七年级生物下册消化和吸收济南.pptx

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1、会计学1七年级生物七年级生物(shngw)下册下册 消化和吸收消化和吸收 济南济南第一页，共31页。一、消化系统的组成自学课本第9页读消化系统模式图分析(fnx)消化系统的组成完成10页思考题第1页/共31页第二页，共31页。口腔口腔(kuqing)(kuqing)咽咽食道食道(shdo)(shdo)胃胃小肠小肠(xiochng)(xiochng)大肠大肠肛门肛门唾液腺唾液腺胃腺胃腺肝脏肝脏肠腺肠腺胰胰消化道消化腺第2页/共31页第三页，共31页。口腔(kuqing)咽食道(shdo)胃小肠(xiochng)大肠肛门1.食物进入人体后所经过的消化器官的名称第3页/共31页第四页，共31页。位置

2、(wi zhi):左上腹部,呈囊状.2.说出下列器官(qgun)的位置第4页/共31页第五页，共31页。小肠(xiochng)盘曲在腹腔内第5页/共31页第六页，共31页。位置(wi zhi):大部分位于腹腔的右上部.第6页/共31页第七页，共31页。3.在各种(zhn)消化器官中，最膨大的是最长的是小肠(xiochng)胃第7页/共31页第八页，共31页。消化系统(xiohu xtng)的组成消化道:口 腔 咽 食 道 胃 小 肠(xiochng)大肠肛门消化食物和吸收营养物质的场所.消化腺:分泌消化液(含有消化酶),消化食物唾液腺、胰腺、肝脏、胃腺、肠腺位于消化道外面的大的消化腺位于消化道

3、壁内的小消化腺唾液胰液胆汁胃液肠液(淀粉酶)(多种酶)(没有消化酶)(蛋白酶)(多种酶)第8页/共31页第九页，共31页。食物(shw)为我们提供的营养物质：直接吸收先消化再吸收水、无机盐、维生素糖类、脂肪、蛋白质第9页/共31页第十页，共31页。定义：食物在消化道里被分解成 小分子物质(wzh)的过程叫消化。消化(xiohu)方式：二、食物(shw)的消化物理消化化学消化第10页/共31页第十一页，共31页。1.你认为有些(yuxi)食物为什么必须要经过消化才能吸收?消化道哪些部位具有消化作用？请你解释什么是“消化”?2.你认为食物消化有哪些(nxi)方式?它们之间有何区别?食物不溶于水就不

4、能被人体吸收。消化是指食物中的大分子(fnz)有机物在消化道内分解成可以吸收的成分(溶于水的小分子(fnz)物质)的过程消化的方式有物理性消化和化学性消化两种。前者物质成分没有发生改变,只是分子大小的变化,后者在消化酶的作用下物质的成分发生了变化。第11页/共31页第十二页，共31页。认识食物(shw)消化的部位口腔食物(shw)在口腔中被牙齿咀嚼、舌搅拌，与唾液腺分泌的唾液混合形成食团唾液腺分泌唾液,其内的淀粉酶能够(nnggu)初步消化淀粉咽食物的通道食道食物的通道,通过蠕动将食物推入胃中胃有暂时贮存食物的作用，食物在胃里变成食糜，蛋白质被初步分解分泌胆汁，经胆囊进入小肠,参与脂肪的消化胰

5、腺分泌胰液，内含多种消化酶，进入小肠，参与蛋白质、脂肪、淀粉等的进一步消化。食物消化和吸收的主要部位肝脏大肠小肠肛门排出食物残渣第12页/共31页第十三页，共31页。1、食物在口腔、食物在口腔(kuqing)内的消化内的消化实验探究(tnji):口腔对淀粉的消化作用提出问题做出假设制定计划实施计划得出结论第13页/共31页第十四页，共31页。观察各试管观察各试管观察各试管观察各试管(shgun)(shgun)(shgun)(shgun)中的颜色变化。中的颜色变化。中的颜色变化。中的颜色变化。A馒头碎屑+2毫升唾液(tuy)充分搅拌B馒头(mn tou)碎屑+2毫升清水充分搅拌C块状馒头+2毫升

6、唾液不搅拌(1)(2)(3)(1)(2)(3)将3支试管放入37左右的温水中,510分钟后取出，然后各 加入2滴碘液摇匀。第14页/共31页第十五页，共31页。唾液腺 唾液腺分泌唾液，可湿润口腔，有利于吞咽和说话(shu hu)。人唾液中含有淀粉酶，能初步分解食物中的淀粉。第15页/共31页第十六页，共31页。第16页/共31页第十七页，共31页。2、食物、食物(shw)在胃的消化在胃的消化1 1、胃呈、胃呈 状，具有较大的状，具有较大的 ，成年人的胃能容纳，成年人的胃能容纳 食物食物.胃壁有发达的胃壁有发达的 。2 2、胃壁内有很多、胃壁内有很多 其能分泌其能分泌大量的大量的 其中其中(qz

7、hng)(qzhng)含含 酶对酶对 有初步消化作用。有初步消化作用。3 3、胃的蠕动将、胃的蠕动将 分批送入分批送入小肠。小肠。囊状伸展(shnzhn)性肌肉层胃腺胃液胃蛋白酶蛋白质食糜第17页/共31页第十八页，共31页。小肠适于消化小肠适于消化(xiohu)的特点：的特点：1、小肠(xiochng)在 内，长 左右2、小肠(xiochng)的内表面有大量的环形 ，其上有 3、小肠(xiochng)内的 消化液有4、小肠(xiochng)是 和 的场所。胆汁(dnzh)：不含 但有利于 的消化胰液、肠液都含有消化 的酶腹腔6米皱襞小肠绒毛胆汁脂肪消化吸收糖类、脂肪和蛋白质第18页/共31页

8、第十九页，共31页。3、食物在小肠(xiochng)中的消化第19页/共31页第二十页，共31页。小肠(xiochng)盘绕在腹腔内，长6米左右。1、大2、多小肠内有胆汁、胰液、肠液(chngy)等多种消化液，有利于食物的消化环形皱襞(zhub)和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加。3、大小肠适于消化的特点：第20页/共31页第二十一页，共31页。小肠(xiochng)肠腺位于小肠壁上，分泌(fnm)肠液，能消化多种营养物质第21页/共31页第二十二页，共31页。唾液腺胰胃胃腺肠腺肝胆口腔咽食道小肠大肠消化系统葡萄糖氨基酸脂肪酸甘油淀粉蛋白质脂肪胃液肠液粪便食物(shw)食物的消化(xi

9、ohu)过程胰液胆汁唾液淀粉葡萄糖蛋白质氨基酸脂肪脂肪酸甘油 麦芽糖多肽(du ti)第22页/共31页第二十三页，共31页。三大三大(sn d)营养物质的营养物质的消化消化淀粉的消化：淀粉的消化：淀粉淀粉 麦芽糖麦芽糖 葡葡萄糖萄糖蛋白质的消化：蛋白质的消化：蛋白质蛋白质 多肽多肽(du ti)氨基酸氨基酸脂肪的消化：脂肪的消化：脂肪脂肪 脂肪微粒脂肪微粒 甘油甘油 +脂肪酸脂肪酸蛋白酶淀粉酶胆汁(dnzh)酶小肠胃口腔小肠小肠小肠（肠液和胰液）酶（肠液和胰液）酶（肠液和胰液）第23页/共31页第二十四页，共31页。三、营养物质的吸收(xshu)定义(dngy)：营养物质通过消化道壁进入循环

10、系统的过程叫吸收。第24页/共31页第二十五页，共31页。营养物质的吸收(xshu)部位少量(sholing)的水、无机盐少量(sholing)的水、无机盐部分维生素 水无机盐维生素葡萄糖氨基酸甘油脂肪酸第25页/共31页第二十六页，共31页。小肠是最主要的吸收(xshu)器官第26页/共31页第二十七页，共31页。小肠适于吸收小肠适于吸收(xshu)的特点的特点1、长小肠(xiochng)盘绕在腹腔内，长6米左右。2、大环形皱襞(zhub)和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加。3、薄小肠绒毛的壁只由一层上皮细胞构成4、多绒毛中有丰富的毛细血管第27页/共31页第二十八页，共31页。2图

11、中曲线表示的物质是 _,它在CD段减少(jinsho)原因_,在DE段减少(jinsho)直至变为零的原因是 _.曲线图是一种用曲线数据的统计图,可以(ky)直观地反映事物在时间或空间上的变化,以及不同事物之间量的差异 右图表示食物中的淀粉和蛋白质经过人体消化道各段时,其含量的变化情况,其中(qzhng)纵坐标示被消化的淀粉和蛋白质的含量,横坐标示消化道的各部分.请分析此图.解读曲线图1.图中曲线表示的物质是 _它在OA段的减少是_的缘故.在DE段减少直至变为零,是由于_的缘故.3.图中曲线表示的物质是 _它在OA段增加的原因是_.蛋白质淀粉部分被消化部分初步消化全部被消化全部被消化麦芽糖部分

12、淀粉在唾液淀粉酶作用下转化成麦芽糖第28页/共31页第二十九页，共31页。4.淀粉(dinfn)、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是 _、_、_,它们消化的起始部位分别是 _.1.在消化道中只有(zhyu)消化作用是_,只有(zhyu)吸收作用的是_,既有消化作用又有吸收作用的是 _,既无消化作用又无吸收作用的是 _.口腔(kuqing)大肠胃 小肠咽 食道 肛门2.消化系统由_和_组成.消化道消化腺3.小肠壁的粘膜层向肠腔形成的绒毛状突起结构是 _,凹陷而形成的结构是_.小肠绒毛肠腺葡萄糖氨基酸甘油和脂肪酸口腔、胃、小肠5.胆汁中没有消化食物的酶,对食物的消化起什么作用?6.为什么肝脏有病的人

13、不宜吃油脂大的食物?第29页/共31页第三十页，共31页。小明吃苹果时，不小心将苹果的种子咽了下去。这粒苹果种子在小明的消化道内，经历 了一天的历险记。它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物，差点儿将它压的粉身碎骨；刚躲过一劫，又遇“酸雨”；后来它钻进一条又长又窄的迷宫，它在这里走了很久，身边的许多物质都神秘地消失了，走出迷宫，它又差点儿钻研进死胡同，幸亏及时改变方向；后来不知怎地，它与一些臭的东西混在一起；最后。它们在小明上厕所时，一起离开(l ki)了小明。请你帮这粒苹果种子分析一下（1）它哪里遇到象轧钢机似的怪物？（2）它在哪里遇到“酸雨”（3）又长又窄的“迷宫”是什么部位？为什么许多物质在这里会神秘地消失？（4）“死胡同”是什么部位？（5）它在什么地方与很臭的东西混在了一起？口腔(kuqing)胃小肠 因为它们(t men)被吸收了盲肠或阑尾大肠第30页/共31页第三十一页，共31页。