小学食堂财务工作总结(二篇).pdf
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1、欢迎您阅读并下载本文档,本文档来源于互联网,如有侵权请联系删除!我们将竭诚为您提供优质的文档!-1-工作总结参考范本 小学食堂财务工作总结(二篇)目录:小学食堂财务工作总结一 小班下学期班务工作总结二 欢迎您阅读并下载本文档,本文档来源于互联网,如有侵权请联系删除!我们将竭诚为您提供优质的文档!2/13 小学食堂财务工作总结一 篇一“民以食为天”,作为后勤工作重点之一的食堂管理,怎样激活内部活力,完善竞争机制,提高劳动效率,更好地为师生服务,这是我们后勤管理人员孜孜以求的目标之一。为此,自我校食堂更加努力地探索食堂的新路子。多年来,我们按照中心学校的要求,认真履行职责,为了更好为教育教学服务,
2、制定了一序列有效的措施来改善食堂的服务质量,为此对本学年的工作作一个简要的回顾与总结:一、抓机构建立,促组织落实:1、机构设置及人员管理(1)后勤食堂所有成员实行聘用制。年度开始,学校领导小组对其进行全面考核,择优录用。被录用的人员必须服从管理,踏实工作,在聘用过程若有违规违纪的,学校有权对其进行行政和经济制裁,直至中途解聘。(2)建立建全各项规章制度的组织落实,年终进行考核评比。2、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度,发现身体状况欠佳的,采取暂时停用休养的办法,待身体完全恢复后再考虑安排;对食堂环境卫生实行周检查制度,发现问题,立即指出改正。3、学校建立伙食堂管理委员会,认真监督食堂的卫生
3、、饭菜质量、价格、服务等,对出现的问题在每周的会议中研究解决。二、食堂管理的具体做法:(一)严格管理制度,共创文明服务。学校的主要工作是教学,后勤管理的宗旨是坚持为教学服务,欢迎您阅读并下载本文档,本文档来源于互联网,如有侵权请联系删除!我们将竭诚为您提供优质的文档!3/13 而作为后勤管理重中之重的工作食堂管理工作,更是直接影响学校工作的正常开展。为此,我们特制订了一系列的规章制度,确保食堂工作的正常开展。1、出勤制度:不随意更改作息时间,按时上班、下班,按时开饭。2、劳动管理:(1)和睦相处、礼貌待人,杜绝与就餐人员发生冲突,情节严重者追究责任。(2)节约水电,做到人走灯灭,水用即关,节约
4、燃料和食品。(3)专人负责采购和调拨,采购调拨账务日清月结,每月公开学校的收支账务。3、不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等通过学习,增加工作人员在工作中的服务质量和意识切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的一洗、二冲、三消毒工作,做到随用随清,每周对厨房一次大清扫如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正即时到位全体工作人员能够认真作好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证职工的工作正常运转 4、由保管员负责经常检查食堂仓库,不把变质变腐的米煮给学生吃。5、对库存食品进行盘点交接,每天都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,
5、并对目前现状不足之处即时改进 6、校长和教导主任不定期的对食堂的卫生和食品采购进行监督和检查。三、存在问题 欢迎您阅读并下载本文档,本文档来源于互联网,如有侵权请联系删除!我们将竭诚为您提供优质的文档!4/13 随着国民经济的发展,人民的生活水平也得到了改善,同时也给我们的独生子女养成了娇生惯养的坏习惯,主要表现在:1、挑食、偏食,导致倒菜现象严重;2、小朋友们独立生活能力较差,有时会出现吃不饱、吃不好的现象,而引起家长的不放心。3、食堂工作人员责任心还不强,还进一步做好节约工作。4、食堂工作人员还不能坚持着装上岗。另一方面,食堂工作人员由于缺乏小学生心理学的研究,往往不能想学生所想,正确善待
6、每一位学生这都给食堂管理带来一定的困难。篇二 遵照县卫生监督局、教育局、教办有关学校卫生工作的要求,认真贯彻执行食品卫生法,进一步严格规范学校食品卫生管理工作,从师生的健康安全出发,以维护学校正常教育教学秩序和社会稳定,解决师生及家长的后顾之忧,使学生有一个健康的体魄。具体做了以下几个方面的工作。一、树立全心全意为师生服务的思想,提高全体工作人员爱岗敬业、踏实工作、有爱心的思想。一学期来食堂工作能严格按照计划上所要求的工作理念做到“四心”服务,即工作人员用心,学生吃的欢心,教师工作安心,家长放心。食堂工作人员形成了一种奋发向上的工作热情,积极认真、扎实的工作态度。他们在业务上相互学习,取长补短
7、。在工作中相互协作、任劳任怨、吃苦在前、不厌其烦。在生活上互相关心,热情帮助。在服务热情上把外小的学生都当成自己的孩子一样呵护,树立了良好外小员工形象。二、重视饮食、卫生、消防、人身安全工作,严把进货“五关”欢迎您阅读并下载本文档,本文档来源于互联网,如有侵权请联系删除!我们将竭诚为您提供优质的文档!5/13 为了确保学生的生命安全,保证饮食卫生质量,杜绝一切不安全隐患发生。我们严格按照食品卫生法办事,认真落实饮食卫生安全条例,制定了系列安全计划,并与全体员工鉴定了饮食卫生安全责任书,成立了饮食卫生及消防安全领导小组,工作中做到了“五关”即:严格进货渠道关,物品进库验收关,操作程序规范关,饮食
8、卫生安全关,食品存放储存关。同时让全体工作人员参与,全员监督,责任到人,检查到位,记载详实。例:在食品的采购中,我们经常去市场去作调查,到送货老板的摊位上去查看,了解物品的质量。购买还实行轮流制,让大家都来参与,实行民主管理。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货,不收不进质量不合格的物品,在操作上对每一道工序、每一个地方、每一种餐具都进行严格检查,合格后才能使用。在价格上,我们还经常在市场上进行物价调查,避免了多次送货老板的乱报价,为学校节约了许多资金。在食物储存上,严格做到生熟分开,用保鲜膜封好。严格把握好份量,作到既让学生吃好、吃饱,但又不浪费。食堂还经常开展安全大检查,主动排除水、
9、电、火不安全隐患,因 此,一学期来,食堂工作无一例不安全隐患发生,教育教学社会秩序稳定。三、不断提高饮食质量,让领导、家长、教师放心。为了真正解决师生及家长的后顾之忧,确保师生吃得放心、开心、舒心,根据一年多来的实践经验和观察平时学生的喜好,对菜谱进行创新,从而对午餐进行营养搭配,制定出科学的就餐食谱,受社会及家长的监督。在制作上从食品的味道、颜色、型上去下工夫。通过一学期来的努力工作,食堂工作真正做到了服务育人,后勤工作为教育教学服务,让领导、家长、教师放心,学生满意。总之,学校食堂之所以能做到以上几点,是因为全体员工都能把学校看成是自己的家,把学生当成自己的孩子,一方面,他们都非常珍惜这份
10、来之不易的工作岗位。另一方面,他们都有一颗爱心。但是,我们也还存在一些需要改进的地方。例:要进一步从学生身欢迎您阅读并下载本文档,本文档来源于互联网,如有侵权请联系删除!我们将竭诚为您提供优质的文档!6/13 体发育要出发,不断研究和改进学生就餐食谱,搞好营养搭配,推出新菜。同时,还要不断改进工作方法,多关心爱护学生,注意工作方法和技巧,做到让学生高兴而来,满意而归。使食堂工作做更上一层楼。欢迎您阅读并下载本文档,本文档来源于互联网,如有侵权请联系删除!我们将竭诚为您提供优质的文档!7/13 小班下学期班务工作总结二 篇一:寒来暑往时光飞逝,眨眼间这个学期又接近了尾声。一群哭哭啼啼来幼儿园的孩
11、子们马上要升中班,成为哥哥姐姐了。看着这些可爱的孩子们,不禁回想起一学期来与他们共同生活、共同收获的点点滴滴忙碌、紧张,却又充实而快乐。现对本学期各个方面的工作进行总结与反思,从而汲取经验,发现不足。一、保教工作:1、提高幼儿的自理能力。我班老师和保育员密切配合,加强保育工作。在一日生活中,注意关照幼儿的冷暖、安全,及时提醒幼儿饮水、擦汗,根据天气变化增减衣物,督促幼儿养成良好的生活习惯。此外,我们还开展了形式多样的生活自理能力训练,如:我会自己吃饭、睡觉不用陪、我会穿衣脱衣、折衣比赛、口渴了怎么办等,让幼儿懂得自己的事情应该自己做,使幼儿形成初步的自我服务意识。值得一提的是,针对班级个别幼儿
12、严重挑食的现象,我们三位老师坚持鼓励、引导和家园配合的原则,逐步帮助其克服不良饮食习惯。学期末,班级幼儿挑食现象有很大改善。2、培养幼儿良好的常规。俗话说:“没有规矩,不成方圆。”幼儿良好、文明的行为习惯是班级开展工作的保证。在日常教育中,我们注重多途径、多渠道对幼儿进行行为习惯的培养。首先,我们运用音乐来进行常规训练,把各种音乐贯穿于幼儿一日生活的各个环节,比如:听见拍手的音乐,每个小朋友都要收拾玩具材料,回自己的座位坐好;听见拍手点头音乐就是上课的时间到了;听到小燕子的音乐就去入厕;听到优美舒缓的小娃娃要睡觉音乐时,不管你玩玩具有多么开心,都应该把玩具收起来休息会这样,使我们的管理更加规范
13、,常规更加好。其次,针对本班个别幼儿时而发生的争执、攻击性行为等,我们采取了一系列的教育措欢迎您阅读并下载本文档,本文档来源于互联网,如有侵权请联系删除!我们将竭诚为您提供优质的文档!8/13 施。首先,在集中教育活动中,通过组织“不乱发脾气”、“好东西大家一起玩”、“怎么办”、“我们是好朋友”以及“我会说请、谢谢、对不起、没关系”等各种形式的活动,让幼儿懂得同伴之间互帮互助的好处及争执甚至动手带来的坏处。学习用商量的、礼貌的语言和同伴说话。再次,抓个别教育,针对班上有攻击性行为的突出个体,进行全面教育。最后,树立榜样,通过分发小红花,评选好孩子等手段,激发幼儿改正缺点、争取进步的愿望。3、重
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