《核桃栽培技术》PPT课件.ppt
《《核桃栽培技术》PPT课件.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《《核桃栽培技术》PPT课件.ppt(47页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、核 桃 栽 培 技 术二O一O年六月核桃生物学特性一、核桃的形态特征1、枝条;2、芽;3、花;4、果实。二、核桃的生命周期1、生长期;2、生长结果期;3、盛果期;4、衰老更新期。核桃生物学特性核桃属于被子植物门、双子叶植物纲、胡桃科、核桃属(Juglans),是高大落叶乔木。树干灰白色,表面有纵向裂纹,小枝比较光滑;叶为单数羽毛状复叶,复叶互生,复叶中的小叶为对生,叶子形状为椭圆型,叶边缘有的光滑,有的有锯齿;花为单性花,雌雄同株,即一棵树既有雄花又有雌花;果实扁圆球形,外果皮肉质、光滑,内果皮木质化,比较硬,表面褶皱不平,缝合线明显;种子一般有4片隔膜,把种仁分为4瓣。核桃形态特征1、枝条。
2、n枝条:核桃的枝条分为营养枝、结果枝和雄花枝三种。n营养枝长有叶片,不能开花结果,营养枝可分为发育枝和徒长枝,徒长枝会消耗大量养分,影响树体的正常生长和结果,故生产中应加以控制;n结果枝是由结果母枝上的混合芽抽发而成的,该枝顶部长有雌花序,结果枝按照长度可分为长果枝、中果枝和短果枝;n雄花枝为长有雄花芽的细弱枝,群众在采集接穗时要注意不要把雄花枝和结果枝作接穗;核桃枝条一般一年中可有两次生长,在春季抽发的枝条称为春梢,在秋季抽发的枝条称为秋梢。核桃形态特征n2、芽 n芽:核桃的芽分为混合芽、叶芽、雄花芽和潜伏芽四大类。n混合芽萌发后长出枝和叶,并在顶端形成雌花序,芽体肥大,近圆形,鳞片紧紧包裹
3、;n叶芽萌发后只抽生枝和叶,主要长在营养枝顶端及叶腋间或结果枝混合芽以下,单生或与雄花叠生;核桃形态特征3、花 n花:核桃一般为雌雄同株异花,即一棵树上既有雄花又有雌花,雄花和雌花的花期大多不一致,雄花先开的称为雄先型,雌花先开的称为雌先型,以上两种情况都称为雌雄异熟型,有少数雄花和雌花一起开的,称为雌雄同熟型。根据观察,雌先型要比雄先型晚5-8天开花,因为一棵树上的雄花和雌花开花时间不一致,所以群众在栽培时要考虑授粉问题,应该有两个以上的品种搭配,这样结果才多。核桃为风媒花,即花粉是靠风传播的,一般情况下,授粉距离在100米以内,超过300米的,几乎不能授粉。核桃形态特征4、果实:核桃果实生
4、长发育大体可分为四个时期:n果实速长时期:一般在5月初到6月初,约30-35天,是果实生长最快的时期,这段时期果实的体积和重量迅速增加,体积达到成熟时的90%以上,重量达到70%以上,随着果实的迅速增长,核桃壳逐渐形成,但还比较嫩。n果壳硬化时期:6月初到7月初,约35天,坚果核壳自果顶向基部逐渐变硬,种仁由浆状物变成嫩白的核桃仁,营养物质迅速积累,果实基本定型。n油脂迅速转化时期:7月初到8月下旬,约50-55天,为坚果脂肪含量迅速增加期,同时,核仁不断充实,重量迅速增加,核桃仁含水率下降,含油率上升,核桃风味由甜变香。n果实成熟时期:8月下旬至9月下旬,15天左右,果实各部分已达该品种应有
5、的大小,坚果重量略有增加,青果皮由绿变黄,有的出现裂口,坚果容易剥出,表明核桃果实已达到充分成熟。核桃的生命周期n核桃树寿命长,几百年老树仍能结果,根据树体的发育特点,可将其划分为四个时期:n生长期:从苗木定植到开花结果之前这段时期称为生长期,晚实核桃一般5-8年,早实核桃3-4年,这一时期树体生长旺盛,是积累营养物质的重要时期 核桃的生命周期n生长结果期:从开花结果到大量结果以前这段时期称为生长结果期,大概10-20年,这段时期结果量增多,树体稳定。n盛果期:盛果期主要特征是果实产量逐年达到高峰,并持续稳定,一般20-25年进入盛果期,这段时期是核桃树一生中产生经济效益最大的时期。核桃的生命
6、周期n衰老更新期:这一时期的特点是果实产量明显下降,骨干枝开始枯死,后部发生更新枝,表明进入了衰老更新期,一般80-100年开始,这段时期树势明显下降,产量递减,但可以通过采取老树复壮措施进行改造,提高产量。三、核桃对环境条件的要求三、核桃对环境条件的要求 n1、温度 n核桃属于喜温树种,适宜生长的温度范围及无霜期是:年平均温度9度-16度,极端最低温度负25度负2度,极端最高温度38度 以下,有霜期150天以下。n2、光照 n核桃喜光。进入结果期以后更需要充足的光照条件,全年日照时数要在2000小时以上,才能保证核桃的正常生长发育,如低于1000小时,核壳,核仁均发育不良。栽培中,从园地选择
7、,栽植密度,栽培方式及整形修剪等,均必须考虑采光问题。三、核桃对环境条件的要求三、核桃对环境条件的要求n3、土壤 n土壤是一切植物生长发育的基础。核桃庞大的根系和树体首先要求深厚的土层(大于一米)以保证其良好的生长发育。n4、水分 n核桃耐干燥的空气,而对土壤水分状况却比较敏感,土壤过旱或过湿均不利于核桃的生长与结果。所以,山地核桃园需采取水土保持工程措施;而在平地则要解决排水问题。核桃园的地下水位应在地表2米以下。四、核桃主要品种介绍四、核桃主要品种介绍 n1、辽宁一号 n辽宁省经济林研究所人工杂交培育而成。树势强健,树姿立,力平均为3.8在良好的栽培条件下,常发生二次枝。2年生可以结果,连
8、续丰产性强,每平方米冠幅投影面积产仁量200克以上。坚果呈圆形,顶部稍肩张;内隔壁膜质或退化,取仁极容易,可取整仁,出仁率为55-60%,果仁饱满,黄白色。抗逆性强,表现抗病、抗风和抗寒。该品种适宜在土壤条件较好的地方栽培,适于四旁绿化,林粮间作,也适于早密丰栽培。n2、中林一号 n由中国林科院林业研究所人工杂交培育而成。树势生长中庸树冠圆头形,分枝力强,结果枝短,属短枝型。丰产性好,每平方米投影面积产仁量200克以上。侧枝果枝率达100%坚果小,圆球形,壳面光滑较美观,单果重十克左右,果壳极薄,出仁率65%左右,仁色浅,风味佳。该品种适合早密丰栽培,宜中度修剪,在肥水充足时,坚果可增大到14
9、克。n3、西扶一号 n由陕西省果树研究所从扶风隔年核桃的实生后代中选育而成。树势生长中庸,树姿半开张。枝条粗,中等长度,属中短枝型。每母枝平均发枝数为1.9个,枝条多,分枝角度大。2年生开始结果,每平方米冠幅投影面积产仁量170克以上。坚果卵形,顶部和基部圆形。取仁易,仁饱满,色浅。出仁率58-64%,味浓香。抗逆性强,抗旱,抗寒性强,抗病力较强。n4、香玲 n由河南林科院果树所培育的矮化、高产,坚果可食,适生范围广,生长快速以及对病虫害的抗性较强等优良特性,已被世界各国引种。我国自1984年开始引种试验,引进了优良品种及无性系40多个和不同种源的38个优良家系。五、核桃主要栽培技术五、核桃主
10、要栽培技术n1、选择优良单株n核桃在以前多采用种子繁殖,由于后代变异而使坚果良莠不齐,因此,应选择优良单株,以其遗传性状测定后,采穗嫁接繁殖或采种育苗。n优良单株标准:n(1)丰产稳产:发枝能力强,一个结果母枝(1年生果枝)可抽生2个以上结果枝,树冠垂直投影面积连续三年平均坚果0.3kg/或核仁0.15kg/以上,大小年现象不明显,结果母枝有连续三年结果能力。n(2)优质:坚果三径(纵径、横径、扁径)平均关32mm以上,单果重9g以上,果壳厚度小于1.5mm,出仁率50%以上,核仁饱满易取,涩味轻等。n(3)特殊优良性状:核壳极薄而不露仁,单果产量10g以上,特丰产,结果早、抗逆性强、雄花少、
11、核仁风味浓等。五、核桃主要栽培技术五、核桃主要栽培技术n2、采种n选择适应性强、丰产、稳产、壳薄、种仁充实、取仁易出仁率高、生产健壮、20-30年生以上的优良单株作采种母树。n种用核桃要从树冠外围中、上部采取青皮(外果皮)变黄,有50%开裂的种子。n采收后,不易脱皮时可在室内堆积3-5天即可脱皮,去皮后不要用水洗,及时晒干,注明品种,装袋贮藏。种子数量不多时可挂在通风凉爽的室内或棚下贮藏。如种子数量多时,要装入麻袋,麻袋底部要用木棒、石块垫起,以免受潮,15-20天左右倒袋一次,以利通风换气。五、核桃主要栽培技术五、核桃主要栽培技术n3、播种n(1)种子处理:春季播种时,播种前应进行浸种处理,
12、以确保发芽。具体方法主要有以下几种:n冷水浸种法:用冷水浸饱种子7-10天,每天换一次清水,或将盛有种子的麻袋放在流水中,使其吸水膨胀裂口,大部分种子裂口后即可播种。n温水浸种法:将种子放在90的温水缸中,然后搅拌,使其自然降到常温后,浸泡8-10天,每天换清水,种子大部分裂口后捞出即可播种。五、核桃主要栽培技术五、核桃主要栽培技术n(2)播种n播种育苗:采用春播为宜,春播在土壤化冻后就可进行,播种前要深翻整地(深度30-40厘米)和施足基肥(每亩施腐熟厩肥2000-3000公斤),作成土垄育苗,在垄上按15-20厘米的株距播种,每垄播2行。覆土后再灌足水,盖上薄膜,保水、保温防鼠害。播种时种
13、子的缝合线要与地平面垂直,覆土厚度为3-5厘米。覆土过薄,土壤水分不足,种子萌发迟;覆土过厚,不能保证种子萌发时有足够的氧气,核桃仁脂肪不能很好地分解为糖类等物质,幼苗出苗延迟10-20天,还有可能造成种子腐烂。n直播造林:为了减少嫁接苗移栽后死亡带来的经济损失,可以采取直播造林后直接嫁接的方法,直播造林的株行距为:坡地4米5米,平地5米5米;播种穴挖成长宽高为40厘米40厘米,每穴放25公斤农家肥,0.5公斤复合肥或氮肥,然后覆土至穴口下5-10厘米处,放上种子后,覆土5-10厘米,基本与穴口相平,如遇天干,每穴浇25公斤水,盖上薄膜。管理方法与播种育苗相同。五、核桃主要栽培技术五、核桃主要
14、栽培技术n4、苗期管理n核桃春播后20天左右开始发芽出苗,40天左右出齐。要培育健壮的砧木苗,必须加强田间管理工作。n(1)补苗:当苗木大晨出土时,应及时检查,若发现缺苗,应及时补苗,以保证单位面积的成苗数量。补苗的方法是用水浸催芽的种子重新点播,也可将边行多余的幼苗带土移栽。五、核桃主要栽培技术五、核桃主要栽培技术n(2)中耕除草:及时中耕可以疏松表土、减少蒸发,防止地表板结,促进气体交换,提高土壤中有效养分的利用率,给土壤微生物活动创造有利条件。幼苗前期中耕深度为2-4cm,后期可逐步加深到8-10cm,中耕次数可视其具体情况进行2-4次。n(3)肥水管理:一般来说,在核桃苗木出齐前不需灌
15、水,但遇春季干旱多风,长时间不下雨时,出苞率多受影响,这时要灌水,并视具体情况进行浅松土。在五六月份要追施2次速效氮肥,每次施肥后都要灌水。七八月份要追施2次磷肥。此外,幼苗生长期间还可以进行根外追肥,用0.3%的尿素,或磷酸=氢钾液喷雾叶面,每7-10天一次。在雨水多的地区或秀节要注意排水,以防苗木晚秋徒长或烂根死亡。五、核桃主要栽培技术五、核桃主要栽培技术n5、苗木嫁接n(1)接穗选择:选接穗前应当先选好采穗母树。采穗母树应为生长健壮、无病虫害的良种树。合格的穗条标准应当是:枝按穗条为长1米左右,米1-1.5厘米的发育枝或徒长枝,枝条要求生长健壮,发育充实,骨髓心较小、无病虫害。芽接所用的
16、穗条应是木质化较好的当年发育枝,所采用的接芽应当成熟饱满。n(2)接穗的采集:枝接接穗采集时间从核桃落叶后直到萌幼前都可进行。采穗时要用手剪或高枝剪。剪口要平,采后分级打捆,最好用蜡封剪口,以防失水。五、核桃主要栽培技术五、核桃主要栽培技术n(3)接穗的贮运:接穗运输最好在气温较低时,高温天易造成霉烂或失水。运输前,先用塑料薄膜包好密封,远途运输时塑料包内要放些温锯末或苔藓。n(4)接穗的处理:接穗处理主要包括剪截和蜡封。嫁接前,将接穗剪截成13-16厘米左右,有2-3个饱满芽,上部第一芽距离剪口1厘米左右。n(5)砧木选择:砧木应选择1-2年生树,干径在10厘米以上,高接改优时砧木树龄可较大
17、(一般不超过30年生)。五、核桃主要栽培技术五、核桃主要栽培技术n(6)嫁接时期:核桃嫁接时期因地区和气候条件的不同而异。一般来说室外枝接的适宜期从萌芽后至展叶期进行,芽接以新稍旺盛生长期为宜。n(7)按接方法:根据嫁接时期和所用接穗不同,可分为枝接和芽接两大类,每类都包括了多种嫁接方法。n枝接,以枝条为接穗的嫁接方法称为枝接,枝接的方法有壁接、插皮舌接、插皮拦、切接、腹接、苗砧嫁接,子苗砧嫁接等。这里主要介绍插皮舌接和插皮接。n芽接:核桃芽接的方法很多,根据芽片或切口的形状,可分为方块形芽接。“T”形芽接、舌状芽接、环状芽接、工字形芽接等。下面介绍方块芽接和舌状芽接。五、核桃主要栽培技术五、
18、核桃主要栽培技术n(8)嫁接后的管理:核桃嫁接后完全愈合及萌芽抽枝需30-40天的时间,为保证嫁接苗健壮生长,应加强如下管理:n谨防碰撞:刚接好的苗木接口不甚牢固,最忌碰撞千万的错位或劈裂。应禁止人畜进入,管理时注意勿碰伤苗木。n除萌:接后20天左右,砧木上易萌发大量幼芽,应及时抹掉,以免影响接芽萌发和生长。n剪砧及复绑:芽接时砧木未成只剪去一部分。一般芽接后在接芽以上留1-2片复叶剪砧,到接芽新梢长到20厘米以上时,再从接芽上20厘米处剪除。此外吸试验表明,芽接后6-8天,另换塑料条复绑,对保证接芽成活和生长有利。五、核桃主要栽培技术五、核桃主要栽培技术n解除绑缚物:室外枝接的苗木,生长量较
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 核桃栽培技术 核桃 栽培技术 PPT 课件
限制150内