中石化加油站管理规范课件.ppt
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1、加油站管理规范加油站管理规范加油站管理规范加油站管理规范培训课程培训课程培训课程培训课程中国石化加油站管理规范2013年 暂行版本规范涵盖了中国石化加油站的本规范涵盖了中国石化加油站的形象标准形象标准、服务标准服务标准、经营管理标准经营管理标准、HSE管理标准管理标准、数质量管理标准数质量管理标准、设备设备管理标准管理标准、便利店管理标准便利店管理标准、信息系统管理标准信息系统管理标准、加油加油卡管理标准卡管理标准、员工管理标准员工管理标准等方面的规定等方面的规定。本标准适用中国石化股份有限公司本标准适用中国石化股份有限公司所有在营加油站所有在营加油站(含(含全资、租赁、委托管理、控股、参股加
2、油站)。全资、租赁、委托管理、控股、参股加油站)。术语和定义术语和定义一一.社会特约监督员社会特约监督员:在社会上聘请的加油站服务质量监督员,监督加油站日常服务和管理。二二.神秘顾客神秘顾客:指企业聘请的以顾客身份在加油站体验产品和服务消费,对加油站及其主管单位的营销、服务管理等情况进行暗查,并向聘请单位反馈情况的特殊顾客。三三.信用销售业务信用销售业务:指公司赋予客户一定的资信额度,在资信额度内先供应油品后结算的成品油零售业务。四四.健康、安全、环境(健康、安全、环境(HSE):H代表健康(代表健康(Health)、)、S代表安全(代表安全(Safety)、)、E代表环境(代表环境(Envi
3、ronment)。一)。一种事前进行风险分析管理模式。种事前进行风险分析管理模式。五五.加油站未遂事故加油站未遂事故:指加油站发生损害企业、员工和公众利益的事故的条件已经具备,或虽然已发生但未造成财产损失、人身伤亡等重大影响的事故。二、服务标准二、服务标准 一、形象标准一、形象标准 三、经营管理标准三、经营管理标准四、四、HSEHSE管理标准管理标准五、数质量管理标准五、数质量管理标准九、加油卡管理标准九、加油卡管理标准 八、加油站信息系统管理标准八、加油站信息系统管理标准 十、员工管理标准十、员工管理标准六、设备管理标准六、设备管理标准七、便利店业务管理标准七、便利店业务管理标准一、形象标准
4、一、形象标准 (一)整体形象标准(一)整体形象标准(二)形象维护标准(二)形象维护标准(三)室外形象标准(三)室外形象标准(四)室内形象标准(四)室内形象标准(五)厕所管理(五)厕所管理(六)灯光管理(六)灯光管理(一)整体形象标准(一)整体形象标准 加油站整体形象须符合:加油站整体形象须符合:中国石化加油站建设标准;中国石化加油站建设标准;形象标准;形象标准;相关制度要求。相关制度要求。(二)形象维护标准(二)形象维护标准形象维护标准:形象维护标准:维护频率、步骤、技维护频率、步骤、技 术要求按照术要求按照中国石中国石 化加油站视觉形象使化加油站视觉形象使 用维护标准手册用维护标准手册执执
5、行;行;按要求办理相关手续;按要求办理相关手续;整体形象保持整洁美观整体形象保持整洁美观 ;形象维护纳入督查和考核形象维护纳入督查和考核 范围。范围。(三)室外形象标准(三)室外形象标准室外形象标准:室外形象标准:加油站室外形象包括加油站室外形象包括 加油区、油罐区、辅助区三个区域。加油区、油罐区、辅助区三个区域。室外建筑物、设备设施应及时维护,保持整洁美观。室外建筑物、设备设施应及时维护,保持整洁美观。加油区加油区 形象标准:形象标准:1.1.加油机顶部禁止放置杂物;加油枪干净无污渍;加油完毕后,加加油机顶部禁止放置杂物;加油枪干净无污渍;加油完毕后,加油枪油枪 胶管应盘好并悬挂在胶管挂钩上
6、。胶管应盘好并悬挂在胶管挂钩上。2.2.加油岛上可放置清洁服务台、安全服务台或消防器材。加油岛上可放置清洁服务台、安全服务台或消防器材。3.3.地面应平整、无破损、无明显油污、无积水;标线清晰;地面应平整、无破损、无明显油污、无积水;标线清晰;(三)室外形象标准(三)室外形象标准-加油区加油区 油罐区油罐区 形象标准:形象标准:1.1.静电接地夹放置在专用箱子内;消防器材在指定位置摆放整齐;静电接地夹放置在专用箱子内;消防器材在指定位置摆放整齐;卸油口、消防沙池、消防器材间等完好无破损。卸油口、消防沙池、消防器材间等完好无破损。2.2.操作井内干净整洁、无油污、无积水,井盖完好,油罐编号、油操
7、作井内干净整洁、无油污、无积水,井盖完好,油罐编号、油品标号字体醒目、颜色清晰。品标号字体醒目、颜色清晰。3.3.罐区无杂物、无积水、无杂草。罐区无杂物、无积水、无杂草。(三)室外形象标准(三)室外形象标准-油罐区油罐区 辅助区辅助区 形象标准:形象标准:1.1.绿化带无杂草、无垃圾。绿化带无杂草、无垃圾。2.2.停车区停车标线清晰,车辆整齐停放。停车区停车标线清晰,车辆整齐停放。3.3.卫生洁具应整齐存放在指定的隐蔽区域,保持干净、卫生洁具应整齐存放在指定的隐蔽区域,保持干净、整洁。整洁。4.4.汽服、餐饮的建筑物外观应保持整洁美观。汽服、餐饮的建筑物外观应保持整洁美观。(三)室外形象标准(
8、三)室外形象标准-辅助区辅助区 标识标牌标识标牌 标准:标准:1.1.标识标牌应按指定位标识标牌应按指定位 置牢固安装、张贴。置牢固安装、张贴。2.2.站内广告应由省市站内广告应由省市 公司统一管理;广告公司统一管理;广告 须张贴在指定位置。须张贴在指定位置。由他方经营的广告,由他方经营的广告,按我方形象标准进行按我方形象标准进行 管理。管理。3.3.移动广告牌、指引牌移动广告牌、指引牌 宜放置在指定的醒目宜放置在指定的醒目 位置,不影响车辆通位置,不影响车辆通 行。行。(三)室外形象标准(三)室外形象标准-标识标牌标识标牌(四)室内形象标准(四)室内形象标准1.1.加油站室内形象范围包括:营
9、业室、便利店、办公室、生活用房、加油站室内形象范围包括:营业室、便利店、办公室、生活用房、附属用房、厕所以及灯光。附属用房、厕所以及灯光。2.2.室内设备、物品按指定位置摆放,保持整齐。室内设备、物品按指定位置摆放,保持整齐。3.3.室内设备、物品应定期保养。室内设备、物品应定期保养。4.4.营业室、办公室只能摆放工作用设备。营业室、办公室只能摆放工作用设备。5.5.加油站需公示的经营证照,应统一在室内合适位置整齐、统一悬加油站需公示的经营证照,应统一在室内合适位置整齐、统一悬挂;不需公示的经营证照应统一存放在指定位置。挂;不需公示的经营证照应统一存放在指定位置。6.6.便利店设计、布局应符合
10、便利店设计、布局应符合中国石化加油站便利店形象设计与施中国石化加油站便利店形象设计与施工工艺标准手册工工艺标准手册,广告、宣传画等张贴有序。,广告、宣传画等张贴有序。7.7.生活用房内物品摆放整齐。生活用房内物品摆放整齐。(五)厕所管理(五)厕所管理 厕所管理标准厕所管理标准:1.1.加油站须加油站须建立厕所卫生责任制度建立厕所卫生责任制度,明确厕所卫生责任人和保洁要,明确厕所卫生责任人和保洁要求。求。2.2.站内厕所站内厕所对外开放对外开放。3.3.厕所建设、改造应符合厕所建设、改造应符合加油站形象标准手册加油站形象标准手册;4.4.厕所厕所应设置醒目的标识牌应设置醒目的标识牌,厕所内设备设
11、施、物品配备完善。,厕所内设备设施、物品配备完善。5.5.厕所厕所应保持通风,无明显异味应保持通风,无明显异味、污垢、积水;照明、供水设施正、污垢、积水;照明、供水设施正常使用。常使用。(六)灯光管理标准(六)灯光管理标准加油站灯光:加油站灯光:照明灯和标识灯。照明灯和标识灯。灯光管理标准:灯光管理标准:1.1.灯光实行分路管理、分灯光实行分路管理、分 段使用;段使用;2.2.灯光开启应满足经营需灯光开启应满足经营需 求,同时应考虑节能降求,同时应考虑节能降 耗要求。耗要求。3.3.照明设施应定期保养,照明设施应定期保养,及时维护。及时维护。二、服务标准二、服务标准 (一)仪容仪表(一)仪容仪
12、表(二)服务规范(二)服务规范(三)服务效率(三)服务效率(四)异议处置(四)异议处置(五)接受监督(五)接受监督(六)便民服务(六)便民服务(一)服务标准(一)服务标准-仪容仪表仪容仪表 仪容仪表仪容仪表 总体要求:总体要求:1.工装统一、穿戴规范;工装统一、穿戴规范;2.仪表端庄、服饰整洁。仪表端庄、服饰整洁。(二)服务标准(二)服务标准-服务规范服务规范一一.服务的基本要求:服务的基本要求:1.1.员工接待顾客要做到热情、耐心、周到,主动询问顾客需求,员工接待顾客要做到热情、耐心、周到,主动询问顾客需求,引导顾客购物。引导顾客购物。2.2.员工上岗精力集中,加注油品做到不冒、不洒,安全员
13、工上岗精力集中,加注油品做到不冒、不洒,安全 操作。操作。3.3.加油时做到付油品种和数量无误,钱票找零正确,服务流畅。加油时做到付油品种和数量无误,钱票找零正确,服务流畅。(二)服务标准(二)服务标准-服务规范服务规范二二.形体动作:形体动作:1.站姿正直平稳。站姿正直平稳。2.坐姿端正。坐姿端正。3.营业时间内,员工服务做到车到人到(自助加油营业时间内,员工服务做到车到人到(自助加油站除外)。站除外)。4.工作情况允许时,员工要工作情况允许时,员工要 跑动服务,主动引导跑动服务,主动引导车辆进出站。车辆进出站。5.员工引车动作规范、精神饱满。员工引车动作规范、精神饱满。(二)服务标准(二)
14、服务标准-服务规范服务规范 三三.加油服务(八步法)加油服务(八步法)1.1.引车到位引车到位注意安全注意安全2.2.问候顾客问候顾客热情细致热情细致3.3.开油箱盖开油箱盖征得同意征得同意4.4.加注油品加注油品提示回零提示回零5.5.擦拭车窗擦拭车窗工况允许工况允许6.6.盖油箱盖盖油箱盖态度主动态度主动7.7.结算货款结算货款唱收唱付唱收唱付8.8.引车出站引车出站礼貌引导礼貌引导 加油操作标准:加油操作标准:集中精力,准确快捷,不冒、不洒、不错。集中精力,准确快捷,不冒、不洒、不错。(三)服务标准三)服务标准-服务效率服务效率一一.车辆进站到位后至油枪开启的时间不超过车辆进站到位后至油
15、枪开启的时间不超过1 1分钟。分钟。二二.每班工作交接,中断加油作业时间不超过每班工作交接,中断加油作业时间不超过5 5分钟。分钟。(四)服务标准(四)服务标准-异议处置异议处置1.1.热情接待,认真聆听,缓解顾客不满情绪,遇到异常情况在热情接待,认真聆听,缓解顾客不满情绪,遇到异常情况在第一时间上报上级公司。第一时间上报上级公司。2.2.对顾客提出的异议内容做好记录(包括时间、地点、对顾客提出的异议内容做好记录(包括时间、地点、当事人、当事人、事件原由、处理结果等)。事件原由、处理结果等)。3.3.对待投诉做到不推诿,不拖拉,件件有回音。一般情况下,对待投诉做到不推诿,不拖拉,件件有回音。一
16、般情况下,2424小时小时内给予顾客答复。内给予顾客答复。(五)服务标准(五)服务标准-接受监督接受监督1.1.加油站对外公布加油站对外公布9510588895105888、9510598895105988客户服务电话,客户服务电话,对内公布员工内部服务热线,接受顾客监督,热情为对内公布员工内部服务热线,接受顾客监督,热情为内部员工服务。内部员工服务。2.2.聘请社会特约监督员、神秘顾客,广泛听取意见,不聘请社会特约监督员、神秘顾客,广泛听取意见,不断改善和提高服务质量。断改善和提高服务质量。(五)服务标准(五)服务标准-便民服务便民服务1.1.所有加油站均有所有加油站均有6 6项以上基本服务
17、:供应饮用水、项以上基本服务:供应饮用水、配备方便配备方便油桶、提供简易医药箱、厕所对外开放、提供地图指路和油桶、提供简易医药箱、厕所对外开放、提供地图指路和道路信息、提供简易维修工具等。道路信息、提供简易维修工具等。2.2.高速公路、国道加油站应尽可能增设:车辆加水、紧急救援高速公路、国道加油站应尽可能增设:车辆加水、紧急救援协助、协助、提供临时休息场所,有条件的可以提供餐饮服务。提供临时休息场所,有条件的可以提供餐饮服务。3.3.加油站根据当地情况和顾客需求,开展特色服务。加油站根据当地情况和顾客需求,开展特色服务。三、经营管理标准三、经营管理标准 (一)交接班管理(一)交接班管理(二)进
18、货管理(二)进货管理(三)销售、付油管理(三)销售、付油管理(四)存货管理(四)存货管理(五)价格管理(五)价格管理(六)发票管理(六)发票管理(七)保险柜管理(七)保险柜管理(八)营业款管理(八)营业款管理(九)备用金管理(九)备用金管理(十)账表管理(十)账表管理(十一)客户管理(十一)客户管理(十二)经营分析(十二)经营分析(一)经营管理标准(一)经营管理标准-交接班管理交接班管理1.1.做好营业前准备。接班人员应整理好个人仪表,备足零钱及工作用品;做好营业前准备。接班人员应整理好个人仪表,备足零钱及工作用品;领班清点人数,组织员工互查仪容仪表;领班组织召开班前会,布置领班清点人数,组织
19、员工互查仪容仪表;领班组织召开班前会,布置本班工作。本班工作。2.2.交接双方交接当班加油机累计字码数、油罐实存量、清点商品及发票交接双方交接当班加油机累计字码数、油罐实存量、清点商品及发票等,核对无误后双方签字确认。等,核对无误后双方签字确认。3.3.交班方依据交接内容据实录入零售管理系统,并将对应帐表单证、票交班方依据交接内容据实录入零售管理系统,并将对应帐表单证、票款等转交记账员,核对无误后,双方签字确认。款等转交记账员,核对无误后,双方签字确认。4.4.交接双方交接设备设施、消防器材及其它物品,提醒和交接其余相关交接双方交接设备设施、消防器材及其它物品,提醒和交接其余相关注注 意事项。
20、意事项。(二)经营管理标准(二)经营管理标准-进货管理进货管理1.1.加油站进货由主管公司或物流中心统一配送,不得外采。加油站进货由主管公司或物流中心统一配送,不得外采。2.2.加油站按规定,及时准确地向主管公司或物流中心报送数加油站按规定,及时准确地向主管公司或物流中心报送数据,确保油品不脱销。据,确保油品不脱销。3.3.加油站计量人员要严格按照卸油操作规程进行油品接卸。加油站计量人员要严格按照卸油操作规程进行油品接卸。4.4.移库管理。加油站发生站内和站间油品移库,应凭主管部移库管理。加油站发生站内和站间油品移库,应凭主管部门开具的油品移库门开具的油品移库“调出调出”、“调入调入”单据执行
21、。单据执行。(三)经营管理标准(三)经营管理标准-销售、付油管理销售、付油管理一一.加油机字码加油机字码 数管理数管理。1.1.加油机字码数交接应真实、有序、加油机字码数交接应真实、有序、衔接,遇加油机乱码、跳变及归衔接,遇加油机乱码、跳变及归零,应立即结账,确认帐实差异,零,应立即结账,确认帐实差异,及时处理。及时处理。2.2.维修加油机需更换主板时,更换维修加油机需更换主板时,更换前的电脑主板字码数与更换后的前的电脑主板字码数与更换后的字码数须在当班报表和相关台账字码数须在当班报表和相关台账中记录中记录 。(三)经营管理标准(三)经营管理标准-销售、付油管理销售、付油管理二二.现金和加油现
22、金和加油 卡付油管理卡付油管理。1.1.现金付油按照当日挂牌价现金付油按照当日挂牌价格和付油数量收取客户现格和付油数量收取客户现金,并规范找零。金,并规范找零。2.2.加油卡付油,按加油卡付油,按加油卡加油卡运营管理规定运营管理规定执行。执行。(三)经营管理标准(三)经营管理标准-销售、付油管理销售、付油管理三三.配送业务管理配送业务管理 1.1.加油机付油的配送业务,加油机付油的配送业务,按加油机付油做正常销售。按加油机付油做正常销售。2.2.油库提油直送的配送业务,油库提油直送的配送业务,加油站凭主管公司开具的加油站凭主管公司开具的配送单做正常销售,进货配送单做正常销售,进货时登记相关单据
23、。时登记相关单据。(三)经营管理标准(三)经营管理标准-销售、付油管理销售、付油管理四四.代存代付业务管理。代存代付业务管理。五五.信用销售业务管理。信用销售业务管理。六六.预收货款管理。预收货款管理。1.1.加油站不允许擅自开展代加油站不允许擅自开展代存代付业务、信用销售业存代付业务、信用销售业务及预收款业务;务及预收款业务;2.2.确需开展的,报经省(市)确需开展的,报经省(市)公司审批同意后,由地级公司审批同意后,由地级公司与客户签署协议;公司与客户签署协议;3.3.加油站认真履约加油站认真履约 。(三)经营管理标准(三)经营管理标准-销售、付油管理销售、付油管理七七.油品油品“回罐回罐
24、”管理管理 。八八.自用油管理自用油管理 。1.1.因加油机校验、维修等原因因加油机校验、维修等原因付出的油品,须全部付出的油品,须全部“回罐回罐”,严禁截留。,严禁截留。2.2.自用油管理。使用自用油须自用油管理。使用自用油须报上级部门批准后执行。自报上级部门批准后执行。自用油统一按省市公司规定价用油统一按省市公司规定价格做销售,不得作回罐处理。格做销售,不得作回罐处理。(四)经营管理标准(四)经营管理标准-存货管理存货管理1.1.加油站库存油品实行班交接、日计量、月盘点制度。加油站库存油品实行班交接、日计量、月盘点制度。2.2.每月对油品损耗进行分析、上报。每月对油品损耗进行分析、上报。3
25、.3.主管部门根据损耗管理办法进行考核、核销。主管部门根据损耗管理办法进行考核、核销。(五)经营管理标准(五)经营管理标准-价格管理价格管理1.1.在显著位置公布当日油品的价格。公布价格要和加油机价格一致。在显著位置公布当日油品的价格。公布价格要和加油机价格一致。2.2.加油站严格按照主管公司规定的价格销售。价格变动时,及时调整价加油站严格按照主管公司规定的价格销售。价格变动时,及时调整价格牌价格和开票系统价格。格牌价格和开票系统价格。3.3.调价时,联网加油站,由卡管中心指定人员按要求进行调价操作;未调价时,联网加油站,由卡管中心指定人员按要求进行调价操作;未实行联网的加油站接到调价通知后,
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