溶液PPT学习课件学习教案.pptx

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1、会计学1溶液溶液(rngy)PPT学习课件学习课件第一页，共36页。第一节第一节 分散分散(fnsn)系系学习目标学习目标一、熟悉：一、熟悉：1、分散系、分散相、分散介质的概念，分散、分散系、分散相、分散介质的概念，分散系的分类。系的分类。2、乳化、乳化(rhu)剂和乳化剂和乳化(rhu)作用。作用。二、了解：二、了解：1、各类分散系的特征。、各类分散系的特征。2、悬乳液和乳状液。、悬乳液和乳状液。第1页/共36页第二页，共36页。阅读阅读(yud)思考思考（第一节）（第一节）1、什么叫分散、什么叫分散(fnsn)系、分散系、分散(fnsn)相、分散相、分散(fnsn)介质介质？根据分散？根据

2、分散(fnsn)相粒子的大相粒子的大小不同，分散小不同，分散(fnsn)系可分成系可分成哪几类？它们有什么区别？哪几类？它们有什么区别？2、什么是悬状液和乳状液？什么、什么是悬状液和乳状液？什么叫乳化剂和乳化作用？叫乳化剂和乳化作用？第2页/共36页第三页，共36页。分散系分散系分子或分子或离子分离子分散系散系胶体分散系胶体分散系粗分散系粗分散系（悬浮液、（悬浮液、乳状液）乳状液）分散系粒子的分散系粒子的直径直径分散质粒子的分散质粒子的组成组成外观、稳定性外观、稳定性能否透过滤纸能否透过滤纸能能能能不能不能能否透过半透能否透过半透膜膜能能不能不能不能不能实例实例1nm100nm100nm1nm

3、1nm100nm100nm小分子小分子(fnz)(fnz)、离子离子大量大量(dling)(dling)分子集合分子集合体体许多许多(xdu)(xdu)分子集合体或分子集合体或大分子大分子均一、透均一、透明、稳定明、稳定不均匀、相对稳不均匀、相对稳定、外观上透明、定、外观上透明、不均匀、不透不均匀、不透明、不稳定明、不稳定食盐水、食盐水、糖水糖水淀粉胶体、淀粉胶体、Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体胶体泥浆水、牛奶泥浆水、牛奶第3页/共36页第四页，共36页。实验现象实验现象:从垂直于光线的方向观察到氢氧化铁胶体从垂直于光线的方向观察到氢氧化铁胶体中有中有一条光亮的通路一条光亮的通路（一道（一

4、道(ydo)明亮明亮光柱），而硫酸铜溶液中则没有。光柱），而硫酸铜溶液中则没有。胶体区分溶液的实验事实胶体区分溶液的实验事实(shsh):(shsh):丁达尔现象丁达尔现象 实验实验(shyn)步骤步骤实验结论实验结论:溶液和胶体对光的作用是不同的。溶液和胶体对光的作用是不同的。第4页/共36页第五页，共36页。为什么浊液及溶液为什么浊液及溶液(rngy)没有丁达尔效没有丁达尔效应？应？【知识(zh shi)拓展】1、粒子直径大于入射光波长、粒子直径大于入射光波长(bchng)很多倍时，发生光的反射；很多倍时，发生光的反射；2、粒子直径接近入射光的波长、粒子直径接近入射光的波长(bchng)时

5、，发生光的散射；时，发生光的散射；3、浊液分散质粒子直径太大，反射而不散射；、浊液分散质粒子直径太大，反射而不散射；4、溶液里溶质粒子太小，散射很微弱，观察不到丁达尔效应。、溶液里溶质粒子太小，散射很微弱，观察不到丁达尔效应。第5页/共36页第六页，共36页。名称名称分散介质分散介质实例实例液溶胶液溶胶液液Al(OH)3胶体、胶体、Fe(OH)3胶体胶体固溶胶固溶胶固固硅酸凝胶、珍珠硅酸凝胶、珍珠合金、有色玻璃、合金、有色玻璃、照相胶片照相胶片气溶胶气溶胶气气云雾、酸雾、云雾、酸雾、NH4Cl、烟幕、烟、烟幕、烟尘尘常见常见(chn jin)的胶体的胶体【知识(zh shi)拓展】第6页/共3

6、6页第七页，共36页。生活生活(shnghu)中的中的气溶胶气溶胶第7页/共36页第八页，共36页。第8页/共36页第九页，共36页。第9页/共36页第十页，共36页。第10页/共36页第十一页，共36页。联系联系联系联系(linx)(linx)生活：牛奶属于哪一种分散系？你生活：牛奶属于哪一种分散系？你生活：牛奶属于哪一种分散系？你生活：牛奶属于哪一种分散系？你认为超市里的牛奶有加乳化剂吗？认为超市里的牛奶有加乳化剂吗？认为超市里的牛奶有加乳化剂吗？认为超市里的牛奶有加乳化剂吗？知识点回顾：什么是悬状液和乳状液？什么知识点回顾：什么是悬状液和乳状液？什么是乳化是乳化(rhu)剂和乳化剂和乳化

7、(rhu)作用？作用？保质期为保质期为1,2天那种鲜牛奶一天那种鲜牛奶一般不会加乳化剂。添加在牛奶般不会加乳化剂。添加在牛奶中的乳化剂是用来稳定牛奶的中的乳化剂是用来稳定牛奶的乳化体系的，防止其分层。所乳化体系的，防止其分层。所需要需要(xyo)较长时间放置的较长时间放置的乳饮料中才会加它来稳定。乳饮料中才会加它来稳定。第11页/共36页第十二页，共36页。第二节第二节 胶体溶液胶体溶液(jiotrngy)和高分子化合物溶和高分子化合物溶液液学习目标学习目标一、熟悉：一、熟悉：1、胶体的性质。、胶体的性质。2、胶体溶液稳定的主要原因和促使溶胶聚沉、胶体溶液稳定的主要原因和促使溶胶聚沉的方法。的

8、方法。二、了解：二、了解：1、溶胶的制备、溶胶的制备(zhbi)。2、高分子化合物溶液的特性。、高分子化合物溶液的特性。第12页/共36页第十三页，共36页。阅读阅读(yud)思考思考（第二节）（第二节）1、什么是溶胶？溶胶是如何、什么是溶胶？溶胶是如何(rh)制备的？溶胶有哪些性质制备的？溶胶有哪些性质？2、什么是胶体溶液的聚沉？为什、什么是胶体溶液的聚沉？为什么胶体溶液（溶胶）比较稳定，么胶体溶液（溶胶）比较稳定，不容易聚沉？可用哪些方法促不容易聚沉？可用哪些方法促使溶胶聚沉？使溶胶聚沉？3、什么是高分子化合物？高分子、什么是高分子化合物？高分子化合物溶液属于哪一类分散系化合物溶液属于哪一

9、类分散系？有什么特性？有什么特性？第13页/共36页第十四页，共36页。联系联系(linx)生生活活1、请举例说明高分子对溶胶的保、请举例说明高分子对溶胶的保护作用在人体的生理护作用在人体的生理(shngl)过过程中有什么作用程中有什么作用2、你能用高分子化合物溶液对溶、你能用高分子化合物溶液对溶胶的保护作用解释人体中各种结胶的保护作用解释人体中各种结石形成的原因吗？石形成的原因吗？第14页/共36页第十五页，共36页。联系联系(linx)生生活活2、胶体能够使水中的悬浮的固体、胶体能够使水中的悬浮的固体颗粒凝聚而沉降下来，具有凝聚颗粒凝聚而沉降下来，具有凝聚作用，因此，氢氧化铁胶体可以作用，

10、因此，氢氧化铁胶体可以用来用来(yn li)净水。净水。KAl(SO4)212H2O(十二水硫酸十二水硫酸铝钾铝钾)，俗称明矾，可用于自来，俗称明矾，可用于自来水的净化，为什么？水的净化，为什么？日常生活中我们常用日常生活中我们常用(chnyn)来净水的是来净水的是溶于水可形成溶于水可形成Al(OH)3胶体，胶体，Al(OH)3具有很好具有很好的凝聚作用，是一种良好的净水剂。所有可溶性的凝聚作用，是一种良好的净水剂。所有可溶性铝盐都可以作净水剂。铝盐都可以作净水剂。第15页/共36页第十六页，共36页。第二节第二节 溶液溶液(rngy)的浓度的浓度 学习目标学习目标学习目标学习目标 一、掌握：

11、一、掌握：一、掌握：一、掌握：1 1、物质的量浓度的定义方程式、单位及有关物质的量浓度的计、物质的量浓度的定义方程式、单位及有关物质的量浓度的计、物质的量浓度的定义方程式、单位及有关物质的量浓度的计、物质的量浓度的定义方程式、单位及有关物质的量浓度的计算；算；算；算；2 2、质量、质量、质量、质量(zhling)(zhling)浓度的定义方程式和单位；浓度的定义方程式和单位；浓度的定义方程式和单位；浓度的定义方程式和单位；3 3、体积分数的定义方程式和单位；、体积分数的定义方程式和单位；、体积分数的定义方程式和单位；、体积分数的定义方程式和单位；4 4、质量、质量、质量、质量(zhling)(

12、zhling)分数的定义方程式和单位。分数的定义方程式和单位。分数的定义方程式和单位。分数的定义方程式和单位。二、熟悉：二、熟悉：二、熟悉：二、熟悉：1 1、物质的量浓度、质量、物质的量浓度、质量、物质的量浓度、质量、物质的量浓度、质量(zhling)(zhling)浓度的概念和符号。浓度的概念和符号。浓度的概念和符号。浓度的概念和符号。2 2、有关质量、有关质量、有关质量、有关质量(zhling)(zhling)浓度的计算、体积分数和质量浓度的计算、体积分数和质量浓度的计算、体积分数和质量浓度的计算、体积分数和质量(zhling)(zhling)分数的概念与符号及有关计算。分数的概念与符号及

13、有关计算。分数的概念与符号及有关计算。分数的概念与符号及有关计算。三、了解：三、了解：三、了解：三、了解：1 1、物质的量浓度、质量、物质的量浓度、质量、物质的量浓度、质量、物质的量浓度、质量(zhling)(zhling)浓度及体积分数和质量浓度及体积分数和质量浓度及体积分数和质量浓度及体积分数和质量(zhling)(zhling)分数的表达方法分数的表达方法分数的表达方法分数的表达方法第16页/共36页第十七页，共36页。畅想畅想(chngxing)生活生活 有三碗有三碗200ml200ml的开水，编号为的开水，编号为A A、B B、C C，往，往A A碗中加入三勺蔗糖、往碗中加入三勺蔗糖

14、、往B B碗碗中加入两勺蔗糖、往中加入两勺蔗糖、往C C碗中加入一碗中加入一勺蔗糖。品尝甜度，预测会出现勺蔗糖。品尝甜度，预测会出现什么现象？可以用哪个什么现象？可以用哪个(n ge)(n ge)物物理量来表示？理量来表示？第17页/共36页第十八页，共36页。n n例1、把46克的蔗糖溶解(rngji)在154克的水中，求该蔗糖溶液的质量分数？练习练习(linx)(linx)：7070页例页例8 8第18页/共36页第十九页，共36页。【类比【类比(lib)(lib)推出推出1 1】n n为了学习和研究的方便，对于常温下为液态的物质如酒精溶液，是用质量分数表示(biosh)吗？n n茅台酒的

15、度数为15度，是什么含义？例2、69页例页例7？第19页/共36页第二十页，共36页。n n能否用物质的量来构建一个新的浓度的表示方法(fngf)，给我们的化学计算带来方便？【类比【类比(lib)(lib)推出推出2 2】第20页/共36页第二十一页，共36页。例例2：58.5gNaCl溶于水配成溶于水配成1L溶液溶液,所得所得(sud)溶液的物质的量浓度为多少？溶液的物质的量浓度为多少？解：n（NaCl）m（NaCl）M（NaCl）58.5g58.5 gmol-1 1 molc（NaCl）n（NaCl）V1mol1L 1 molL-1答：所得溶液答：所得溶液(rngy)物质的量浓度为物质的量

16、浓度为1molL-1第21页/共36页第二十二页，共36页。巩固巩固(gngg)练习练习3、将、将40g NaOH溶于溶于1L水中配成溶液水中配成溶液(rngy)，其物质的量浓度为其物质的量浓度为1.0mol/L。这样叙述是否正确。这样叙述是否正确？1、配制、配制2L0.5 molL-1 NaCl溶液，需要溶液，需要(xyo)多少克多少克NaCl固体？固体？2、将、将53g Na2CO3固体溶于水中配成固体溶于水中配成2.0mol/L的的溶液，配好后溶液的体积为多少？溶液，配好后溶液的体积为多少？第22页/共36页第二十三页，共36页。n n（5 5）1 1 mol/LMgCl2mol/LMg

17、Cl2溶溶溶溶液液液液，Mg2+Mg2+的的的的物物物物质质质质(wzh)(wzh)的的的的量量量量浓浓浓浓度为度为度为度为 n nmol/Lmol/L，Cl-Cl-的物质的物质的物质的物质(wzh)(wzh)的量浓度为的量浓度为的量浓度为的量浓度为 mol/L mol/L。n n（6 6）0.5 0.5 mol/LH2SO4mol/LH2SO4溶溶溶溶液液液液，H+H+的的的的物物物物质质质质(wzh)(wzh)的的的的量量量量浓浓浓浓度为度为度为度为 n nmol/Lmol/L，SO42-SO42-的的的的物物物物质质质质(wzh)(wzh)的的的的量量量量浓浓浓浓度度度度为为为为 mol

18、/L mol/L。n n（7 7）0.1 0.1 mol/L mol/L Al2(SO4)3 Al2(SO4)3 溶溶溶溶液液液液，Al3+Al3+的的的的物物物物质质质质(wzh)(wzh)的的的的量浓量浓量浓量浓n n度度度度为为为为 mol/Lmol/L，SO42-SO42-的的的的物物物物质质质质(wzh)(wzh)的的的的量量量量浓浓浓浓度度度度为为为为 mol/L mol/L。第23页/共36页第二十四页，共36页。阅读阅读(yud)理解理解n n6768页例页例1至例至例4？第24页/共36页第二十五页，共36页。【情景【情景(qngjng)】n n按照我国药典规定，注射用的生理

19、按照我国药典规定，注射用的生理盐水的浓度为盐水的浓度为9g/L,9g/L,这又是用什么这又是用什么方法表示生理盐水的浓度？方法表示生理盐水的浓度？学学生根据前面生根据前面(qin mian)(qin mian)的学习经的学习经验总结质量浓度的定义表达式，单验总结质量浓度的定义表达式，单位。位。例4、67页例5练习(linx)、68页例6第25页/共36页第二十六页，共36页。【挑战【挑战(tio zhn)自我自我1】n能不能把浓度为9g/L生理盐水(shnglynshu)用物质的量浓度，来表示呢？第26页/共36页第二十七页，共36页。【挑战【挑战(tio zhn)自我自我2】n n市售的浓氨

20、水的质量分数为市售的浓氨水的质量分数为0.270.27，根据这个信息，你能用物质的量浓根据这个信息，你能用物质的量浓度来表示度来表示(biosh)(biosh)氨水的浓度呢氨水的浓度呢？n n若能，请算出氨水的物质的量浓度。若能，请算出氨水的物质的量浓度。n n若不能，请说明理由。若不能，请说明理由。第27页/共36页第二十八页，共36页。【情景【情景(qngjng)】n n在实际的学习生活中，我们经常在实际的学习生活中，我们经常(jngchng)(jngchng)慧遇到这样的问题：市售的慧遇到这样的问题：市售的盐酸都是浓的，而实验室里需要的往往是盐酸都是浓的，而实验室里需要的往往是稀盐酸，怎

21、么办？稀盐酸，怎么办？现只有现只有(zhyu)物质的量浓度为物质的量浓度为6mol/L的盐的盐酸，因实验的需要，急需酸，因实验的需要，急需1mol/L的盐酸的盐酸500ml,如何用如何用6mol/L的盐酸配制的盐酸配制500ml1mol/L的盐酸？的盐酸？第28页/共36页第二十九页，共36页。n n71页例页例1n n71页例页例2n n71页例页例3第29页/共36页第三十页，共36页。第30页/共36页第三十一页，共36页。第31页/共36页第三十二页，共36页。一、物质一、物质(wzh)的量浓的量浓度度1.定义：单位体积溶液中所含溶质定义：单位体积溶液中所含溶质(rngzh)B的物质的

22、的物质的量量2.数学数学(shxu)表达式：表达式：溶质的物质的量浓度溶质的物质的量浓度溶质的物质的量（溶质的物质的量（mol）溶液的体积（溶液的体积（L）100c（B）n（B）V3.单位：单位：molL-1或或molm-3或或mmolL-1等等第32页/共36页第三十三页，共36页。分散(fnsn)系溶液胶体浊液电解质非电解质本质特征丁达尔效应【课堂(ktng)小结】第33页/共36页第三十四页，共36页。探究性实验探究性实验(shyn)2:(shyn)2:2)浊液与胶体性质浊液与胶体性质(xngzh)的探究性实验；胶体的的探究性实验；胶体的凝聚凝聚实验实验(shyn)步骤步骤实验现象实验现象:加入氢氧化铁胶体的烧杯中的液体变得加入氢氧化铁胶体的烧杯中的液体变得澄清澄清实验结论实验结论:氢氧化铁胶体能够使水中悬浮的固体颗粒氢氧化铁胶体能够使水中悬浮的固体颗粒凝聚沉降，氢氧化铁胶体可以用于净水。凝聚沉降，氢氧化铁胶体可以用于净水。第34页/共36页第三十五页，共36页。豆浆豆浆豆浆豆浆(duj(dujing)ing)常见常见(chnjin)胶体胶体有尘埃有尘埃(chni)的空气的空气有尘埃的水有尘埃的水血液血液墨水墨水蛋清蛋清淀粉溶液淀粉溶液肥皂水肥皂水生活中的液溶胶生活中的液溶胶第35页/共36页第三十六页，共36页。