分享常识教案.pdf

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1、欢迎您阅读并下载本文档，本文档来源于互联网，如有侵权请联系删除！我们将竭诚为您提供优质的文档！分享常识教案 设计意图：调味品是日常生活中必不可少的一种辅助品。它贴近幼儿的生活，但往往被忽视；调味品具有比较独特的口味，鲜亮的颜色，是幼儿感兴趣的。在日趋注重饮食的当今，调味品的地位就显得更为突出。根据纲要探索求知部分所提倡的鼓励幼儿大胆探索、发现，并结合幼儿实际水平，设计了这一活动。旨在通过认识调味品激发幼儿的探索兴趣。活动目标：1、通过看、摸、比、尝、闻，使幼儿了解调味品的显著特征并能正确区分调味品。2、能够将自己的体会用确切的语言表达出。3、在活动中培养幼儿的动手能力、探索的兴趣。活动准备工作

2、：1、幼儿每三人一份调味品（盐、糖、醋、酱油、辣椒面、五香面）。2、每人半杯水，盘、勺各一套。3、每桌一份菜肴：盐拌胡萝卜丝、糖拌西红柿、醋拌黄瓜丝、酱油拌豆腐、辣肉、五香肉。活动过程：一、让幼儿介绍自己知道的味道。“小朋友，你们晓得一些什么味道？”二、引导幼儿通过看、摸、比、尝、闻等手段说出调味品的特性。“今天，老师准备工作了一些东西，恳请你们去玩玩一玩玩，看看这是什么东西？它们有什么味道？”1、幼儿操作方式，教师指导 （1）、教师提醒幼儿品尝东西要少一点。（2）、教师引导幼儿大胆操作方式，民主自由攀谈。例如：“这些东西除了闻（言、捏、放进水中、混起来烘烤），还可以怎样玩玩？”2、引导幼儿表

3、达操作结果并逐一认识调味品。欢迎您阅读并下载本文档，本文档来源于互联网，如有侵权请联系删除！我们将竭诚为您提供优质的文档！“刚才你玩玩什么了？怎样玩玩的？辨认出了什么？”（调味品的特性附于后）三、引导幼儿正确分辨调味品（糖与盐、醋与酱油、辣椒面与五香面）并请幼儿根据自己的经验说出分辨的缘由。例如：辨别糖与盐可以从颜色、粘手程度、看看、尝来快速分辨。四、请幼儿品尝菜肴，进一步加深对各种调味品的认识。“老师给小朋友搞了几道菜，恳请你尝尝就是什么味道的？”活动延伸：恳请幼儿回家看一看除了什么调味品，那些调味品存有什么特性。活动评析：本活动以调味品独有的味道为载体，鼓励幼儿通过看看、捏、比、闻、言进行

4、一系列探究、研讨活动。从活动进程可以窥见，幼儿的思维就是活跃的，幼儿在积极探索活动中所展开的一切活动都就是由他们自己确认的，因此对自己在积极探索活动中的体验能够确切地表达出来。此活动对幼儿的情趣、语言、动手操作能力都存有促进作用；幼儿在活动中的主观能动性获得充份的彰显，就是一节比较顺利的师生互动式的活动。附：调味品的特性 名 表示 颜 色 味 道 特 叛 盐 白色 咸 像细沙子一样、放入水里会化、水变咸了 糖 乳白色 辣 像是细沙子一样粘手、亮晶晶、放进水里会化、水变甜 醋 浅褐色 酸 会流动、放入水里颜色变浅、味道很淡 酱油 深褐色 咸、辣 可以流动、放进水里颜色变淡、味道诺伍德 辣椒面 红色 辣 软软的像面一样、很刺鼻 五香面 褐色 有点麻嘴 长长的的像是面一样、存有一种特定的香味