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1、熔化和凝固第1页,本讲稿共24页问题问题:1.你见过水结冰和冰熔化为水的现象吗?你见过水结冰和冰熔化为水的现象吗?水结冰:水结冰:液态液态固态固态除此外,你还知道哪些凝固现象?除此外,你还知道哪些凝固现象?我们把物质从液态变到固态的过程,叫做凝固我们把物质从液态变到固态的过程,叫做凝固第2页,本讲稿共24页冰化水:冰化水:液态液态固态固态我们把物质从固态变为液态的过程,叫做熔化我们把物质从固态变为液态的过程,叫做熔化你还知道哪些熔化现象?你还知道哪些熔化现象?思考:冰可以熔化成水,其它物质也可以从思考:冰可以熔化成水,其它物质也可以从固态变为液态,固态变为液态,你觉得你觉得物质在由固态变成液态
2、的过程中,温度的变化规律相物质在由固态变成液态的过程中,温度的变化规律相同吗?同吗?让我们来看一个重要的实验吧!让我们来看一个重要的实验吧!第3页,本讲稿共24页固体熔化时温度的变化规律固体熔化时温度的变化规律活活 动动问题:问题:不同物质在由固态变成液态不同物质在由固态变成液态的熔化过程中,温度的变化的熔化过程中,温度的变化规律相同吗?规律相同吗?猜测:猜测:设计并进行实验:设计并进行实验:硫代硫酸钠俗称海波硫代硫酸钠俗称海波加热方法:水浴法加热方法:水浴法 (均匀加热)(均匀加热)第4页,本讲稿共24页第5页,本讲稿共24页温度温度/时间时间/minA AB BC CD D认识海波熔化曲线
3、:认识海波熔化曲线:(1 1)ABAB段物质处于段物质处于固态,表示晶体吸固态,表示晶体吸热升温过程。热升温过程。海波熔化特点:海波熔化特点:继续吸收热量,继续吸收热量,温度保持不变。温度保持不变。(2 2)BCBC段物质处于固液共存态,表示海波熔化过程,吸收热段物质处于固液共存态,表示海波熔化过程,吸收热量,温度不变。量,温度不变。(3 3)CDCD段物质处于液态,表示液体吸热升温过程。段物质处于液态,表示液体吸热升温过程。(4 4)B B点表示物质达到熔化温度,但没有开始熔化,物质完全处点表示物质达到熔化温度,但没有开始熔化,物质完全处于固态;于固态;C C点表示晶体刚好完全熔化,物质处于
4、液态。点表示晶体刚好完全熔化,物质处于液态。第6页,本讲稿共24页第7页,本讲稿共24页第8页,本讲稿共24页海波和蜡的熔化有何不同之处?海波和蜡的熔化有何不同之处?思考海波和蜡的熔化有何相同之处?海波和蜡的熔化有何相同之处?像硫代硫酸钠那样,像硫代硫酸钠那样,具有一定熔化温度的固体叫做晶体。具有一定熔化温度的固体叫做晶体。像松香(蜂蜡)那样,像松香(蜂蜡)那样,没有一定熔化温度的固体叫做非晶体。没有一定熔化温度的固体叫做非晶体。固体在熔化过程中都要从外界固体在熔化过程中都要从外界吸收热量吸收热量。第9页,本讲稿共24页固体固体晶体晶体(有熔点)(有熔点)非晶体非晶体(没有固定熔点)(没有固定
5、熔点)不同的晶体熔点相同吗?不同的晶体熔点相同吗?(不同)(不同)晶体熔化时的温度叫做熔点晶体熔化时的温度叫做熔点你知道有哪些常见的晶体和非晶体?你知道有哪些常见的晶体和非晶体?典型晶体:冰、海波、萘典型晶体:冰、海波、萘、各种金属、各种金属典型非晶体:松香、玻璃、沥青、蜡等。典型非晶体:松香、玻璃、沥青、蜡等。第10页,本讲稿共24页液体在凝固时温度的变化规律液体在凝固时温度的变化规律活活 动动第11页,本讲稿共24页第12页,本讲稿共24页液态海波和液态蜡凝固时的温度变化曲线液态海波和液态蜡凝固时的温度变化曲线48液态海波凝固时的温度为液态海波凝固时的温度为48凝固凝固放热放热第13页,本
6、讲稿共24页海波和蜡的凝固有何相同之处?海波和蜡的凝固有何相同之处?思考固体在凝固过程中都要向外界固体在凝固过程中都要向外界放出热量放出热量。晶体晶体在凝固过程中在凝固过程中温度保持不变温度保持不变,这个,这个温度叫做温度叫做凝固点凝固点。同一晶体的凝固点与熔点相同同一晶体的凝固点与熔点相同非晶体没有熔点、凝固点非晶体没有熔点、凝固点第14页,本讲稿共24页1.固体分为晶体和非晶体。固体分为晶体和非晶体。3.晶体有熔点和凝固点,而非晶体没有。晶体有熔点和凝固点,而非晶体没有。同种晶体的熔点和凝固点相同同种晶体的熔点和凝固点相同4.晶体熔化的条件是:温度达到熔点并晶体熔化的条件是:温度达到熔点并
7、且继续吸热;液态晶体凝固时的条件是:温度降且继续吸热;液态晶体凝固时的条件是:温度降低到凝固点并且能向外界放热。低到凝固点并且能向外界放热。2.晶体熔化时的温度叫做熔点,液态晶晶体熔化时的温度叫做熔点,液态晶体凝固时的温度叫凝固点。体凝固时的温度叫凝固点。5.晶体在熔化过程中,不断向外界吸热,晶体在熔化过程中,不断向外界吸热,但温度保持不变但温度保持不变第15页,本讲稿共24页甲图甲图:晶体熔化曲线图晶体熔化曲线图乙图乙图:非晶体熔化曲线图非晶体熔化曲线图丙图丙图:液态晶体凝固曲线图液态晶体凝固曲线图丁图丁图:非晶体凝固曲线图非晶体凝固曲线图AB:固态固态B:开始熔化开始熔化C:熔化结束熔化结
8、束BC:熔化过程熔化过程(固液共存固液共存)(不含不含B、C)CD:液态:液态第16页,本讲稿共24页练习1.硫代硫酸钠(海波)的熔点是硫代硫酸钠(海波)的熔点是 ,水,水的凝固点是的凝固点是 。2.金属铝的熔点是金属铝的熔点是660摄氏度,则摄氏度,则600摄氏度时摄氏度时铝处于铝处于 态。态。660摄氏度时铝处于摄氏度时铝处于 态。态。3.“固体具有熔点和凝固点固体具有熔点和凝固点”,这话对吗?,这话对吗?4.晶体熔化的条件是:一晶体熔化的条件是:一.,二,二.。5.液态晶体凝固的条件是:一液态晶体凝固的条件是:一.,二,二.。温度达到熔点温度达到熔点能继续吸热能继续吸热温度降到凝固点温度
9、降到凝固点能继续放热能继续放热第17页,本讲稿共24页6.下列说法正确的是下列说法正确的是 A.各种固体都有一定的熔点各种固体都有一定的熔点 B.各种固体都有一定的凝固点各种固体都有一定的凝固点 C.各种晶体都有相同的熔点各种晶体都有相同的熔点D.同一晶体熔点和凝固点相同同一晶体熔点和凝固点相同7.铁在熔化过程中,一定铁在熔化过程中,一定 A.吸收热量,同时温度升高吸收热量,同时温度升高 B.吸收热量,同时温度不变吸收热量,同时温度不变C.放出热量,同时温度降低放出热量,同时温度降低D.放出热量,同时温度不变放出热量,同时温度不变第18页,本讲稿共24页8.给冰水混合物加热,则一定有(给冰水混
10、合物加热,则一定有()A.冰温度升高,水温度不变冰温度升高,水温度不变B.水温度升高,冰温度不变水温度升高,冰温度不变C.冰水温度一起都升高冰水温度一起都升高D.冰熔化时,冰水温度都不变冰熔化时,冰水温度都不变9.寒冷的北极温度可达零下寒冷的北极温度可达零下80多摄氏度,多摄氏度,你觉得该用水银温度计还是酒精温度计?你觉得该用水银温度计还是酒精温度计?为什么?为什么?-39-117凝固点凝固点第19页,本讲稿共24页10.说出左图中各点、各线段说出左图中各点、各线段代表该晶体处于什么状态代表该晶体处于什么状态时间时间温温度度ABCDE FG某晶体的熔化和凝固图象某晶体的熔化和凝固图象80.5A
11、点点 B点点C点点 D点点E点点 F点点G点点AB段段 BC段段CD段段 DE段段EF段段 FG段段固固固固固固固固固固固固液液液液液液液液液液固液共存固液共存固液共存固液共存该晶体在该晶体在80.5时的状态为时的状态为或固态或液态或固液共存态或固态或液态或固液共存态第20页,本讲稿共24页11、把盛有碎冰的大试管插入、把盛有碎冰的大试管插入盛有碎冰的烧杯中盛有碎冰的烧杯中,用酒精灯对用酒精灯对烧杯底部慢慢加热烧杯底部慢慢加热,当烧杯中的当烧杯中的冰逐渐熔化时冰逐渐熔化时,试管中的冰是否试管中的冰是否也会逐渐熔化也会逐渐熔化?12、甲乙丙丁四种固体的熔化、甲乙丙丁四种固体的熔化曲线如图曲线如图有图可知可能是同种晶体的是有图可知可能是同种晶体的是非晶体有非晶体有第21页,本讲稿共24页熔化、凝固的应用熔化、凝固的应用第22页,本讲稿共24页基本规律:基本规律:(1 1)晶体熔化的条件:一是)晶体熔化的条件:一是 ,二是二是 。(2 2)同种物质的熔点和凝固点)同种物质的熔点和凝固点 ,不同物质的,不同物质的 熔点熔点 。(3 3)熔化)熔化 ,凝固凝固 。温度到达熔点温度到达熔点继续吸热继续吸热相同相同不同不同吸热吸热放热放热第23页,本讲稿共24页第24页,本讲稿共24页
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