《中国旅游文化》课件第5章.ppt
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1、中国旅游文化中国旅游文化第五章第五章 旅游园林文化旅游园林文化1中国旅游文化中国旅游文化【学习目标学习目标】1 1了解中国园林发展的基本脉络。了解中国园林发展的基本脉络。2 2掌握中国园林的构园、造景艺术。掌握中国园林的构园、造景艺术。3 3熟悉中国皇家园林与私家园林的代表作熟悉中国皇家园林与私家园林的代表作及其旅游价值。及其旅游价值。4 4体会中国园林所蕴含的浓郁的文人情怀。体会中国园林所蕴含的浓郁的文人情怀。2中国旅游文化中国旅游文化第一节第一节 中国古典园林概述中国古典园林概述第二节第二节 中国古典园林的构园、构景艺术中国古典园林的构园、构景艺术第三节第三节 明清皇家园林艺术风格欣赏明清
2、皇家园林艺术风格欣赏第四节第四节 著名江南私家园林艺术风格欣赏著名江南私家园林艺术风格欣赏【学习内容学习内容】3中国旅游文化中国旅游文化第一节第一节 中国古典园林概述中国古典园林概述一、中国古典园林的分类一、中国古典园林的分类 二、中国古典园林的特点二、中国古典园林的特点4中国旅游文化中国旅游文化一、中国古典园林的分类一、中国古典园林的分类(一)按占有者的身份,可将园林划分为两大类:(一)按占有者的身份,可将园林划分为两大类:1皇家园林皇家园林2私家园林私家园林5中国旅游文化中国旅游文化(二)按园林所处的地理位置,(二)按园林所处的地理位置,可将园林划分为三大类:可将园林划分为三大类:1南方园
3、林南方园林 又叫扬子江类型,江南类型又叫扬子江类型,江南类型2北方园林北方园林 又叫黄河类型又叫黄河类型 3岭南园林岭南园林 又叫珠江类型又叫珠江类型 6中国旅游文化中国旅游文化(三)按园林布局的艺术风格,(三)按园林布局的艺术风格,可将全国园林划分为三种类型:可将全国园林划分为三种类型:1规则式园林规则式园林 2自然式园林自然式园林 3混合式园林混合式园林 7中国旅游文化中国旅游文化二、中国古典园林的特点二、中国古典园林的特点3.景物变幻多端景物变幻多端4.自然与人的交织自然与人的交织 1.寓情于景寓情于景 2.动静结合动静结合5.色彩有别色彩有别 8中国旅游文化中国旅游文化1.寓情于景寓情
4、于景 “无处不可画,无景不入诗。无处不可画,无景不入诗。”万里湖山入小园,万里湖山入小园,移天缩地皆诗画。移天缩地皆诗画。青青翠竹,皆是法身,青青翠竹,皆是法身,郁郁黄花,无非若般。郁郁黄花,无非若般。9中国旅游文化中国旅游文化2.动静结合动静结合10中国旅游文化中国旅游文化3.景物变化多端景物变化多端 充分利用天然湖山的有利条件充分利用天然湖山的有利条件。11中国旅游文化中国旅游文化4.自然与人的交织自然与人的交织 山石、花草、水体、建筑山石、花草、水体、建筑“自然符号自然符号”。题景、门楣、对联、匾额题景、门楣、对联、匾额“人为符号人为符号”。12中国旅游文化中国旅游文化5.色彩有别色彩有
5、别 13中国旅游文化中国旅游文化 私家园林的建筑都是黑瓦粉墙,富有一私家园林的建筑都是黑瓦粉墙,富有一种黑白对比的韵律。粉墙在园林构图中的作种黑白对比的韵律。粉墙在园林构图中的作用极大,园林中的花木、山石,都离不开粉用极大,园林中的花木、山石,都离不开粉墙的映托、界隔。很多园林小品之所以显得墙的映托、界隔。很多园林小品之所以显得典雅精致,就因为后面有一大片白墙作为背典雅精致,就因为后面有一大片白墙作为背景。景。14中国旅游文化中国旅游文化 中国园林还特别注重光影之美。中国园林还特别注重光影之美。“疏影横斜疏影横斜水清浅水清浅”(林逋),(林逋),“云破月来花弄影云破月来花弄影”(张(张先),先
6、),“粉墙花影自重重粉墙花影自重重”(高谦),都是古(高谦),都是古人描写光影之美的名句。光影之美也是黑白之人描写光影之美的名句。光影之美也是黑白之美。日(月)光照射,粉墙上就出现黑白光影美。日(月)光照射,粉墙上就出现黑白光影构成的画面,山石花木,都在墙上显出身影,构成的画面,山石花木,都在墙上显出身影,抽象变形,闪烁重叠,而且深浅浓淡,变化万抽象变形,闪烁重叠,而且深浅浓淡,变化万端,构成一幅富有韵味的图画。端,构成一幅富有韵味的图画。15中国旅游文化中国旅游文化第二节第二节 中国古典园林的构园、构景艺术中国古典园林的构园、构景艺术1、中国古典园林的构园艺术、中国古典园林的构园艺术二、中国
7、古典园林的构景艺术二、中国古典园林的构景艺术16中国旅游文化中国旅游文化1、中国古典园林的构园艺术、中国古典园林的构园艺术 中国古典园林,不仅是一个系统的建中国古典园林,不仅是一个系统的建筑工程,而且是一个筑工程,而且是一个“隐现无穷之态,招隐现无穷之态,招摇不尽之春摇不尽之春”的系统美学工程。的系统美学工程。构建园林大致可分为构建园林大致可分为筑山筑山、理水理水、植物植物、建筑建筑、动物、书画动物、书画等方面。等方面。17中国旅游文化中国旅游文化 山石山石 园林的骨骼园林的骨骼 水系水系 园林的血脉园林的血脉 花木花木 园林的毛发园林的毛发 建筑建筑 园林的五官园林的五官造园四要素:造园四要
8、素:18中国旅游文化中国旅游文化1.筑山筑山“天下之山,得水而悦;天下之水,得山而止天下之山,得水而悦;天下之水,得山而止”。无水,山无生气;无山,水无依存。无水,山无生气;无山,水无依存。园林中的山,靠推叠而成。园林中的山,靠推叠而成。叠山,是中国古代园林的独特创造。叠山,是中国古代园林的独特创造。叠石为假山(土山、石山、石土山)叠石为假山(土山、石山、石土山)置石(以单块的湖石陈列院中,孤峙水边)置石(以单块的湖石陈列院中,孤峙水边)19中国旅游文化中国旅游文化扬州园林石堆山扬州园林石堆山 20中国旅游文化中国旅游文化湖石评审标准:湖石评审标准:透、瘦、皱、漏、清、丑、顽、拙透、瘦、皱、漏
9、、清、丑、顽、拙透:要欣赏它玲珑多孔、光透迷离的意态。透:要欣赏它玲珑多孔、光透迷离的意态。瘦:即为棱角分明、不屈不阿的风骨。瘦:即为棱角分明、不屈不阿的风骨。皱:指其纹理苍老、光影明暗的情韵。皱:指其纹理苍老、光影明暗的情韵。漏:是指其峰石上下、关窍相通的活力。漏:是指其峰石上下、关窍相通的活力。清,状其阴柔。丑,状其奇突。清,状其阴柔。丑,状其奇突。顽,指其阳刚。拙,明其浑朴。顽,指其阳刚。拙,明其浑朴。21中国旅游文化中国旅游文化苏州留园冠云峰苏州留园冠云峰 上海豫园上海豫园“玉玲珑玉玲珑”22中国旅游文化中国旅游文化2.理水理水理水的基本原则:理水的基本原则:水源要活,水流要曲,水道要
10、水源要活,水流要曲,水道要宽窄相间(一区一水,一水一区,宽窄相间(一区一水,一水一区,区区有水),水位要恰到好处。区区有水),水位要恰到好处。凿池引水为中国古典园林造园的主要特色之一。凿池引水为中国古典园林造园的主要特色之一。23中国旅游文化中国旅游文化 古典园林理水一般有三种方法:古典园林理水一般有三种方法:一为一为“掩掩”。二为二为“隔隔”。三为三为“破破”。24中国旅游文化中国旅游文化掩掩 以建筑物和绿化带将曲折的池岸加以掩映。以建筑物和绿化带将曲折的池岸加以掩映。临水建筑,除主要厅堂前的平台外,其余建筑,临水建筑,除主要厅堂前的平台外,其余建筑,如亭、廊、阁、榭等皆前部架空挑出水面,水
11、如亭、廊、阁、榭等皆前部架空挑出水面,水似自其下流出,以此来突出建筑物的地位,打似自其下流出,以此来突出建筑物的地位,打破岸边的视线局限;或临水植草种花,细竹野破岸边的视线局限;或临水植草种花,细竹野藤,形成池水无边的视角印象。藤,形成池水无边的视角印象。25中国旅游文化中国旅游文化隔隔 计成的计成的园冶园冶中说:中说:“疏水若为无尽,疏水若为无尽,断处通桥。断处通桥。”这就是说,古园林中采用筑堤横这就是说,古园林中采用筑堤横断于水面(如杭州西湖的苏堤),或隔水浮廊断于水面(如杭州西湖的苏堤),或隔水浮廊可渡(如苏州拙政园的波形廊),或架曲折的可渡(如苏州拙政园的波形廊),或架曲折的石板小桥(
12、一般园林中都采用此类小桥,来营石板小桥(一般园林中都采用此类小桥,来营造曲径通幽的意境),或涉水点以步石造曲径通幽的意境),或涉水点以步石的的方法来增加景深和空间层次,使水面有幽深之方法来增加景深和空间层次,使水面有幽深之感。感。26中国旅游文化中国旅游文化破破 对于很小的水面,如曲溪绝洞,清泉小池,对于很小的水面,如曲溪绝洞,清泉小池,可采用乱石为岸,怪石纵横,并植以菰蒲苇岸,可采用乱石为岸,怪石纵横,并植以菰蒲苇岸,金鱼绿藻(如苏州园林狮子林),致使一洼水金鱼绿藻(如苏州园林狮子林),致使一洼水池产生深邃山野风致的审美感受。池产生深邃山野风致的审美感受。27中国旅游文化中国旅游文化3.植物
13、植物园林植物非常讲究配置:园林植物非常讲究配置:一讲姿美。一讲姿美。二讲色美。二讲色美。三讲味香。三讲味香。四讲象征。四讲象征。草皮的草皮的“藏拙藏拙”效应。效应。28中国旅游文化中国旅游文化 树冠的形状、树枝的疏密曲直、树皮的树冠的形状、树枝的疏密曲直、树皮的质感、树叶的形状,都追求自然优美,造园质感、树叶的形状,都追求自然优美,造园者往往利用不同的叶、色、枝、干,配置在者往往利用不同的叶、色、枝、干,配置在不同的方位,来增强园景的变化。如水边植不同的方位,来增强园景的变化。如水边植柳,间种桃花;篱畔缀菊,辅以芳草;斋前柳,间种桃花;篱畔缀菊,辅以芳草;斋前立松,墙根插竹立松,墙根插竹姿姿
14、美美29中国旅游文化中国旅游文化 树叶、树杆、花都要求有各种自然的色彩树叶、树杆、花都要求有各种自然的色彩美,如红色的枫叶,青翠的竹叶,白色的玉兰,美,如红色的枫叶,青翠的竹叶,白色的玉兰,紫色的紫薇紫色的紫薇色色 美美 30中国旅游文化中国旅游文化 要求自然淡雅的清幽。园林植物配置中,常要求自然淡雅的清幽。园林植物配置中,常用植物的代序,来完成一年四季景色的充溢。用植物的代序,来完成一年四季景色的充溢。如春有牡丹、芍药、杜鹃、海棠;夏有玉兰、如春有牡丹、芍药、杜鹃、海棠;夏有玉兰、荷花、茉莉、睡莲;秋有金桂、银菊、白芙蓉;荷花、茉莉、睡莲;秋有金桂、银菊、白芙蓉;冬有山茶、腊梅、水仙。给人以
15、千种审美感受,冬有山茶、腊梅、水仙。给人以千种审美感受,万般美好联想。万般美好联想。味味 香香31中国旅游文化中国旅游文化 花木对园林的山石景观齐衬托作用,又往往花木对园林的山石景观齐衬托作用,又往往和园主追求的精神境界有关。竹,常寄生路旁,插竿石和园主追求的精神境界有关。竹,常寄生路旁,插竿石畔。貌似平淡无奇,却以其挺拔、常绿、虚心凌云,多畔。貌似平淡无奇,却以其挺拔、常绿、虚心凌云,多耿介之气,奇异之节。在四川成都的望江园,种满了各耿介之气,奇异之节。在四川成都的望江园,种满了各种竹子,以纪念女诗人薛涛的志行高洁。其中那清癯质种竹子,以纪念女诗人薛涛的志行高洁。其中那清癯质朴的苦竹、娟秀文
16、雅的观音竹、飘逸潇洒的人面竹、斑朴的苦竹、娟秀文雅的观音竹、飘逸潇洒的人面竹、斑斑泪痕的湘妃竹,就是薛涛仪态、才情、身世、命运的斑泪痕的湘妃竹,就是薛涛仪态、才情、身世、命运的象征与写照。又如松柏象征坚强和长寿,莲花象征洁净象征与写照。又如松柏象征坚强和长寿,莲花象征洁净和自好,兰花象征幽居隐士,玉兰、牡丹、桂花象征荣和自好,兰花象征幽居隐士,玉兰、牡丹、桂花象征荣华富贵,石榴象征多子多孙,而紫薇则象征高官厚禄。华富贵,石榴象征多子多孙,而紫薇则象征高官厚禄。象象 征征32中国旅游文化中国旅游文化水中莲荷水中莲荷 33中国旅游文化中国旅游文化 水中莲荷水中莲荷 植物中的莲荷,其根为藕,质虽脆而
17、能在泥中植物中的莲荷,其根为藕,质虽脆而能在泥中节节生长;长出水面的荷花,虽出自污泥而能清纯节节生长;长出水面的荷花,虽出自污泥而能清纯如芙蓉;莲荷出污泥而不染,质脆而能穿坚的生态如芙蓉;莲荷出污泥而不染,质脆而能穿坚的生态特征同时含有深刻的人生哲理,比拟着在污浊的社特征同时含有深刻的人生哲理,比拟着在污浊的社会环境中人应具备的高尚情操。所以莲荷与松、竹、会环境中人应具备的高尚情操。所以莲荷与松、竹、梅岁寒三友一样,它们出现在绘画和园林中不仅以梅岁寒三友一样,它们出现在绘画和园林中不仅以它们的形象美化画面与环境,而且还以它们所具有它们的形象美化画面与环境,而且还以它们所具有的人文象征内容去陶冶
18、人们的精神。的人文象征内容去陶冶人们的精神。34中国旅游文化中国旅游文化4.建筑建筑“楼观沧海日,门对浙江潮。楼观沧海日,门对浙江潮。”(宋之问宋之问灵隐寺灵隐寺)“轩盈高爽,窗户虚邻,纳千顷之汪洋,轩盈高爽,窗户虚邻,纳千顷之汪洋,收四时之烂漫。收四时之烂漫。”(计成(计成园冶园冶)35中国旅游文化中国旅游文化 廊是园林中的无声向导,是园林造景中占有很大廊是园林中的无声向导,是园林造景中占有很大比重的自然连接线。它们穿花过阁,绕山环水,形式比重的自然连接线。它们穿花过阁,绕山环水,形式多样,仪态万千。园林中的廊多为游廊,它们不仅使多样,仪态万千。园林中的廊多为游廊,它们不仅使建筑物相连,使风
19、景点贯穿一体,而且本身就是一条建筑物相连,使风景点贯穿一体,而且本身就是一条导游线,既可分割空间,又可组合景物,人随廊转,导游线,既可分割空间,又可组合景物,人随廊转,景依廊变,引人入胜。园中的廊按其形式可分为景依廊变,引人入胜。园中的廊按其形式可分为:回回廊、长廊、游廊、直廊、曲廊、花廊、水廊、复廊等。廊、长廊、游廊、直廊、曲廊、花廊、水廊、复廊等。园林建筑中主要有园林建筑中主要有亭亭、台台、楼楼、阁阁、榭、殿榭、殿、堂、廊堂、廊等。等。其中最有特色的建筑是其中最有特色的建筑是廊、亭、桥廊、亭、桥。36中国旅游文化中国旅游文化37中国旅游文化中国旅游文化北方色彩艳丽的琉璃瓦北方色彩艳丽的琉璃
20、瓦和南方淡雅的青瓦和南方淡雅的青瓦38中国旅游文化中国旅游文化北京北海五龙亭北京北海五龙亭39中国旅游文化中国旅游文化扬扬州州瘦瘦西西湖湖的的五五亭亭桥桥40中国旅游文化中国旅游文化五亭桥和白塔五亭桥和白塔41中国旅游文化中国旅游文化42中国旅游文化中国旅游文化5.动物动物 动物是园林中的动物是园林中的“动景动景”之一。在最早的之一。在最早的苑囿中,早有以动物作为观赏、娱乐之物的传苑囿中,早有以动物作为观赏、娱乐之物的传统。明清时的园中一般养白鹤、鸳鸯、金鱼,统。明清时的园中一般养白鹤、鸳鸯、金鱼,既可供观赏娱乐,又隐喻长寿,还可借以扩大既可供观赏娱乐,又隐喻长寿,还可借以扩大和深化自然环境,
21、使游者领略到视觉和听觉的和深化自然环境,使游者领略到视觉和听觉的审美情趣。审美情趣。43中国旅游文化中国旅游文化44中国旅游文化中国旅游文化45中国旅游文化中国旅游文化6.书画书画 烟波致爽烟波致爽四知书屋四知书屋承德承德避暑山庄避暑山庄46中国旅游文化中国旅游文化狮子林狮子林“真趣亭真趣亭”的匾额、楹联的匾额、楹联“月观月观”的对联:的对联:“月来满地水,云起一天山。月来满地水,云起一天山。”47中国旅游文化中国旅游文化兰兰 亭亭48中国旅游文化中国旅游文化49中国旅游文化中国旅游文化新新西西湖湖十十景景之之吴吴山山天天风风50中国旅游文化中国旅游文化日本的日本的“枯山水枯山水”枯山水庭园是
22、源于日本本土的缩微式园林景观,多见于小枯山水庭园是源于日本本土的缩微式园林景观,多见于小巧、静谧、深邃的禅宗寺院。在其特有的环境气氛中,细细巧、静谧、深邃的禅宗寺院。在其特有的环境气氛中,细细耙制的白砂石铺地、叠放有致的几尊石组,就能对人的心境耙制的白砂石铺地、叠放有致的几尊石组,就能对人的心境产生神奇的力量。它同音乐、绘画、文学一样,可表达深沉产生神奇的力量。它同音乐、绘画、文学一样,可表达深沉的哲理,而其中的许多理念便来自禅宗道义。禅宗庭院内,的哲理,而其中的许多理念便来自禅宗道义。禅宗庭院内,树木、岩石、天空、土地等常常是寥寥数笔即蕴涵着极深寓树木、岩石、天空、土地等常常是寥寥数笔即蕴涵
23、着极深寓意,在修行者眼里它们就是海洋、山脉、岛屿、瀑布,一沙意,在修行者眼里它们就是海洋、山脉、岛屿、瀑布,一沙一世界,这样的园林无异于一种精神园林。后来,这种园林一世界,这样的园林无异于一种精神园林。后来,这种园林发展臻于极致发展臻于极致乔灌木、小桥、岛屿甚至园林不可缺少的乔灌木、小桥、岛屿甚至园林不可缺少的水体等造园惯用要素均被一一剔除,仅留下岩石、耙制的沙水体等造园惯用要素均被一一剔除,仅留下岩石、耙制的沙砾和自发生长与荫蔽处的一块块苔地,这便是典型的、流行砾和自发生长与荫蔽处的一块块苔地,这便是典型的、流行至今的日本枯山水庭园的主要构成要素。至今的日本枯山水庭园的主要构成要素。51中国
24、旅游文化中国旅游文化白砂石与黑卵石白砂石与黑卵石 白砂石铺地白砂石铺地 日本枯山水庭院日本枯山水庭院 52中国旅游文化中国旅游文化二、中国古典园林的构景艺术二、中国古典园林的构景艺术赏园要先识园,识园要先知园。赏园要先识园,识园要先知园。中国古典园林在构景中,十分注重人和自中国古典园林在构景中,十分注重人和自然关系的亲和协调,采用多种手段来表现自然,然关系的亲和协调,采用多种手段来表现自然,以求得渐入佳境、小中见大、步移景异的理想以求得渐入佳境、小中见大、步移景异的理想境界,从而取得自然、恬静、含蓄的艺术效果。境界,从而取得自然、恬静、含蓄的艺术效果。53中国旅游文化中国旅游文化1.抑景抑景“
25、山穷水尽疑无路,柳暗花明又一村。山穷水尽疑无路,柳暗花明又一村。”“先藏后露先藏后露”、“欲扬先抑欲扬先抑”54中国旅游文化中国旅游文化2.借景借景 大至皇家园林,小至私家园林,空间都是有限的。在大至皇家园林,小至私家园林,空间都是有限的。在横向或纵向上让游人扩展视觉和联想,才可以小见大,最横向或纵向上让游人扩展视觉和联想,才可以小见大,最重要的办法便是借景。所以计成在重要的办法便是借景。所以计成在园冶园冶中指出,中指出,“园园林巧于因借林巧于因借”。借景有远借、邻借、仰借、俯借、应时而借之分。借借景有远借、邻借、仰借、俯借、应时而借之分。借远方的山,叫远借;借邻近的大树叫邻借;借空中的飞鸟,
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