九年级化学盐化肥课题生活中常见的盐.pptx
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1、会计学1九年级化学盐化肥九年级化学盐化肥(hufi)课题生活中常见课题生活中常见的盐的盐第一页,共45页。指出(zhch)下列物质中那些是酸?那些是碱?那些是盐?H2OCaCO3HClH2O2Na2CO3Ca(OH)2MnO2H2SO4NaOH酸:HCl H2SO4碱:NaOH Ca(OH)2盐:CaCO3 Na2CO3酸酸:在水溶液中解离在水溶液中解离(ji l)时时,生成的阳离子全部生成的阳离子全部是氢离子的化合物是氢离子的化合物碱碱:在水溶液中解离时在水溶液中解离时,生成的阴离子全部生成的阴离子全部(qunb)是氢氧根离子的化合物是氢氧根离子的化合物盐盐:由金属离子或(铵根离子)金属离子
2、或(铵根离子)和酸根离子酸根离子构成的化合物第1页/共45页第二页,共45页。快速判别酸碱盐的方法快速判别酸碱盐的方法:酸酸:第一个字母为第一个字母为H,不是水和双氧水就是不是水和双氧水就是(jish)酸酸碱碱:最后两个字母是最后两个字母是OH盐盐:其他的为盐其他的为盐指出下列指出下列(xili)物质中那些是酸物质中那些是酸?那些是碱那些是碱?那些那些是盐是盐?NaHCO3 KOH HNO3 K2CO3 NaNO3 H2CO3 Mg(OH)2 酸酸:HNO3、H2CO3碱碱:KOH 、Mg(OH)2 盐盐:NaHCO3 、K2CO3、NaNO3第2页/共45页第三页,共45页。一、氯化钠(一、
3、氯化钠(NaClNaCl)-俗名俗名(smng)(smng)叫食盐叫食盐思考思考(sko)(sko):(阅读课本):(阅读课本)1 1、工业用盐含有什么而有毒?、工业用盐含有什么而有毒?2 2、盐与食盐是否同一物质?什么是碘盐?、盐与食盐是否同一物质?什么是碘盐?3 3、氯化钠有哪些重要用途?粗盐易潮解?、氯化钠有哪些重要用途?粗盐易潮解?用途(yngt):(1)1)生理活动生理活动 (2)(2)调味品调味品 (3)(3)医疗医疗(4)(4)农业农业 (5)(5)腌渍品腌渍品 (6)(6)消除积雪消除积雪思考:食盐有哪些制法思考:食盐有哪些制法(1)(1)直接开采法直接开采法 (2)(2)海水
4、晒盐法海水晒盐法(3)(3)盐井水煮盐法盐井水煮盐法 (4)(4)盐湖水煮盐法盐湖水煮盐法第3页/共45页第四页,共45页。我国食盐我国食盐(shyn)产地产地 我国食盐的产地分布很广,出产着种类繁多的盐:海盐、井盐、我国食盐的产地分布很广,出产着种类繁多的盐:海盐、井盐、矿盐、池盐等。其中辽宁、山东、两淮、长芦各盐场盛产海矿盐、池盐等。其中辽宁、山东、两淮、长芦各盐场盛产海盐,自古闻名。井盐则以四川自贡市的自流井最为有名盐,自古闻名。井盐则以四川自贡市的自流井最为有名(y(y u u mng)mng),矿盐产于四川、云南、等地。在青海、新疆、内蒙古,矿盐产于四川、云南、等地。在青海、新疆、内
5、蒙古等地有很多咸水湖,盛产池盐,其中最大的是柴达木盆地的等地有很多咸水湖,盛产池盐,其中最大的是柴达木盆地的察尔汗盐池,据统计,仅这一盐池开采出来的池盐,足够我察尔汗盐池,据统计,仅这一盐池开采出来的池盐,足够我国十二亿人口食用四千多年。国十二亿人口食用四千多年。第4页/共45页第五页,共45页。海南省东方海南省东方(Dngfng)盐盐场晒盐一景场晒盐一景第5页/共45页第六页,共45页。海水里含有3的食盐,把海水引进晒盐池,经过风吹日晒、水份蒸发,白花花的食盐就析出来了。其它还有用盐井水,盐湖水熬盐,使食盐溶液达到饱和(boh),再继续蒸发,食盐就成晶体析出,得到精盐。你看到过粗盐在夏天“出
6、汗”吗?这是粗盐里含的杂质(CaCl2,MgCl2)吸收空气里的水分变潮的结果,纯净的食盐是不容易受潮的。第6页/共45页第七页,共45页。食盐的实用价值食盐的实用价值 食盐不仅是化学工业的重要原料,而且是人类生活中的重要调味品。此外,食盐还有食盐不仅是化学工业的重要原料,而且是人类生活中的重要调味品。此外,食盐还有多种用途。多种用途。(1)清晨喝一杯盐开水,可以治大便不通)清晨喝一杯盐开水,可以治大便不通(b tn)。喝盐开水可以治喉咙痛牙痛。喝盐开水可以治喉咙痛牙痛。(2)误食有毒物,喝一些盐开水,有解毒作用。)误食有毒物,喝一些盐开水,有解毒作用。(3)每天用淡盐开水漱口,可以预防各种口
7、腔病。)每天用淡盐开水漱口,可以预防各种口腔病。(4)洗浴时,在水中加少量食盐,可使皮肤强健。)洗浴时,在水中加少量食盐,可使皮肤强健。(5)豆腐易变质,如将食盐化在开水中,冷却后将豆腐浸入,即使在夏天,也可保存)豆腐易变质,如将食盐化在开水中,冷却后将豆腐浸入,即使在夏天,也可保存数月。数月。(6)花生油内含水分,久贮会发臭。可将盐炒热,凉后,按)花生油内含水分,久贮会发臭。可将盐炒热,凉后,按40斤油斤油1斤盐的比例,加斤盐的比例,加入食盐,可以使花生油入食盐,可以使花生油2-3年仍保持色滑、味香。年仍保持色滑、味香。(7)鲜花插入稀盐水里,可数日不谢。)鲜花插入稀盐水里,可数日不谢。(8
8、)新买的玻璃器皿,用盐煮一煮,不易破裂。)新买的玻璃器皿,用盐煮一煮,不易破裂。(9)洗有颜色的衣服,先用)洗有颜色的衣服,先用5%盐水浸泡盐水浸泡10分钟,然后再洗,则不易掉色。分钟,然后再洗,则不易掉色。(10)洗有汗渍的白衣服,先在)洗有汗渍的白衣服,先在5%的盐水中揉一揉,再用肥皂洗净,就不会出现黄色的盐水中揉一揉,再用肥皂洗净,就不会出现黄色汗斑。汗斑。(11)将胡萝卜砸碎拌上盐,可擦去衣服上的血迹。)将胡萝卜砸碎拌上盐,可擦去衣服上的血迹。(12)铜器生锈或出现黑点,用盐可以擦掉。)铜器生锈或出现黑点,用盐可以擦掉。第7页/共45页第八页,共45页。二、粗盐提纯二、粗盐提纯(tch
9、n)的步骤的步骤:1溶解溶解 称量称量(左物右码左物右码)2过滤过滤:过滤的要点过滤的要点(一贴二低三靠一贴二低三靠)3蒸发蒸发(zhngf):(是否需要把水全部蒸干再熄灭酒精灯是否需要把水全部蒸干再熄灭酒精灯?)4计算产率计算产率 称量称量在溶解在溶解、过滤、过滤、蒸发中蒸发中4次用到玻璃棒次用到玻璃棒,它的作用它的作用(zuyng)分分别是什么别是什么?溶解溶解:搅拌搅拌,加速固体的溶解加速固体的溶解过滤过滤:引流引流蒸发蒸发:防止液体受热不均匀防止液体受热不均匀,液滴飞溅液滴飞溅第四次:转移固体第四次:转移固体第8页/共45页第九页,共45页。图为某学生图为某学生(xu sheng)(x
10、u sheng)进行粗盐提纯实验中过进行粗盐提纯实验中过滤操作的示意图,试回答:滤操作的示意图,试回答:(1 1)写出标号的仪器名称:)写出标号的仪器名称:,。(2 2)漏斗中液体的液面应该(填)漏斗中液体的液面应该(填“高高”或或“低低”)于滤纸的边缘。于滤纸的边缘。(3 3)蒸发滤液时,用玻璃棒不断搅拌滤液的)蒸发滤液时,用玻璃棒不断搅拌滤液的目的是目的是;等到蒸发皿中出现;等到蒸发皿中出现时,停止加热,利用蒸发皿的余时,停止加热,利用蒸发皿的余热使滤液蒸干,移去蒸发皿时应使用的仪器热使滤液蒸干,移去蒸发皿时应使用的仪器是是。第9页/共45页第十页,共45页。三、碳酸钠三、碳酸钠(Na2C
11、O3)碳酸氢钠碳酸氢钠(tn sun qn n)(NaHCO3)碳碳酸钙酸钙(CaCO3)名名 称称 主主 要要 用用 途途 碳酸钠碳酸钠 苏打、纯碱苏打、纯碱苏打、纯碱苏打、纯碱 用于生产玻璃、造纸、纺织、洗用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂涤剂 碳酸氢钠碳酸氢钠 小苏打小苏打小苏打小苏打 发酵粉的主要成分发酵粉的主要成分、治疗胃酸过治疗胃酸过多的药剂多的药剂 碳酸钙碳酸钙可作作补钙剂。石灰石、大理石可作作补钙剂。石灰石、大理石作作作作建筑材料建筑材料、也用于实验室制、也用于实验室制取二氧化碳取二氧化碳第10页/共45页第十一页,共45页。盐的化学性质盐的化学性质(huxu xngzh)CaC
12、O3+2HCl=CaCl2+H2CO3CO2 +H2OCaCO3+2HCl=CaCl2+CO2 +H2O 第11页/共45页第十二页,共45页。实验实验(shyn)11-1(shyn)11-1碳酸钠碳酸钠+盐酸盐酸碳酸氢钠碳酸氢钠+盐酸盐酸现象现象分析分析出现大量气泡,出现大量气泡,固体消失,澄清固体消失,澄清(chngqng)石灰石灰水变浑浊水变浑浊出现大量气泡出现大量气泡(qpo),固体消,固体消失,澄清石灰水变失,澄清石灰水变浑浊浑浊有二氧化碳生成有二氧化碳生成有二氧化碳生成有二氧化碳生成第12页/共45页第十三页,共45页。Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2CO3CO2+H2ON
13、a2CO3+2HCl=2NaCl+CO2+H2O第13页/共45页第十四页,共45页。NaHCO3+HCl=NaCl+H2CO3CO2+H2ONaHCO3+HCl=NaCl+CO2+H2O第14页/共45页第十五页,共45页。善思善思(shn s):碳酸盐如何检验?碳酸盐如何检验?碳酸盐(即碳酸盐(即CO32-、HCO3-)的检验)的检验(jinyn)方法方法实验操作实验操作实验现象实验现象实验结论实验结论向少量样品中加向少量样品中加入稀盐酸,将产入稀盐酸,将产生的气体通入澄生的气体通入澄清石灰水。清石灰水。有无色气体生成,有无色气体生成,澄清石灰水变浑澄清石灰水变浑浊。浊。该样品是碳该样品是
14、碳酸盐。酸盐。第15页/共45页第十六页,共45页。NaNa2 2COCO3 3+Ca(OH)+Ca(OH)2 2=CaCO=CaCO3 3 +2NaOH+2NaOH实验实验11-2碳酸钠溶液碳酸钠溶液+澄清石灰水澄清石灰水现象现象分析分析出现白色出现白色(bis)沉淀沉淀二者发生反应,生成二者发生反应,生成(shn chn)一种难溶物一种难溶物第16页/共45页第十七页,共45页。在金属活动性顺序表中,只有在金属活动性顺序表中,只有 的金的金属才能把属才能把 的金属从它的的金属从它的 中置中置换出来,与氢的位置换出来,与氢的位置 关;盐必须是关;盐必须是 盐。盐。四、盐的化学性质四、盐的化学
15、性质(huxu xngzh)金属金属(jnsh)+盐盐新盐新盐+新金属新金属(jnsh)位于前面位于前面位于后面位于后面盐溶液盐溶液无无可溶性可溶性不用不用K、Ca、Na置换盐溶液中的金属置换盐溶液中的金属铁参加的置换反应生成的都是亚铁盐铁参加的置换反应生成的都是亚铁盐第17页/共45页第十八页,共45页。CaCOCaCO3 3+2HCl=CaCl+2HCl=CaCl2 2+CO+CO2 2 +H+H2 2O O Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2 +H2O NaHCO3+HCl=NaCl+CO2 +H2O 盐的化学性质盐的化学性质(huxu xngzh)2、盐与酸反应、盐与酸反应(f
16、nyng):盐:盐+酸酸新盐新盐+新酸新酸Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3 +2NaOH3、盐与碱反应、盐与碱反应(fnyng):盐:盐(可溶可溶)+碱(可溶)碱(可溶)新盐新盐+新碱新碱4、盐与盐反应:盐(、盐与盐反应:盐(可溶可溶)+盐(盐(可溶可溶)新盐新盐+新盐新盐NaCl+AgNO3=AgCl+NaNO3第18页/共45页第十九页,共45页。NaNa2COCO3 3+2 2HCl=2NaCl+CO2 +H2O NaHCO3+HCl=NaCl+HCl=NaCl+CO2 +H2O NaNa2 2CO3 3+Ca(OH)2=CaCO3 +2NaOH复分解复分解(fnji)反应:由两
17、种化合反应:由两种化合物相互交换成分,生成另外两物相互交换成分,生成另外两种化合物的反应。种化合物的反应。复分解复分解(fnji)反应的条件:反应的条件:反应物:必须可溶;反应物:必须可溶;生成物:必须有沉淀生成物:必须有沉淀(chndin)、气体、水三者之一。、气体、水三者之一。复分解反应的实质:复分解反应的实质:两种物质在溶液中交换离子两种物质在溶液中交换离子的过程的过程第19页/共45页第二十页,共45页。物质溶解性口诀:物质溶解性口诀:1 1、酸都溶:、酸都溶:2 2、溶碱有:钾、溶碱有:钾、钠、钠、铵、铵、钙、钙、钡。钡。KOH NaOH NH3.H2O Ca(OH)2 KOH Na
18、OH NH3.H2O Ca(OH)2 Ba(OH)2Ba(OH)23 3、钾盐、钾盐、钠盐、钠盐、铵盐、铵盐、硝酸盐都可硝酸盐都可溶。溶。K_ Na_ NH4_ _NO3 K_ Na_ NH4_ _NO34 4、盐酸盐(、盐酸盐(Cl Cl)只有氯化银)只有氯化银AgClAgCl不可不可(bk)(bk)溶。、溶。、5 5、硫酸盐(、硫酸盐(SO4SO4)只有硫酸钡)只有硫酸钡BaSO4BaSO4不可不可(bk)(bk)溶。溶。6 6、碳酸盐(、碳酸盐(CO3CO3)只溶钾、钠、铵,)只溶钾、钠、铵,剩下都不溶剩下都不溶这些这些(zhxi)(zhxi)你都记住了你都记住了吗?吗?第20页/共45
19、页第二十一页,共45页。口诀口诀(kuju)n n钾、钠、硝酸、铵盐溶钾、钠、硝酸、铵盐溶n n盐酸盐不溶氯化银盐酸盐不溶氯化银n n硫酸盐不溶硫酸钡硫酸盐不溶硫酸钡 n n碳酸盐只溶钾、钠、铵碳酸盐只溶钾、钠、铵n n钾、钠、钙、钡的碱能溶钾、钠、钙、钡的碱能溶n n常见常见(chn jin)(chn jin)五酸都易溶五酸都易溶n n另外:另外:AgClAgCl、BaSO4BaSO4不仅不溶于水,不仅不溶于水,而且还不溶于稀硝酸而且还不溶于稀硝酸第21页/共45页第二十二页,共45页。n n复分解复分解(fnji)反应反应类型类型 1、酸、酸+金属金属(jnsh)氧化物氧化物盐盐+水水2、
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