初三化学下册题一常见的酸和碱时.pptx
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1、回忆:1、把二氧化碳通入紫色石蕊的试管中会看到什么现象?该现象说明了什么?2、在右图的实验中,可以看到什么现象?这说明酚酞试液有什么性质?第1页/共39页一、酸碱指示剂像石蕊和酚酞这种能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质,叫酸碱指示剂,通常也简称指示剂。石蕊和酚酞是常见的两种酸碱指示剂第2页/共39页实验探究:向溶液中加入酸碱指示剂第3页/共39页实验现象记录第4页/共39页提问:以上四种物质,哪些可能是酸,哪些可能是碱?第5页/共39页酸碱指示剂与酸碱溶液作用时显示的颜色:溶液试液溶液试液酸溶液酸溶液碱溶液碱溶液石蕊试液石蕊试液变红色变红色变蓝色变蓝色酚酞试液酚酞试液不变色不变色(无色
2、无色)变红色变红色第6页/共39页 自制酸碱指示剂收集不同颜色的新鲜花瓣或紫萝卜皮,各取适量,研碎,加入适量水和酒精(两者体积比为1:1),浸泡,过滤,得到植物色素提取液。将提取液分别装入小试剂瓶中备用。将上述植物色素提取液分别滴入白醋、蒸馏水、澄清石灰水中,观察颜色的变化,并记录。选择颜色变化明显的植物色素提取液作为酸碱指示剂,并检验稀盐酸、氨水、食盐水等溶液的酸碱性。第7页/共39页一般花瓣内通常含有两种色素。这些色素在不同的一般花瓣内通常含有两种色素。这些色素在不同的温度、不同的酸碱性环境下,呈现不同的颜色。不温度、不同的酸碱性环境下,呈现不同的颜色。不同的花,花瓣中两种色素的含量不同,
3、由于花瓣内同的花,花瓣中两种色素的含量不同,由于花瓣内的酸碱性不同,因此花会呈现不同的颜色。同一种的酸碱性不同,因此花会呈现不同的颜色。同一种花,在开放的不同时期,花瓣中两种色素的含量不花,在开放的不同时期,花瓣中两种色素的含量不同,花瓣内的酸碱性不同,花也呈现不同的颜色。同,花瓣内的酸碱性不同,花也呈现不同的颜色。这就有这就有“百花盛开,万紫千红百花盛开,万紫千红”美丽景观的描绘。美丽景观的描绘。花的颜色花的颜色 第8页/共39页设问:为什么酸溶液通常能使紫色石蕊试液变红,而使无色酚酞试液不变色;碱溶液通常能使紫色石蕊试液变蓝,而使无色酚酞试液变红呢?那到底什么是酸,什么是碱呢?第9页/共3
4、9页 你已经知道哪些酸和碱?你已经知道哪些酸和碱?了解它们的性质吗?它们在了解它们的性质吗?它们在生产、生活中有哪些应用?生产、生活中有哪些应用?讨论:讨论:1 1、人的胃液里含有什么酸?、人的胃液里含有什么酸?2 2、汽车电瓶里含有什么酸?、汽车电瓶里含有什么酸?3 3、食醋里含有什么酸?、食醋里含有什么酸?4 4、酸雨里含有什么酸?、酸雨里含有什么酸?第10页/共39页1 1、人的胃液里含有、人的胃液里含有盐酸盐酸;2 2、汽车电瓶里含有、汽车电瓶里含有硫酸硫酸;3 3、食醋里含有、食醋里含有醋酸醋酸,也叫,也叫乙酸乙酸;4 4、酸酸雨雨里里含含有有亚亚硫硫酸酸,也也可可能能含含有有硝酸硝
5、酸。第11页/共39页二、酸、碱、盐的定义1、酸:电离生成的阳离子全都是氢离子的化合物。2、碱:电离生成的阴离子全都是氢氧根离子的化合物。3、盐:电离生成金属离子和酸根离子的化合物。第12页/共39页苹果汁、柠檬汁等有酸味食醋也有酸味它们当中都含有一类特殊的化合物食醋中含有醋酸 汽车用铅蓄电池中含有硫酸 第13页/共39页试管中的紫色石蕊溶液,在不借助实验室中试管中的紫色石蕊溶液,在不借助实验室中任何化学药品的情况下,你能否施展魔力使任何化学药品的情况下,你能否施展魔力使之颜色发生变化?之颜色发生变化?开心小魔术开心小魔术第14页/共39页加入紫色石蕊溶加入紫色石蕊溶液后的颜色变化液后的颜色变
6、化加入无色酚酞溶加入无色酚酞溶液后的颜色变化液后的颜色变化稀硫酸稀硫酸石灰水石灰水盐酸盐酸氢氧化钠氢氧化钠活动与探究1变红色变红色 变红色变红色变蓝色变蓝色不变色 不变色稀硫酸稀硫酸第15页/共39页酸碱指示剂与酸碱溶液作用时显示的颜色:溶液试液溶液试液酸溶液酸溶液碱溶液碱溶液石蕊试液石蕊试液变红色变红色变蓝色变蓝色酚酞试液酚酞试液不变色不变色(无色无色)变红色变红色酸红碱蓝注意:酸碱指示剂与酸或碱的溶液反应时,变色的是指示剂,而不是酸碱。第16页/共39页活动与探究2鉴别蒸馏水和食盐水是酸还是碱?它们是中性液体第17页/共39页课外探究收集一些花卉、水果,提取其汁液,作为酸碱指示剂,检验家中
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