创新鸡尾酒配方.pdf

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创创新新鸡鸡研发成果研发成果鸡尾酒名称：深海研发来源：高星级饭店运营与管理专业研发工作室研发单位：丹东职专研发方法；摇和法制作深海配方：蓝橙力娇酒 1oz，柠檬汁 1oz，海盐 1g，跳跳糖 1g，装饰物：柠檬片工具：调酒壶、盎司器载杯：碟形香尾尾槟杯鸡尾酒名称：土豪研发来源：高星级饭店运营与管理专业研发工作室研发单位：丹东职专研发方法；兑和法制作装饰物：无工具：盎司器、吧勺载杯：风果汁杯口鸡尾酒名称：初春研发来源：高星级饭店运营与管理专业研发工作室研发单位：丹东职专研发方法；摇和法制作配方：金酒 1oz、绿薄荷 0.5oz、装饰物：柠檬片、樱桃工具：调酒壶、盎司器载杯：马天尼杯鸡尾酒名称：红红火火研发来源：高星级饭店运营与管理专业研发工作室研发单位：丹东职专研发方法；调和法制作配方：汤力汽水 150ml，红石榴糖浆 0.5oz，伏特加 1oz、柠檬汁 0、5oz装饰物：柠檬片、形象搅拌棒工具：吧勺、盎司器载杯：柯林杯鸡尾酒名称：蓝色星辰研发来源：高星级饭店运营与管理专业研发工作室研发单位：丹东职专研发方法；兑和法制作配方：蓝橙糖浆 0.5oz，白朗姆 1oz，柠檬果肉 0.5oz，跳跳糖 1g装饰物：无工具：盎司器、吧勺载杯：风口果汁杯