牦牛奶PPT精选文档课件.ppt
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1、L/O/G/O牦牛酸奶雪域圣品1走进雪域高原走进雪域高原2西藏的地理位置西藏的地理位置 西藏自治区位于中华人民共和国西藏自治区位于中华人民共和国西藏自治区位于中华人民共和国西藏自治区位于中华人民共和国西南边陲,青藏高原的西南部,西南边陲,青藏高原的西南部,西南边陲,青藏高原的西南部,西南边陲,青藏高原的西南部,它北临新疆维吾尔自治区,东北它北临新疆维吾尔自治区,东北它北临新疆维吾尔自治区,东北它北临新疆维吾尔自治区,东北连接青海省,东连四川省,东南连接青海省,东连四川省,东南连接青海省,东连四川省,东南连接青海省,东连四川省,东南与云南省相连;南边和西部与缅与云南省相连;南边和西部与缅与云南省
2、相连;南边和西部与缅与云南省相连;南边和西部与缅甸、印度、不丹、锡金和克什米甸、印度、不丹、锡金和克什米甸、印度、不丹、锡金和克什米甸、印度、不丹、锡金和克什米尔等国家和地区接壤,形成了中尔等国家和地区接壤,形成了中尔等国家和地区接壤,形成了中尔等国家和地区接壤,形成了中国与上述国家和地区边境线的全国与上述国家和地区边境线的全国与上述国家和地区边境线的全国与上述国家和地区边境线的全部或一部分,全长近部或一部分,全长近部或一部分,全长近部或一部分,全长近4000400040004000公里。公里。公里。公里。西藏以其雄伟壮观、神奇瑰丽的西藏以其雄伟壮观、神奇瑰丽的西藏以其雄伟壮观、神奇瑰丽的西藏
3、以其雄伟壮观、神奇瑰丽的自然风光闻名。她地域辽阔,地自然风光闻名。她地域辽阔,地自然风光闻名。她地域辽阔,地自然风光闻名。她地域辽阔,地貌壮观、资源丰富。自古以来,貌壮观、资源丰富。自古以来,貌壮观、资源丰富。自古以来,貌壮观、资源丰富。自古以来,这片土地上的人们创造了丰富灿这片土地上的人们创造了丰富灿这片土地上的人们创造了丰富灿这片土地上的人们创造了丰富灿烂的民族文化。烂的民族文化。烂的民族文化。烂的民族文化。3l珠穆朗玛峰地球之巅!一个你可以将灵魂储存的地方!l布达拉宫艺术的殿堂!一个你可以将梦想守护的地方!l羊卓雍错湖自然的瑰宝!一个你可以将自己遗忘的地方!l地球的眼泪纳木错湖!一个你可
4、以将未来许配的地方!4西藏的动物西藏的动物1.藏羚羊藏羚羊52.藏獒藏獒63.牦牛牦牛7牦牛的产品及利用牦牛的产品及利用牦牛全身都是宝。藏族人民衣食住行烧耕都离不开它。人们喝牦牛奶,吃牦牛肉,烧牦牛粪。它的毛可做衣服或帐篷,皮是制革的好材料。8 在海拔3500米以上的青藏高原,到处都是自然草场,草丛中像雪莲、东虫夏草、贝母等这样罕见的名贵的中药材有上千种。由于高山环绕,地形封闭,地处边陲,草场的生长环境是无任何抗生素及其它化学品污染,是难得的天然牧场,但是由于其气候恶劣,能生存下来的生物却很少。雪域高原那圣洁纯净的地理环境造就了特殊的生物-牦牛,特殊的生物-牦牛造就了特殊的牛奶。牦牛喝的是矿泉
5、水、吃的是雪莲、冬虫夏草,可以说牦牛乳才是真正的绿色食品。牛奶中的极品9牛奶中的极品牛奶中的极品 牦牛牦牛是世界上唯一的源种牛,没有和其他牛杂交过。牦牛身体强壮,以超强的抗缺氧、抗紫外线和免疫力而著称,被誉为“牛中之王”,牦牛乳口感香浓,营养价值极高,是珍贵的健康食品。目前全世界能够采集到,供人类食用的牦牛乳粉总量每年仅有400400吨吨左右10牦牛奶的特点牦牛奶的特点l牦牛奶含有人体所需要的牦牛奶含有人体所需要的18种氨基酸种氨基酸,其中有其中有8种是人种是人体内不能合成的必须氨基酸体内不能合成的必须氨基酸l丰富的维生素,微量元素、丰富的维生素,微量元素、乳铁蛋白及溶菌酶乳铁蛋白及溶菌酶l硒
6、、铁、锌等微量元素含硒、铁、锌等微量元素含量非常丰富。量非常丰富。11牦牛奶的特点牦牛奶的特点l牦牛奶必需氨基酸比普通牛奶牦牛奶必需氨基酸比普通牛奶高高15%15%l钙和维生素钙和维生素A A的含量比普通牛的含量比普通牛奶分别高奶分别高15%15%和和6%6%l含有抗缺氧、抗疲劳的生物活含有抗缺氧、抗疲劳的生物活性因子,使高度疲劳群体能够性因子,使高度疲劳群体能够迅速恢复体力迅速恢复体力12牦牛奶的特点牦牛奶的特点牦牛奶中含有大量普通牛奶没牦牛奶中含有大量普通牛奶没有的有的“神奇因子神奇因子”共扼亚油共扼亚油酸(酸(CLACLA)。具有具有抗肿瘤、抗抗肿瘤、抗氧化、降低胆固醇以及甘油三氧化、降
7、低胆固醇以及甘油三脂和低密度蛋白胆固醇、抗动脂和低密度蛋白胆固醇、抗动脉粥样硬化、提高免疫力、提脉粥样硬化、提高免疫力、提高骨骼密度高骨骼密度等多种重要生理功等多种重要生理功能,对减肥和改善肌肉组织有能,对减肥和改善肌肉组织有重要的作用。重要的作用。13牦牛奶的特点牦牛奶的特点 据美国科学杂志在线报道,牦牛奶中共扼亚油酸能够用于治疗癌症、心脏病的含量是制作普通奶酪的牛奶或羊奶的4 4倍倍。牦牛奶酪同时含有更高水平的不饱和脂肪酸,这是另一种对人体健康有利的物质。14 青藏高原高寒缺氧的地域特色和生活环境使得生活在这里的人们常年以牛、羊肉、酥油等高脂肪、高蛋白食物为主食,因其特殊的饮食习惯及脂肪调
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