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1、第一章第一章 旅游景区概述旅游景区概述案例引入案例引入旅游景区:名不正言不顺旅游景区:名不正言不顺 截至目前,国内出现相关称谓有:旅游景点、截至目前,国内出现相关称谓有:旅游景点、旅游区(点)、旅游吸引物、旅游目的地、旅游区(点)、旅游吸引物、旅游目的地、风景名胜区、旅游地等;国外出现的相关称风景名胜区、旅游地等;国外出现的相关称谓有:谓有:visitor attractionsvisitor attractions、tourist tourist attractionsattractions、attractionsattractions、places of places of interes
2、tinterest、sitesite、travel industry sitestravel industry sites等。等。目前,能为大家广泛接受的称谓还没有形成。目前,能为大家广泛接受的称谓还没有形成。另外,我国旅游景区的另外,我国旅游景区的“婆婆婆婆”多达多达1212个之个之多。如果将旅游景区看做一个组织,名不正多。如果将旅游景区看做一个组织,名不正言不顺正是目前现状的一个概括。旅游景区言不顺正是目前现状的一个概括。旅游景区“名不正言不顺名不正言不顺”状态与其重要性形成强烈状态与其重要性形成强烈对比。对比。第一节第一节 旅游景区的概念和类型旅游景区的概念和类型(一)国外学者代表性定义
3、:(一)国外学者代表性定义:A美国学者冈恩()认为:美国学者冈恩()认为:“旅游景区可以是地球上任何一个独具特色的地方,旅游景区可以是地球上任何一个独具特色的地方,这些地方的形成既可能是自然力量使然,也可能是人类活动的结果。这些地方的形成既可能是自然力量使然,也可能是人类活动的结果。”这是这是学术界有代表性的较为宽泛和广内涵的定义。它突出的一点是:指出旅游景学术界有代表性的较为宽泛和广内涵的定义。它突出的一点是:指出旅游景区是区是“独具特色独具特色”的。的。B苏格兰旅游委员会在苏格兰旅游委员会在1991年对旅游景区下的定义是:年对旅游景区下的定义是:“一个长久性的游览目的一个长久性的游览目的地
4、,其主要目的是让公众得到消遣的机会,做感兴趣的事情,或受到教育,地,其主要目的是让公众得到消遣的机会,做感兴趣的事情,或受到教育,游览地点在其开放期间,应不需要预定,公众可随时进入。游览地点不仅应游览地点在其开放期间,应不需要预定,公众可随时进入。游览地点不仅应该能够吸引旅游者、一日游者,而且要对当地居民具有吸引力。该能够吸引旅游者、一日游者,而且要对当地居民具有吸引力。”该定义偏该定义偏重于旅游景区的功能描述。重于旅游景区的功能描述。C英国学者约翰英国学者约翰斯沃布鲁克(斯沃布鲁克(JohnSwarbrookr)提出:)提出:“旅游景点应该是一旅游景点应该是一个独立的单位、一个专门的场所,或
5、者是一个有明确界限的、范围不可太大个独立的单位、一个专门的场所,或者是一个有明确界限的、范围不可太大的区域,交通便利,可以吸引大批的游人闲暇时来到这里做短时访问。景点的区域,交通便利,可以吸引大批的游人闲暇时来到这里做短时访问。景点应该是能够界定、能够经营的实体。应该是能够界定、能够经营的实体。”这个定义不包括人们无法驾驭的现象,这个定义不包括人们无法驾驭的现象,它强调景区的区域特定性和可进入性,尤其提出必须是它强调景区的区域特定性和可进入性,尤其提出必须是“经营的实体经营的实体”。一、相关概念的梳理一、相关概念的梳理D英国学者克里斯英国学者克里斯库伯(库伯(ChrisCooper)等提出:)
6、等提出:“旅游景区可以由自然馈赠和人工建造两部分组成。前者旅游景区可以由自然馈赠和人工建造两部分组成。前者包括景观、气候、植被、森林和野生动物,后者包括历包括景观、气候、植被、森林和野生动物,后者包括历史和文化,但还包括诸如主题公园之类的人造游乐设施。史和文化,但还包括诸如主题公园之类的人造游乐设施。”这个定义强调的是景区的吸引内容,另外将气候类这个定义强调的是景区的吸引内容,另外将气候类也算作旅游景区,这与定义也算作旅游景区,这与定义C是不同的。是不同的。E英国密德尔敦教授(英国密德尔敦教授(Middleton)提出)提出“有管理的景区有管理的景区”是:是:“一个为游客提供游览、消遣、娱乐和
7、受教育的,一个为游客提供游览、消遣、娱乐和受教育的,专门指定和专人经营管理的、长久性的地点。专门指定和专人经营管理的、长久性的地点。”该定该定义与定义义与定义B和定义和定义C比较,就可以得出它是总结了景区比较,就可以得出它是总结了景区的功能提供并将经营管理性也兼顾在内的定义。的功能提供并将经营管理性也兼顾在内的定义。F美国著名学者朱卓仁(美国著名学者朱卓仁(ChuckY.Gee)等提出)等提出“景区景区是因天气、风景、文化或活动而满足一个特定顾客群和是因天气、风景、文化或活动而满足一个特定顾客群和市场欲望和喜爱的一个区域。市场欲望和喜爱的一个区域。”G麦克仟纳麦克仟纳1976年提出:年提出:“
8、旅游景区是旅游者、景观、旅游景区是旅游者、景观、开发管理者和景观信息的统一体。开发管理者和景观信息的统一体。”这可以视为较早的这可以视为较早的景区系统四要素观。景区系统四要素观。H利玻利玻1990年提出:年提出:“旅游景区是一个具备旅游景区是一个具备3种要素的系种要素的系统,这统,这3种要素分别是旅游者(人的要素)、核心吸引种要素分别是旅游者(人的要素)、核心吸引物和景区整合者,只有物和景区整合者,只有3个要素的有机结合才形成旅游个要素的有机结合才形成旅游景区。景区。”比较前一个定义,比较前一个定义,“景区整合者景区整合者”表达不够明表达不够明确,理解时也很容易产生偏差。确,理解时也很容易产生
9、偏差。I佩琦佩琦1995年提出:年提出:“景区构成层次可分为意识层(描述景区构成层次可分为意识层(描述性)、组织层(标准性)和认知层(游客的认同感)。性)、组织层(标准性)和认知层(游客的认同感)。”这种观点是在抽象和高度概括的层面理解景区系统,这种观点是在抽象和高度概括的层面理解景区系统,其实是将资源陈列,经营管理和游客体验进行统一,与其实是将资源陈列,经营管理和游客体验进行统一,与前两个定义并不是完全无关。前两个定义并不是完全无关。(二)国内学者的代表性定义(二)国内学者的代表性定义J2003年国家质量监督检验检疫总局发布的中华人民年国家质量监督检验检疫总局发布的中华人民共和国国家标准(共
10、和国国家标准(GB/T17775-2003)旅游区)旅游区(点)质量等级的划分与评定中,将(点)质量等级的划分与评定中,将“旅游区旅游区”定义为:定义为:“具有参观游览、休闲度假、康乐健身等具有参观游览、休闲度假、康乐健身等功能,具有相应旅游服务设施并提供相应旅游服务功能,具有相应旅游服务设施并提供相应旅游服务的独立管理区。该管理区应有统一的经营管理机构的独立管理区。该管理区应有统一的经营管理机构和明确的地域范围。包括风景区、文博院馆、寺庙和明确的地域范围。包括风景区、文博院馆、寺庙观堂、旅游度假区、自然保护区、主题公园、森林观堂、旅游度假区、自然保护区、主题公园、森林公园、地质公园、游乐园、
11、动物园、植物园及工业、公园、地质公园、游乐园、动物园、植物园及工业、农业、经贸、科教、军事、体育、文化艺术等各类农业、经贸、科教、军事、体育、文化艺术等各类旅游区(点)。旅游区(点)。”K杨正泰,杨正泰,1999:旅游景点、景区是旅游者到达旅游目的:旅游景点、景区是旅游者到达旅游目的地之后的重要活动场所,泛指具有一定自然或人文景观,地之后的重要活动场所,泛指具有一定自然或人文景观,可供游人游览并满足某种旅游经历的空间环境。可供游人游览并满足某种旅游经历的空间环境。L谢彦君,谢彦君,1999:旅游观赏业是旅游业的核心成分,以向:旅游观赏业是旅游业的核心成分,以向旅游者提供观赏娱乐产品(核心旅游产
12、品)为其基本产旅游者提供观赏娱乐产品(核心旅游产品)为其基本产业职能,其典型的企业形式是景区景点和有突出特色吸业职能,其典型的企业形式是景区景点和有突出特色吸引力的娱乐场所。引力的娱乐场所。M王德刚,王德刚,2000:旅游景区是以旅游资源或一定的景观、:旅游景区是以旅游资源或一定的景观、娱乐设施为主体,开展参观游览、娱乐休闲、康体健身、娱乐设施为主体,开展参观游览、娱乐休闲、康体健身、科学考察、文化教育等活动和服务的一切场所和设施。科学考察、文化教育等活动和服务的一切场所和设施。N张凌云,张凌云,2004:旅游景区是以吸引游客为目的,根据游:旅游景区是以吸引游客为目的,根据游客接待情况进行管理
13、,为游客提供一种快乐、愉悦和审客接待情况进行管理,为游客提供一种快乐、愉悦和审美的体验并开发潜在市场需求,提供相应设施和服务,美的体验并开发潜在市场需求,提供相应设施和服务,有较明确范围边界和一定空间尺度的场所、设施或活动有较明确范围边界和一定空间尺度的场所、设施或活动项目。项目。1.基本都阐述了旅游景区存在的目的或功能,这是从基本都阐述了旅游景区存在的目的或功能,这是从旅游产品供给的角度来界定的。例如,定义旅游产品供给的角度来界定的。例如,定义J、K和和N。2.强调旅游景区是范围明确、有独立管理机构的单位。强调旅游景区是范围明确、有独立管理机构的单位。例如,定义例如,定义J和和N。3.也有从
14、旅游景区产品供需两方面阐述的。例如,定也有从旅游景区产品供需两方面阐述的。例如,定义义L。4.服务设施(或设施)是旅游景区的构成要素之一。服务设施(或设施)是旅游景区的构成要素之一。例如,定义例如,定义M和和N。以上定义阐述的重点和角度各异以上定义阐述的重点和角度各异但总结它们的特点有:但总结它们的特点有:本课给出的概念本课给出的概念所谓旅游景区所谓旅游景区(VisitorAttractions),是指,是指具有吸引国内外游客前往游览的明确的区域场具有吸引国内外游客前往游览的明确的区域场所,能够满足游客游览观光、消遣娱乐、康体所,能够满足游客游览观光、消遣娱乐、康体健身、求知等旅游需求,有统一
15、的管理机构,健身、求知等旅游需求,有统一的管理机构,并提供必要的服务设施的地域空间。并提供必要的服务设施的地域空间。罗罗浮浮山山三三亚亚天天涯涯海海角角景景区区二、相关概念辨析二、相关概念辨析(一)旅游景区与旅游资源(一)旅游景区与旅游资源 (二)旅游景区与旅游吸引物(二)旅游景区与旅游吸引物(三)旅游景区与景区旅游资源(三)旅游景区与景区旅游资源(四)旅游景区与旅游目的地(四)旅游景区与旅游目的地(五)旅游景区与旅游景点(五)旅游景区与旅游景点(六)旅游景区与风景名胜区(六)旅游景区与风景名胜区(七)旅游景区与旅游度假区(七)旅游景区与旅游度假区(八)旅游景区与风景旅游区(八)旅游景区与风景
16、旅游区(九)旅游景区与旅游景区管理(九)旅游景区与旅游景区管理下一节下一节大兴安岭的雪景大兴安岭的雪景旅游资源旅游资源旅游吸引物旅游吸引物旅游资源旅游资源回前页回前页新的旅游目的地西藏拉萨新的旅游目的地西藏拉萨回前页回前页九寨沟风景名胜区九寨沟风景名胜区回前页回前页三亚的度假酒店三亚的度假酒店回前页回前页三、分类三、分类w按景区资源属性分类按景区资源属性分类 w按景区的功能分类按景区的功能分类 w从旅游需求的角度分类从旅游需求的角度分类w按所有权类型划分按所有权类型划分 部门划分法部门划分法wA.A.国家风景名胜区,由建设部门归口管理。截至国家风景名胜区,由建设部门归口管理。截至2004200
17、4年年2 2月,月,已经有国家重点风景名胜区已经有国家重点风景名胜区177177个,省级风景名胜区个,省级风景名胜区452452个,个,市县级风景名胜区市县级风景名胜区4848个,共计个,共计677677个;个;wB.B.国家自然保护区,由环保部门归口管理。截至国家自然保护区,由环保部门归口管理。截至19971997年已有年已有124124个,面积个,面积26462646万公顷;万公顷;wC.C.国家森林公园,由林业部门归口管理。目前已有国家森林公园,由林业部门归口管理。目前已有344344个;个;wD.D.国家地质公园,由国土资源部门归口管理。目前处于形成国家地质公园,由国土资源部门归口管理
18、。目前处于形成期,今后期,今后5 5年,要建立年,要建立3030处国家级地质遗迹保护区和国家地质处国家级地质遗迹保护区和国家地质公园;公园;wE.E.国家水利风景区,由水利部门归口管理。目前有国家水利风景区,由水利部门归口管理。目前有1818个国家个国家水利风景区;水利风景区;wF.F.还有国家文物部门负责保护管理的旅游景区,其形成基础还有国家文物部门负责保护管理的旅游景区,其形成基础是是12681268处国家级文物保护单位和大量的省级文物保护单位。处国家级文物保护单位和大量的省级文物保护单位。另外,还有一些旅游景区归宗教部门管理。另外,还有一些旅游景区归宗教部门管理。广东省国家级风景名胜区广
19、东省国家级风景名胜区w肇庆星湖风景名胜区肇庆星湖风景名胜区w西樵山风景名胜区西樵山风景名胜区w丹霞山风景名胜区丹霞山风景名胜区w白云山风景名胜区白云山风景名胜区w惠州西湖风景名胜区惠州西湖风景名胜区w罗浮山风景名胜区罗浮山风景名胜区w湖光岩风景名胜区湖光岩风景名胜区肇庆星湖风景名胜区肇庆星湖风景名胜区西樵山风景名胜区西樵山风景名胜区广东省广东省1414家国家森林公园家国家森林公园w梧桐山国家森林公园梧桐山国家森林公园 万育国家森林公园万育国家森林公园 w小坑国家森林公园小坑国家森林公园 南澳海岛国家森林公园南澳海岛国家森林公园 w南岭国家森林公园南岭国家森林公园 新丰江国家森林公园新丰江国家森
20、林公园 w韶关国家森林公园韶关国家森林公园 东海岛国家森林公园东海岛国家森林公园w流溪河国家森林公园流溪河国家森林公园 南昆山国家森林公园南昆山国家森林公园w西樵山国家森林公园西樵山国家森林公园 石门国家森林公园石门国家森林公园w圭蜂山国家森林公园圭蜂山国家森林公园 英德国家森林公园英德国家森林公园广东省广东省9 9家自然保护区家自然保护区w南岭南岭w车八岭车八岭w丹霞山丹霞山w内伶仃福田内伶仃福田w珠江口中华白海豚珠江口中华白海豚w湛江红树林湛江红树林w鼎湖山鼎湖山w象头山象头山w惠东港口海龟惠东港口海龟中亚热带常绿阔叶林中亚热带常绿阔叶林中亚热带常绿阔叶林及珍稀动植物中亚热带常绿阔叶林及珍
21、稀动植物丹霞地貌丹霞地貌猕猴猕猴 、鸟类、红树林等、鸟类、红树林等中华白海豚及其生境中华白海豚及其生境红树林生态系统红树林生态系统南亚热带常绿阔叶林、珍稀动植物南亚热带常绿阔叶林、珍稀动植物森林生态及野生动植物森林生态及野生动植物海龟及产卵繁殖地海龟及产卵繁殖地第二节第二节 有关旅游景区特征的表述有关旅游景区特征的表述一、旅游景区的基本特征一、旅游景区的基本特征q特征的第一层面(沃尔什赫伦)(条件)吸吸引引旅旅游游者者和和当当地地居居民民来来访访,并并为为达达到到此此目目的的而而经营经营提供愉快经历和消遣方式提供愉快经历和消遣方式尽量发挥景区潜力尽量发挥景区潜力按景区特点管理,使顾客满足按景区
22、特点管理,使顾客满足提供相应水准的设施和服务提供相应水准的设施和服务收取或不收取门票费收取或不收取门票费q特征的第二层面(定义)具有开展旅游活动的特定内容具有开展旅游活动的特定内容具有明确的地域空间范围具有明确的地域空间范围具具有有满满足足游游客客需需求求的的综综合合性性服服务务设设施施,并并提供相应的旅游服务提供相应的旅游服务具有专门的经营管理机构具有专门的经营管理机构q特征的第三层面(全面视角)综合统一性综合统一性多层利益平衡性多层利益平衡性目标多重性目标多重性特有时效性特有时效性二、旅游景区管理的特征二、旅游景区管理的特征关联性关联性动态性动态性科学性科学性文化性文化性创新性创新性第三节
23、第三节 旅游景区在旅游业发旅游景区在旅游业发展中的重要地位展中的重要地位一、在旅游系统中定位旅游景区一、在旅游系统中定位旅游景区旅旅游游系系统统发发挥挥产产业业统统筹筹功功能能,旅旅游游景景区子系统是其重要依托。区子系统是其重要依托。旅旅游游系系统统发发挥挥经经济济功功能能,旅旅游游景景区区子子系统是其发源点。系统是其发源点。旅旅游游系系统统发发挥挥社社会会文文化化功功能能,旅旅游游景景区子系统是其凭借。区子系统是其凭借。二、旅游景区在旅游产业的地位二、旅游景区在旅游产业的地位旅游景区是旅游业的核心要素。旅游景区是旅游业的核心要素。传播地区旅游形象,提高区域知名度。传播地区旅游形象,提高区域知
24、名度。旅游景区的消费是旅游经济新的增长点。旅游景区的消费是旅游经济新的增长点。第四节第四节 我国旅游景区的发展历程和管理现状我国旅游景区的发展历程和管理现状一、我国旅游景区的发展历程一、我国旅游景区的发展历程 优优先先发发展展入入境境旅旅游游,旅旅游游景景区区在在事事业业接接待待功功能中起步(能中起步(19541978)改改革革开开放放以以后后,国国内内旅旅游游起起步步,旅旅游游景景区区从从事事业业接接待待型型向向经经济济经经营营型型转转变变(19791999)。)。以以1999年年黄黄金金周周的的实实施施和和出出境境旅旅游游的的兴兴起起为为契契机机,旅旅游游景景区区面面临临空空前前的的机机遇
25、遇和和挑挑战战(1999至今)至今)二、我国旅游景区的经营管理现状二、我国旅游景区的经营管理现状政政出出多多门门,条条块块分分割割管管理理,政政府府主主导导的的功功能被弱化能被弱化旅游景区政企不分,政事不分现象普遍旅游景区政企不分,政事不分现象普遍景景区区秩秩序序混混乱乱,服服务务意意识识弱弱,游游客客安安全全感感不足不足资源破坏,环境恶化资源破坏,环境恶化可可持持续续发发展展的的后后劲劲不不足足:唯唯保保护护论论和和大大发发展、大开发论的两个极端展、大开发论的两个极端旅游景区产品质次价高,特色性不强旅游景区产品质次价高,特色性不强本章重点内容本章重点内容n重点概念重点概念w旅游景区旅游景区w
26、旅游目的地旅游目的地w旅游景区管理旅游景区管理n思考题思考题结合家乡实际情况,分析旅游景区对一结合家乡实际情况,分析旅游景区对一个城市(地区)旅游竞争力提升的作用个城市(地区)旅游竞争力提升的作用第二章案例引入第二章案例引入上海新天地改造前是成片有近百年历史的石库门建上海新天地改造前是成片有近百年历史的石库门建筑旧区。它以石库门这种上海近代建筑的标志为基筑旧区。它以石库门这种上海近代建筑的标志为基础,首次改变了原有的居住功能,创新的赋予其商础,首次改变了原有的居住功能,创新的赋予其商业经营功能,把这片反映了上海历史和文化的老房业经营功能,把这片反映了上海历史和文化的老房子改造成了集国际水平的餐
27、饮、购物、演艺等功能子改造成了集国际水平的餐饮、购物、演艺等功能的时尚、休闲文化娱乐中心。如今漫步于此,依旧的时尚、休闲文化娱乐中心。如今漫步于此,依旧是青砖步道、清水砖墙、乌漆大门、窄窄弄堂,仿是青砖步道、清水砖墙、乌漆大门、窄窄弄堂,仿佛时光逆流,重归故里。上海新天地已被公认为中佛时光逆流,重归故里。上海新天地已被公认为中外游客领略上海历史文化和现代生活形态的最佳去外游客领略上海历史文化和现代生活形态的最佳去处之一,成为国内外各界人士喜闻乐见的都市休闲处之一,成为国内外各界人士喜闻乐见的都市休闲景区。景区。小组作业小组作业w请大家结合家乡景区的开发建设情况,请大家结合家乡景区的开发建设情况,或自己旅游经历的情况谈谈对旅游景区或自己旅游经历的情况谈谈对旅游景区产品特点、构成以及总体印象的认识。产品特点、构成以及总体印象的认识。w要求不局限课本总结的内容要求不局限课本总结的内容w时间时间2 23 3分钟分钟w课堂发言作为平时成绩的参考指标课堂发言作为平时成绩的参考指标w大家要形成分享学习成果的习惯大家要形成分享学习成果的习惯
限制150内