医学专题一我和蔬菜宝宝交朋友.ppt

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1、L/O/G/O综合实践(shjin)活动第一页，共二十八页。L/O/G/O蔬菜蔬菜(shci)(shci)王国王国第二页，共二十八页。L/O/G/O 我和蔬菜我和蔬菜(shci)宝宝交朋宝宝交朋友友综合综合(zngh)实践实践第三页，共二十八页。L/O/G/O脸圆像苹果脸圆像苹果(pnggu)，酸甜，酸甜营养多，既可做菜吃，营养多，既可做菜吃，又可当水果。又可当水果。第四页，共二十八页。L/O/G/O一顶小伞 落在林中 一旦(ydn)撑开 不能收拢 第五页，共二十八页。L/O/G/O红口袋,绿口袋有人(yu rn)害怕有人(yu rn)爱 第六页，共二十八页。L/O/G/O红公鸡红公鸡,绿尾巴

2、绿尾巴(wi ba)，身体钻到地底下，身体钻到地底下，又甜又脆营养大。又甜又脆营养大。第七页，共二十八页。L/O/G/O紫色树，紫色花，紫色果里结芝麻紫色树，紫色花，紫色果里结芝麻(zh ma)。第八页，共二十八页。L/O/G/O身体身体(shnt)瘦长，遍体生疮，穿着绿瘦长，遍体生疮，穿着绿装，偏偏姓黄。装，偏偏姓黄。第九页，共二十八页。L/O/G/O蔬菜蔬菜(shci)的种类的种类根菜类：如根菜类：如 萝卜萝卜(lu bo)茎菜类：如茎菜类：如 芹菜芹菜(qnci)叶菜类：如叶菜类：如 大白菜大白菜花菜类：如花菜类：如 西兰花西兰花果菜类：如果菜类：如 辣椒辣椒第十页，共二十八页。L/O/

3、G/O第十一页，共二十八页。L/O/G/O蔬菜蔬菜(shci)的营养的营养 不同的蔬菜所含有的物质成分不同的蔬菜所含有的物质成分不同，所拥有不同，所拥有(yngyu)(yngyu)的营养也不一的营养也不一样样 蔬菜含有丰富的维生素矿物蔬菜含有丰富的维生素矿物质及粗纤维，是任何食物质及粗纤维，是任何食物(shw)(shw)所所不能代替的。不能代替的。第十二页，共二十八页。L/O/G/O红薯红薯红薯含有丰富的纤维素，对防止癌症(i zhn)有一定效果薯粉和芋子为材料可做包圆第十三页，共二十八页。L/O/G/O铜鼓铜鼓(tn)包圆包圆第十四页，共二十八页。L/O/G/O第十五页，共二十八页。L/O/

4、G/O土豆土豆 又称又称“地下苹果地下苹果”，土豆营养齐全，土豆营养齐全(qqun)，而且易为人体消化吸收，而且易为人体消化吸收，特别注意特别注意 皮色发青或发芽的土豆不能皮色发青或发芽的土豆不能吃。吃。第十六页，共二十八页。L/O/G/O 蒜第十七页，共二十八页。L/O/G/O蒜蒜“吃肉不吃蒜，营养减一吃肉不吃蒜，营养减一半半”。吃肉时适量吃一点。吃肉时适量吃一点(y din)蒜，会增加营养的吸收。蒜，会增加营养的吸收。第十八页，共二十八页。L/O/G/O蔬菜蔬菜(shci)生吃生吃医学研究和实践证明，生吃蔬菜最大限医学研究和实践证明，生吃蔬菜最大限度地留住了营养，所以，凡是度地留住了营养，

5、所以，凡是(fnsh)能生吃能生吃的蔬菜，最好生吃；不能生吃的蔬菜，的蔬菜，最好生吃；不能生吃的蔬菜，也不要炒得太熟，尽量减少营养的损失。也不要炒得太熟，尽量减少营养的损失。第十九页，共二十八页。L/O/G/O以下以下(yxi)蔬菜都可生吃蔬菜都可生吃第二十页，共二十八页。L/O/G/O第二十一页，共二十八页。L/O/G/O凉拌凉拌(lingbn)苦瓜吃过没？苦瓜吃过没？能清热(qn r)去热第二十二页，共二十八页。L/O/G/O凉拌凉拌(lingbn)芹菜及芹菜汁芹菜及芹菜汁第二十三页，共二十八页。第二十四页，共二十八页。小知识小知识(zh shi)：蔬菜的药用价值：蔬菜的药用价值葱根可以治

6、感冒，葱根可以治感冒，大蒜可以预防多种疾病，大蒜可以预防多种疾病，洋葱可以降低血脂，洋葱可以降低血脂，姜可以健胃姜可以健胃(jin wi)，黄瓜美容效果显著。黄瓜美容效果显著。第二十五页，共二十八页。调查表调查表蔬菜名称蔬菜名称 种植时间种植时间 成熟时间成熟时间营养或作用营养或作用 是否开花是否开花 分类分类西红柿西红柿大蒜大蒜大白菜大白菜辣椒辣椒红薯红薯萝卜萝卜第二十六页，共二十八页。课外课外(kwi)(kwi)延伸：延伸：课后，我们可到菜场课后，我们可到菜场(ci chn)(ci chn)、也可通过、也可通过上网认识更多的蔬菜，了解蔬菜的价格，还上网认识更多的蔬菜，了解蔬菜的价格，还可以

7、到农村，向农民伯伯请教种蔬菜的学问。可以到农村，向农民伯伯请教种蔬菜的学问。同时调查、统计一下我们班同学最喜欢吃的同时调查、统计一下我们班同学最喜欢吃的蔬菜是什么？蔬菜是什么？第二十七页，共二十八页。内容(nirng)总结综合实践活动。脸圆像苹果，酸甜营养多，既可做菜吃，又可当水果。一顶小伞 落在林中 一旦撑开 不能收拢(shulng)。紫色树，紫色花，紫色果里结芝麻。身体瘦长，遍体生疮，穿着绿装，偏偏姓黄。不同的蔬菜所含有的物质成分不同，所拥有的营养也不一样。蔬菜含有丰富的维生素矿物质及粗纤维，是任何食物所不能代替的。又称“地下苹果”，土豆营养齐全，而且易为人体消化吸收，。吃肉时适量吃一点蒜，会增加营养的吸收。凉拌芹菜及芹菜汁第二十八页，共二十八页。