2022制药工程工程原理考核大纲_制药工程原理教学大纲.docx

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1、2022制药工程工程原理考核大纲_制药工程原理教学大纲 制药工程工程原理考核大纲由我整理，希望给你工作、学习、生活带来便利，猜你可能喜爱“制药工程原理教学大纲”。 制药工程原理与设备考核大纲 课程名称：制药工程原理与设备 课程编号：G131048 课程性质：专业教化必修课 所属院部：食品科学与制药工程学院 学时学分：32学时，2学分 适用专业：制药工程专业（本科）二年级学生 考核目标： 学问考核目标：要求学生驾驭动量传递、热量传递和质量传递的三传理论及其在食品工程中的应用，即探讨食品工程单元操作的基本原理与应用。 实力考核目标：要求学生能够应用食品工程原理基本的理论学问和相关的规律，为以后的工

2、作打下坚实的基础。 考核内容及要求： 绪论 理解：制药工程原理与设备的学习方法 驾驭：制药工程与单元操作的概念，三大传递过程的本质、单位换算 应用：计算物料衡算和能量衡算的方法 第一章 流体流淌 理解： 常用管子、阀门、管件及管道连接方法 驾驭：流体静力学基本方程式，连续性方程，柏努力方程式及其应用，流淌阻力及其计算方法，降低管路系统流淌阻力的途径。 应用：连续性方程、柏努力方程、常用流量测量仪表孔板流量计和转子流量计的应用、流体在管内的流淌现象。 其次章 输送设备 理解：离心式通风机、鼓风机、压缩机、真空泵、加料装置等的结构特点。带式、链螺旋式输送机的结构和特点，气力输送装置的工作原理和系统

3、组成 驾驭：离心泵的工作原理，离心泵的主要性能参数和特性曲线，离心泵工作点和流量调整。汽蚀现象、气缚现象、安装高度、操作留意事项、容积式泵的流量调整方法。 应用：离心泵的类型及选用方法，往复泵、旋转泵、旋涡泵、磁力驱动泵和蠕动泵的结构和特点。 第三章 液体搅拌 理解：搅拌功率功率的计算 驾驭：常见搅拌器及其特点，搅拌器选型。 应用：打旋现象及其危害，全挡板条件，导流筒安装方式，均相液体搅拌功率的准数关联式子，搅拌器的强化措施。 第四章 萃取 1 理解：液液萃取流程，萃取设备选择，中药材成分、中药材提取类型、超临界流体及其性质，超临界流体CO2特点，超临界CO2萃取原理及装置组成。 驾驭：药材有

4、效成分提取机过程及机理，多功能提取罐的结构和特点，平转式连续提取器和罐组式逆流提取机组的工作原理。 应用：安排系数、萃取剂的选择性，常用的萃取剂和提取协助剂，药材的常用提取方法、固液提取过程的工艺计算。 第五章 沉降与过滤 理解：沉淀槽、悬液分别器、管式离心机、蝶式离心机、气体净化方法。 驾驭：重力沉降速度、过滤操作基本概念，恒压过滤的计算。 应用：离心沉降、旋风分别器的结构和工作原理；半框压滤机的结构和工作原理，典型的膜过滤操作机器特点，空气净化专用过滤器机器特点。 第六章 吸附与离子交换 理解：吸附等温线、固定床吸附过程、典型的离子交换设备。 驾驭：吸附基本原理，熟识吸附的概念、分类及常用

5、的吸附剂。离子交换树脂的分类及工作原理、 应用：常用吸附剂、吸附剂再生方法、离子交换树脂特性。 第七章 传热 理解：传热基本方程式，间壁传热过程，换热器主要性能指标，稳态传热和非稳态传热，傅里叶定律，对流传热系数的影响因素及准数关联式。 驾驭：间壁传热过程计算，典型间壁式换热器的结构、特点及选型，传热过程强化。 应用：导热系数及其意义，稳态热传导过程计算，对流传热过程及其温度分布，对流传热系数的一般准数关联式。 第八章 蒸发 理解：蒸发设备及其选型；单效蒸发流程；多效蒸发流程及节能措施。 驾驭：蒸发过程物料与热量衡算；真空蒸发。 应用：蒸发器的协助设备；查阅图表。 第十章 蒸馏与汲取 理解：传

6、质学基础，汲取的基本概念与理论，蒸馏的基本概念与理论 驾驭：填料汲取塔的计算，双组分连续精馏的计算，气液平衡相图、精馏的原理和计算、蒸馏设备的基本结构，填料塔和筛板塔等蒸馏设备的基本结构及汲取和解吸的过程。 应用：双组分志向溶液的气液平衡、精馏原理、精馏操作塔板数的求法。恒沸精馏和萃取精馏的原理，熟识水蒸气蒸馏的原理和特点。 第十一章 干燥 理解：湿空气的热力学性质，湿空气的湿焓图，湿物料的基本性质，湿物料常压热风干燥过程的机理，干燥过程的物料及热量衡算 应用：湿空气的湿焓图，湿物料常压热风干燥过程的计算 2 第十二章 药物粉体生产设备 理解：粉碎筛分混合的原理及其设备，粉碎、混合方法 应用：

7、药筛种类，粉碎、混合方法。 第十三章 典型剂型生产设备 理解：丸剂、片剂设备、胶囊剂机械，快速混合制粒机，安瓿洗涤、注射剂灌封设备，平板式铝塑泡罩包装机、自动制丸机。 应用：压片机、胶囊填充机、安瓿洗涤、注射剂灌封机的构造和基本原理 第十四章 制药工程设计 理解：制药生产车间的工艺设计和设备选型，前处理、提取车间布置原则，制剂车间分类。 应用：总体设计；车间设计，工艺设计原则。 考核类型：考试(闭卷) 记分方式：期末考试、平常成果均采纳百分制。课程成果由三部分组成。一部分是理论考试（70%），考查学生对基本学问、基本理论的驾驭程度；一部分是试验教学成果（15%），考查学生试验的授课状况；一部分

8、是平常成果，包括作业成果和考勤（15%），考查学生平常的学习状况和出勤状况。 考核时间：120分钟 试题类型：选择题、填空题、简答题、连线、推断、论述、计算题 教材及主要参考书： 教材：王志祥主编.制药工程原理与设备.北京：人民卫生出版社，2022年，第2版. 主要参考书目： 1夏清，陈常贵主编.化工原理.天津高校出版社，2022年 2姚日生.制药工程原理与设备.高等教化出版社，2022年 3 制药工程原理 物料衡算：是以质量守恒定律为基础对物料平衡进行计算。热量衡算：是能量衡算的一种形式，热量衡算的理论基础是能量守恒定律。过程速率：是指物理或化学改变过程在单位时间内的改变. 制药工程专业实习

9、大纲 制药工程专业实习大纲一、实习性质、目的和任务毕业实习是制药工程专业教学安排中的一个极其重要的实践性教学环节，是制药工程学、制药工艺学、制药化工原理、药物化学、药剂. 制药工程(本科)实习大纲 制药工程专业生产实习教学大纲实习（实训）类型：毕业实习周数/学时数：8周学分数：8实习对象：制药工程学生一、目的与要求生产实习是整个教学过程中比较重要的一环，必需仔细对待。学生. 制药工程教学大纲 制药工程学课程教学大纲课程编号：02033 英文名称：Pharmaceutical engineering一、课程说明1.课程类别专业课程 2.适应专业及课程性质制药工程专业、制药工程专业（基地班）选修. 制药工程专业相识实习大纲 相识实习大纲专 业 名 称：化学制药工程实 习 项 目：相识实习一、实习时间、学分实习时间：第五学期；学分：2二、实习的目的与任务相识实习是制药工程专业学生在学完基础课程后，进入. 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第8页 共8页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页