更人们“早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富”的饮食方式，提倡科学饮食，我们提出以下几点建议： 1、改善个人习惯 保证足够的睡眠。睡眠有问题一方面可能导致起床的时间晚，从而压缩了早餐的时间；另一方面影响早晨的精神状态，使我们没有心思和胃口吃饭。 有意识地选择养分丰富且卫生的食品食用。 加强对早餐问题的相识，有意识的逐步改善自己不良的饮食习惯。 向身边的人们宣扬食用早餐的必要性，同时可以动员他们一起重视“早餐问题”。 2、注意科学早餐 时间要最

9、佳。医学探讨证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔45小时左右为好。假如早餐较早，那么数量应当相应增加或者将午餐相应提前。 早餐前应先喝水。人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和养分，早晨起床后处于一种生理性缺水状态。假如只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应马上饮500800毫升凉开水，既可补充生理缺水之需，又对人体器官起到洗涤作用，从而改善器官功能，防止疾病的发生。 热量供应要适当。早餐食谱中的各种养分素的量，一般应占全天的供应量的30左右。其中对在中、晚餐中可能供应不足的养分，如能量、维生素B1等，早餐应适

10、量增加。且做到粗细搭配，荤素搭配，使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡，养分互补。 烹调制作要讲究。既要考虑特性生理特点，又要考虑各人的食欲爱好和口味爱好，最好是热稀饭、热燕麦片、热牛奶、热豆浆，切忌喝冰咖啡、冰红茶、冰牛奶等，油炸食品要少吃。 酸碱食物不行偏废。不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。也有人吃些蛋类、肉类、奶类。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性食物，若酸性食物在膳食中超量，简单导致血液偏酸性，引起体内生理上酸碱平衡失调，常可出现缺钙症。因此，若能吃点含碱性物质的蔬菜、水果，就能达到膳食酸碱平衡及养分素的平衡。 早餐调查报告 早餐调查报告1、你的父母

11、关切你的早饭状况么？（）A关切而且早起做饭 B不关切，只顾上班 C关切，但是要上班不能做饭只能买着吃 其他：2、你每天早晨吃早饭么？（）A吃 B间或吃 C不吃3、你每天. 早餐状况调查报告 小学生早餐状况调查报告调查目的:早餐在一天三餐中很重要,它为人们供应一天中1/3以上的能量.假如不吃好早餐,会对人们上午的工作、学习，尤其是青少年的生长发育产生很大的影. 养分早餐调查报告 农村义务教化学生养分早餐实施进展状况的调查报告-以甘肃成县陈院乡为例调查人：安隆杨长明调查内容：农村义务教化学生养分早餐实施进展状况的调查报告调查时间：2022年. 关于早餐的调查报告 本调查问卷有效卷数为96份。a：请

12、问您是否知道不吃早餐有害身体健康？选项小计比例a、知道9194.8%b、不知道00%c、我是阿凡达55.2%b：请问您是否认为吃早餐很重要？选项小计比例重要. 杭城早餐市场调查报告 杭城早餐市场调查报告杭城早餐市场调查报告2022-12-12 14:59:第1文秘网第1公文网杭城早餐市场调查报告杭城早餐市场调查报告(2)对于吃早餐这个问题，人们一向都是比较重视的。. 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第10页 共10页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页