2022年医学专题—细胞膜的探究历程.pptx

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1、细胞膜的探究(tnji)第一页，共十二页。不溶于脂质的物质(wzh)溶于脂质的物质(wzh)细胞膜提出(t ch)假说：膜是由脂质组成的。资料资料1 1：18951895年，年，欧文顿欧文顿E.OvertonE.Overton用用500500多种化多种化学物质学物质对植物细胞透性进行对植物细胞透性进行上万次实验上万次实验。Year18951895年年第二页，共十二页。资料资料2 2：2020世纪初，荷兰科学家从世纪初，荷兰科学家从哺乳动物成熟哺乳动物成熟(chngsh)(chngsh)的的红细胞红细胞中分离出细胞膜中分离出细胞膜.应用化学手段(shudun)分析表明：膜的主要成分膜的主要成分(

2、chng fn)(chng fn)是是脂质脂质（磷脂磷脂含量最多含量最多）和）和蛋白质蛋白质。Year2020世纪初世纪初18951895年年第三页，共十二页。CHCHCHCH2 2CHCH2 2OOC=OC=OCH-CH2CH-CH2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2C=OC=OCHCH2 2OOCHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2=CHCHCHCH2 2C

3、HCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2NN+（CH CH）3 33 3OOOOO=PO=POO甘油甘油脂肪酸脂肪酸尾部尾部尾部尾部(wi b)(wi b)(wi b)(wi b)头部头部头部头部(亲水亲水)(疏水疏水)磷酸磷酸资料资料(zlio)(zlio)3 3：19171917年年 朗姆瓦朗姆瓦Year2020世纪世纪(shj)(shj)初初19171917年年18951895年年第四页，共十二页。膜外液体膜外液体(yt)（水）（水）膜内液体膜内液体(yt)（水）（水）资料资料4 4：19251925年，

4、荷兰年，荷兰E.GorterE.Gorter和和F.GrendelF.Grendel用丙酮用丙酮从人的红细胞中提取从人的红细胞中提取(tq)(tq)磷脂，在空气和水的界面磷脂，在空气和水的界面上铺展成单分子层，测得其面积恰为红细胞表面积上铺展成单分子层，测得其面积恰为红细胞表面积的二倍！的二倍！细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层。汉汉水水丑丑生生侯侯伟伟作作品品Year2020世纪初世纪初19171917年年19251925年年18951895年年第五页，共十二页。“蛋白质蛋白质脂质脂质蛋白质蛋白质”“三明治三明治”静态静态(jngti)(jngti)模型假模型假说说汉汉水水(h hn n

5、 s sh hu u)丑丑生生侯侯伟伟作作品品资料(zlio)5：1959年，罗伯特森应用电子显微镜观察到清晰的细胞膜，看到了暗-亮-暗的三层结构。细胞膜电镜照片Year2020世纪初世纪初19171917年年19251925年年19591959年年18951895年年第六页，共十二页。20世纪60年代 对生物膜是静态的观点(gundin)提出质疑Year2020世纪世纪(shj)(shj)初初19171917年年19251925年年2020世纪世纪(shj)(shj)6060年代年代19591959年年18951895年年第七页，共十二页。资料资料6 6：19701970年，拉里年，拉里 弗

6、莱弗莱Larry FryeLarry Frye等将人和鼠的等将人和鼠的细胞膜用细胞膜用免疫荧光技术免疫荧光技术标记标记(bioj)(bioj)后进行细胞融合后进行细胞融合细胞膜具有细胞膜具有(jyu)(jyu)一定的一定的流动性流动性人细胞人细胞鼠细胞鼠细胞荧光标记 膜蛋白诱导融合40分钟后370CYear2020世纪世纪(shj)(shj)初初19171917年年19251925年年19701970年年2020世纪世纪6060年代年代19591959年年18951895年年第八页，共十二页。贯穿 贯穿镶 嵌磷脂(ln zh)双分子层资料7：将标本用干冰(gnbng)（或液氮）冰冻后断开，升温

7、后暴露断裂面,在电镜下观察到的蛋白质分布模型如下：新技新技术(jsh)(jsh)带来新模型来新模型冰冰冻蚀刻技刻技术第九页，共十二页。汉汉水水(h hn n s sh hu u)丑丑生生侯侯伟伟作作品品资料资料8 8：19721972年，桑格和尼克森根据免疫荧光技术年，桑格和尼克森根据免疫荧光技术 、冰冻蚀刻技术的研究结果提出冰冻蚀刻技术的研究结果提出(t ch)(t ch)了了“流动镶流动镶嵌模型嵌模型”。1 1、膜的基本支架、膜的基本支架2 2、蛋白质分子、蛋白质分子(fnz)(fnz)(fnz)(fnz)的的位置位置Year19721972年年2020世纪初世纪初19171917年年19

8、251925年年19701970年年2020世纪世纪6060年代年代19591959年年18951895年年第十页，共十二页。人类对自然界的认识始于观察和质疑，技术的不断创新推动着科学的发展，对生物膜的研究必将(b jin)更加细致入微 新的征程新的征程(zhngchng)(zhngchng)第十一页，共十二页。内容(nirng)总结细胞膜的探究。资料3：1917年 朗姆瓦。资料4：1925年，荷兰E.Gorter和F.Grendel用丙酮从人的红细胞中提取磷脂，在空气和水的界面上铺展成单分子层，测得其面积恰为红细胞表面积的二倍。细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层。“蛋白质脂质蛋白质”。“三明治”静态模型假说。资料5：1959年，罗伯特森应用(yngyng)电子显微镜观察到清晰的细胞膜，看到了暗-亮-暗的三层结构。荧光标记 膜蛋白。新的征程第十二页，共十二页。