(完整版)化妆品公开课第六章-化妆品原料.ppt

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1、第六章第六章 化妆品原料化妆品原料2/5/20231第六章 化妆品原料l一一.化妆品原料必备的条件：化妆品原料必备的条件：l1.符合使用目的，功能优良；符合使用目的，功能优良；l2.安全性良好；安全性良好；l3.稳定性良好（抗氧化性等）；稳定性良好（抗氧化性等）；l4.不含异味，质量均一；不含异味，质量均一；l5.符合法律上的有关规定。符合法律上的有关规定。l二二.化妆品原料的分类：化妆品原料的分类：l1.基质原料基质原料 组成化妆品的主体。起主要功组成化妆品的主体。起主要功能作用。能作用。l2.配合原料（辅助原料）配合原料（辅助原料）使化妆品成型、使化妆品成型、稳定，或赋予化妆品色、香及其它

2、特殊作用。稳定，或赋予化妆品色、香及其它特殊作用。l三三.基质原料基质原料2/5/20232第六章 化妆品原料l（一）油脂和蜡一）油脂和蜡l1.油脂在化妆品中的作用：油脂在化妆品中的作用：l（1）可柔软皮肤，增强皮肤的吸水性；）可柔软皮肤，增强皮肤的吸水性；l（2）对皮肤表层水分的蒸发起拟制作用；）对皮肤表层水分的蒸发起拟制作用；l（3）保护皮肤免受机械和药物的刺激；）保护皮肤免受机械和药物的刺激；l（4）能拟制皮肤炎，促进剥落皮肤的形成。）能拟制皮肤炎，促进剥落皮肤的形成。l2.蜡在化妆品中的作用：蜡在化妆品中的作用：l（1）形成防水膜，使化妆品有一定的封闭性；）形成防水膜，使化妆品有一定的

3、封闭性；l（2）作为助乳化剂；）作为助乳化剂；l（3）提高化妆品在皮肤上成膜的熔点；）提高化妆品在皮肤上成膜的熔点；l（4）具有增稠作用，改进膏霜的光滑性和纹理性；）具有增稠作用，改进膏霜的光滑性和纹理性；l（5）赋予化妆品成型、光泽、和可塑性。）赋予化妆品成型、光泽、和可塑性。2/5/20233第六章 化妆品原料l 3.油脂、蜡的分类：油脂、蜡的分类：l（1）动植物油脂和蜡）动植物油脂和蜡2/5/20234第六章 化妆品原料l 貂油水貂2/5/20235第六章 化妆品原料l 羊毛脂 羊毛2/5/20236第六章 化妆品原料l角鲨烷（六甲基二十四烷）鲨鱼2/5/20237第六章 化妆品原料l椰

4、子油 椰子2/5/20238第六章 化妆品原料l 橄榄油 橄榄2/5/20239第六章 化妆品原料l 蓖麻油 蓖麻2/5/202310第六章 化妆品原料l 茶油2/5/202311第六章 化妆品原料l 甜杏仁油甜杏仁2/5/202312第六章 化妆品原料l棉籽油 棉籽 2/5/202313第六章 化妆品原料l 红花油 红花2/5/202314第六章 化妆品原料l 芝麻油2/5/202315第六章 化妆品原料l鳄梨油2/5/202316第六章 化妆品原料l大豆油2/5/202317第六章 化妆品原料l可可脂2/5/202318第六章 化妆品原料l 虫蜡 蜡虫2/5/202319第六章 化妆品原料

5、l 蜂蜡2/5/202320第六章 化妆品原料l巴西棕榈蜡2/5/202321第六章 化妆品原料l小烛树蜡2/5/202322第六章 化妆品原料l野漆树蜡2/5/202323第六章 化妆品原料l霍霍巴蜡2/5/202324第六章 化妆品原料l（2）矿物油脂和蜡）矿物油脂和蜡l凡士林凡士林2/5/202325第六章 化妆品原料l 石蜡2/5/202326第六章 化妆品原料l白油液体石蜡2/5/202327第六章 化妆品原料l 地蜡2/5/202328第六章 化妆品原料l l 高级脂肪酸：硬脂酸、油酸；高级脂肪酸：硬脂酸、油酸；（3）合成油脂和蜡）合成油脂和蜡 高级脂肪醇：硬脂醇、棕榈醇；高级脂肪

6、醇：硬脂醇、棕榈醇；l 硬脂酸丁酯、棕榈酸异丙酯、硬脂酸丁酯、棕榈酸异丙酯、l 亲油型单油酸甘油酯、亲油型单油酸甘油酯、l 酯类：酯类：乙酰化羊毛脂、乙酰化羊毛脂、l 丙二醇单硬脂酸酯、丙二醇单硬脂酸酯、l 油酸辛基十二醇酯等。油酸辛基十二醇酯等。l（二）粉类原料（二）粉类原料l1.粉类原料的作用：粉类原料的作用：l（1）附着性；）附着性；2/5/202329第六章 化妆品原料l（2）滑爽性；）滑爽性；l（3）遮盖性；）遮盖性；l（4）摩擦性。）摩擦性。l2.常用的粉类原料：常用的粉类原料：l滑石粉（含水硅酸镁）、膨润土（含水硅铝酸盐）滑石粉（含水硅酸镁）、膨润土（含水硅铝酸盐）、钛白粉（二氧

7、化钛）、锌白粉（氧化锌）、碳、钛白粉（二氧化钛）、锌白粉（氧化锌）、碳酸钙。酸钙。l（三）（三）表面活性剂表面活性剂l1.表面活性剂的作用：表面活性剂的作用：l具有乳化、洗涤、增溶、润湿、保湿、分散、发具有乳化、洗涤、增溶、润湿、保湿、分散、发泡、消泡、润滑、杀菌、柔软、抗静电等作用。泡、消泡、润滑、杀菌、柔软、抗静电等作用。l2.表面活性剂的分类：表面活性剂的分类：2/5/202330第六章 化妆品原料l（1）阴离子表面活性剂）阴离子表面活性剂 la)高级脂肪酸皂（高级脂肪酸皂（Soap）洗涤力强，广泛洗涤力强，广泛应用于洗涤类化妆品中，如香波、剃须膏、洁面应用于洗涤类化妆品中，如香波、剃须

8、膏、洁面乳、洗脸香皂等；乳、洗脸香皂等；lb）烷基硫酸盐烷基硫酸盐 可用于香波、泡沫沐浴露、可用于香波、泡沫沐浴露、牙膏等；牙膏等；lc）硫酸酯盐硫酸酯盐 可用于香波、牙膏、液体皂、可用于香波、牙膏、液体皂、膏霜等化妆品中；膏霜等化妆品中；ld）磷酸酯盐（主要有单酯和双酯）磷酸酯盐（主要有单酯和双酯）有良好有良好的稳定性，洗涤能力好，易为生物降解，主要用的稳定性，洗涤能力好，易为生物降解，主要用作乳化剂、消泡剂、抗静电剂等。作乳化剂、消泡剂、抗静电剂等。2/5/202331第六章 化妆品原料l（2）阳离子表面活性剂）阳离子表面活性剂l其憎水基团是阳离子，去污力和发泡能力比阴离其憎水基团是阳离子

9、，去污力和发泡能力比阴离子表面活性剂差，主要用于杀菌、抗静电、分散、子表面活性剂差，主要用于杀菌、抗静电、分散、专用乳化等方面。能赋予头发光泽、柔软、易梳专用乳化等方面。能赋予头发光泽、柔软、易梳理等特性，可用作头发调理剂和护发剂等。理等特性，可用作头发调理剂和护发剂等。l（a）季铵盐阳季铵盐阳离子表面活性剂离子表面活性剂l（b）胺盐型阳胺盐型阳离子表面活性剂离子表面活性剂2/5/202332第六章 化妆品原料l（3）两性两性表面活性剂表面活性剂 可用作皮肤和毛发的清洁可用作皮肤和毛发的清洁剂。剂。l（a）咪唑啉型两性咪唑啉型两性表面活性剂表面活性剂 对皮肤和眼睛的对皮肤和眼睛的刺激性小，使用

10、于做洗发香波；刺激性小，使用于做洗发香波；l（b）氨基酸型两性氨基酸型两性表面活性剂表面活性剂 易溶于水且透明，易溶于水且透明，显碱性，有良好的发泡性和洗涤能力；显碱性，有良好的发泡性和洗涤能力；l（c）甜菜碱型两性甜菜碱型两性表面活性剂表面活性剂 易溶于水且透明，易溶于水且透明，对硬水稳定，有良好的发泡性和洗涤能力；对硬水稳定，有良好的发泡性和洗涤能力；l（d）牛磺酸型两性牛磺酸型两性表面活性剂表面活性剂对酸、碱稳定，对酸、碱稳定，多用于多用于洗发香波和泡沫浴剂。洗发香波和泡沫浴剂。2/5/202333第六章 化妆品原料l（e）氧化胺氧化胺能与阴、阳、非能与阴、阳、非离子表面活性剂离子表面活

11、性剂相容，在中性和碱性中显示非离子特性，在酸性相容，在中性和碱性中显示非离子特性，在酸性中显示弱阳离子特性，具有发泡、稳泡、润滑、中显示弱阳离子特性，具有发泡、稳泡、润滑、乳化、抗静电、和润湿等性能，对皮肤、眼睛的乳化、抗静电、和润湿等性能，对皮肤、眼睛的刺激性小。刺激性小。l（4）非离子表面活性剂）非离子表面活性剂 稳定性好，有良好稳定性好，有良好的溶解性，与其他类型表面活性剂的相容性好，的溶解性，与其他类型表面活性剂的相容性好，具有洗涤、乳化、发泡、增溶、抗静电、杀菌、具有洗涤、乳化、发泡、增溶、抗静电、杀菌、保护胶体等性能。保护胶体等性能。l（a）聚乙二醇型非聚乙二醇型非离子表面活性剂；

12、离子表面活性剂；l（b）多元醇型非多元醇型非离子表面活性剂离子表面活性剂能滋润、保能滋润、保湿皮肤和毛发。湿皮肤和毛发。2/5/202334第六章 化妆品原料l（四）水溶性高分子化合物（胶粘剂）（四）水溶性高分子化合物（胶粘剂）l1.功能：功能：l（1）对分散体系（乳状液、悬浮液等）起稳定作）对分散体系（乳状液、悬浮液等）起稳定作用；用；l（2）具有增稠、凝胶化和流变学特性；）具有增稠、凝胶化和流变学特性；l（3）具有乳化和分散作用；）具有乳化和分散作用；l（4）成膜性；）成膜性；l（5）粘合性；）粘合性；l（6）保湿作用；）保湿作用；l（7）泡沫稳定作用等。）泡沫稳定作用等。2/5/2023

13、35第六章 化妆品原料l2.分类：分类：l 动物性胶粘剂：明胶、酪蛋白、虫胶等；动物性胶粘剂：明胶、酪蛋白、虫胶等；l 植物性胶粘剂：淀粉、阿拉伯胶、树胶、植物性胶粘剂：淀粉、阿拉伯胶、树胶、（1）天然胶粘剂）天然胶粘剂 海藻胶、果胶、紫胶等；海藻胶、果胶、紫胶等；l 矿物性胶粘剂：胶性二氧化硅、矿物性胶粘剂：胶性二氧化硅、l 胶性硅酸铝镁等。胶性硅酸铝镁等。2/5/202336第六章 化妆品原料l 明胶2/5/202337第六章 化妆品原料l酪蛋白酪蛋白2/5/202338第六章 化妆品原料l虫胶虫胶2/5/202339第六章 化妆品原料l阿拉伯胶阿拉伯胶 金合欢树金合欢树 2/5/2023

14、40第六章 化妆品原料l 树胶2/5/202341第六章 化妆品原料l海藻胶海藻胶2/5/202342第六章 化妆品原料l 紫胶 紫胶虫2/5/202343第六章 化妆品原料l（2）合成胶粘剂：）合成胶粘剂：la）半合成胶粘剂）半合成胶粘剂 变性淀粉、甲基纤维素、变性淀粉、甲基纤维素、乙基纤维素、羧甲基纤维素钠、羟乙基纤维素等；乙基纤维素、羧甲基纤维素钠、羟乙基纤维素等；l b）合成胶粘剂）合成胶粘剂 聚乙烯醇、聚氧乙烯、聚乙聚乙烯醇、聚氧乙烯、聚乙烯吡咯烷酮、聚丙烯酸及其衍生物。烯吡咯烷酮、聚丙烯酸及其衍生物。2/5/202344第六章 化妆品原料l（五）保湿剂（五）保湿剂l1.保湿剂的要求

15、：保湿剂的要求：l（1）具有适度的吸湿、保湿能力且应持久；）具有适度的吸湿、保湿能力且应持久；l（2）吸湿、保湿能力应不受环境条件（如湿度、）吸湿、保湿能力应不受环境条件（如湿度、温度等因素）的影响；温度等因素）的影响；l（3）挥发性、凝固点应尽量低；）挥发性、凝固点应尽量低；l（4）黏度适宜、使用感好、对皮肤的亲和性好；）黏度适宜、使用感好、对皮肤的亲和性好；l（5）无色、无臭、无味，与其他成分相容性好。）无色、无臭、无味，与其他成分相容性好。l2.分类：分类：l（1）多元醇类）多元醇类 甘油、甘油、1，3-丁二醇、山梨醇、丁二醇、山梨醇、D-甘露糖、木糖醇、聚乙二醇、羊毛醇等；甘露糖、木糖

16、醇、聚乙二醇、羊毛醇等；2/5/202345第六章 化妆品原料l（2）脂肪酸及其盐类）脂肪酸及其盐类 乳酸钠、乳酸钠、2-吡咯烷吡咯烷酮酮-5-羧酸钠、海藻酸钠、透明质酸；羧酸钠、海藻酸钠、透明质酸；l（3）脂肪酸酯类）脂肪酸酯类 脂肪酸乙酯、异丙酯、脂肪酸乙酯、异丙酯、十四烷基和十六烷基酯、聚乙二醇或聚丙二醇十四烷基和十六烷基酯、聚乙二醇或聚丙二醇脂肪酸酯、甘油三酸酯等；脂肪酸酯、甘油三酸酯等；l（4）尿囊素及其衍生物。）尿囊素及其衍生物。2/5/202346第六章 化妆品原料l（六）溶剂（六）溶剂l1.作用：作用：l（1）使配方中的其他成分相互配合；）使配方中的其他成分相互配合；l（2）使

17、制品保持一定的物理性质；）使制品保持一定的物理性质；l（3）有利于使用；）有利于使用；l（4）具有挥发、润湿、润滑、增塑、保香、）具有挥发、润湿、润滑、增塑、保香、防冻、收敛等作用。防冻、收敛等作用。2/5/202347第六章 化妆品原料l2.分类：分类：l（1）去离子水；）去离子水；l（2）醇类）醇类 乙醇、丁醇等；乙醇、丁醇等；l（3）酮类）酮类 丙酮、甲基乙基酮等；丙酮、甲基乙基酮等；l（4）酯类）酯类 乙酸乙酯、乙酸丁酯、蓖麻乙酸乙酯、乙酸丁酯、蓖麻酸羊毛醇酯等；酸羊毛醇酯等；l（5）醚类）醚类 乙氧基乙二醇醚、乙氧基二乙氧基乙二醇醚、乙氧基二甘醇醚等。甘醇醚等。2/5/202348第

18、六章 化妆品原料l（七）防晒剂（七）防晒剂l1.紫外线（紫外线（UV）的分段：）的分段：l（1）UVA区段（区段（=320 400nm）称为晒黑段，称为晒黑段，透射能力可达真皮，具有透射力强、作用缓慢的特点，透射能力可达真皮，具有透射力强、作用缓慢的特点，会使肌肤提前衰老、肌肉松弛、下垂、角质层过厚、会使肌肤提前衰老、肌肉松弛、下垂、角质层过厚、表皮粗糙、有皱纹和色斑出现。表皮粗糙、有皱纹和色斑出现。l（2）UVB区段（区段（=280 320nm）称为晒红称为晒红段，透射能力可达表皮，能引起红斑，重者会出现水段，透射能力可达表皮，能引起红斑，重者会出现水泡、脱皮等，是导致皮肤晒伤的根源。泡、脱

19、皮等，是导致皮肤晒伤的根源。2/5/202349第六章 化妆品原料l UVA和和UVB射线照射过量，可能会引起细胞射线照射过量，可能会引起细胞DNA的突变，是导致皮肤癌的因素之一。的突变，是导致皮肤癌的因素之一。l（3）UVC区段（区段（=200 280nm）称为杀称为杀菌段，透射能力只能达到皮肤的角质层，不会对菌段，透射能力只能达到皮肤的角质层，不会对皮肤产生危害。皮肤产生危害。2/5/202350第六章 化妆品原料l2.分类：分类：l（1）紫外线散射剂（紫外线屏蔽剂）紫外线散射剂（紫外线屏蔽剂）白色粉质白色粉质类物质；类物质；l（2）紫外线吸收剂（化学吸收剂）紫外线吸收剂（化学吸收剂）能吸

20、收紫外能吸收紫外线的光能，并将其转化为热能，而本身的结构不发生线的光能，并将其转化为热能，而本身的结构不发生变化。变化。la）水杨酸酯类：吸收波段在水杨酸酯类：吸收波段在340nm以下，价格便宜，以下，价格便宜，毒性低，相容性好，但对紫外线吸收率低，对紫外线毒性低，相容性好，但对紫外线吸收率低，对紫外线不稳定。用量为不稳定。用量为1.0%10%；lb）二苯酮衍生物：吸收波段在二苯酮衍生物：吸收波段在290 400nm，是一是一类广谱类广谱紫外线吸收剂，对光、热稳定，与皮肤有良好紫外线吸收剂，对光、热稳定，与皮肤有良好的亲和性，但易发生氧化反应。的亲和性，但易发生氧化反应。2/5/202351第

21、六章 化妆品原料lc）三嗪类：吸收波段在三嗪类：吸收波段在280 320nm，是醇溶性是醇溶性和油溶性紫外线和油溶性紫外线UVB型吸收剂，防晒效果优异。型吸收剂，防晒效果优异。ld）苯并三唑类：吸收波段在苯并三唑类：吸收波段在280 380nm，热稳热稳定性好，挥发性小，在醇和油性中有较好的溶解性。定性好，挥发性小，在醇和油性中有较好的溶解性。le）肉桂酸酯类：是紫外线肉桂酸酯类：是紫外线UVB型吸收剂，常与其型吸收剂，常与其他吸收剂配合使用。他吸收剂配合使用。lf）尿刊酸及其乙酯：属于紫外线尿刊酸及其乙酯：属于紫外线UVB型吸收剂，与型吸收剂，与其他吸收剂配合使用。其他吸收剂配合使用。lg）

22、对氨基苯甲酸及其酯类：属于紫外线对氨基苯甲酸及其酯类：属于紫外线UVB型吸型吸收剂。收剂。lh）3-（4-甲基亚苄基）樟脑：属于紫外线甲基亚苄基）樟脑：属于紫外线UVB型型吸收剂。吸收剂。2/5/202352第六章 化妆品原料l3.防晒剂的要求：防晒剂的要求：l（1）对波长为）对波长为280 400nm的紫外线有较强的吸的紫外线有较强的吸收能力，收能力，以防止或减弱紫外线的伤害；以防止或减弱紫外线的伤害；l（2）本身对紫外线稳定，不分解，且吸收后能迅）本身对紫外线稳定，不分解，且吸收后能迅速转化为无害的能量；速转化为无害的能量；l（3）尽量无色、无味，不影响化妆品的质量；）尽量无色、无味，不影

23、响化妆品的质量；l（4）安全性高，对皮肤无毒性，无刺激性，无过）安全性高，对皮肤无毒性，无刺激性，无过敏性，无光敏性；敏性，无光敏性；l（5）与其他成分相容性好，相互间不发生化学反）与其他成分相容性好，相互间不发生化学反应；应；l（6）易得、价格低廉。）易得、价格低廉。2/5/202353第六章 化妆品原料l四四.配合原料（辅助原料）配合原料（辅助原料）l（一）防腐剂（一）防腐剂l1.化妆品中主要的微生物：化妆品中主要的微生物：l（1）细菌）细菌大肠杆菌、铜绿假单胞菌（绿脓杆大肠杆菌、铜绿假单胞菌（绿脓杆菌）等菌）等；l（2）真菌）真菌青霉菌、曲霉菌、毛霉菌、酒霉菌青霉菌、曲霉菌、毛霉菌、酒霉

24、菌等；等；l（3）酵母菌）酵母菌啤酒酵母菌、麦酒酵母菌等。啤酒酵母菌、麦酒酵母菌等。2/5/202354第六章 化妆品原料l2.影响微生物生长的因素：影响微生物生长的因素：l（1）营养物）营养物糖类、油脂、蜡、蛋白质、氨基糖类、油脂、蜡、蛋白质、氨基酸、维生素、醇类、脂肪酸及其酯类等；酸、维生素、醇类、脂肪酸及其酯类等；l（2）矿物质）矿物质Fe,Mn,Zn,Mg,K,S,P等；等；l（3）水分）水分微生物细胞含水量为微生物细胞含水量为70%90%；l（4）温度）温度多数微生物生长的最适宜温度在多数微生物生长的最适宜温度在2030；l 真菌：真菌：pH=4 6l（5）pH值值 细菌：细菌：pH

25、=6 8 l 酵母菌：酵母菌：pH=4 4.5；l（6）氧。氧。2/5/202355第六章 化妆品原料l3.防腐剂对微生物的作用：防腐剂对微生物的作用：l 是通过对酶的活性、细胞膜及细胞原生是通过对酶的活性、细胞膜及细胞原生质部分的遗传微粒质部分的遗传微粒核酸而产生作用，即抑核酸而产生作用，即抑制微生物细胞中酶的反应或合成，抑制蛋制微生物细胞中酶的反应或合成，抑制蛋白质和核酸的合成。白质和核酸的合成。2/5/202356第六章 化妆品原料l 4.化妆品用防腐剂的要求：化妆品用防腐剂的要求：l（1）对多种微生物都应具有抗菌、抑菌效果；）对多种微生物都应具有抗菌、抑菌效果；l（2）能溶于水或化妆品

26、中其他成分；）能溶于水或化妆品中其他成分；l（3）无毒、无刺激性、无过敏性；）无毒、无刺激性、无过敏性；l（4）在较大的温度范围内都应稳定而有效；）在较大的温度范围内都应稳定而有效；l（5）对产品的颜色、气味、）对产品的颜色、气味、pH值值无显著影响；无显著影响；l（6）相容性好，不与其他成分发生化学反应；）相容性好，不与其他成分发生化学反应；l（7）价格低廉、易得。）价格低廉、易得。l5.化妆品用防腐剂的种类：化妆品用防腐剂的种类：l（1）醇类：乙醇、异丙醇、丙二醇、苄醇、）醇类：乙醇、异丙醇、丙二醇、苄醇、2-溴溴-2-硝基硝基-1，3-丙二醇（商品名为：丙二醇（商品名为：Bronopol

27、）；）；2/5/202357第六章 化妆品原料 （2）酚类：苯酚、间苯二酚、）酚类：苯酚、间苯二酚、2-苯基苯酚、六氯酚苯基苯酚、六氯酚等；等；l（3）羧酸及其酯或盐类：脱氢醋酸及其钠盐）羧酸及其酯或盐类：脱氢醋酸及其钠盐（DHA）、对羟基苯甲酸酯类（尼泊金酯）、对羟基苯甲酸酯类（尼泊金酯）、N-羟羟甲基甘胺酸钠（商品名为：甲基甘胺酸钠（商品名为：Suttocide A）；）；l（4）酰胺类：卤二苯脲、三氯二苯脲、咪唑烷基脲酰胺类：卤二苯脲、三氯二苯脲、咪唑烷基脲等；等；l（5）杂环类：）杂环类：5-氯氯-2-甲基异噻唑啉甲基异噻唑啉-3-酮和酮和2-甲基甲基-4-异噻唑啉异噻唑啉-3-酮的混

28、合物（商品名为：酮的混合物（商品名为：Kathon(G)；2/5/202358第六章 化妆品原料l（6）季铵盐类：季铵盐类：1-（3-氯丙基）氯化乌洛托品氯丙基）氯化乌洛托品（商品名为：（商品名为：Dowicil 200）。）。l（二）抗氧化剂二）抗氧化剂l1.油脂的酸败：油脂的酸败：l 化妆品中含有的油脂和蜡等成分（主要是其化妆品中含有的油脂和蜡等成分（主要是其中的中的C=C双键）易被氧化，生成过氧化物双键）易被氧化，生成过氧化物称称为油脂的酸败为油脂的酸败。2/5/202359第六章 化妆品原料l2.影响酸败的因素：影响酸败的因素：l（1）内部因素：与分子结构有关；）内部因素：与分子结构有

29、关；l 氧氧l 热热l（2）外部因素：）外部因素：光光l 水分水分l 金属离子：金属离子：Cu,Pb,Zn,Al,Fel ,Ni等。等。2/5/202360第六章 化妆品原料l 3.化妆品常用的抗氧化剂：化妆品常用的抗氧化剂：l（1）丁基羟基茴香醚（）丁基羟基茴香醚（BHA）；）；l（2）丁基羟基甲苯（丁基羟基甲苯（BHT）；）；l（3）2，5-二叔丁基对苯二酚；二叔丁基对苯二酚；l（4）没食子酸丙酯；）没食子酸丙酯；l（5）维生素）维生素E；l（6）硫代琥珀酸单十八酯（）硫代琥珀酸单十八酯（metsa）；）；l（7）羧甲基羧甲基琥珀酸单十八酯（琥珀酸单十八酯（mecsa）。）。2/5/202

30、361第六章 化妆品原料l（三）色素（三）色素l1.化妆品用色素的要求：化妆品用色素的要求：l（1）颜料鲜艳、美观、色感好；）颜料鲜艳、美观、色感好；l（2）着色力强，透明性好或遮盖力强；）着色力强，透明性好或遮盖力强；l（3）相容性和分散性好；）相容性和分散性好；l（4）耐酸、碱、光、热和有机溶剂强；）耐酸、碱、光、热和有机溶剂强；l（5）安全性高，在允许使用范围及限制条件下无毒、）安全性高，在允许使用范围及限制条件下无毒、无刺激性、无过敏性等。无刺激性、无过敏性等。2/5/202362第六章 化妆品原料l 2.分类：分类：l（1）染料：是指能溶于水或醇及矿物油，并能以）染料：是指能溶于水或

31、醇及矿物油，并能以溶解状态使物质着色的色素。可分为水溶性染料和溶解状态使物质着色的色素。可分为水溶性染料和油溶性染料。油溶性染料。l（2）颜料：是指白色或有色化合物，一般不溶于）颜料：是指白色或有色化合物，一般不溶于水、醇、油等溶剂的着色粉末（沉淀）性色素，具水、醇、油等溶剂的着色粉末（沉淀）性色素，具有较好的着色力、遮盖力、抗溶剂性等特点。有较好的着色力、遮盖力、抗溶剂性等特点。l 2/5/202363第六章 化妆品原料l 合成色素：偶氮系、蒽醌系、喹啉系、靛蓝系、合成色素：偶氮系、蒽醌系、喹啉系、靛蓝系、l 硝基系、三苯甲烷系等；硝基系、三苯甲烷系等；l色素色素 无机色素（矿物性色素）：白

32、色颜料、有色颜料；无机色素（矿物性色素）：白色颜料、有色颜料；l 动植物天然色素动植物天然色素l 珠光颜料：天然鱼鳞片、合成珠光颜料等。珠光颜料：天然鱼鳞片、合成珠光颜料等。2/5/202364第六章 化妆品原料l（四）香料和香精（四）香料和香精l 能够散发出香气、并有实用性的香物质称为能够散发出香气、并有实用性的香物质称为香料；香精是由各种香料经调配混合而成。香料；香精是由各种香料经调配混合而成。l1.要求：要求：l（1）必须具有挥发性；）必须具有挥发性；l（2）在水、脂类等物质中具有一定的溶解度；）在水、脂类等物质中具有一定的溶解度；l（3）相对分子量在）相对分子量在26 300之间的有机

33、化合物；之间的有机化合物；l（4）折光率大多在）折光率大多在1.5左右；左右；l（5）拉曼（）拉曼（Raman)红外光谱吸收在红外光谱吸收在1400 3500nm-1。2/5/202365第六章 化妆品原料l2.香料分类：香料分类：l 天然香料天然香料 动物性香料：动物性香料：l 植物性香料：萜类化合物、植物性香料：萜类化合物、l 芳香族化合物、芳香族化合物、l 脂肪族化合物、脂肪族化合物、l 含硫、氮化合物；含硫、氮化合物；l单体香料单体香料 单离香料单离香料l 合成香料：烃类、醇类、酚类、合成香料：烃类、醇类、酚类、l 醛类、醚类、醛类、醚类、l 酮类、酯类、内酯类、酮类、酯类、内酯类、l

34、 硝基化合物、杂环化合物等。硝基化合物、杂环化合物等。2/5/202366第六章 化妆品原料l 麝香l 2/5/202367第六章 化妆品原料l灵猫香 2/5/202368第六章 化妆品原料l海狸香2/5/202369第六章 化妆品原料l龙涎香2/5/202370第六章 化妆品原料l 3.香精的分类：香精的分类：l（1）花香型香精；）花香型香精；l（2）水果型香精；）水果型香精；l（3）创意型香精。）创意型香精。2/5/202371第六章 化妆品原料l 4.香精的组成：香精的组成：l（1）主体香料（主香剂）主体香料（主香剂）是构成香精香气的主要原是构成香精香气的主要原料；料；l（2）和合香料（

35、协调剂）和合香料（协调剂）调和各种成分香气，突出调和各种成分香气，突出主体香精香气，使之不至于过分的浓烈刺激而变得圆润；主体香精香气，使之不至于过分的浓烈刺激而变得圆润；l（3）修饰香料（修饰剂）修饰香料（修饰剂）补充香气上的某些不足或补充香气上的某些不足或增添新的香韵，使香气更加柔和。增添新的香韵，使香气更加柔和。l（4）定香香料（保香剂）定香香料（保香剂）使香气特征或香型保持稳使香气特征或香型保持稳定、持久；定、持久；l（5）香花香料）香花香料 使香精的香气甜悦，更接近天然花香；使香精的香气甜悦，更接近天然花香；l（6）醛类香料）醛类香料 增加香气的扩散性，增强头香、突出增加香气的扩散性，

36、增强头香、突出醛香香气。醛香香气。2/5/202372第六章 化妆品原料l（五）营养剂五）营养剂l1.“三维三维”美容：美容：l（1）三维成分）三维成分 肽素（氨基酸、肽、蛋白质）、肽素（氨基酸、肽、蛋白质）、核酸、维生素；核酸、维生素；l（2）三维营养作用）三维营养作用 细胞营养、皮肤营养、基细胞营养、皮肤营养、基因营养；因营养；l（3）三维调节作用）三维调节作用 激素调节、免役调节、阴激素调节、免役调节、阴阳调节；阳调节；l（4）三维效果）三维效果 祛斑效果、嫩肤减皱、光泽红祛斑效果、嫩肤减皱、光泽红润。润。2/5/202373第六章 化妆品原料l 2.营养剂的分类：营养剂的分类：l（1）

37、蛋白质与氨基酸；）蛋白质与氨基酸；l（2）核酸）核酸是细胞合成、分裂、繁殖的生命基是细胞合成、分裂、繁殖的生命基础，具有预防疾病、增强人体免役细胞因子、维础，具有预防疾病、增强人体免役细胞因子、维护基因健康、延缓衰老等作用；分为核糖核酸护基因健康、延缓衰老等作用；分为核糖核酸（RNA）、）、脱氧脱氧核糖核酸（核糖核酸（DNA）。）。l（3）维生素维生素2/5/202374第六章 化妆品原料l（4）激素激素la）性激素性激素 雄性激素雄性激素l 雌性激素雌性激素 -雌二醇雌二醇l 黄体激素黄体激素lb）肾上腺皮质激素肾上腺皮质激素 糖代谢皮质激素糖代谢皮质激素l 电解质代谢皮质激素电解质代谢皮质

38、激素l（5）无机盐和微量元素）无机盐和微量元素la）必需常量元素必需常量元素(占人体总重量的占人体总重量的99.95%)：C,H,O,N,S,P,Cl,K,Na,Ca,Mg。lb）必需微量元素：必需微量元素：Fe,Zn,Cu,Co,Mn,Se,I,Cr等。等。2/5/202375第六章 化妆品原料l 思考题：思考题：l 1、化妆品原料必备的条件是什么？、化妆品原料必备的条件是什么？l 2、化妆品原料的分类是什么？、化妆品原料的分类是什么？l 3、粉类原料在化妆品中有什么作用？、粉类原料在化妆品中有什么作用？l 4、化妆品中主要的微生物有哪几类？、化妆品中主要的微生物有哪几类？l 5、香精的分类香精的分类是什么？是什么？2/5/202376第六章 化妆品原料