物流的功能精品文稿.ppt
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1、物流的功能物流的功能第1页,本讲稿共70页第一节物流的起点第一节物流的起点包装包装一、包装的概念一、包装的概念 (一一)包装的定义包装的定义我国国家标准我国国家标准GB/T4122.1-1996GB/T4122.1-1996包装流通术语包装流通术语中,对包装的中,对包装的定义为:包装是指为在流通过程中保护商品、方便运输、促进销售,按定义为:包装是指为在流通过程中保护商品、方便运输、促进销售,按照一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称,也指为了照一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称,也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等达到上述目的而采用
2、容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。简言之,包装是包装物及包装操作的总称。的操作活动。简言之,包装是包装物及包装操作的总称。第2页,本讲稿共70页l狭义l包装(packaging)为在流通过程中保护产品,方便储运,促进销售,按一定的技术方法所用的容器、材料和辅助物等的总体名称;也指为达到上述目的在采用容器,材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。第3页,本讲稿共70页包装的内涵包装的内涵l关于盛装商品的容器、材料及辅助物品,即包装物;l关于实施盛装和封缄、包扎等的技术活动。第4页,本讲稿共70页包装的要素包装的要素l1.商标或品牌商标或品牌l2.包装形状包装形状l
3、3.包装颜色包装颜色l4.包装图案包装图案l5.包装材料的选择包装材料的选择l6.产品标签产品标签第5页,本讲稿共70页根据根据不同的标准不同的标准,包装的分类有以下几种情况,包装的分类有以下几种情况:1按产品销售范围分:内销产品包装、出口产品包装;2按包装在流通过程中的作用分:有单件包装、中包装和外包装等;3按包装制品材料分:有纸制品包装、塑料制品包装、金属包装、竹木器包装、玻璃容器包装和复合材料包装等;4按包装使用次数分:有一次用包装、多次用包装和周转包装等;5按包装容器的软硬程度分:有硬包装、半硬包装和软包装等;6按产品种类分:有食品包装、药品包装、机电产品设器包装、危险品包装等;7按功
4、能分:有运输包装、贮藏包装和销售包装等;8按包装技术方法分:有防震包装、防湿包装、防锈包装、防霉包装等;9.按包装结构形式分类:贴体包装、泡罩包装、热收缩包装、可携带包装、托盘包装、组合包装等。包装的分类包装的分类第6页,本讲稿共70页包装的作用包装的作用实现商品价值和使用价值,并是增加商品价值的一种手段;保护商品,免受日晒、雨淋、灰尘污染等自然因素的侵袭,防止挥发、渗漏、溶化、污染、碰撞、挤压、散失以及盗窃等损失;给流通环节贮、运、调、销带来方便,如装卸、盘点、码垛、发货、收货、转运、销售计数等;美化商品、吸引顾客,有利于促销。第7页,本讲稿共70页包装材料包装材料(一一)纸质包装材料纸质包
5、装材料(二二)木材包装材料木材包装材料(三三)金属包装材料金属包装材料(四四)纤维包装材料纤维包装材料(五五)陶瓷与玻璃包装材料陶瓷与玻璃包装材料(六六)合成树脂包装材料合成树脂包装材料(七七)复合包装材料复合包装材料第8页,本讲稿共70页包装的原则包装的原则(一一)合理设置包装方式合理设置包装方式 第一因素是考虑装卸。第一因素是考虑装卸。第二因素是考虑保管。第二因素是考虑保管。第三因素是考虑运输。第三因素是考虑运输。(二二)合理选用包装材料与技术合理选用包装材料与技术(三三)方便物流的回收利用,实现物流资源再循环方便物流的回收利用,实现物流资源再循环 1.1.采用通用包装外形采用通用包装外形
6、 2.2.梯级利用梯级利用 3.3.多用途、多功能的外形设计多用途、多功能的外形设计第9页,本讲稿共70页欧美包装特点欧美包装特点l 1、务实:理性突出第一信息(可口可乐),严谨的规范性做出各种提示说明。2、品牌意识:CIS(企业识别系统)的导入,企业形象整体策划。3、高新科技:材料更新,更注重生态循环。4、程式风格:大度,严谨,视觉尺度大。第10页,本讲稿共70页日本包装特点日本包装特点l 1、传统与欧化熔于一炉:西式构成、排列、组合、空间,日式改样、材质。2、手写字体运用广泛。3、注重理念与整体:重礼,尊卑,等级,秩序,自尊,交往,社会,哲学,伦理。第11页,本讲稿共70页包装设计策略包装
7、设计策略l1、营销策略l、良好的识别性;、明确的针对性;l2、品牌策略l、信任感与满足感;、标志与色彩;、自然的联想l3、环保策略l、包装材料;、生产过程;、循环使用;、理念宣传第12页,本讲稿共70页第二节物流的接口第二节物流的接口装卸装卸一、装卸的概念一、装卸的概念 装卸指把物品以人力或运用机械装入运输设备或从运输设备卸装卸指把物品以人力或运用机械装入运输设备或从运输设备卸下。下。二、装卸作业的类别二、装卸作业的类别 (一一)装货卸货作业装货卸货作业(二二)搬运移送作业搬运移送作业(三三)放置取出作业放置取出作业(四四)配货作业配货作业第13页,本讲稿共70页装卸的意义装卸的意义l(1)据
8、我国统计,火车货运以500公里为分歧点,运距超过500公里,运输在途时间多于起止的装卸时间;运距低于500公里,装卸时间则超过实际运输时间。l(2)美国与日本之间的远洋船运,一个往返需25天,其中运输时间13天,装卸时间12天。l(3)我国对生产物流的统计,机械工厂每生产1吨成品,需进行252吨次的装卸搬运,其成本为加工成本的155%。第14页,本讲稿共70页三、装卸方法三、装卸方法 (一一)单件作业法单件作业法(二二)集成作业法集成作业法(三三)重力倾翻作业法重力倾翻作业法(四四)流水连续作业法流水连续作业法第15页,本讲稿共70页装卸的原则装卸的原则装卸合理化的主要目标是节省时间、节约劳动
9、力、降低装卸成本。装卸合理化的主要目标是节省时间、节约劳动力、降低装卸成本。(一一)提高装卸搬运活性提高装卸搬运活性(二二)防止无效装卸防止无效装卸1.1.过多无效装卸次数过多无效装卸次数2.2.过大的包装装卸过大的包装装卸3.3.无效物资的装卸无效物资的装卸(三三)充分利用重力或消除重力影响,减少装卸的消耗充分利用重力或消除重力影响,减少装卸的消耗第16页,本讲稿共70页第三节物流的动脉第三节物流的动脉运输运输一、运输的涵义一、运输的涵义 运输是指物品借助于动力在空间上所发生的位置移动。运输和搬运的区运输是指物品借助于动力在空间上所发生的位置移动。运输和搬运的区别在于:运输是在较大范围的活动
10、;搬运是在同一地点的活动。别在于:运输是在较大范围的活动;搬运是在同一地点的活动。二、运输方式及其优缺点二、运输方式及其优缺点 (一一)铁路运输铁路运输优点是运送速度快、载运量大、不大受自然条件影响。缺点是建设投入优点是运送速度快、载运量大、不大受自然条件影响。缺点是建设投入大、只能在固定线路上行驶、灵活性差、需要其他运输方式配合与衔接。大、只能在固定线路上行驶、灵活性差、需要其他运输方式配合与衔接。第17页,本讲稿共70页(二二)水路运输水路运输优点是成本低,能进行长距离、大批量的货运。缺点是受自然条件优点是成本低,能进行长距离、大批量的货运。缺点是受自然条件(如水域、如水域、港口、水位、气
11、候等港口、水位、气候等)影响较大,以致有时要中断运输,而且运输速度慢,同影响较大,以致有时要中断运输,而且运输速度慢,同样需要其他运输方式配合与衔接。样需要其他运输方式配合与衔接。(三三)公路运输公路运输优点是灵活性强、建设投入低、便于因地制宜、实现优点是灵活性强、建设投入低、便于因地制宜、实现“门对门门对门”运送。缺运送。缺点是单位运输成本相对比较高。点是单位运输成本相对比较高。(四四)航空运输航空运输优点是速度快,而缺点是单位运输成本太高,且受自然条件影响大。优点是速度快,而缺点是单位运输成本太高,且受自然条件影响大。(五五)管道运输管道运输优点是封闭运输,可避免货损货差。缺点是管道设备固
12、定、运输货物受优点是封闭运输,可避免货损货差。缺点是管道设备固定、运输货物受限制、灵活性较差。限制、灵活性较差。第18页,本讲稿共70页运输的原则运输的原则基本原则就是尽可能提高运输效率,降低运输成本和费用。基本原则就是尽可能提高运输效率,降低运输成本和费用。(一一)避免运力选择不当避免运力选择不当1.1.弃水走陆弃水走陆2.2.铁路或大型船舶的过近运输铁路或大型船舶的过近运输3.“3.“大马拉小车大马拉小车”(二二)避免不合理运输避免不合理运输1.1.单程空驶单程空驶2.2.舍近求远舍近求远3.3.无效运输无效运输 第19页,本讲稿共70页(三三)提高车船技术装载量提高车船技术装载量1.1.
13、合理选择车船合理选择车船2.2.实行物品货物轻重搭配实行物品货物轻重搭配3.3.采用合适的包装形状采用合适的包装形状4.4.实行科学的物品货物装载排列方法实行科学的物品货物装载排列方法(四四)推广先进实用的运输技术方式推广先进实用的运输技术方式1.1.集装箱运输集装箱运输2.2.散装运输散装运输3.3.冷藏运输冷藏运输第20页,本讲稿共70页5.1 库存、储备及储存库存、储备及储存5.1.1 库存库存指的是仓库中处于暂时停滞状态的物资。5.1.2 储备所谓物资储备是一种能动的储存形式,或者说,是有目的的、能动地生产领域和流通领域中物资的暂时停滞,尤其是指在生产与再生产,生产与消费之间的那种暂时
14、停滞。5.1.3 储存在任何社会形态中,对于不论什么原因形成停滞的物资,也不论是什么种类的物资在没有进入生产加工、消费、运输等活动之前或在这些活动结束之后,总是要存放起来,这就是储存。第21页,本讲稿共70页5.2 储存合理化定义及标志储存合理化定义及标志5.2.1 储存合理化的概念储存合理化是用最经济的办法实现储存的功能。5.2.2 储存合理化的主要标志质量标志数量标志时间标志结构标志分布标志费用标志第22页,本讲稿共70页5.3 储存合理化实施要点储存合理化实施要点5.3.1 进行储存物的ABC分析A类B类C类1030100%品种累品种累计额(%)(%)销售售金金额累累计额(%)(%)80
15、90100%图图5-1 ABC分析分析(ABC曲线曲线)品品种种区区分分A类类B类类C类类占占总总销销售售额额比比例例6080%1025%520%占占总总品品种种数数比比例例520%1025%6085%第23页,本讲稿共70页24ABC分析表商品名称年销售金额(元)销售百分比累计销售百分比分类大米47,28048.0%48.0%A汰渍无磷洗衣粉25,20028.9%76.9%A红蜻蜓玉米油13,72010.5%87.4%B高露洁天然茶香香皂6,973.24.4%91.9%B佳乐腰果仁4,1043.0%94.9%B太平菠菜梳打饼1,8002.1%97.0%C或B水井坊白酒1,1551.2%98.
16、2%C玉兰油清爽洁面乳661.20.8%99%C竹叶青茶叶5520.6%99.6%C真彩油画棒24色338.40.4%100%C合 计169,711.8100%-第24页,本讲稿共70页5.3 储存合理化实施要点储存合理化实施要点5.3.2 在ABC分析基础上实施重点管理;5.3.3 在一定规模下,追求经济规模,适当集中库存;5.3.4 加速总的周转,提高单位产出;5.3.5 采用有效的“先进先出”方式;贯通式货架系统“双仓法”储存计算机存取系统5.3.6 提高储存密度,提高仓容利用率;采取高垛的方法,增加储存的高度。缩小库内通道宽度以增加储存有效面积。减少库内通道数量以增加储存有效面积。第2
17、5页,本讲稿共70页5.3 储存合理化实施要点储存合理化实施要点5.3.7 采用有效的储存定位系统;“四号定位”方式序号、架号、层号、位号电子计算机定位系统5.3.8 采用有效的监测清点方式;“五五化”堆码如梅花五、重叠五等。光电识别系统电子计算机监控系统5.3.9 采用现代储存保养技术;气幕隔潮、气调储存、塑料薄膜封闭。5.3.10 采用集装箱、集装袋、托盘等运储装备一体化的方式。第26页,本讲稿共70页5.4 仓库的功能仓库的功能储存保管的功能保管产生时间功效集散货物的功能衔接供需的功能客户服务的功能防范风险的功能物流中心的功能第27页,本讲稿共70页5.5 仓库的种类仓库的种类5.5.1
18、 根据营运形态分类营业仓库自家用仓库农业仓库协同组合仓库中转货场、保管库5.5.2 根据储存对象分类普通仓库材料仓库和成品仓库冷藏仓库和恒温仓库危险品仓库、露天仓库贮藏槽仓库、水上仓库仓库级别温度用途冷藏F级20以下 冷冻鱼、肉冷藏C1冷藏C2冷藏C3-20-10-10-2-210 保管蔬菜、水果,鱼类,冷冻蔬菜恒温仓库1020 黄油、咖啡、蔬菜、水果、胶卷、精密机械等第28页,本讲稿共70页5.5 仓库的种类仓库的种类5.5.3 根据位置分类港口仓库内陆仓库城市仓库车站仓库终端仓库5.5.4 根据结构和构造分类多层仓库平房仓库地下仓库高层货架仓库(立体仓库)散装仓库或罐式仓库5.5.5 根据
19、用途分类流通仓库保税仓库或保税货场5.5.6 根据仓库功能分类储备仓库周转仓库5.5.7 根据保管目的分类配送中心型仓库存储中心型仓库物流中心型仓库第29页,本讲稿共70页5.6 仓库的规划与设计仓库的规划与设计5.6.1 仓库类型的选择考虑的因素:市场状况自身的特点和条件成本、形象行业情况作业灵活性地点灵活性规模经济5.6.2 仓库选址应考虑的因素:客户条件自然地理条件运输条件用地条件法规制度条件第30页,本讲稿共70页5.6 仓库的规划与设计仓库的规划与设计5.6.3 库区规划例如大型仓库的库区规划生产作业区:主要包括货场、库房、货棚、物资检验室、库内交通道、专用线、装卸站台等。辅助生产区
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