素材：“动物细胞培养” 递进式教学教学设计--高二下学期生物人教版选择性必修3.docx

《素材：“动物细胞培养” 递进式教学教学设计--高二下学期生物人教版选择性必修3.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《素材：“动物细胞培养” 递进式教学教学设计--高二下学期生物人教版选择性必修3.docx（4页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、“动物细胞培养” 递进式教学教学设计1. 设疑激趣，调动学生的积极性巧妙的导入能够吸引学生的注意，让学生明确本节课的学习意义，从而更容易融入到学习情境中，并积极主动地建构新知识。引入 3D 打印的人造皮肤开始，激发学生的兴趣，提出问题：对大面积烧伤的病人来说，他人皮肤来源不足，且会产生排斥反应，如何才能获得大量的自体健康皮肤？这样的导入既能有效激发学生的兴奋点，又能激起学生解决问题的欲望，指明本节课的学习方向。2.精心设计，体现学习的层次性认知结构理论认为：通过同化，认知结构得到丰富；通过顺应，认知结构得到改造。优化的知识呈现方式更有利于知识的同化和顺应，便于学生重构知识结构，培养科学思维能力

2、。根据高中生物学科学业质量标准及学生原有知识水平，将本节教学内容预设为条件、过程、概念和应用4个层次。教师精心设计不同层次，使动物细胞培养过程的学习成为一个环环相扣、逐层递进的有机整体。2.1层次一：合作探究，寻求动物细胞培养的条件由于学生已经具备内环境的化学成分和理化性质等基础知识，因此教师安排探究活动探究动物细胞培养需要的条件（以人体细胞培养为例）。学生结合内环境稳态及植物组织培养技术的相关知识，讨论后认为：动物细胞培养需要无菌且无毒环境、特定的营养条件、一定的渗透压、温度和 pH。接着，教师向学生呈现如下资料： 开放培养时一般把细胞置于95%空气和5%二氧化碳的气体环境中。氧气参与细胞的

3、呼吸作用，二氧化碳可以维持培养基的 pH。大多数细胞的适宜pH为7. 27. 4。 血清中除含有蛋白质、氨基酸、葡萄糖、激素及多种生长因子等外，还含有多种未知的促细胞生长因子、促贴附因子及其他活性物质，能促进细胞的生长、增殖和贴附。因此，细胞培养时，要保证细胞能够顺利生长和增殖，一般需添加10%20%的血清。通过资料分析，学生更深刻地意识到培养液中血清、血浆的重要性，以及对相应气体环境的特殊需求。在学生形成上述的认识后，教师结合书本相关内容，带领学生归纳、总结动物细胞培养要满足的条件。这一探究活动可有效引导、启发学生探讨动物细胞培养的条件，同时也检验了学生对原有知识的掌握情况，强化了学生的知识

4、运用与迁移能力。2.2层次二：环环相扣，理解动物细胞培养的过程动物细胞培养的过程是本节课的教学重点，也是学生理解的难点。采用“任务阅读初体验简述过程再认识问题驱动深思考”3 个相对独立而又互相联系的环节，环环递进地剖析动物细胞培养技术的内涵与外延，使学生的思维层次不断推进，步步提升。环节一：任务阅读初体验。任务阅读不是一般意义的通读和浏览，而是一种复杂的智力活动。它是在教师的问题指引下，学生进行的有明确目标的实践活动，属于定向阅读。学生在解决问题过程中，实现了对新知识的初步感知。布置的任务阅读问题有： 为什么要将动物组织、器官分散成单个细胞？怎样将动物细胞分散开？ 用胰蛋白酶分散细胞，说明细胞

5、间的物质主要成分是什么？ 什么叫贴壁生长？为了便于细胞贴壁生长，对培养瓶的内表面有何要求？ 什么叫接触抑制？ 什么是原代培养和传代培养？学生通过任务阅读，对动物细胞培养的过程有了大致认识。在此基础上，当学生进入第二环节时，学习将不再是从零开始。所以，这一环节是学生对动物细胞培养过程学习的起点。环节二：简述过程再认识。通过第一环节的学习，学生对动物细胞培养的过程有了大致认识。在课堂上，学生无法亲自完成动物细胞培养过程的实验，如何将抽象知识直观化、具体化显得非常重要。播放一段关于动物细胞培养过程的视频，接着呈现不完整的动物细胞培养过程图，随机挑选3位学生，引导学生结合不完整过程图简述完整的动物细胞

6、培养过程，以此让学生对动物细胞培养过程的认识“更进一步”。环节三：问题驱动深思考。通过设置恰当而又富有启发性的问题串，能够很好地引导学生对概念的内涵和外延进行深度学习，促进学生的思维向更深层递进。设计如下问题： 资料显示，胚胎或幼龄个体的器官或组织更适合用于动物细胞培养，请说出理由？ 为什么要将动物组织、器官分散成单个细胞？怎样将动物细胞分散开？ 用胰蛋白酶分散细胞，说明细胞间的物质主要成分是什么？胰蛋白酶能否将细胞消化掉，为什么？ 什么叫贴壁生长？细胞为什么要贴壁？为了便于细胞贴壁生长，对培养瓶的内表面有何要求？ 什么叫接触抑制？如何解除？ 什么是原代培养和传代培养？ 进行动物体细胞核移植实

7、验，供体组织细胞培养到几代以内最佳？说明理由。教师利用问题驱动，引导递进，使学生从既有知识出发，通过越来越深入的探讨和学习，实现对知识的递进。学生通过这样三个环节的学习，对知识的理解不再是停留在表面上，而是能够很好地建立知识体系，对知识有更加深刻的理解之后，对动物细胞培养过程产生浓厚的兴趣，从而更好建构动物细胞培养的概念。2.3层次三：水到渠成，习得动物细胞培养的概念普通高中生物学课程标准（2017 年版）的基本理念之一是内容聚焦大概念。大概念是中学生物学科知识的重要组成部分，是构成生命科学理论体系的基本单位。因此，大概念教学是高中生物基础教学中的重中之重，是学生通向更深层次生物知识殿堂的奠基

8、石。本节内容的大概念描述为：“阐明动物细胞培养是从动物体获得相关组织，分散成单个细胞后，在适宜的培养条件下让细胞生长和增殖的过程”。大概念的描述实际上就是对动物细胞培养过程的概括性描述。笔者利用动物细胞培养过程示意图，加上4点内容提示（图1），让学生通过观察、总结得出动物细胞培养的概念。学生通过思考、提炼，很容易获得动物细胞培养的概念。同时，学生对概念认识由感性认识上升到理性认识，使学生的思维和认知能力在教师的搭桥架梯下不断得到提升。2.4层次四：学以致用，关注动物细胞培养的应用学以致用，即为了实际应用而学习，这是学习高层次的表现。关注知识的应用可以促进学生对生物知识的学习与理解，能够提高学生

9、观察、分析及解决问题的能力，真正地让“生物走向生活，从生活走向社会”。通过前面导入部分学习，学生已经知道动物细胞培养技术在“获得烧伤患者植皮所需的细胞”方面的应用。教师要联系学生原有认知，引领、启发他们对“动物细胞培养用于检测有毒物质，判定某种物质的毒性及用于生理、病理、药理等的研究”等方面的应用。通过提供以下两则资料：一则是关于“人工关节软骨再生”的资料；一则是关于利用动物细胞培养技术检测有毒物质的资料。学生通过资料的分析，既关注了动物细胞培养的多方面应用，又加强了知识运用及迁移等能力的培养。3.科学拓展，实现课程的延展性随着学生的知识储备日益丰富，常规课堂教学已经不能满足多数学生对知识的需求，学生需要有更多、更新、更实用的拓展知识来充实自己。因此，教师有选择性地进行科学拓展在培养学生生物学学科核心素养、提升生物课堂教学效率方面有着举足轻重的作用。学科网（北京）股份有限公司