3.3溶液的酸碱性专题培训课件.ppt

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1、 通常通常禁止禁止对实验室中的化对实验室中的化学试剂采用学试剂采用“尝味试验法尝味试验法”了解其味道了解其味道 。强调强调想一想 现现在在实实验验室室中中有有一一瓶瓶溶溶液液，该该如如何何去去了了解解它它是是否否有有酸味或是否显酸性呢？酸味或是否显酸性呢？能检验溶液酸、碱性的指示剂，能检验溶液酸、碱性的指示剂，称为称为酸碱指示剂 紫色石蕊紫色石蕊和和无色酚酞无色酚酞是两种是两种常用的酸碱指示剂。常用的酸碱指示剂。盐酸盐酸澄清石灰水澄清石灰水 蒸馏水蒸馏水紫色石蕊试液紫色石蕊试液的颜色的颜色溶液的酸碱性溶液的酸碱性酸性酸性 碱性碱性中性中性 紫色石蕊遇紫色石蕊遇酸酸溶液变溶液变红红色，色，紫色石

2、蕊遇紫色石蕊遇碱碱溶液变溶液变蓝蓝色，色，遇中性溶液不变色遇中性溶液不变色（酸红碱蓝）（酸红碱蓝）结论：结论：变变红色红色变变蓝色蓝色不变色不变色探究一探究一氯化铵氯化铵碳酸钠碳酸钠氯化钠氯化钠紫色石蕊试液紫色石蕊试液的颜色的颜色溶液的酸碱性溶液的酸碱性变变红色红色变变蓝色蓝色不变色不变色酸性酸性碱性碱性中性中性探究二探究二结论：结论：紫色石蕊遇紫色石蕊遇酸性酸性溶液变溶液变红红色，色，紫色石蕊遇紫色石蕊遇碱性碱性溶液变溶液变蓝蓝色，色，遇中性溶液不变色。遇中性溶液不变色。（酸红碱蓝）（酸红碱蓝）盐酸盐酸氯化铵氯化铵 蒸馏水蒸馏水 氢氧化钠氢氧化钠 碳酸钠碳酸钠酚酞试液酚酞试液的颜色的颜色溶液

3、酸碱溶液酸碱性性酚酞在酸性和中性溶液中不变色酚酞在酸性和中性溶液中不变色酚酞在酚酞在碱性碱性溶液中变溶液中变红红色色无色无色无色无色无色无色红色红色红色红色酸性酸性酸性酸性中性中性碱性碱性碱性碱性结论：结论：探究三探究三根据元素的组成在化合物中，除了氧化物根据元素的组成在化合物中，除了氧化物外，还可以分酸、碱、盐外，还可以分酸、碱、盐。v化合物分类化合物分类：v 氧化物：由两种元素组成的化合物中，其氧化物：由两种元素组成的化合物中，其v 中一种是氧元素。中一种是氧元素。v 酸：由酸：由氢元素氢元素和和酸根酸根组成的化合物。组成的化合物。v 碱：由碱：由金属元素金属元素和和氢氧根氢氧根组成的化合

4、物。组成的化合物。v 盐：由盐：由金属元素金属元素和和酸根酸根组成的组成的v 化合物。化合物。根据下列化合物的组成，判断它们各根据下列化合物的组成，判断它们各属于氧化物、酸、碱或盐？属于氧化物、酸、碱或盐？v氯化钾、氧化铁、氢氧化钡、硝酸、碳酸钠氯化钾、氧化铁、氢氧化钡、硝酸、碳酸钠v硫酸铜、氯化铵、熟石灰、硫酸铜、氯化铵、熟石灰、氧化钠氧化钠常见的呈酸性的溶液常见的呈酸性的溶液 常见的呈碱性的溶液常见的呈碱性的溶液氯化铵氯化铵NH4Cl 碳酸钠碳酸钠Na2CO3硫酸铜硫酸铜CuSO4 碳酸氢钠碳酸氢钠NaHCO3氯化铁氯化铁FeCl3常见的酸常见的酸 常见的碱常见的碱硝酸硝酸 HNO3 氢氧

5、化钠氢氧化钠NaOH硫酸硫酸H2SO4 氢氧化钙氢氧化钙Ca(OH)2盐酸盐酸HCl 氨水氨水 NH3H2O碳酸碳酸H2CO3强调强调酸性酸性溶液不一定是溶液不一定是酸酸，如，如NH4Cl溶液溶液碱性碱性溶液不一定是溶液不一定是碱碱，如，如Na2CO3溶液溶液 土壤的酸碱性直接影响植物的生长土壤的酸碱性直接影响植物的生长发育。例如浙江的发育。例如浙江的“龙井茶龙井茶”就只能产就只能产于微酸性的土壤中。如果酸性太强就无于微酸性的土壤中。如果酸性太强就无法正常生长。用酸碱指示剂能否区分土法正常生长。用酸碱指示剂能否区分土壤酸性的强弱呢？壤酸性的强弱呢？PH计计PH试纸试纸溶液的酸碱度溶液的酸碱度p

6、HpH值的测定值的测定-pH-pH试纸试纸 用用洁净干燥洁净干燥的玻璃棒蘸取被测溶液滴在的玻璃棒蘸取被测溶液滴在pHpH试纸上，然后把试纸显示的颜色与试纸上，然后把试纸显示的颜色与标准比色卡标准比色卡对照，对照，颜色最为接近的值即为颜色最为接近的值即为pHpH值值 。pH值值 表示溶液的酸碱性强弱表示溶液的酸碱性强弱 即溶液酸碱度即溶液酸碱度溶液酸碱性的强弱程度溶液酸碱性的强弱程度思考：思考：甲同学在测定某碱溶液的甲同学在测定某碱溶液的PH时，发现他所得结果比正确值时，发现他所得结果比正确值小，请帮他分析一下造成这种结果的可能原因？小，请帮他分析一下造成这种结果的可能原因？1 1、玻璃棒上沾有

7、少量水、玻璃棒上沾有少量水2 2、玻璃棒使用前没有洗干净，之前曾沾有酸性物质、玻璃棒使用前没有洗干净，之前曾沾有酸性物质3 3、读数时有误差、读数时有误差动动手动动手用用pH试纸测定下列溶液的试纸测定下列溶液的pH值值盐酸盐酸氯化铵氯化铵 蒸馏水蒸馏水碳酸钠碳酸钠氢氧化钠氢氧化钠pH值溶液酸碱性的强弱程度溶液酸碱性的强弱程度观察与思考：观察与思考：观察图，并完成下列填充。观察图，并完成下列填充。1 1、溶液的酸、碱性：、溶液的酸、碱性：PH=7PH=7，溶液呈（溶液呈（）性；）性；PHPH 77，溶液呈（溶液呈（）性；）性；2 2、溶液的、溶液的PHPH与酸碱性强弱的关系：与酸碱性强弱的关系：

8、PHPH越大，（越大，（）PHPH越小，（越小，（）。）。中中碱碱酸酸碱性越强碱性越强酸性越强酸性越强0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14碱性增强碱性增强酸性增强酸性增强中性中性溶液酸碱度溶液酸碱度-pH值值pH7，呈碱性，呈碱性，pH越大，碱性越强越大，碱性越强血液唾液胃液胆汁尿液pH7.357.357.457.456.66.67.17.10.80.81.51.56.86.86.746.745.05.07.07.0人体某些体液的正常pH范围几种作物生长最适宜的pH范围西瓜西瓜6.06.07.07.0苹果树苹果树6.06.08.08.0小麦小麦6.06.07.0

9、7.0溶液酸碱性与生活的关系溶液酸碱性与生活的关系生活中常见物质的pH想一想如何用化学方法鉴别白醋、肥皂水、食盐水？如何用化学方法鉴别白醋、肥皂水、食盐水？实验步骤实验步骤实验现象实验现象结论结论取样，分别滴加取样，分别滴加少量的紫色石蕊少量的紫色石蕊试液试液一样品变红色；一样品变红色；一样品变蓝色；一样品变蓝色；一样品不变色，一样品不变色，仍为紫色仍为紫色变红色的原样品变红色的原样品为白醋；不变色为白醋；不变色的原样品为食盐的原样品为食盐水；变成蓝色的水；变成蓝色的原样品为肥皂水原样品为肥皂水酸雨：酸雨：正常雨水正常雨水pH约为约为5.6pH5.6的雨水的雨水如何利用家中材料来测试雨水如何利

10、用家中材料来测试雨水p值？值？酸雨：酸雨：正常雨水正常雨水pH约为约为5.6pH5.6的雨水的雨水雨水雨水pH值测定值测定：用干净的玻璃杯盛接一杯雨水，观察雨水是用干净的玻璃杯盛接一杯雨水，观察雨水是否澄清，用洁净干燥的筷子等蘸取雨水滴在否澄清，用洁净干燥的筷子等蘸取雨水滴在试纸中央，与比准比色卡对比，读出试纸中央，与比准比色卡对比，读出pH值。值。拓展提高拓展提高 将一定质量分数的酸性或碱性溶液加水稀释将一定质量分数的酸性或碱性溶液加水稀释,则溶液的则溶液的PHPH随所加水的体积随所加水的体积(V)V)变化关系是变化关系是对于碱性溶液来说，加水后，溶液碱对于碱性溶液来说，加水后，溶液碱性减弱

11、，性减弱，PHPH减小，逐渐接近于减小，逐渐接近于7 7，但，但总不会等于总不会等于7 7。对于酸性溶液来说，加水后，溶液酸对于酸性溶液来说，加水后，溶液酸性减弱，性减弱，PHPH增大，逐渐接近于增大，逐渐接近于7 7，但，但总不会等于总不会等于7 7。0 0 7 7 PH PH 加水体积加水体积ABA A曲线表示的曲线表示的是酸性溶液还是酸性溶液还是碱性溶液？是碱性溶液？从哪里可以看从哪里可以看出来出来A A曲线表示的溶曲线表示的溶液加水后，其液加水后，其PHPH会不会等于会不会等于7 7或小于或小于7 7？A A溶液随着水溶液随着水的不断加入，的不断加入，其其PHPH是怎样是怎样变化的？变

12、化的？B B曲线表示的曲线表示的是酸性溶液还是酸性溶液还是碱性溶液？是碱性溶液？从哪里可以看从哪里可以看出来出来B B溶液随着水溶液随着水的不断加入，的不断加入，其其PHPH是怎样是怎样变化的？变化的？B B曲线表示的曲线表示的溶液加水后，溶液加水后，其其PHPH会不会会不会等于等于7 7或小于或小于7 7？在在蔬蔬菜菜生生长长过过程程中中，常常喷喷洒洒农农药药防防治治病病虫虫害害。据据有有关关专专家家介介绍绍，用用碱碱性性溶溶液液或或清清水水浸浸泡泡，可可使使残残留留在在蔬蔬菜菜上上的的农农药药的的毒毒性性降降低低。因因此此，买买来来的的蔬蔬菜菜在在食食用用前前最最好好用用稀稀碱碱水水或或清

13、清水水浸浸泡泡一一段段时时间间。浸泡蔬菜时可加入适量浸泡蔬菜时可加入适量 （）A纯碱纯碱 B食盐食盐 C白糖白糖 D食醋食醋A2.3.CC4.4.下列用下列用pHpH值表示溶液酸性最强的（）值表示溶液酸性最强的（）A A、pH=0 BpH=0 B、pH=1 CpH=1 C、pH=7 DpH=7 D、无法判断、无法判断5.5.胃酸过多的病人应少吃苹果，那么苹果的胃酸过多的病人应少吃苹果，那么苹果的pHpH值（值（）A A、大于、大于7 B7 B、小于、小于7 C7 C、等于、等于7 D7 D、无法判断、无法判断6.6.以下物质溶于水形成以下物质溶于水形成 的溶液中，的溶液中，pHpH值大于值大于

14、7 7的是（的是（）A A、二氧化碳、二氧化碳 B B、二氧化硫、二氧化硫 C C、氧化钙、氧化钙 D D、氯化钠、氯化钠ABC pH越越小小 酸性越酸性越-pH越越大大 碱性越碱性越-中性中性溶液溶液酸性酸性溶液溶液碱性碱性溶液溶液石蕊石蕊试液试液酚酞酚酞试液试液蓝色石蓝色石蕊试纸蕊试纸红色石红色石蕊试纸蕊试纸紫色紫色无色无色 红红色色无色无色红红色色蓝蓝色色红红色色蓝蓝色色pH=77强强强强 革革命命先先烈烈方方志志敏敏在在国国民民党党反反动动派派的的监监狱狱中中，为为了了将将情情报报送送给给党党组组织织，用用米米汤汤在在白白纸纸上上写写字字，别别人人看看不不见见，但但当当用用碘碘酒酒涂涂

15、在在信信纸纸上上后后，字字便便会会显显示示出出来来，这这是是因因为为米米汤汤含含有有淀淀粉粉，碘碘酒酒含含有有碘碘，而而无无色色的的淀淀粉粉溶溶液液遇遇到到碘碘会会变变蓝蓝色色。小小明明同同学学在在听听了了这这一一故故事事以以后后，也也想想写写一一封封“密密信信”，但但他他又又不不想想再再用用上上面面的的方方法法。同同学学们们，运运用用你你所所学学的的化化学学知知识识帮帮帮帮小小明明，告告诉诉他他，用用 写写字字，用用 显显字字，其原理是其原理是 。世界真奇妙写字的溶液写字的溶液 显字的溶液显字的溶液 原理原理方方法法一一方方法法二二方方法法三三酚酞试液酚酞试液石灰水（或其石灰水（或其他碱性溶液）他碱性溶液）酚酞酚酞试液试液石灰水（或其石灰水（或其他碱性溶液他碱性溶液）石蕊试液石蕊试液石灰水（或其石灰水（或其他碱性溶液）他碱性溶液）无色酚无色酚酞试液酞试液遇碱溶遇碱溶液变成液变成红红色色紫色石蕊试紫色石蕊试液遇碱溶液液遇碱溶液变变蓝蓝色色